วีดีโอ

มาเรียนวิธีทำวุ้นแบบสอดไส้กันค่ะ วุ้นเค้กสอดไส้หัวใจรับวาเลนไทน์ หากมีคำถามหรือข้อสงสัย ถามกันมาในคอมเม้นได้เลยค่ะ สูตรวุ้นใส th-cam.com/video/nHeYEnT-lQk/w-d-xo.html สูตรวุ้นกะทิ th-cam.com/video/BwoaO_DqOYM/w-d-xo.html

เคล็ดลับ 1. ควรมีภาพเค้กที่ต้องการในหัวก่อน หรือวาดใส่กระดาษคร่าวๆจะทำให้เราจัดวางส่วนประกอบอื่นๆได้ไวขึ้น 2. แนะนำให้ล้างถ้วยที่ใช้เป็นฐานอ่างน้ำให้สะอาดก่อนนำมาคว่ำนะคะ 3. ส่วนประกอบที่ทำแยกไว้ หากแกะออกจากพิมพ์แล้ววางไว้นานๆอาจจะทำให้วุ้นเหี่ยวลง หดลง ให้ค้างในพิมพ์ไว้ก่อน พอจะใช้จัดวางค่อยแกะออกค่ะ แต่ถ้าแม่พิมพ์มีน้อยแนะนำให้แช่ตู้เย็นได้ค่ะ 4.วุ้นกะทิที่จะทำเป็นฟองสบู่ในอ่างที่ตุ๊กตา ควรแ...

เคล็ดลับไม่ให้วุ้นแยกชั้น *เวลาเทลงไปชั้นแรกให้ลองใช้นิ้วกดดูว่าวุ้นเริ่มแข็งตัวหรือยัง หรือให้แค่พอมั่นใจว่าแข็งประมาณนึง ไม่แห้งสนิทเกินไป แล้วเทอีกชั้นได้เลย หากแห้งเกินไป ตอนแกะจะทำให้แยกกันได้ *พอเทครบทุกชั้นแล้ว ทิ้งไว้นานหน่อย ให้มั่นใจว่าแห้งสนิทตั้งแต่ชั้นบนถึงล่างสุด ไม่รีบแกะเกินไปค่ะ สูตรวุ้นใส th-cam.com/video/nHeYEnT-lQk/w-d-xo.html สูตรวุ้นกะทิ th-cam.com/video/BwoaO_DqOYM/w-d-xo...

วุ้นกุหลาบแก้วเป็นพื้นฐานง่ายๆสำหรับคนที่อยากทำวุ้นแฟนซีเป็น ต้องลองทำกันทุกคนนะคะ ทำง่าย อร่อยด้วยค่ะ สูตรวุ้นใส th-cam.com/video/nHeYEnT-lQk/w-d-xo.html สูตรวุ้นกะทิ th-cam.com/video/BwoaO_DqOYM/w-d-xo.html

เคล็ดลับ ไม่ควรอุ่นบ่อยเกินไป เพราะจะทำให้เหนียวและเหลืองได้ แนะนำให้แยกส่วนหนึ่งไว้อีกหม้อ เพื่อไม่ให้วุ้นโดนอุ่นบ่อยเกินไปนะคะ สูตรวุ้นใส th-cam.com/video/nHeYEnT-lQk/w-d-xo.html สูตรวุ้นกะทิ th-cam.com/video/BwoaO_DqOYM/w-d-xo.html

วิธีทำวุ้นเป็ดสีเหลือง น่ารัก ประกบตัวเป็น 3D เคล็บลับ สำหรับมือใหม่ วุ้นเป็ดจะชอบแยกกัน หรือแคะแล้วขาดบ้าง ลองทำไปเรื่อยๆนะคะ แล้วจะค่อยๆเก่งขึ้นค่ะ เวลาเชื่อมให้ตัวติดกัน ใช้วุ้นใสแตะอีกด้านเล็กน้อย แล้ววางอีกด้านประกบเลย รอจนแห้งสนิท แล้วแคะออก การแคะพยายามไม่แคะไปโดนรอยแยกของเป็ดนะคะ ไม่งั้นจะทำให้เป็ดไม่ประกบกันค่ะ อันนี้ต้องใช้ประสบการณ์จริงๆ ถ้าทำไปเรื่อยๆเราจะรู้จังหวะเองค่ะ สูตรวุ้นใส ...

สูตรวุ้นใส 1.น้ำ 9 ถ้วยตวง - สูตรที่ 1 น้ำมะพร้าว 3 ถ้วยตวง น้ำเปล่า 6 ถ้วยตวง (สูตรนี้จะหอมอร่อย แต่ต้องขึ้นราคาด้วยนะคะ!!) - สูตรที่ 2 น้ำเปล่าล้วน 9 ถ้วยตวง 2. น้ำตาล 500 กรัม 3. ผงวุ้น 25 กรัม แช่น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง วิธีทำ 1. นำน้ำที่ตวงไว้ 9 ถ้วยตวง มาตั้งไฟกลาง รอจนเดือดปุดๆ 2. ใส่ผงวุ้นที่แช่ไว้ลงไป คนเรื่อยๆ จนกว่าผงวุ้นละลายจนหมด รอเดือดปุดๆอีกรอบ 3. ใส่น้ำตาล 500 กรัม คนจนเดือด แล้วปิด...

สูตรวุ้นกะทิ -ใช้วุ้นตรานางเงือก 25 กรัม (มีเขียนบอกหน้าซอง) -กะทิอร่อยดี 250 ml -น้ำตาลทรายมิตรผล 300 กรัม -น้ำมะพร้าว 4 ถ้วยตวง -น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง วิธีการทำ 1. แช่ผงวุ้นกับน้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง ทิ้งไว้ 20-30นาที 2. นำน้ำมะพร้าว 4 ถ้วยตวง กับน้ำเปล่า 2ถ้วยที่ผสมกันไว้มาตั้งไฟกลาง รอจนเดือดปุดๆ 3. ใส่ผงวุ้นที่แช่ไว้ลงไป คนเรื่อยๆ จนกว่าผงวุ้นละลายหมด เดือดปุดๆ 4. ใส่น้ำตาล 300 กรัม 5. ใส่มะพร้าวส...