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El truco para hacer el Pan de Guayaba Venezolano con levadura comercial
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En este tutorial, te enseñaré a hacer un delicioso Pan de Guayaba al estilo venezolano, adaptado para que cualquier persona en cualquier parte del mundo pueda disfrutarlo. En lugar de usar la Talvina, masa madre tradicional venezolana, utilizaremos levadura instantánea comercial para hacerlo más accesible.
En este tutorial, aprenderás a preparar la masa de pan de guayaba, a rellenarla con una deliciosa mezcla de mermelada de guayaba y queso, y a hornearlo hasta que esté dorado y listo para ser disfrutado.
¡Espero que disfrutes de este delicioso pan de guayaba y que este tutorial te ayude a replicarlo en cualquier parte del mundo!
No olvides darle like, suscribirte y compartir este video con tus amigos y familiares.
¡Buen provecho!
Ingredientes:
1 kilo de harina panificable
150 gramos de azúcar
10 gramos de sal
10 gramos de levadura instantánea
100 gramos de margarina
1 huevo entero
500 cc de leche
500 gramos aproximadamente de mermelada de guayaba
100 gramos de queso blanco duro rallado
Para barnizar el pan:
1 huevo entero
Una pizca de sal
1 cucharadita de azúcar
Cortina musical
Tema: Cumbia City
Autor: An Jone
#PanDeGuayaba
#RecetaVenezolana
#CocinaMundial
#PanRelleno
#CocinaFácil
#DeliciasVenezolanas
#RecetasTradicionales
#PanCasero
#MermeladaDeGuayaba
#LevaduraInstantánea
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ความคิดเห็น

  • @marinamarquez8028
    @marinamarquez8028 13 วันที่ผ่านมา

    Excelente tu explicación felicitaciones y agradecida por compartir tus recetas, la receta de los golfeados todo una esquites, Dios te bendiga con vida, salud y éxitos en tu vida.

  • @guillermoroldan8993
    @guillermoroldan8993 15 วันที่ผ่านมา

    Mucha explicaciones se pone fastidioso latoso el video .

  • @luisladino6162
    @luisladino6162 หลายเดือนก่อน

    Ese es el mejor

  • @karemmorales8451
    @karemmorales8451 หลายเดือนก่อน

    Que pasa si ya está cocido el pan y no le puse el barniz.Que hago?😊

    • @AlexDBarElVlog
      @AlexDBarElVlog หลายเดือนก่อน

      Hola, una alternativa pudiera ser con el pan aún caliente, pasarle mantequilla o margarina, otra opción con brillo comercial si es que se consigue en el país donde te encuentres, o con maicena; toma media taza de agua caliente y le agregas 2 cucharadas de fécula de maíz o papa y con ello barnizas el pan apenas salga del horno.

  • @EstherGarcia-j3u
    @EstherGarcia-j3u หลายเดือนก่อน

    Gracias muy buena la receta❤

    • @AlexDBarElVlog
      @AlexDBarElVlog หลายเดือนก่อน

      Gracias a ti por tu apoyo!! 😊

  • @SenaidaValentinMoreno
    @SenaidaValentinMoreno 2 หลายเดือนก่อน

    10 gm de sal no es mucho

    • @AlexDBarElVlog
      @AlexDBarElVlog หลายเดือนก่อน

      Hola Senaida, no es mucho, en realidad pudiera llevar hasta 2% de sal que serían 20 grs, pero considereando el queso recomiendo no pasar de 10 de sal por kilo de harina.

  • @SenaidaValentinMoreno
    @SenaidaValentinMoreno 2 หลายเดือนก่อน

    Hola muchas gracias estan super bieno. Pero tengo una duda con ña sal dijistes 10 gm no mucho?

  • @carolinaromero4757
    @carolinaromero4757 2 หลายเดือนก่อน

    Gracias magnífico video Me encantó y es lo que andaba buscando Saludos y bendiciones Y gracias gracias 🥰😇😇😇👏👏👏👍❤️

  • @rosaandrade7802
    @rosaandrade7802 2 หลายเดือนก่อน

    Dios te Bendiga y permita que obtengas tu dispositivo móvil y asi puedas seguir generando contenido.

    • @AlexDBarElVlog
      @AlexDBarElVlog หลายเดือนก่อน

      Gracias por tu bendición, espero que pronto pueda volver a crear contenido.

  • @mariarosas6082
    @mariarosas6082 2 หลายเดือนก่อน

    Gracias por compartir esta clase.

    • @AlexDBarElVlog
      @AlexDBarElVlog หลายเดือนก่อน

      Gracias a ti por el apoyo!

  • @lindamontalenti6450
    @lindamontalenti6450 2 หลายเดือนก่อน

    Excelente receta, gracias por compartirlar!!!

  • @Jas-19-t2o
    @Jas-19-t2o 2 หลายเดือนก่อน

    ¿Cómo hago para cocinarlo y que no me quede crudo, pero tampoco quemado? Además, después de listo, siento que cuando reposa no me gusta el olor del huevo con el que lo barnicé y se vuelve un poco masacotudo. ¿Algún consejo?

    • @AlexDBarElVlog
      @AlexDBarElVlog 2 หลายเดือนก่อน

      Hola, primero gracias por mirar mi video, debes hornearlo a no mas de 180°C, te recomiendo tomar temperatura interna del pan con un termómetro de cocina después de 20 minutos de horno y luego cada 5 minutos aprox hasta que alcance los 95°C el interior del pan, no lo barnices con huevo si no te gusta el resultado final, barnízalo con miel de papelón.

    • @Jas-19-t2o
      @Jas-19-t2o 2 หลายเดือนก่อน

      @AlexDBarElVlog Gracias, definitivamente haré esta receta está navidad. 💜💜💜

  • @Jas-19-t2o
    @Jas-19-t2o 2 หลายเดือนก่อน

    Qué bonita voz. Vine buscando algunos barnices diferentes al huevo, ya que a pesar de que el color y el brillo es bonito, no me gusta mucho el olor y el sabor. Gracias.

    • @AlexDBarElVlog
      @AlexDBarElVlog หลายเดือนก่อน

      ¡Me alegra que te haya gustado el video! 😊

  • @isaiashknpalaciljlnos8878
    @isaiashknpalaciljlnos8878 2 หลายเดือนก่อน

    Alguien sabe porque la prepizza dura mas en los almacenes ,que cuando uno la prepara para la casa ?

    • @AlexDBarElVlog
      @AlexDBarElVlog หลายเดือนก่อน

      Hola, recuerda que en los almacenes se guardan en refrigeradores comerciales que cuentan con una más preciso control de temperatura, no se hacen con harina de anaquel de supermercado entre otras condiciones.

  • @lorenavanessamartinez6099
    @lorenavanessamartinez6099 3 หลายเดือนก่อน

    Mil gracias ,hoy pruebo con leche

    • @AlexDBarElVlog
      @AlexDBarElVlog หลายเดือนก่อน

      Super.... me cuentas

  • @cruzs.lmadretierra
    @cruzs.lmadretierra 3 หลายเดือนก่อน

    Y nuestro pan Andino? receta por favor 😊 gracias

  • @cruzs.lmadretierra
    @cruzs.lmadretierra 3 หลายเดือนก่อน

    Dios bendiga tus manos ,tu vida y a tu hermosa familia! 🙏

  • @cruzs.lmadretierra
    @cruzs.lmadretierra 3 หลายเดือนก่อน

    Toda la receta esta en la descripción del vídeo. Hay que leer , son sólo unos instantes y tendrán toda la información. Gracias

  • @xasthurlover
    @xasthurlover 3 หลายเดือนก่อน

    Entré a tu canal y vi que no seguiste subiendo vídeos :(

    • @AlexDBarElVlog
      @AlexDBarElVlog 3 หลายเดือนก่อน

      Hola, si.... hace un buen tiempo ya, se me cayó por accidente el teléfono con el que con mucho esfuerzo compré para trabajar en mi canal y entre obligaciones y costo de vida me ha sido difícil adquirir un nuevo teléfono con buena cámara, pero estoy haciendo lo posible, al parecer me van a prestar uno en los próximos días para grabar algo de contenido. Un Abrazo!

    • @xasthurlover
      @xasthurlover 3 หลายเดือนก่อน

      @@AlexDBarElVlog Jopé. Qué mala suerte. ¿No has pensado en montarte una plataforma de micromecenazgo tipo Patreon? Quizás allí la gente como yo pueda ayudarte con algo para que continúes tu trabajo. ¡Saludos!

  • @cruzs.lmadretierra
    @cruzs.lmadretierra 3 หลายเดือนก่อน

    Dios te bendiga papá!!😊🙏 Eres un gran hombre y se nota que eres una gran persona!

  • @cruzs.lmadretierra
    @cruzs.lmadretierra 3 หลายเดือนก่อน

    Por favor su 1:26 receta cachitos! Gracias 😊

  • @cruzs.lmadretierra
    @cruzs.lmadretierra 3 หลายเดือนก่อน

    He llegado por casualidad a tu canal , buscando como hacer nuestro pan piñita ! Que agradable sorpresa ,tu forma de explicar es ,creo la mejor hasta ahora para mí. Tú nueva suscriptora! espero aprender mucho de tus conocimientos! una venezolana en España ! Gracias 😊

    • @AlexDBarElVlog
      @AlexDBarElVlog 3 หลายเดือนก่อน

      Gracias Cruz, un abrazo, espero te sea de mucha ayuda

  • @ManuelaGarcia-ue8rd
    @ManuelaGarcia-ue8rd 3 หลายเดือนก่อน

    Muchas gracias por su instrucción

    • @AlexDBarElVlog
      @AlexDBarElVlog 3 หลายเดือนก่อน

      Gracias a ti por tu apoyo, espero te sirva.

  • @alexurbaez951
    @alexurbaez951 3 หลายเดือนก่อน

    Excelente información muchas gracias, saludos

    • @AlexDBarElVlog
      @AlexDBarElVlog 3 หลายเดือนก่อน

      Gracias a ti, saludos!!! :)

  • @uglavolcan1465
    @uglavolcan1465 3 หลายเดือนก่อน

    Excelente

  • @randygerald7934
    @randygerald7934 3 หลายเดือนก่อน

    El del barniz con huevo se ve muy bien, pero la verdad es que al momento de consumir tiene cierto olor, que a ciertas personas puede resultarles desagradable, pero en caso de un pan de jamón cuál sería la mejor opción sin huevo?

    • @AlexDBarElVlog
      @AlexDBarElVlog 3 หลายเดือนก่อน

      Puedes hacer brillo gel con una taza de agua, una cucharada de maizena y unos 50 grs de papelón rallado, llevar a hervir y reservas, con ello barnizas el pan justo al salir del horno. Otra alternativa es con mantequilla fundida pura... espero haberte ayudado

    • @ritmeryvera9878
      @ritmeryvera9878 2 หลายเดือนก่อน

      ​@@AlexDBarElVlog la taza de cuántos ML ??

  • @josefaferrer7108
    @josefaferrer7108 3 หลายเดือนก่อน

    gracias por compartir tus conocimientos Dios te bendiga grandemente

    • @AlexDBarElVlog
      @AlexDBarElVlog 3 หลายเดือนก่อน

      Gracias a ti por cimentar y por tu apoyo. ¡Un Abrazo!

  • @mariadelvallegalarraga3268
    @mariadelvallegalarraga3268 3 หลายเดือนก่อน

    Saludos maestro. Realicé esta receta y el resultado fue NO CREO QUE YO HICE ESTO TAN REQUETEPERFECTO. Mil gracias por la magistral explicación

  • @jdaramy23
    @jdaramy23 4 หลายเดือนก่อน

    Gloria a Dios eres un campeón 🎉te felicito hombre valiente y esforzado que Dios te continué dando sabiduría en tu enpresa ❤

    • @AlexDBarElVlog
      @AlexDBarElVlog 3 หลายเดือนก่อน

      Amén!!! Gracias!!!

  • @Carlos-v3r4x
    @Carlos-v3r4x 4 หลายเดือนก่อน

    Yo utilizo harina de gran fuerza 💪 alto gluten ,azucar huevo y leche no mas,no le agrego manteca ni margarina ,bueno es mi manera de hacerlos .bendiciones

    • @AlexDBarElVlog
      @AlexDBarElVlog 3 หลายเดือนก่อน

      Gracias por compartir tu experiencia

  • @Carlos-v3r4x
    @Carlos-v3r4x 4 หลายเดือนก่อน

    Pues yo lo conosco de toda mi vida desde infancia ,en barranquilla colombia,panaderos de bisicleta lo vendian en las casas,hace 50 años atras ,mi pan de mi infancia .

    • @AlexDBarElVlog
      @AlexDBarElVlog 3 หลายเดือนก่อน

      Gracias por compartir ese importante dato histórico, podrías compartirnos con que nombre lo conoces???

  • @AntonioLameda-t3l
    @AntonioLameda-t3l 4 หลายเดือนก่อน

    No hay receta lastima

    • @AlexDBarElVlog
      @AlexDBarElVlog 3 หลายเดือนก่อน

      Hola Yorman, no eres malo cocinando, nadie lo es... es cuestión de que sigas practicando para que vayas familiarizándote con la masa, el horno y los procesos, seguramente estaba muy fuerte el horno.

  • @juniorespinola1518
    @juniorespinola1518 4 หลายเดือนก่อน

    exelente video para informar

    • @AlexDBarElVlog
      @AlexDBarElVlog 4 หลายเดือนก่อน

      Gracias. Saludos

  • @juniorespinola1518
    @juniorespinola1518 4 หลายเดือนก่อน

    Cuando un producto ya sea galletas o pan entan en el horno no se supone que ahí se esteriliza al estar en una temperatura a más de 100grados por mínimo 15 minutos Entonces lo q hay q cuidar es el ambiente desde que salen del horno y al llevar al área de empaquetado y esterilizar el envase

  • @chascahamka3012
    @chascahamka3012 4 หลายเดือนก่อน

    muchas gracias ✨ y para empanadas? cual recomienda?💞🙏🏾

    • @AlexDBarElVlog
      @AlexDBarElVlog 3 หลายเดือนก่อน

      Pues en la fábrica de empanada en la que trabajé en La Serena usábamos la de huevo entero con agua, sal y azúcar. Quedaban muy bien

  • @gabrielgomez8990
    @gabrielgomez8990 4 หลายเดือนก่อน

    Buen dia.quisiera saber que mejorador puedo usar en 5 kg de harina y que cantidad x kg ? Gracias

    • @AlexDBarElVlog
      @AlexDBarElVlog 3 หลายเดือนก่อน

      Hola Gabriel, el mejorador dependerá de los fabricantes del país dónde te encuentres, intenta buscar uno para pan de costra o panes rústicos, el empaque por lo general indica la dosificación, ya que ello depende del fabricante.

  • @marthatorres1369
    @marthatorres1369 5 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤

  • @nelsagomez1308
    @nelsagomez1308 5 หลายเดือนก่อน

    Excelente explicación sin titubeos q bien gracias por compartir

    • @AlexDBarElVlog
      @AlexDBarElVlog 4 หลายเดือนก่อน

      Gracias, saludos

  • @NicolGarcia-uh2ep
    @NicolGarcia-uh2ep 5 หลายเดือนก่อน

    Pero tiene que haber una manera de conservar el pan por qué hay muchas panaderías artesanales q conservan el pan. Entonces eso es lo q uno busca como conservarlo sin q se dañe al tercer dia o al cuarto por qué es perdida

    • @AlexDBarElVlog
      @AlexDBarElVlog 3 หลายเดือนก่อน

      Con buenas prácticas de limpieza y fabricación principalmente, luego si existen conservantes, en los comentarios aportados por los usuarios en este video podrás encontrar buenas recomendaciones de conservantes.

  • @yelitzasilva7774
    @yelitzasilva7774 5 หลายเดือนก่อน

    Hola mi saludos que quiere decir harina planificable

    • @AlexDBarElVlog
      @AlexDBarElVlog 3 หลายเดือนก่อน

      Hola Yelitza, harina panificable es una harina con la suficiente fuerza para hacer pan, ya que una harina floja no permitirá el correcto desarrollo del pan, depende del país podrás encontrarla con distintos nombres, una idea para reconocerla es mirando en la tabla nutricional que el porcentaje de proteína sea del 11% aprox.

  • @JacksonGodoy-tg2cp
    @JacksonGodoy-tg2cp 5 หลายเดือนก่อน

    Prof gracias de antemano quiero hacer masa para arepas (base es maiz),pero deseo que mis arepas se conserven mas dias refrigeradas que me recomienda

    • @thepluggangmx
      @thepluggangmx 5 หลายเดือนก่อน

      Ya sabes como? Pasa el dato

    • @AlexDBarElVlog
      @AlexDBarElVlog 3 หลายเดือนก่อน

      Hola Jackson, gracias por compartir tu inquietud, pero te comento que de verdad no es buena idea, lo mejor de una arepa es comerla recién hecha, sin embargo te comparto una experiencia con una arepera, ellos las refrigeraban hechas y las iban friendo según se las iban pidiendo, eso si, siempre fritas.

  • @chicavenezuela
    @chicavenezuela 5 หลายเดือนก่อน

    Ok mil gracias lo estoy haciendo en este momento paso a paso con tu video ❤ excelente

    • @AlexDBarElVlog
      @AlexDBarElVlog 4 หลายเดือนก่อน

      Excelente, espero que te funcione bien, me cuentas que tal!!! un abrazo.

  • @celexsanz6896
    @celexsanz6896 6 หลายเดือนก่อน

    🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤

    • @AlexDBarElVlog
      @AlexDBarElVlog 4 หลายเดือนก่อน

      Amén!!!! gracias por tus buenos deseos, un abrazo!!!

  • @celexsanz6896
    @celexsanz6896 6 หลายเดือนก่อน

    Que Delicia, me fuiiii a la bella caracas, gracias hablas exquisito😊

    • @AlexDBarElVlog
      @AlexDBarElVlog 4 หลายเดือนก่อน

      Oh muchas gracias!!!

  • @OtonielRamirez-oq6tw
    @OtonielRamirez-oq6tw 6 หลายเดือนก่อน

    Esto es oro puro 🎖

    • @AlexDBarElVlog
      @AlexDBarElVlog 4 หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias!!!

  • @simonlondono8804
    @simonlondono8804 6 หลายเดือนก่อน

    No dijo nada

    • @AlexDBarElVlog
      @AlexDBarElVlog 3 หลายเดือนก่อน

      Si dije, solo que no todos están dispuestos a escuchar lo contrario de lo que quieren escuchar.

  • @JesusGonzalez-ll8tv
    @JesusGonzalez-ll8tv 7 หลายเดือนก่อน

    Gracias por compartir lo aprendido

    • @AlexDBarElVlog
      @AlexDBarElVlog 7 หลายเดือนก่อน

      Con mucho gusto Jesús, un abrazo 🤗

  • @enyer67
    @enyer67 7 หลายเดือนก่อน

    Espectacular el vídeo así lo voy a explicar y hacer en mi clase el día de mi exposición

    • @AlexDBarElVlog
      @AlexDBarElVlog 4 หลายเดือนก่อน

      Excelente! Mucha suerte... me cuentas!!!!

  • @yormanmartinez4033
    @yormanmartinez4033 7 หลายเดือนก่อน

    Caramba amigo, soy bien malo cocinando, falle, me quedo algo cruda la masa por dentro y el pan se abrió algo más de lo que sale en tu video.

    • @AlexDBarElVlog
      @AlexDBarElVlog 3 หลายเดือนก่อน

      No eres malo cocinando, nadie lo es... solo es cuestión de que sigas practicando para que te familiarices con cada uno de los procesos de la panificación, en esta oportunidad es muy probable que: o el tiempo de cocción fue corto o el horno estaba muy alto.

  • @VivianaAguilar-b6f
    @VivianaAguilar-b6f 7 หลายเดือนก่อน

    Muchas gracias por compartir sus conocimientos y experiencias para con nosotros, Dios le bendiga.