Claudette Rose Caribbean & Soul Cooking
Claudette Rose Caribbean & Soul Cooking
  • 304
  • 133 849
Trinidad Chicken Foot Soup | A True Caribbean Classic
Trinidad chicken foot soup is a hearty and flavorful dish, popular in many Caribbean islands. Made with tender chicken feet, and root vegetables like yam, pumpkin, potatoes, dumplings, herbs, and spices, it's slow-cooked to create a rich, savory broth. This comforting soup is often enjoyed as a warming meal, especially on weekends.
1 1/2 tablespoons garlic powder
1/4 cup scallions
6 cups water
1 cup onion
1 cup celery
1 cup split peas
2 edoes
1 large sweet potato
1 large white potato
2 green bananas
1 cup pumpkin
season salt to taste
2 cups carrots
4 chadon beni (culantro) leaves
1 pack Grace pumpkin soup mix
1 pack maggi chicken soup mix
2 bay leaves optional
1 tablespoon ginger
4 sprigs thyme
1 tsp black pepper
2 cups sweet potato (optional)
1 scotch bonnet peppers (optional)
For the dumplings
2 cups flour
1 tsp salt
1 tsp sugar
www.claudetter...​
/ claudetterosecaribbean... ​
/ crcaribbeancuisine ​
Email-claudetterose3@yahoo.com
#cornsoup​ #trinistyle​ #caribbeanfood​
th-cam.com/video/KxctBIcgE-I/w-d-xo.htmlsi=gq9zsmMg4VEZAkvB
th-cam.com/video/drYJgkAL3UQ/w-d-xo.htmlsi=BmkIPskik9_4izl_
มุมมอง: 486

วีดีโอ

Sauces and Chutneys for Trinidad Doubles
มุมมอง 9014 วันที่ผ่านมา
Welcome!Today I am sharing 3 of my favorite Sauces and chutneys for Trinidadian doubles.Join me in the kitchen as I quickly whip up these delicious condiments. For the condiments Cucumber chutney 2 cucumbers Bandania Hot pepper salt and pepper to taste Tambran sauce Brown sugar Garlic Salt (Pinch) Bandanna Hot pepper Anchar masala Boil everything together until thick. Taste and adjust to your l...
Trinidad Style Baigan Choka : A Journey Through My Childhood Ep. 4
มุมมอง 19921 วันที่ผ่านมา
Trinidad Style Baigan Choka : A Journey Through My Childhood Ep. 4
Easy and Tasty Trinidad Classic Cheese Paste Sandwich: A Journey through My Childhood | Ep 3
มุมมอง 143หลายเดือนก่อน
Easy and Tasty Trinidad Classic Cheese Paste Sandwich: A Journey through My Childhood | Ep 3
Trinidad Style Tomato Choka & Sada Roti: A Journey Through My Childhood | Ep. 2
มุมมอง 225หลายเดือนก่อน
Trinidad Style Tomato Choka & Sada Roti: A Journey Through My Childhood | Ep. 2
Crackin’ Hot Crab Dip - The Best Crab Dip Recipe
มุมมอง 153หลายเดือนก่อน
Crackin’ Hot Crab Dip - The Best Crab Dip Recipe
Caribbean Classic: Trinidad Smoke Herring" | Journey through my childhood | Episode 1
มุมมอง 214หลายเดือนก่อน
Caribbean Classic: Trinidad Smoke Herring" | Journey through my childhood | Episode 1
Delicious Homemade Vegetarian Pizza | Quick and Easy Recipe
มุมมอง 1222 หลายเดือนก่อน
Delicious Homemade Vegetarian Pizza | Quick and Easy Recipe
Perfectly Creamy Cole Slaw | Easy Recipe
มุมมอง 2272 หลายเดือนก่อน
Perfectly Creamy Cole Slaw | Easy Recipe
Mouthwatering Coconut Curry Shrimp Recipe | Easy & Delicious Dish
มุมมอง 1052 หลายเดือนก่อน
Mouthwatering Coconut Curry Shrimp Recipe | Easy & Delicious Dish
Trini Style Boil Corn in Coconut Milk | Flavorful Caribbean Delight!
มุมมอง 2703 หลายเดือนก่อน
Trini Style Boil Corn in Coconut Milk | Flavorful Caribbean Delight!
Hibachi Chef at home | Keida's Birthday/Graduation| Japanese Food
มุมมอง 2373 หลายเดือนก่อน
Hibachi Chef at home | Keida's Birthday/Graduation| Japanese Food
Sister's Birthday Celebration With Delicious Seafood Dinner Feast!
มุมมอง 634 หลายเดือนก่อน
Sister's Birthday Celebration With Delicious Seafood Dinner Feast!
Char Siu Chicken | Chinese BBQ with a Caribbean Twist!
มุมมอง 1385 หลายเดือนก่อน
Char Siu Chicken | Chinese BBQ with a Caribbean Twist!
The Secret to Perfect Turkey Lasagna - No Boil Noodles Needed!
มุมมอง 1555 หลายเดือนก่อน
The Secret to Perfect Turkey Lasagna - No Boil Noodles Needed!
Ultimate Flavorful & Juicy Turkey Burger Recipe | Mouthwatering Perfection!
มุมมอง 1415 หลายเดือนก่อน
Ultimate Flavorful & Juicy Turkey Burger Recipe | Mouthwatering Perfection!
The Ultimate Homemade Banana Bread Recipe | Perfectly Moist & Delicious!
มุมมอง 665 หลายเดือนก่อน
The Ultimate Homemade Banana Bread Recipe | Perfectly Moist & Delicious!
Perfectly Fluffy Trinidadian Sponge Cake Recipe | Traditional Caribbean Delight!
มุมมอง 1.1K5 หลายเดือนก่อน
Perfectly Fluffy Trinidadian Sponge Cake Recipe | Traditional Caribbean Delight!
🌮 Crispy Chicken Tacos - Your New Taco Tuesday Obsession! 🌮
มุมมอง 586 หลายเดือนก่อน
🌮 Crispy Chicken Tacos - Your New Taco Tuesday Obsession! 🌮
Caribbean-Inspired Herb Roasted Leg Of Lamb
มุมมอง 1016 หลายเดือนก่อน
Caribbean-Inspired Herb Roasted Leg Of Lamb
Trini Stew Chicken: A Classic Caribbean Dish You Need To Try!
มุมมอง 2337 หลายเดือนก่อน
Trini Stew Chicken: A Classic Caribbean Dish You Need To Try!
Caribbean Saltfish Stuffed Fried Bakes
มุมมอง 1.2K7 หลายเดือนก่อน
Caribbean Saltfish Stuffed Fried Bakes
Caribbean Mango Habanero Chicken Wings
มุมมอง 1037 หลายเดือนก่อน
Caribbean Mango Habanero Chicken Wings
Trinidadian Fried Plantains
มุมมอง 1727 หลายเดือนก่อน
Trinidadian Fried Plantains
Trinidad Coconut Fudge | Easy Recipe Revealed
มุมมอง 11K7 หลายเดือนก่อน
Trinidad Coconut Fudge | Easy Recipe Revealed
Trinidad Coconut Bake Recipe
มุมมอง 6678 หลายเดือนก่อน
Trinidad Coconut Bake Recipe
How To Make The Best French Toast - Step By Step Recipe Tutorial
มุมมอง 1398 หลายเดือนก่อน
How To Make The Best French Toast - Step By Step Recipe Tutorial
Trini Curry Channa and Aloo | Chickpeas and Potatoes
มุมมอง 2068 หลายเดือนก่อน
Trini Curry Channa and Aloo | Chickpeas and Potatoes
Trinidad Mango Anchar/Talkari | Recipe
มุมมอง 1159 หลายเดือนก่อน
Trinidad Mango Anchar/Talkari | Recipe
Ranch Fried Chicken :A Flavorful Twist on a Classic Favorite
มุมมอง 7309 หลายเดือนก่อน
Ranch Fried Chicken :A Flavorful Twist on a Classic Favorite

ความคิดเห็น

  • @peechgurl
    @peechgurl 4 วันที่ผ่านมา

    Do you have a recipe video for this sauce? I searched your channel and couldn't find one

  • @anchamp3514
    @anchamp3514 5 วันที่ผ่านมา

    What kind of corn flour do you use?

    • @claudetterosecaribbeancooking
      @claudetterosecaribbeancooking 5 วันที่ผ่านมา

      I use a corn flour called maseca. Pan is also good. Sometimes, I mix them and use equal amounts of the 2. But I heard promasa is the best, but I don't get it where I live.

  • @markrestone9173
    @markrestone9173 11 วันที่ผ่านมา

    looks delicious gotta find the other videos

  • @VineetaPrasad--
    @VineetaPrasad-- 16 วันที่ผ่านมา

    Yummmmmmmmyyyyyyy!!!!!!!

  • @Nick4073
    @Nick4073 18 วันที่ผ่านมา

    I love crushing my seasoning vs blending or chopping it. Crushing releases the natural juices....gives the food a better taste. Great recipes!

  • @MilkySpongeCake
    @MilkySpongeCake 21 วันที่ผ่านมา

    No idea what the bread stuff is but it looks 🔥

  • @wandrahinds190
    @wandrahinds190 22 วันที่ผ่านมา

    Yummy 😋

  • @annmariephillip1311
    @annmariephillip1311 24 วันที่ผ่านมา

    I need the measurements

    • @claudetterosecaribbeancooking
      @claudetterosecaribbeancooking 22 วันที่ผ่านมา

      @@annmariephillip1311 www.claudetterosecaribbeansoul.com/blog-3-1/authentic-trinidadian-homemade-bread-a-step-by-step-guide-to-perfect-fluffiness-and-flavor

    • @claudetterosecaribbeancooking
      @claudetterosecaribbeancooking 22 วันที่ผ่านมา

      Hi this is the link for the full recipe.Thanks!

  • @VineetaPrasad--
    @VineetaPrasad-- 24 วันที่ผ่านมา

    Food on point♥️💯

  • @ishaali8382
    @ishaali8382 หลายเดือนก่อน

    Iloved coconut fudge

  • @kayshinim
    @kayshinim หลายเดือนก่อน

    Nice, can you do a video for sourdough bread?

  • @gooniebush
    @gooniebush หลายเดือนก่อน

    I can't wait to make this, thank you for sharing your recipe 💕

  • @carolmarcus4587
    @carolmarcus4587 หลายเดือนก่อน

    That's so true. Keep up the good works they have to keep coming back.

  • @judysadowsky2186
    @judysadowsky2186 หลายเดือนก่อน

    Delicious from NY.

  • @mcintoshfamily3184
    @mcintoshfamily3184 หลายเดือนก่อน

    I love coconut fudge. Boston

  • @neomihinds5328
    @neomihinds5328 หลายเดือนก่อน

    Lovely I would try.

  • @ewwilliam9530
    @ewwilliam9530 หลายเดือนก่อน

    Whatever you Cook we Eating 😋😊

  • @GeorgeWashingtonJr-li9ip
    @GeorgeWashingtonJr-li9ip หลายเดือนก่อน

    That looks so yummy yummy 😬😲😄🤗

  • @reedeayers
    @reedeayers หลายเดือนก่อน

    Oxtail is like osso buccu right?

  • @VineetaPrasad--
    @VineetaPrasad-- หลายเดือนก่อน

    Also my Childhood 🤤❤️ Lovely!!! Tomato chokha is a favorite in my household , now my kids loves it💕😊

  • @lionness_simsima5941
    @lionness_simsima5941 หลายเดือนก่อน

    Very interesting recipe

  • @lionness_simsima5941
    @lionness_simsima5941 หลายเดือนก่อน

    Hi there, hope all is well nice 😊 sharing

    • @claudetterosecaribbeancooking
      @claudetterosecaribbeancooking หลายเดือนก่อน

      @lionness_simsima5941 Hi, you're welcome,everything is great!Hope all is well with you.

  • @barryN69
    @barryN69 หลายเดือนก่อน

    Tanty why salt?

    • @claudetterosecaribbeancooking
      @claudetterosecaribbeancooking หลายเดือนก่อน

      @barryN69 Hi, when I learned to make fudge in Trinidad, they always put salt.I was told it enhances the flavor.

    • @jewelempress9134
      @jewelempress9134 หลายเดือนก่อน

      The salt balances the flavor

  • @bowen3602
    @bowen3602 หลายเดือนก่อน

    Looks soooo good!!!!!

  • @abiegaila6240
    @abiegaila6240 2 หลายเดือนก่อน

    Hope to try this one day. Thanks for sharing 🎉

  • @SakuraHailey
    @SakuraHailey 2 หลายเดือนก่อน

    I like the various steps you did for these beef pies...looks tasty....Thanks....be safe.

  • @YvettePhilip
    @YvettePhilip 2 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤

  • @VineetaPrasad--
    @VineetaPrasad-- 2 หลายเดือนก่อน

    Very Nice!!!!

  • @pretty_kitty
    @pretty_kitty 2 หลายเดือนก่อน

    MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM

  • @minhkhangluu5831
    @minhkhangluu5831 2 หลายเดือนก่อน

    Not bad

  • @cheerfulyaaschannel
    @cheerfulyaaschannel 3 หลายเดือนก่อน

    Mmm this looks good 👍🏾 New subscriber

  • @AnthonyKent-lk2xk
    @AnthonyKent-lk2xk 3 หลายเดือนก่อน

    😋😋😋😋😋😋😋♥️

  • @claudetterosecaribbeancooking
    @claudetterosecaribbeancooking 3 หลายเดือนก่อน

    Subscribe to my channel for full recipe

  • @claudetterosecaribbeancooking
    @claudetterosecaribbeancooking 3 หลายเดือนก่อน

    Please subscribe to my channel for delicious recipes.😊

  • @lorenzocorley7516
    @lorenzocorley7516 3 หลายเดือนก่อน

    Looks delicious

  • @claudetterosecaribbeancooking
    @claudetterosecaribbeancooking 3 หลายเดือนก่อน

    Please subscribe like and subscribe to my channel.

  • @maxiancambridge668
    @maxiancambridge668 3 หลายเดือนก่อน

    The potato and channa goes on first , then the meat and other ingredients - c'mon now.

  • @tarawalker8445
    @tarawalker8445 3 หลายเดือนก่อน

    Yummm... I cooked it...came from Atlanta to Trini in 1996 & been cooking it ever since... I used to have the Chief seasoning delivered to me. Now I can find it here

  • @Shaynella_Joseph
    @Shaynella_Joseph 3 หลายเดือนก่อน

    I'm craving roti

  • @cgrant9322
    @cgrant9322 3 หลายเดือนก่อน

    But why two rising agents

  • @alvinpitilal2849
    @alvinpitilal2849 3 หลายเดือนก่อน

    Hi mrs trini to d bone could you make me one when you come home

  • @alvinpitilal2849
    @alvinpitilal2849 3 หลายเดือนก่อน

    Hi claudette you are a trini to d bone

  • @homebakingdiary
    @homebakingdiary 3 หลายเดือนก่อน

    Like No. 5 👍🏻 Happy birthday 🎉❤ Great cooking show 👌🏻👏🏻 As always, a beautiful and lovely vlog. Awesome my friend, keep it up... ❤👍🏻👏🏻

  • @VineetaPrasad--
    @VineetaPrasad-- 3 หลายเดือนก่อน

    Happy Birthday❤❤❤🎉🎉🎉❤❤❤

  • @cherrygibbs7157
    @cherrygibbs7157 3 หลายเดือนก่อน

    Thanks, Keisha! Memories.

  • @homebakingdiary
    @homebakingdiary 3 หลายเดือนก่อน

    Big Like 👍🏻 Varied and attractive foods... Looks delicious 😋 Great my friend, keep it up... ❤👍🏻👏🏻

  • @sherizamohammed_786
    @sherizamohammed_786 4 หลายเดือนก่อน

    Recipe please

  • @millie_dozdat4u2luv
    @millie_dozdat4u2luv 4 หลายเดือนก่อน

    did you also use a pound of flour for the cake

  • @jjmkitchentv4397
    @jjmkitchentv4397 5 หลายเดือนก่อน

    Yummy ❤

  • @jjmkitchentv4397
    @jjmkitchentv4397 5 หลายเดือนก่อน

    Thanks for sharing ❤❤stay connected