Ninas Kochlust
Ninas Kochlust
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Kürbis-Torte mit Grünkohl, Pasta und Käse - Sensationell gut! OMG!
Als ich das Foto dieses herrlichen Torte auf einem amerikanischen Foodblog sah wusste ich sofort: die ist was für mich! Die Zutatenliste hat das bestätigt. Allerdings war gerade Sommer - somit keine Kürbiszeit und so geriet die Notiz in Vergessenheit - bis sie neulich irgendwie aufgeploppt ist. Ich habe das als Zeichen gesehen und mich sofort ans Einkaufen gemacht. Da gab es diesen taufrischen Grünkohl im Bioladen und ich habe entschieden, dass das Rezept ein wenig verändert wird, anstatt Spinat nun Grünkohl. Dazu Ricotta, Parmesan und Taleggio, da tanzen die Geschmacksnerven! Interessant auch, dass die Pasta ungekocht hinein kommt, sozusagen eine gebackenen One Pot Pasta. Ein deftiges Gericht, das schön aussieht und wunderbar mundet. Die Zutatenliste ist zwar lang, aber es ist garnicht so aufwändig, wie es auf den ersten Blick aussieht. Für das Backen und Ruhen muss man allerdings 2 Stunden einplanen.
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ความคิดเห็น

  • @Ex3cuth0r
    @Ex3cuth0r 13 วันที่ผ่านมา

    Ich Liebe Pfannkuchen <3333 Richtig Mega Geil! Habs mal nur mit Speck und eier gegessen (weil ich kein käse da hatte) Richtig Lecker! Kann auch empfehlen mit Apfel oder mit Birne sooooo Lecker <33333 Danke Nina echt Klasse! Was ich sagen muss (meine ansicht) Kein Salat zum Pfannekoun xD <3 Grüße aus Nürnberg Liebe leute :) Einziges Manko ist: Dass sie keine Mengen angaben Beschrieben haben. :)

    • @ninaskochlust3795
      @ninaskochlust3795 13 วันที่ผ่านมา

      Hier der Link zum Rezept: nkl2024.de/pfannkuchen-wraps

  • @HasandagiMutfagi
    @HasandagiMutfagi 15 วันที่ผ่านมา

    İyi akşamlar harika görünüyor Ellerinize Emeğine sağlık afiyet olsun canım ben size misafir geldim SİZİDE BEKLERİM ÇANIM KARDEŞİM 😅😮🎉🎉🎉🎉❤❤❤

  • @lw7108
    @lw7108 20 วันที่ผ่านมา

    Hallo Nina. Mir ist aufgefallen, dass es schon länger kein Video mehr hier gab. Beste Grüße

    • @ninaskochlust3795
      @ninaskochlust3795 วันที่ผ่านมา

      Danke für die Ermunterung, wieder zur Kamera zu greifen. Hast Du die beiden neuen Videos schon gesehen?

  • @sigmaergrundlet9732
    @sigmaergrundlet9732 หลายเดือนก่อน

    Zuchinogrette, eine sehr tolle idee, kannte ich nicht, danke, martina und moritz sind eh die besten

  • @nicoheisbourg1582
    @nicoheisbourg1582 หลายเดือนก่อน

    Danke

  • @nicoheisbourg1582
    @nicoheisbourg1582 หลายเดือนก่อน

    Hallo. Das scheint ja richtig lecker zu sein. Kannst du bitte das Rezept angeben bitte

    • @ninaskochlust3795
      @ninaskochlust3795 หลายเดือนก่อน

      Schmeckt wirklich toll! Braucht Zeit, macht aber auch sehr viel Spaß ! Das Rezept gibt’s in meinem Food-Blog: nkl2024.de/tortelli-mit-eigelbfuellung

    • @ninaskochlust3795
      @ninaskochlust3795 หลายเดือนก่อน

      nkl2024.de/tortellini-fuellung-mit-lachs-und-spinat

    • @ninaskochlust3795
      @ninaskochlust3795 หลายเดือนก่อน

      Gutes Gelingen und guten Appetit!

  • @voxvideos8670
    @voxvideos8670 2 หลายเดือนก่อน

    Tolle Idee! Danke fürs Hochladen! Danke für die Inspiration mit der Salz-Zitrone. Werde ich selber machen mit Bio-Bio-Zitronen aus Amalfi und logischerweise ECHTES Meer- oder Kristallsalz; logischerweise NIEMALS krankmachenden Chemie-Speisesalz mit anorganischem Jod, welches die Schilddrüse zerstört.

  • @gabiestner-meusel3751
    @gabiestner-meusel3751 2 หลายเดือนก่อน

    Dankeschön. Genau so etwas Schnelles habe ich gesucht! Das wird heute ausprobiert. 😊 Wenn man das Backpapier vorher zusammenknüllt, lässt es sich auf dem Blech einfacher "dressieren". LG

  • @landyschwan
    @landyschwan 2 หลายเดือนก่อน

    Dies ist eine Suppe von den Tamillen, der Südspitze Indiens. Die Engländer kamen da immer vorbei auf ihrem Weg nach Asien. Ergebnis dieser Begegnung: Die Engländer lernten diese Suppe kennen, die mittlerweile Kult in England ist und die Tamillen wurden Christen. Im Prinzip ist diese Suppe aber nichts anderes wie eine Hühnersuppe, die es eigentlich überall auf der Welt gibt. Das heißt also: Man kocht am besten ein Huhn nach alter Weise, benutzt dann das Fleisch und die Brühe als Suppengrundlage und fügt dann alles hinzu, was so der heimische Garten-egal wo auf der Welt- so hergibt. Die Engländer waren damals und auch noch heute sehr überrascht, das so eine langweilige Hühnersuppe, die ja überall als sehr gesund gilt, auch exotisch schmecken kann. Naja, meine Familie und ich mögen sie auch sehr, speziell in den kalten Jahreszeiten. Da meine Frau Chinesin ist, sind für mich gewisse Zutaten allerdings unverzichtbar: das Fleisch eines frisch gekochten Huhnes mit seiner Brühe, Sellerie, Ingwer, Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Karotten, Chili, Koriander, Pilze, ausgedrücktes Tomatenfleisch und natürlich Kokosmilch und vielleicht irgendein Obst. Meine Kinder mögen z.B. darin in Scheiben geschnittene Bananen, die ich kurz vor dem Servieren hinzugebe. Die Suppe sollte nicht zu fluessig und dünn sein , eher Soßen-ähnlich. Dazu passt natürlich Reis, Weißbrot oder nix und sie schmeckt auch aufgewärmt immer wieder. Übrigens....auf der anderen Seite der Südspitze Indiens-Tamillen- , liegt SriLanka, damals Ceylon. Und da kommen noch ein paar unwiderstehliche Dinge her: Tee, Arrak, und natürlich ZIMT !!

    • @ninaskochlust3795
      @ninaskochlust3795 2 หลายเดือนก่อน

      Danke für die sehr guten Erläuterungen zur Suppe. Die Idee mit den Bananen ist interessant!

  • @marionstimming5038
    @marionstimming5038 3 หลายเดือนก่อน

    Welche Art von Lammfleisch wird hier verwendet?

    • @berndkliebhan9554
      @berndkliebhan9554 3 หลายเดือนก่อน

      Dafür nimmt man am Besten Gulasch aus der Keule. Gutes Gelingen und Guten Appetit!

    • @marionstimming5038
      @marionstimming5038 3 หลายเดือนก่อน

      @@berndkliebhan9554 Vielen Dank !!

  • @SwissMarksman
    @SwissMarksman 4 หลายเดือนก่อน

    Perfekt!

  • @napi1042
    @napi1042 4 หลายเดือนก่อน

    Hallo Nina, bin schon lange auf der Suche nach diesem Rezept. Leider kann ich das Rezept nicht öffnen. Wieviel Mehl von den beiden Sorten hast denn genommen?

    • @eyecaneat
      @eyecaneat 4 หลายเดือนก่อน

      Das Rezept haben wir versehentlich gelöscht. Wird korrigiert 😃

    • @ninaskochlust3795
      @ninaskochlust3795 4 หลายเดือนก่อน

      Hurra! Das Rezept ist wieder da! nkl2024.de/scarpaccia-di-zucchine

    • @napi1042
      @napi1042 4 หลายเดือนก่อน

      Wunderbar vielen Dank ☺️🙏

  • @connysgenusswelt
    @connysgenusswelt 6 หลายเดือนก่อน

    Wow, habe ich noch nie gehört. Aber sehr interessant. ❤😊❤

    • @lw7108
      @lw7108 6 หลายเดือนก่อน

      Hallo. Gehört habe ich das auch noch nicht. Das Freekeh/... erinnert in der Herstellung "etwas" an Grünkern. Das fertige (quasi-vegane) Gericht sieht jedenfalls toll aus. Dollase würde wohl von "Akkorden" sprechen. ;)

  • @isi7891
    @isi7891 6 หลายเดือนก่อน

    Könnte man die Soße denn auch einfrieren für den Winter? Liebe Grüße

    • @eyecaneat
      @eyecaneat 6 หลายเดือนก่อน

      Kann man machen. Guten Appetit!

  • @bn3565
    @bn3565 7 หลายเดือนก่อน

    wie kreativ!!!!

  • @bn3565
    @bn3565 7 หลายเดือนก่อน

    Hallo Nina, ich habe immer wieder "Hessen a la carte" aufgerufen, aber keine neuen Sendungen insbesondere mit DIR gefunden. Ich habe dich so vermisst!!!! Bin glücklich, dass du uns mit deinem kulinarischen Wissen und sympathischen Stimme hier begeistern wirst. Einfach toll! Liebe Grüße aus KL, Biggi

  • @Natalia-xb2yn
    @Natalia-xb2yn 8 หลายเดือนก่อน

    Danke, liebe Frau, das mache ich sofort! 👋🏻🥰🌷🌷🌷

  • @margotspahl1946
    @margotspahl1946 8 หลายเดือนก่อน

    Köstlich - Danke fürs Rezept! Leider sind wir in diesem Frühling nicht in Hessen ☹ Aber unser Besuch aus BN bringt uns zum Trost Bärlauchsalz mit 🤗 Grüße von der Nordseeküste in die Wetterau.

    • @ninaskochlust3795
      @ninaskochlust3795 8 หลายเดือนก่อน

      Danke für das nette Feedback! Man kann die Schnecken natürlich auch mit anderen Kräutern machen, wenn kein Bärlauch aufzutreiben ist ;-)

    • @margotspahl1946
      @margotspahl1946 8 หลายเดือนก่อน

      @@ninaskochlust3795 unser Bio-Hof hier aus der Region liefert uns aktuell auch Bärlauch. Aber den Bärlauch aus der "Bärlauch Schlucht" vermissen wir trotzdem ein bisschen 🙂

  • @lw7108
    @lw7108 8 หลายเดือนก่อน

    Hallo. Schön, mal wieder etwas zu hören. Der Bärlauch wäre fast ein Anlass, mal in den Wald zu gehen.

  • @klausdemuth3572
    @klausdemuth3572 9 หลายเดือนก่อน

    Die Soße püriert …. Unappetitlich!! Das soll eine klare Soße sein !!! Sonst brate ich ein Stück Nacken !!

    • @eyecaneat
      @eyecaneat 9 หลายเดือนก่อน

      Dem einen schmeckt es so, dem anderen anders …

  • @tanjaebert5785
    @tanjaebert5785 9 หลายเดือนก่อน

    Das ist kein tunesisches lablebi

    • @eyecaneat
      @eyecaneat 9 หลายเดือนก่อน

      Welches von den vielen Dutzend Lablebi-Rezepten, die man so kennt, ist das richtige?

  • @witness1ish
    @witness1ish 9 หลายเดือนก่อน

    Liebe nina. Schön, dass ihr solche Sachen in Deutschland habt. War gerade bei Mama und habe Kochrezepte aus den 70 ern bei ihr gekuckt. Ich finde es spannend, obwohl ich eigentlich noch mehr über schabziger und kaese sagen koennte. Aber ich lass das so hier stehen und finde es klasse, dass schweizer kultur in Deutschland etwas bekanntes ist . War mir so noch nicht bewusst😊 Zum Schabziger! Er ist im ältesten Schweizer Käse drin, aber dieses Gewürz ist bei uns vergessen gegangen. Ich find's trotzdem interessant. Die Georgier verwenden es für ihre Gewürzmischungen namens "Chmeli suneli"

    • @witness1ish
      @witness1ish 9 หลายเดือนก่อน

      Das Rezept erinnert an die "Berner" Küche. Ich bin Zürcher.

    • @ninaskochlust3795
      @ninaskochlust3795 9 หลายเดือนก่อน

      Danke für das nette Feedback. Das Rezept habe ich von einer in der Schweiz lebenden Freundin. Diese Käsewaehe mache ich seit Jahrzehnten und alle lieben sie!

  • @berlinaroids
    @berlinaroids 10 หลายเดือนก่อน

    Danke!

    • @eyecaneat
      @eyecaneat 10 หลายเดือนก่อน

      Guten Appetit!

  • @sonjaaushamburg1108
    @sonjaaushamburg1108 10 หลายเดือนก่อน

    Superleckeres Rezept. Du meintest bestimmt kein zusätzliches Fett, denn Parmesan hat 29g Fett auf 100g.

    • @ninaskochlust3795
      @ninaskochlust3795 10 หลายเดือนก่อน

      Na klar - kein zusätzliches Fett ;-))

  • @udod6372
    @udod6372 10 หลายเดือนก่อน

    ………gut gelungen- bin total begeistert. Ich habe lange nicht solch ein tolles Gericht probiert ! Danke !

    • @ninaskochlust3795
      @ninaskochlust3795 10 หลายเดือนก่อน

      Danke für das Feedback! Wir waren auch sehr begeistert von diesem Rezept. Guten Appetit!

  • @normakreutzmann5900
    @normakreutzmann5900 10 หลายเดือนก่อน

    Gerade fertig mit Tarte hat alles super geklappt nur die Creme ist nicht hell geworden .Liebe Grüße 😢

  • @normakreutzmann5900
    @normakreutzmann5900 10 หลายเดือนก่อน

    Toll erklärt Ich möchte die Tarte ein TAG vorher zubereiten ist möglich oder schmeckt sie dann nicht mehr.liebe Grüße Norma

    • @eyecaneat
      @eyecaneat 10 หลายเดือนก่อน

      Danke für das Feedback. Du kannst die Tarte problemlos am Vortag zubereiten. Ist sogar besser. Guten Appetit!

    • @normakreutzmann5900
      @normakreutzmann5900 10 หลายเดือนก่อน

      Vielen lieben Dank für die Antwort.

  • @wiebi4623
    @wiebi4623 10 หลายเดือนก่อน

    Wunderbar! Vielen Dank für dieses tolle Rezept!

    • @eyecaneat
      @eyecaneat 10 หลายเดือนก่อน

      Danke für das Feedback und Guten Appetit!

  • @biggi3843
    @biggi3843 10 หลายเดือนก่อน

    Italiener zerdrücken die pelatti mit den Fingern

  • @hanna1015
    @hanna1015 10 หลายเดือนก่อน

    Hawauschi So lecker 😍 und Foul könnte ich den ganzen Tag essen

    • @eyecaneat
      @eyecaneat 10 หลายเดือนก่อน

      Guten Appetit!

  • @g.s.99
    @g.s.99 11 หลายเดือนก่อน

    Hallo Nina, dfas ist ein tolles, unkompliziertes Rezept! Werde ich gleich vegetarisch abgewandelt nachkochen. Wurden bei 0:55 die beiden Schöpfkellen Nudelwasser zum Verflüssigen des Schwarzkohlgemüses entnommen?

    • @ninaskochlust3795
      @ninaskochlust3795 11 หลายเดือนก่อน

      Nudelwasser ist perfekt, um Saucen zu verdünnen und zugleich sämiger zu machen.

    • @ninaskochlust3795
      @ninaskochlust3795 11 หลายเดือนก่อน

      guten Appetit!

  • @birnbaum6470
    @birnbaum6470 11 หลายเดือนก่อน

    Katze auf der Küchentheke 🤢 da würde ich nix mehr essen…wir haben auch 3 Katzen aber sie sind so erzogen das sie nicht auf die Küchentheke springen! Haben ja sonst genügend Plätze zum rumtigern…

  • @ioanamiclea7260
    @ioanamiclea7260 11 หลายเดือนก่อน

    Super

  • @ANGLER81
    @ANGLER81 ปีที่แล้ว

    Danke für das schöne Video! Werd ich mal ausprobieren. Liebe Grüße Chris

    • @ninaskochlust3795
      @ninaskochlust3795 ปีที่แล้ว

      Danke für das Feedback und Guten Appetit!

  • @cookingfooddailylife
    @cookingfooddailylife ปีที่แล้ว

    Wow Look so yummy. You are very good.

  • @cookingfooddailylife
    @cookingfooddailylife ปีที่แล้ว

    The food that you cook look so yummy. You are very good cook.

  • @Haarglatzfall_
    @Haarglatzfall_ ปีที่แล้ว

    Im Käse ist anscheinend kein Fett hahaha

  • @margotspahl1946
    @margotspahl1946 ปีที่แล้ว

    Wieder ein Zucchini-Rezept, das wir auf jeden Fall "nachbacken" werden. Es fehlt noch uns das Maismehl, aber das können wir ja einkaufen 🤗 Wir sind gespannt auf's Ergebnis aus dem Backofen. Liebe Nordsee-Grüße in die Wetterau und an die USA

    • @ninaskochlust3795
      @ninaskochlust3795 ปีที่แล้ว

      Gutes Gelingen und guten Appetit! Und herzliche Grüße an die Nordseeküste!

    • @margotspahl1946
      @margotspahl1946 ปีที่แล้ว

      @@ninaskochlust3795 Danke ... und wenn unser kochbegeiserter Enkel aus BN in den nächsten wieder zu Besuch kommt, wird das natürlich auch zubereitet ☺

  • @mechthilddangelo9840
    @mechthilddangelo9840 ปีที่แล้ว

    So weit gut,mir fehlt die mengenangabe von paniermasse und die backofenstufe vom Grill. Bitte nachbessern

  • @bigdiggleman
    @bigdiggleman ปีที่แล้ว

    Heute versucht sich aber auch jeder als TH-camr Eine Schade Allein wie die hier spricht bringt mich zum kotzen..... Lass es sein, mit 30-40 Abos bist du im Netz nix Wert Damit machst du keine Kohle 😂🖕

  • @annabecskai2747
    @annabecskai2747 ปีที่แล้ว

    Danke und viel erfolg

  • @mechthilddangelo9840
    @mechthilddangelo9840 ปีที่แล้ว

    Super einfach😊

  • @raum.schiff
    @raum.schiff ปีที่แล้ว

    Love it. Gut Schluck. Danke für alle Tipps.

  • @petraschmidt8044
    @petraschmidt8044 ปีที่แล้ว

    bitte,können sie mir sagen,wie groß die Tartenform war?liebe Grüße

    • @ninaskochlust3795
      @ninaskochlust3795 ปีที่แล้ว

      ich habe eine 26er Form genommen, aber eine 28er wäre wohl besser.

  • @rukayaibrahim3566
    @rukayaibrahim3566 ปีที่แล้ว

    انت رائعه 🌸و المطبخ السوري غني عن التعريف انصحك بتجربته وتذوق لذائذه 🌸

  • @elbekanal
    @elbekanal ปีที่แล้ว

    Leider ist das Wiegemesser stumpf durch die Benutzung in der Edelstahlschale. Eine Holzschale würde hier ein Verstumpfen verhindern.😊

  • @savon5499
    @savon5499 ปีที่แล้ว

    Lablabi wird traditionell ganz anders zubereitet aber ihre suppe sieht trotzdem lecker aus

  • @damayrmartin4855
    @damayrmartin4855 ปีที่แล้ว

    Gefällt mir gut. Nur echte Crespelle sind etwas dünner.

  • @Andreas-dk1ku
    @Andreas-dk1ku ปีที่แล้ว

    Zum Nachtisch empfehle ich frische Erdbeeren mit etwas Bärlauchzucker bestreut. Habe ich gestern erstmalig probiert. 😋

  • @ТатьянаВалиева-х9м
    @ТатьянаВалиева-х9м ปีที่แล้ว

    Herzerwärmendes Video ❤