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Chef Akira Viajando na Cozinha
Brazil
เข้าร่วมเมื่อ 19 ก.ย. 2012
Viajando na Cozinha
Como Fazer Hot Roll Philadelfia
Nesta receita ensinarei a vocês a confeccionar um Hot Roll Philadelfia, deixando bem claro que é um prato contemporâneo e não se classifica como sushi.
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วีดีโอ
Parmegiana de Queijo Nozinho (Laticínio em Clementina/SP)
มุมมอง 1.2K5 ปีที่แล้ว
Neste episódio, visitamos o laticínio Nova Era na cidade de Clementina/SP e confeccionei uma deliciosa parmegiana de queijo nozinho. Se você gostou da receita ou pretende fazer para experimentar deixe o seu like. Fique por dentro de mais receitas, se inscrevendo em meu canal! Agradecimentos: Laticínio Nova Era FACEBOOK: chefakiraoficial/ DAIZO: daizosushibar CONTRATANT...
Tilápia ao Molho de Limão (Saint Peter à Belle Mouniere)
มุมมอง 8545 ปีที่แล้ว
Neste episódio ensinarei a vocês a confeccionar um Saint Peter à Belle Mouniere, um prato fácil e simples de se fazer, mas com um toque e requinte francês. Tilápia ao molho de limão com Camarão, alcaparras e champinhom. Fique por dentro de mais receitas, se inscrevendo em meu canal! FACEBOOK: chefakiraoficial/ DAIZO: daizosushibar CONTRATANTES: (18) 99632-4483
Como Fazer Yakisoba
มุมมอง 113K8 ปีที่แล้ว
Neste vídeo, utilizei os meus métodos para ensinar a vocês como confeccionar um belo prato de Yakisoba. Fique por dentro de mais receitas, se inscrevendo em meu canal! FACEBOOK: chefakiraoficial/ DAIZO: daizosushibar CONTRATANTES: (18) 99632-4483
👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
A melhor e mais prática que já vi: só uma pergunta chefe, não vai gengibre ?
🤤👏
Valeu chef... muito obrigado por compartilhar o seu conhecimento... valeu
😱😱😱😱😱😱essa ficou gostosa! Vou fazer igual. Obrigada, Chef!
Como deixar o yakisoba com gosto defumado?
Obrigado pela visita... Utilize o processo Stir fry. É uma técnica chinesa que os legumes e a proteína são flambados em uma pequena quantidade de gordura durante a cocção (salteando). A combustão da gordura dará uma sensação e sabor de defumado.
@@CHEFAKIRA obr chef Akira
Clareza conhecimento e objetivo. Eu faço diferente com caldo de frango, feito Macarrão etc. Obrigada
Olá D. Yoco! obrigado pela visita. Note que este yakisoba é sem molho, onde uso uma técnica de flambar, deixando o sabor mais natural dos ingredientes e agregando um toque de defumado (manteiga quente). O uso do caldo é necessário para um yakisoba com molho. Mas tenho certeza que o yakisoba da Senhora é delicioso!
Chegando pra somar amigo, bom trabalho apresentado
Adorei já fui logo escrevendo no canal pois sei q tem muita receita boa pois amoooo comida oriental
Obrigado pela visita... Irei retomar as publicações
Top a receita !!! Obrigado por compartilhar !!! Parabéns!!!
Hummmm parece uma delícia! Valeu pela dica!!!!!
Obrigado pela visita! Vou voltar a postar mais...
Uma delícia, parece fácil fazer!!!
Hum MMB...delícia, amei o vídeo
Estamos chegando para viajarmos juntos pelo mundo mágico da culinaria. Sucesso ao canal. Que espetáculo essa receita cim salmão, deu água na boca.
Muito bom, nota 2 🤝
Que macarrão é esse ? Qual a marca ?
Boa noite! Este macarrão é o t5 da nissin. Usei ele pq aqui na região onde me encontro, outros macarrões não são bem aceitos. Gosto de fazer o macarrão tb...logo mais tem vídeos
Muito bom. Mais um inscrito.
Showwwwwwwwww de Vídeo Akira ...
N tenque botar arrozv
Que maravilha ! Não tem como ficar ruim! Gratidão !
Gostei dessa receita. Vamos tentar fazê-la.
QUE DELICIAAAAAA!!!👋👋👋👋vou fazer,É fácil,abraço.
Esse nao enrrola.amei
Perfeito😋
Sensacional Cheff Akira , deu água na boca esse Yakisoba maravilhoso , obrigado mais uma vez por dividir seu conhecimento 🥋
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Akira minha preocupação tem sido no sal do Shoyo. Qual sua dica para não ficar salgado?
Todo shoyu é cru, correto? Então ferva(cozinhe) o shoyu, desta forma o shoyu irá potencializar a sua salinidade ao máximo e assim ao usá-lo, vc não terá a surpresa de salgar.
Nossa que delícia.adorei.😋
Obrigado pela dica Akira. Morei 12 anos no Japão ,saudade da culinária japonesa. Estou iniciando o próprio negocio , e essa pandemia no fundo tem sido um estimulante para tomar coragem e colocar a mão no macarrão.
Se precisar de algo é eu puder ajudar, conte comigo...
Fazendoo agoraaa, o cheirinhoo tá uma delíciaaa😋😋, obrigada Chef🙌.
O prato perfeito agora esse fundo musical está atrapalhando muito tem que ser mais baixo
Hummm q delícia! 😋😋😋
Parou o canal chefe
achei um pouco sem molho! aquele molho cremoso marrom ta ligado! srs
Este é um yakisoba mais tradicional em relação aos molho caudaloso que comemos aqui no Brasil. Normalmente na China ou Japão o Yakisoba é mais seco, afinal o nome faz jus à isto(yaki=frito soba=macarrão).
Wowww. Compartilhei no meu bloco notas. Valeu Chefe.
Glutamato? Sério?
O que é isso ?
Mais conhecido como Ajinomoto
Que beleza de prato hein,Chef!! Da gosto de ver fazer e vontade de comer também!! Parabéns!!!
hummm
grata
VC colocou macarrão estantanio ?
Na região que me encontro hoje, o uso de outro macarrão tipo liso ou caseiro não tem uma boa aceitação. Este macarrão é da nissin T5.
uauuuuuu
chef aquira minha grande familia agradece sua receita maravilhosa ,nota 1000 imagine feito no seu restaurante como nao deve ser...obrigado
Ganhou uma inscrita chefe 👏👏
Ensina a fazer shop suey, por favor ♡
Até que enfim um vídeo de receita de yakisoba feito por alguém que realmente entende,obrigada!!!!
Porquê fazer uso do glutamato?? É pra ser um prato sem conservantes mais natural possível.
Parabéns . Amei. Pena morar longe demais de vc!!!! Rs
Aí q delícia Akira o meu filho e o seu chará também e Akira me leva eu aí pra comer Yaki ummm delicia adoroooooo
Que delícia
Hummmmm eu amo suas receitas . Queria tanto morar perto de vc para comer suas receitas....