떡국떡이 최상급으로 좋으면 절대 안퍼 집니다.
떡국은 옛날 방식대로 끓이는게 가장 맛있습니다.
떡국은 한국의 전통적인 떡으로 떡국 역사가 천년이
넘는 역사를 가지고 있다고 합니다.
떡국은 오랫동안 사랑 받아온 음식으로 한국인들의
생활 속에 깊이 뿌리를 내려 왔으면 한국의 떡문화를
대표하는 음식 중에 하나 입니다.
우리 조상들은 새해 첫날을 맞아 흰떡으로 끓인
떡국을 먹으면 한해의 시작을 장수를 기원하고 부자
되기를 소망하는 마음을 담아 기도 했다고 합니다.
세계 어디서나 새해 먹는 요리 음식은 대부분
돈과 건강이 관련이 있다고 합니다.
2025년 가래떡처럼 길게 오래 살게 해달라는 장수의
소망과 부자가 되기를 소망하는 구독자와 시청자분들
모두 모두 이루어 졌으면 정말 좋겠습니다.여러분
새해 복 많이 많이 받으세요.
[재료] 떡국 2인분
떡국-600g
소고기-100g
계란 -2개
물-1L
마늘-6알
대파- 1대
소금 -1작은술
후추-약간
참기름- 1작은술
양조간장-1작은술
소고기다시다-1작은술
김가루-약간
[떡국 만드는 법]
1.계란 흰자와 노른자를 따로 분리해서 소금 한꼬집
후추 약간 넣어 풀어 줍니다.
후라이팬에 식용유를 살짝 두른 후 계란 흰자와
노른자를 뒤집어 주고 얇게 지단을 썰어 줍니다.
2.대파 1대 썰어 놓고 마늘 6알 얇게 썰어 준비해 줍니다.
3.소고기는 썰어 냄비에 넣고 구운소금. 후추. 참기름.
마늘을 넣고 볶다가 물1리터를 넣고 끓이면
떡국 떡을 넣어 줍니다.
4.떡국이 끓으면 구운소금 1작은술 양조간장 1작은술
소고기다시다 1작은술을 넣고 넘치지 않게 끓이면
떡국이 쫀득하니 정말 맛있답니다.
5.완성된 떡국을 그릇에 담아 준비한 고명을 예쁘게
올려 완성해 줍니다.
떡국은 부모님께서 끓어 주시던 옛날 방식대로
요리 하시면 100% 대성공 합니다.
2025년 새해 구독자분들과 시청자분들 모두 모두
맛있는 떡국 드시고 가정마다 재물이 풍요로워
졌으면 좋겠습니다. 항상 건강이 최고 입니다.
여러분 구독과 댓글 좋아요 부탁드립니다.
감사합니다. ~♡
#새해 #떡국 #요리사랑을담아
Rice cake soup is best boiled in the old way.
Tteokguk is a traditional Korean rice cake. It has a thousand years of history
It is said to have a history of more than one.
Tteokguk is a food that has been loved for a long time
If you take root in your daily life, you will be able to enjoy Korean rice cake culture
It's one of the representative foods.
Our ancestors boiled white rice cake for New Year's Day
If you eat rice cake soup, you wish for a long life at the beginning of the year and you are rich
It is said that he prayed with the hope of becoming one.
Most of the food that you eat in the New Year, anywhere in the world
It is said that money and health are related.
They want us to live long like bar rice cake in 2025
Subscribers and viewers who wish to become rich
I hope everything comes true, everyone
Happy New Year.
[Ingredients] 2 servings of rice cake soup
Rice cake soup - 600g
Beef-100g
Two eggs
Water-1L
6 pieces of garlic
Green onion- One
Salt - 1 small drink
Pepper - a little bit
Sesame oil - 1 small drink
Brewed Soy Sauce-1 Small Drink
It's beef. 1 small drink
seaweed flakes - a little bit
[How to make rice cake soup]
1. Separate the egg whites and yolk and pinch a pinch of salt
Add a little pepper and loosen it.
Put some cooking oil on the frying pan, and then egg whites
Turn over the yolk and slice the eggplant thinly.
2. Slice 1 green onion and prepare 6 thin slices of garlic.
3. Slice beef and put it in a pot. Salt, pepper and sesame oil
Stir-fry garlic, add a liter of water, and boil it
Add rice cake soup.
4. When rice cake soup boils, 1 small amount of grilled salt and 1 small amount of brewed soy sauce
If you add a small amount of beef and boil it so that it doesn't overflow
It's really delicious because the rice cake soup is chewy.
5. Put the rice cake soup in a bowl and make the garnish pretty
Put it on and complete it.
In the old way my parents used to cook rice cake soup
If you cook, it's 100% successful.
For the new year of 2025, subscribers and viewers
Enjoy delicious rice cake soup. Every family has a lot of wealth
I hope you lose. Health always comes first.
Everyone, please subscribe and like the comments.
Thank you~♡
#New Year's #Tteokguk #CookingLove