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Seiel Doces Gourmet
Brazil
เข้าร่วมเมื่อ 30 ก.ค. 2022
Aqui vou mostrar um pouco da minha produção, receitas e dicas desse mundo maravilhoso que é a confeitaria ❤️
Sejam muito bem vindos!
Eu sou a Carol, criadora da Seiel Doces Gourmet.
Mãe de dois príncipes, que foram a maior inspiração relacionado ao nome da nossa confeitaria.
Que nosso canal sirva de inspiração para você adoçar a vida. ❤️
Sejam muito bem vindos!
Eu sou a Carol, criadora da Seiel Doces Gourmet.
Mãe de dois príncipes, que foram a maior inspiração relacionado ao nome da nossa confeitaria.
Que nosso canal sirva de inspiração para você adoçar a vida. ❤️
BOLO DE CENOURA COM BRIGADEIRO/ BOLO VULCAO E CASEIRINHO DE CENOURA
Olá pessoal!
Nesse vídeo trouxe uma receita de bolo de cenoura com cobertura de brigadeiro e três opções de vendas.
Receita do brigadeiro:
3 leite condensado
4 creme de leite
60 gramas de chocolate em pó 50%
Rendimento: 3 bolos vulcão ou 25 a 30 caseirinhos ou mini vulcão.
Para uma receita utilize uma caixa de leite condensado , uma caixa de creme de leite e 20 gramas de cacau em pó.
Rendimento de uma receita: 1 bolo vulcão ou 10 caseirinhos ou mini vulcão.
Receita do bolo:
3 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar (350 gramas)
3 xícaras de farinha de trigo (400 gramas)
300 gramas de cenoura cortada.
1 colher de sopa de fermento.
xícara de 240 ml
Rendimento: 1 vulcão e 9 caseirinhos/mini vulcão
2 vulcão de 2 caseirinhos/mini vulcão
15 mini vulcão/mini caseirinhos.
Tamanho forma bolo vulcão: 18 cm
s.shopee.com.br/9f18LGKIlk
Forma mini vulcão: 10 cm
s.shopee.com.br/6ARGAsW4Qg
Embalagem forneave mini caseirinho:
s.shopee.com.br/10jA1UiVoF
Embalagem do mini vulcão: galvanotek G650
Embalagem bolo vulcão: galvanotek G50f
550 gramas aproximadamente de massa para os bolo vulcão.
80 gramas de massa para os caseirinhos e mini vulcão
Sugestões de valores: Bolo vulcão de R$35,00 a R$40,00 e caseirinhos e mini vulcão de R$10,00 a R$12,00
Nesse vídeo trouxe uma receita de bolo de cenoura com cobertura de brigadeiro e três opções de vendas.
Receita do brigadeiro:
3 leite condensado
4 creme de leite
60 gramas de chocolate em pó 50%
Rendimento: 3 bolos vulcão ou 25 a 30 caseirinhos ou mini vulcão.
Para uma receita utilize uma caixa de leite condensado , uma caixa de creme de leite e 20 gramas de cacau em pó.
Rendimento de uma receita: 1 bolo vulcão ou 10 caseirinhos ou mini vulcão.
Receita do bolo:
3 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar (350 gramas)
3 xícaras de farinha de trigo (400 gramas)
300 gramas de cenoura cortada.
1 colher de sopa de fermento.
xícara de 240 ml
Rendimento: 1 vulcão e 9 caseirinhos/mini vulcão
2 vulcão de 2 caseirinhos/mini vulcão
15 mini vulcão/mini caseirinhos.
Tamanho forma bolo vulcão: 18 cm
s.shopee.com.br/9f18LGKIlk
Forma mini vulcão: 10 cm
s.shopee.com.br/6ARGAsW4Qg
Embalagem forneave mini caseirinho:
s.shopee.com.br/10jA1UiVoF
Embalagem do mini vulcão: galvanotek G650
Embalagem bolo vulcão: galvanotek G50f
550 gramas aproximadamente de massa para os bolo vulcão.
80 gramas de massa para os caseirinhos e mini vulcão
Sugestões de valores: Bolo vulcão de R$35,00 a R$40,00 e caseirinhos e mini vulcão de R$10,00 a R$12,00
มุมมอง: 156
วีดีโอ
BOLO GELADO DE LEITE NINHO COM NUTELLA
มุมมอง 2206 หลายเดือนก่อน
Olá pessoal! Nesse vídeo trouxe a receita do bolo gelado mais gostoso e fácil. Para panela mexedora eu usei 3 receitas por conta do recheio de leite ninho ser muito versátil na minha produção. Receita da massa: 8 ovos 300 gramas de margarina sem sal 530 gramas de açúcar 300 ml de leite 600 gramas de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento Medida da assadeira: medida interna: 24x35 cm Exte...
Decoração de bolo no tema "Dálmatas" 🐾
มุมมอง 1406 หลายเดือนก่อน
Olá pessoal! Nesse vídeo trouxe uma decoração em um bolo de 20 cm com massa de chocolate e recheio de doce de leite com coco no tema de 101 dalmatas. Espero que gostem!
O MELHOR COPO DA FELICIDADE COM PUDIM
มุมมอง 5956 หลายเดือนก่อน
Olá pessoal! Nesse vídeo trouxe a receita desse copo mais maravilhoso e fácil. Para o recheio na panela mexedora: 3 leite condensado 60 gramas de leite ninho 4 creme de leite 1 colher de sopa de glucose (opcional) * Essa quantidade rendem aproximadamente 8 copos Para a mousse de leite ninho utilizei 300 ml de chantilly e 400 gramas do recheio. Levo ao fogo por 18 minutos, mas é importante fazer...
Bolo com bico de confeitar
มุมมอง 1256 หลายเดือนก่อน
Olá pessoal! Nesse vídeo trouxe uma decoração de bolo toda no bico 22. Espero que gostem! ♥️ siga a gente tbm no Instagram: seieldoces?igsh=bW5hODZ3YWNqaThz
BOLO COM TONS DE ROSA - decoração simples e bonita
มุมมอง 1738 หลายเดือนก่อน
BOLO COM TONS DE ROSA - decoração simples e bonita
kit festa MAKE-UP / decoração feminina
มุมมอง 1018 หลายเดือนก่อน
Olá pessoal! nesse vídeo trouxe uma decoração fácil e super bonita para um bolo no tema de maquiagem. Esse bolo foi de 20 cm e acompanhou 50 brigadeiros e 12 cupcakes. Utilizei corante em gel na cor rosa e glitter misturados nas cores rose Gold, dourado e rosa. Espero que gostem ♥️
BOLO DE CORAÇÃO VINTAGE
มุมมอง 798 หลายเดือนก่อน
Olá pessoal! nesse vídeo trouxe uma decoração em um bolo no formato de coração com estilo vintage. Uma decoração simples, fácil , linda e perfeita para usar sua criatividade! Espero que gostem 🩷
BOLO NA FORMA DE CORAÇÃO/ bolo decoração dia das mães
มุมมอง 1008 หลายเดือนก่อน
Olá pessoal! Nesse vídeo trouxe uma decoração em um bolo no formato de coração que foi feito especialmente para o dia das mães, mas essa decoração serve também para outras comemorações, só basta usar sua criatividade! Espero que gostem 🩷
BOLO COM DECORAÇÃO RETRÔ/ VINTAGE - KIT FESTA FEMININO
มุมมอง 4649 หลายเดือนก่อน
Olá pessoal! Nesse vídeo trouxe uma decoração de bolo vintage / retrô , no tamanho de. 20 cm. Utilizei corante em gel preto , bico de confeitaria 22 e 1M da Wilton e um semelhante ao bico folha. Finalizei com glitter preto . O bolo acompanhou 50 doces e 12 cupcakes e vendo esse kit a partir de R$390,00 Se ficou com alguma dúvida, deixe aqui nos comentários! Nos acompanhe tbm no Instagram: insta...
RECEITA DE BROWNIE/ 3 OPÇÕES PARA VENDER
มุมมอง 6679 หลายเดือนก่อน
Olá pessoal! Nesse vídeo trouxe a receita de brownie, que é um dos doces mais vendidos na minha doceria. Além de gostoso, o brownie é muito simples de fazer e nesse vídeo trouxe três opções para vocês lucrarem muito. Espero que gostem e se ficarem com alguma dúvida, deixem aqui nos comentários! Ingredientes: 6 ovos 400 gr de açucar 250 gr de manteiga sem sal 300 gr de farinha de trigo sem ferme...
ABRIMOS NOSSA DOCERIA GOURMET/ obra da nossa loja.
มุมมอง 23611 หลายเดือนก่อน
Olá pessoal! Nesse vídeo trouxe um resumo de como foi o processo para abrir nossa loja física. Espero que gostem e se ficou com alguma dúvida deixem aqui nos comentários ♥️
Kit festa galinha pintadinha/ bolo mesversário
มุมมอง 692ปีที่แล้ว
Kit festa galinha pintadinha/ bolo mesversário
Bolo com tema diferente do " Construtor"
มุมมอง 171ปีที่แล้ว
Bolo com tema diferente do " Construtor"
Bolo princesa aurora/ decoração fácil e linda!!!
มุมมอง 1.1Kปีที่แล้ว
Bolo princesa aurora/ decoração fácil e linda!!!
Bolo com decoração da Ladybug / Fácil e linda.
มุมมอง 103ปีที่แล้ว
Bolo com decoração da Ladybug / Fácil e linda.
kit festa no tema "Patrulha canina" Skye
มุมมอง 435ปีที่แล้ว
kit festa no tema "Patrulha canina" Skye
Decoração de bolo feminino, fácil e lindo / Decoração com pincel
มุมมอง 353ปีที่แล้ว
Decoração de bolo feminino, fácil e lindo / Decoração com pincel
Amei o vídeo muito obrigada ❤
Adorei a receita! Fiz e ficou uma delícia 😋
Oi, bom dia!!! Uma dica: compre sempre os cakeboards com 10cm á mais do tamanho do bolo. Ex: bolo de 20cm, utilize o cakeboard de 30cm. Assim fica melhor pra vc confeitar o bolo e limpar também, e muito melhor para o cliente conseguir pegar sem esbarrar os dedos na lateral do bolo.
Bom dia ticket de festa de onde e quanto é que você cobra no kit festa
Esse musse e de chantilly??
Qual o tamanho do copo que vc usa
Copo de 250 ml
ola, eu posso armazenar na geladeira por quantos dias? ele nao vai açucarar nao?
Eu não costumo armazenar na geladeira, deixo fora e dura até 5 dias em temperatura ambiente
Qual contato
Sv❤❤❤❤❤❤❤❤
Oiii esses recheios tu ensina ? Não achei no canal 😊 já me inscrevi ❤
Oii, essa receita ainda não tem no canal, mas é um recheio simples de leite ninho: 1 leite condensado, 2 creme de leite e 60 gramas de leite ninho
Gostei muito do seu vídeo. Parabéns pelas conquistas e por compartilhar seus conhecimentos! Estou iniciando na confeitaria, atualmente qto vc cobra num bolo de 20cm sem o kit e com o kit. Se o cliente quiser só os docinhos e o bolo.
Oii, sucesso para vc nessa nova caminhada! O bolo de 20 cm eu cobro a partir de R$220,00 (sem o topo). O kit são R$420,00 ( o bolo, 50 doces e 12 cupcakes, com topos inclusos). Os doces à parte eu vendo a partir de 50 unidades (R$120,00).
Gostei bastante da sua explicação.....vou tentar montar kit festas com suas dicas. Uma duvida que surgiu, se vc puder responder, os bolos que vc faz para os kits são com 2 ou 3 camadas de recheios?
Obrigado! Faço com 2 camadas de recheios
Muitas bençãos pra vc ..... sucesso 🙌
Olá, os cupcake são grande?
Oi, sim
Eu amo seus vídeos,sou iniciante na confeitaria,e seus vídeos me ajudam bastante.
O topo vc pega pronto,e so coloca o nome da criança,vc mede o tamanho do bolo,ou não?
Eu pesquiso na internet o modelo e monto pelo app pixel lab, sim, tem que medir para o tamanho do bolo.
Olá, tudo bem? Passa a receita do creme!! Desde já agradeço
Olá, 1 leite condensado - 1 creme de leite - 30 g de leite em pó - mexer até o ponto de bico
Muito bom ,uma curiosidade? Qual valor cobrou ?
Obrigada! Não lembro o exato da época, mas hj eu cobro a partir de R$150,00 esse modelo
❤❤❤
Vou fazer ❤
🔝🔝
❤🎉
Qual o tamanho da forma, Adorei seu trabalho !
Essa espátula é de kit da shopee?
Oi, essa eu comprei no mercado livre, uns 3 anos atrás, mas tenho da shopee tbm, só que a da shopee é mais fina e mais mole.
Amei
Alguém poderia me falar qual trufas mas sai?
Quando vendia as que mais saiam eram ninho com Nutella, brigadeiro e prestígio
Amei sei vídeo, parabens!! gostaria de trabalha com kits como o seu.. Poderia informar para quantas pessoas seria cada um dos seus kits? Mto obrigada!
Oii, eu levo em consideração o rendimento das fatias. O de 15 cm rendem aproximadamente 10 fatias, o de 20 cm rendem 25 fatias, e o de 25 cm rendem 35 fatias. Como varia do corte eu informo ao cliente que podem renderam mais ou menos, e aí vai do cliente a quantidade de convidados, se vai querer servir só uma fatia para cada ou quer que sobre.
Qual é o tamanho dos cupcakes?é o mini ou tradicional?
Tradicional
Sua massa é amanteigada?
Sim
Eu quero um pra corte ❤
Meu Deus! Acho que esse povo fica adiantando o video pq ela explica tudo tão bem explicadinho e as pessoas ficam perguntando tudo que ela ja falou durante o prepar. Parabéns carol amei seu vídeo.
Hummmm🎉 qual o tamanho da forma?
Bwb sp42
Show
Qual tamanho de xícara vc usou?
240 ml
Quanto vc cobrar no kit festa desse? Só pra mim ter uma noção, sei que cada região os valores são diferentes,obrigada ❤
A partir de R$180,00
Por quanto vender desse jeito?
Oi, vendo a R$9,00
Eu vendo a 10 sai tudo
Botou preço nao sei onde filha
No vídeo,em 12 minutos eu falei qual os valores
Boa noite minha linda por quanto você vende o kit
Oi, hj eu vendo a partir de R$280,00 esse kit.
Lindoooo
Eu gostaria de armazenar na geladeira por causa de bichinhos porque eu n tenho armário ou algum lugar para colocar eles queria colocar na geladeira mas por levar manteiga e chocolate fica complicado gostaria de uma alternativa
Vc pode colocar na geladeira e retira no mínimo 1 hora antes de comer
QUAL É A VALIDADE DELE ASSIM?
6 dias
Show😋😋😋👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Lindo🥰😋
Se eu for revender pra uma empresa por quanto eu poderia revender ?
Vc precisa calcular seus custos e qual sua margem de lucro para saber qual valor de venda.
Por que a manteiga tem que ser sem sal? 😮😮
Com sal pode realçar muito o doce por conta do Nescau e açúcar
Oi a trufa de morango vc vende por qualquer..
Oi, hj se for vender a partir de R$6 com morango
Menina ❤eu amei seu vídeo!😊 gratidão! Ganhou mais uma escrita❤ faz mais vídeos assim@❤
Qual o tamanho do cortador?
Não utilizo cortador, os tamanhos são em cubos aleatórios
Valor que tú vende?
A partir de R$9,00
Muito fofo❤
Vc coloca o Topper direito no chantilly, não desbota?
No maior eu coloco uma proteção, uso um pedaço do canudo ou da "pazinha" que usei em cima, importante tbm o papel ser mais grosso, aqui uso papel fotográfico de 230 Gr. Se for cor escura eu uso uma esponja de vedação adesiva