- 6
- 106 303
Công thức món ăn
Vietnam
เข้าร่วมเมื่อ 3 ธ.ค. 2020
Nội dung của kênh nhằm trang bị kiến thức chuyên môn về các món ăn của người Việt, bao gồm việc tìm hiểu nguyên liệu và dụng cụ nấu nướng, công thức chế biến. Cách sử dụng và bảo quản những nguyên liệu, dụng cụ đó; cách chế biến thức ăn để phục vụ tốt nhất cho nhu cầu phát triển thể chất và sinh lực của con người tùy thuộc vào hoàn cảnh và điều kiện sẵn của gia đình.
Cơm chiên hải sản thơm, giòn
Nguyên liệu
Gạo tài nguyên: 1kg
Tôm sú: 1kg
Mực lá: 1kg
Bắp hạt: 200g
Đậu Hà Lan: 200g
Tỏi: 100g
Cà rốt: 300g
Củ cải đường: 300g
Hành lá: 200g
Trứng gà: 4 quả
Ớt sừng: 2 trái
Cơm cháy: 0.5kg
Muối, tiêu, đường
Bột ngọt, hạt nêm
Nước tương, dầu ăn
Dầu điều: 1 muỗng
Ngò rí: 50g
Gạo tài nguyên: 1kg
Tôm sú: 1kg
Mực lá: 1kg
Bắp hạt: 200g
Đậu Hà Lan: 200g
Tỏi: 100g
Cà rốt: 300g
Củ cải đường: 300g
Hành lá: 200g
Trứng gà: 4 quả
Ớt sừng: 2 trái
Cơm cháy: 0.5kg
Muối, tiêu, đường
Bột ngọt, hạt nêm
Nước tương, dầu ăn
Dầu điều: 1 muỗng
Ngò rí: 50g
มุมมอง: 895
วีดีโอ
Cách ướp vịt nấu chao thơm ngon
มุมมอง 13K3 ปีที่แล้ว
Nguyên liệu ướp vịt nấu chao Vịt: 1.5kg Chao đỏ: 100ml 4 miếng Chao trắng: 4 miếng Bột ngọt: 0.5 muỗng Đường: 1 muỗng Sữa béo: 1 muỗng Tỏi băm nhuyễn: 1 muỗng Hành băm nhuyễn: 1 muỗng Ngừng băm nhuyễn: 0.5 muỗng Ớt băm nhuyễn: 0.5 muỗng Sa tế dầu: 1 muỗng
Cách luộc thịt heo ngon, cực kỳ đơn giản
มุมมอง 9K3 ปีที่แล้ว
Gia vị cho vào nồi luộc thịt - Nước: 3 lít - Giấm: 3 muỗng - Hành tím: - Muối: 1 muỗng cafe - Bột nêm: 0.5 muỗng cafe - Đường: 0.5 muỗng cafe - Bột ngọt: 1 muỗng cafe
Cách nấu phở gà thơm ngon đậm đà hương vị Miền Bắc
มุมมอง 77K4 ปีที่แล้ว
evoi.vn/cach-nau-pho-ga-thom-ngon-dam-da-huong-vi-mien-bac/ Nguyên liệu: 30 tô Xương gà: 2kg Xương đuôi heo: 1kg Đầu gà: 1kg Gà mái dầu: 3.5kg Tôm bạc thẻ: 100g Sá sùng: 100g Gừng già: 200g Hành tím: 250g Củ cải trắng: 1kg Cần tây: 2 cọng Poro: 3 cọng Hành tây: 200g Hành lá Bắc: 400g Lá chanh Bắc: 25g Ngò rí: 100g Chanh: 0.5kg Ớt trái: 100g Ớt trái: 100g Bánh phở: 4kg Tương ớt Bắc: 250g Muối hộ...
Cách làm món rau, củ, quả xào thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng
มุมมอง 3.7K4 ปีที่แล้ว
Nguyên liệu rau, củ , quả xào thập cẩm - Cà rốt: 200g - Bắp cải trắng: 300g - Cải xanh: 300g - Nước số rau xào -Công thức làm nước sốt rau xào - Nước lạnh: 1kg - Hạt nêm xương: 40g - Muối: 5g - Bột ngọt: 50g - Đường: 45g - Tiêu xay trắng: 3g - Dầu hào maggi: 60g - Nước tương: 20g - Dầu mè: 10g - Bột năng để riêng: 83g Cách làm nước sốt xào mì: trộn đều các nguyên liệu nước sốt rau xào rồi đun s...
Cách làm món Mì xào với cải thảo Đài Loan, nấm hương, cà rốt thơm ngon
มุมมอง 2.6K4 ปีที่แล้ว
Nguyên vật liệu mì xào - Mì: 200g - Cải thảo Đài Loan: 100g - Cà rốt Đà Lạt: 100g - Nấm hương khô: 100g - Hành lá: 20g - Tỏi băm: 1 muỗng - Rau cần tây: 50g - Nước sốt xào mì Nguyên liệu làm nước sốt mì xào - Nước lạnh: 460g - Bột thịt gà: 24g - Bột ngọt: 18g - Đường: 12g - Tiêu xay trắng: 2g - Dầu hào magi: 30g - Xì dầu: 14g - Nước tương: 14g - Dầu mè: 6g Cách làm nước sốt xào mì: Trộn đều các...