Pavla Habrnálová
Pavla Habrnálová
  • 31
  • 2 142 726
Jak vyrobit nejlepší domácí korbáčky z kravského mléka
Podrobný video postup na výrobu domácích sýrových nití z kravského mléka. Celý písemný postup také naleznete na webových stránkách PavlavTroube.cz.
pavlavtroube.cz/jak-vyrobit-syrove-korbacky-z-kravskeho-mleka/
มุมมอง: 3 335

วีดีโอ

Jak na sýrové korbáčky
มุมมอง 55K5 ปีที่แล้ว
Chce to trošku cviku, ale dá se to naučit. Nitě jsou z kravského mléka. Ve výrobě jsou použity kultury kysání, chlorid vápenatý, syřidlo. Foto postup ve skupince Výroba sýra groups/480755395271359/files/
Jak zadělat kynuté těsto?
มุมมอง 48K9 ปีที่แล้ว
Kynuté těsto jak na něj a dá se použít na různé buchty, koláčky, mazance, záviny. Celý recept www.pavlavtroube.cz/recepty/ruzne/kynute-testo/
Rohlíky
มุมมอง 38K10 ปีที่แล้ว
jak motat rohlíky - recept www.pavlavtroube.cz/recepty/ruzne/rohliky.html
airbrush
มุมมอง 9K10 ปีที่แล้ว
Zjednodušuje mi práci a nemusím si barvit předem více hmoty více práce je zde www.pavlavtroube.cz/
Jak upéci více kváskových chlebů
มุมมอง 124K10 ปีที่แล้ว
Ve videu naleznete dobré rady a ukážeme si jak upéct více chlebů najednou a ledničkové kynutí těsta. Celý recept a další rady najdete na těchto stránkách www.pavlavtroube.cz/recepty/upec-treba-chleba/jak-upect-vice-kvaskovych-chlebu.html
Jak vyrobit marcipán (neboli mléčnou hmotu)?
มุมมอง 311K10 ปีที่แล้ว
video znázorňuje jak je jednoduché si doma vyrobit mléčnou hmotu, recept na této stránce www.pavlavtroube.cz/recepty/potahovaci-a-modelovaci-hmoty/jak-vyrobit-marcipan.html
Kváskový chleba - jak na první domácí chleba
มุมมอง 634K10 ปีที่แล้ว
založili jsme si svůj první kvásek a chceme upéct svůj první chleba? pavlavtroube.cz/zalozeni-kvasku-video/
Založení kvásku
มุมมอง 516K10 ปีที่แล้ว
Jak jednoduše si založit doma svůj kvásek a upéct z něj svůj voňavý domácí chléb. pavlavtroube.cz/zalozeni-kvasku-video/
Pečení kváskového chleba
มุมมอง 25K10 ปีที่แล้ว
Postup pečení kváskového chleba s podmáslím, recept najdete na www.pavlavtroube.cz/recepty/upec-treba-chleba/kvaskovy-chleba-s-podmaslim.html
Založení kvásku odhadem - první zamíchání
มุมมอง 6K11 ปีที่แล้ว
Kvásek se může zakládat i odhadem, stačí malá sklenice cca 400g od velké majonezy, velká lžíce a malá štamprle, igelit s dírkami a gumička. 1 lžíce váží zhruba 10-12g já dala 3 lžíce a to bylo cca 30g jedna malá štamprle vody bylo asi tak zhruba 50g vody. Promíchám v mističce na těstíčko. Pozor každá mouka saje jinak, pokud to budete mít hodně husté můžete přidat víc té vody. Není podmínkou to ...
Veka 3. pokračování hotovo
มุมมอง 6K11 ปีที่แล้ว
Hotová veka www.pavlavtroube.cz/recepty/ruzne/rohliky.html, veka 1. th-cam.com/video/ayqpLXXhHy0/w-d-xo.html veka 2. th-cam.com/video/ryyu9fjR_Dk/w-d-xo.html omlouvám se za to pc mi neumožní spojit videa
Veka 2. pokračování motání těsta
มุมมอง 18K11 ปีที่แล้ว
Rozválení těsta na veku a umotání, www.pavlavtroube.cz/recepty/ruzne/rohliky.html, veka 1. th-cam.com/video/ryyu9fjR_Dk/w-d-xo.html veka 3. th-cam.com/video/6JEODdNYdZE/w-d-xo.html omlouvám se za to pc mi neumožní spojit videa
Veka 1. hnětení a překládání těsta
มุมมอง 14K11 ปีที่แล้ว
Úprava těsta na veku, www.pavlavtroube.cz/recepty/ruzne/rohliky.html veka 2. th-cam.com/video/ryyu9fjR_Dk/w-d-xo.html veka 3. th-cam.com/video/6JEODdNYdZE/w-d-xo.html omlouvám se za to pc mi neumožní spojit videa
Překládání těsta na rohlíky
มุมมอง 19K11 ปีที่แล้ว
ukázka přeložení těsta na rohlíky před kynutím a samostatnou úpravou tvarů - www.pavlavtroube.cz/recepty/ruzne/rohliky.html
Chleba 7. bod
มุมมอง 4K11 ปีที่แล้ว
Chleba 7. bod
chleba 6. bod
มุมมอง 5K11 ปีที่แล้ว
chleba 6. bod
Vkládání chleba do trouby 5. bod
มุมมอง 15K11 ปีที่แล้ว
Vkládání chleba do trouby 5. bod
Přeložení hydratovaného těsta 4. bod
มุมมอง 8K11 ปีที่แล้ว
Přeložení hydratovaného těsta 4. bod
Přeložení hydratovaného těsta 3. bod
มุมมอง 10K11 ปีที่แล้ว
Přeložení hydratovaného těsta 3. bod
Zamísení těsta na chleba 2. bod
มุมมอง 9K11 ปีที่แล้ว
Zamísení těsta na chleba 2. bod
Zamísení těsta na chleba 1. bod
มุมมอง 34K11 ปีที่แล้ว
Zamísení těsta na chleba 1. bod
Pečení dortu
มุมมอง 56K11 ปีที่แล้ว
Pečení dortu
Překládání těsta
มุมมอง 46K11 ปีที่แล้ว
Překládání těsta
Zamísení těsta
มุมมอง 7K11 ปีที่แล้ว
Zamísení těsta
Příprava žitného kvásku
มุมมอง 17K11 ปีที่แล้ว
Příprava žitného kvásku
Pivovarské slavnosti - Izer ala Vašo Patejdl
มุมมอง 88811 ปีที่แล้ว
Pivovarské slavnosti - Izer ala Vašo Patejdl
Pivní slavnosti - Izer
มุมมอง 60611 ปีที่แล้ว
Pivní slavnosti - Izer
Pivovarské slavnosti - Izer kouzelníkem
มุมมอง 4.2K11 ปีที่แล้ว
Pivovarské slavnosti - Izer kouzelníkem
Hnětení těsta
มุมมอง 75K11 ปีที่แล้ว
Hnětení těsta

ความคิดเห็น

  • @kindness286
    @kindness286 9 วันที่ผ่านมา

    Krásná práce, pani Pavlo. Jste pečlivá, radost pohledět. Chci se do pečení chleba také pustit. Zatím "nasávám" informace. Ošatku mám na cestě a potřebné mouky zakoupim. Díky za super video a Váš čas, který jste věnovala natočení💐

  • @miroslavafilipova9389
    @miroslavafilipova9389 หลายเดือนก่อน

    Dobrý den, proč nepoužíváte svůj vlastní kvásek? Je lepší drozdí? Děkuji

  • @martasidorjakova3817
    @martasidorjakova3817 หลายเดือนก่อน

    8

  • @gabrielafajtova9054
    @gabrielafajtova9054 2 หลายเดือนก่อน

    Stačí něco co ji udrží na místě :)

    • @gabrielafajtova9054
      @gabrielafajtova9054 2 หลายเดือนก่อน

      Nebo dělat na lince ... Bordel zaručen i bez dětí 😂

  • @miladatomaskova7376
    @miladatomaskova7376 2 หลายเดือนก่อน

    Doporučila by som kúpiť si gumovú škrabku

  • @LouiseKopova
    @LouiseKopova 3 หลายเดือนก่อน

    Dobrý den, jste naprosto skvělá !!!!!!!!!❤ Konečně jsem našla skvělý popis🙏🍀🐞🙏Moc Děkuji🌸

  • @alenarysova1986
    @alenarysova1986 8 หลายเดือนก่อน

    Děkuji

  • @lenkavojtovicova6335
    @lenkavojtovicova6335 10 หลายเดือนก่อน

    Děkujeme paní Pavlo, zachránila jste mě. Jste super 😜

  • @raketak-f2h
    @raketak-f2h 11 หลายเดือนก่อน

    neumite to to hahaha

  • @Mysak191
    @Mysak191 11 หลายเดือนก่อน

    Přeji krásný večer,asi třikrát koukala na vaše video a dnes jsem dělala první chleba a jelikož jsem asi měla řídký ten chleba a přidala ještě mouku,tak upečený chleba byl sražený,takže otázka zní jak poznám že mám správnou hustotu chleba moc děkuji za vaši odpověď

  • @khslubos
    @khslubos ปีที่แล้ว

    Zdravím Pavlo, Kolik g toho krásku dáváte na jednu dávku chleba. Díky

  • @martinasedlackova3631
    @martinasedlackova3631 ปีที่แล้ว

    Co to mate za sýr dekuji

  • @jirinanovackova981
    @jirinanovackova981 ปีที่แล้ว

    Dělala jsem dle Vašeho receptu a výsledek byl vynikající. Povedl se. nádherně se mi podařilo i potáhnout celý dort. Přeji Vám krásně dny a děkuji za recept.

  • @DasaNovotna-e1j
    @DasaNovotna-e1j ปีที่แล้ว

    Dá se prosím péct chleba i v remosce? Moc děkuju za odpověď 🍀

  • @jirinakantnerova2800
    @jirinakantnerova2800 ปีที่แล้ว

    Pavlínko naučila jste mě péci chléb.Už je to skoro 4 roky a stále Vás mám v srdci .❤Moc na Vás vzpomínám a děkuji.

  • @tanadolezel5153
    @tanadolezel5153 ปีที่แล้ว

    Kdyz vy date chleba z lednice uz ho nenechavate nakynout? Dekuji

  • @lenkaemery778
    @lenkaemery778 ปีที่แล้ว

    ❤děkuji za recept skusim

  • @DavidekZlamal
    @DavidekZlamal ปีที่แล้ว

    Obraz hezký....ale jinak příspěvek úplně k ničemu.... Jaký sýr, kolik stupňů má mít ta voda.....???? Škoda, že si tvůrce dal práci s natáčením videa, ale už to bohužel nedomyslel....

  • @bangmaco6396
    @bangmaco6396 ปีที่แล้ว

    Yassalam I frome in aceh indonesia 😊😊🙏🙏🙏

  • @bangmaco6396
    @bangmaco6396 ปีที่แล้ว

    Maizin 🥰🥰🥰

  • @lubicamackovicova6699
    @lubicamackovicova6699 ปีที่แล้ว

    LP

  • @Sarka70772
    @Sarka70772 ปีที่แล้ว

    Do pateho dne chapu, pak uz ne. Nechapu, když se udela rozkvas na chleba, co s tim zbyvajicim kvaskem ve sklenicce?

    • @JanPipo-gj1yc
      @JanPipo-gj1yc 11 หลายเดือนก่อน

      Někdo ho vyhazuje, někdo používá hned na chleba

  • @emapostulkova5588
    @emapostulkova5588 ปีที่แล้ว

    No a chleba je kde?

  • @sidoniewinterpasternak9938
    @sidoniewinterpasternak9938 2 ปีที่แล้ว

    Kolik vody? Zitna chlebova mouka je jen zitna? Tady je bud chlebova nebo zitna. Krmeni po kolika hodinach? Diky

  • @jananovotna5747
    @jananovotna5747 2 ปีที่แล้ว

    Co je prosím tuta mouka? Nevidím o jaké mouky se jedná, když je neznám a vy to neříkáte. Děkuji moc. :)

  • @katerinapeskova786
    @katerinapeskova786 2 ปีที่แล้ว

    Úspěch podle vás... Mňam mňam

  • @Sarka70772
    @Sarka70772 2 ปีที่แล้ว

    Porad nerozumim co ze zbytkem toho zakladaneho kvasku a kam si odebrat lzicku tohoto rozkvasu. Do nove sklenice? To bude porad v lednici jen lzicka? Protoze kdyz budu chtit znovu pect tak tu lzicku prece celou zase pouziju. A zase si z noveho rozkvasu odeberu novou lzicku do lednice. Takze tam porad budu mit lzicku. Kdybych chtela pect 1x tydne.

  • @kateinaflasova3109
    @kateinaflasova3109 2 ปีที่แล้ว

    super super dekuju

  • @katerinakneiblova3738
    @katerinakneiblova3738 2 ปีที่แล้ว

    Dobrý den, máme s mléčnou hmotou opakovaně potíž, že z ní teče tuk a ztrácí pružnost. Nevíte, čím by to mohlo být?

  • @domino1538
    @domino1538 3 ปีที่แล้ว

    nedam tam vodu moc dyeta

  • @domino1538
    @domino1538 3 ปีที่แล้ว

    jak ze ne moc

  • @domino1538
    @domino1538 3 ปีที่แล้ว

    pany vy jste nejaka tekutejsy ja vam dam sy delat vlastny sirup

  • @domino1538
    @domino1538 3 ปีที่แล้ว

    ti vole delej ze mne kokota ja vym jak se sipe mleko a cukhr kristal

  • @jessslegr6703
    @jessslegr6703 3 ปีที่แล้ว

    Pokud se vám vytvoří plíseň, tak to znamená, že máte moc vysokou vlhkost v místnostech, nemusí to znamenat, že recept je špatně ;-)

  • @matesebenhoh6357
    @matesebenhoh6357 3 ปีที่แล้ว

    Dobrý den, mám prosím dotaz- chlebík mi praská ve spodu , jako by od plechu při pečení, nařezávám tak jako vy navrchu, ale dole mi stále praská🤔, čím by to mohlo být?

  • @kouba30
    @kouba30 3 ปีที่แล้ว

    Takto určitě NE. Žádné hnětení, toto vidím jako velmi špatný postup.

  • @davidstrunc1005
    @davidstrunc1005 3 ปีที่แล้ว

    K výrobě pravého marcipánu,tak jako ho dělají v té sousední Říši,např.Lübecku,patří pár hořkých mandlí,či meruňkových jader.Nikoho to nezabije ,a ta chuť je nepřekonatelná.Lehký odér kyanovodíku tomu dá ten pravý "marzipánový" šmak...

  • @jankadvor1
    @jankadvor1 3 ปีที่แล้ว

    Připomíná mi to předení nití na kolovrátku :-) Krásná práce

  • @Isfanka
    @Isfanka 3 ปีที่แล้ว

    zdravím, prosim Vás, prave delam hmotu podle Vaseho navodu. Hmotu mam pekne lesklou ale je tuhá. je neco spatne ? uz nemam silu v rukách jak to porad hnetam abych mela gumovou hmotu jako mate vy... :D

  • @marketarudolfova3834
    @marketarudolfova3834 3 ปีที่แล้ว

    Prosím dát 200 mléka a kolik cukru taky 200???? moc děkuji

  • @oilily2702
    @oilily2702 3 ปีที่แล้ว

    Od oka? Ani nahodou a uz vubec ne pro začátečníky

  • @alespomezny1273
    @alespomezny1273 3 ปีที่แล้ว

    Dobrý večer Pavlo, založil jsem si zhruba 350 g kvásku, kolik mouky mohu přidat na chléb 500 nebo vice gramu ? a je nutné troubu zapařovat. děkuji za vaši odpověď

  • @svetlanamoskvova9434
    @svetlanamoskvova9434 3 ปีที่แล้ว

    Zdravím Vás pani Pavlo. Vidím, že kolik kváskovačů, tolik způsobů. Snažím se z každého vybrat to, co mi přijde nejpraktičtější a co se osvědčí, to praktikuji dál. Díky za zajímavé tipy, jste moc šikovná. Ať se Vám daří 👍🙋🏼‍♀️😉. S. M.

  • @hankavodickova9811
    @hankavodickova9811 3 ปีที่แล้ว

    Skoda, ze toto video jako laik nemuzu vyuzit. Priste by bylo lepsi komentovat, co delate, co k tomu pouzivate, proste co kde kdy jak proc a kolik :-). Hezke dny.

  • @martinakubinova2438
    @martinakubinova2438 3 ปีที่แล้ว

    Kdyby jste tam nedala tolik mléka, tak nemusíte pořád přidávat mouku. Teda podle mne. 😀👍

  • @RanyMH
    @RanyMH 3 ปีที่แล้ว

    Já jsem levá, nedaří se a nedaří🙈

  • @adelblahutova3929
    @adelblahutova3929 3 ปีที่แล้ว

    Dobrý den, video a diskuze je sice trochu starší, ale třeba odpovíte :-) Pekla jsem první kváskový podle Vašeho receptu a videí. Chleba je skvělý a jsem z něj nadšená, 4. den je stále měkký jako první, ale na mě je prostě dost velký. Je možné všechno ubrat a upéct z půlky? Tím pádem dám na začátku méně kvásku (25g) a dále tedy všechny ingredience jen v polovičním množství? Bude to fungovat? :-)

  • @nejlepsieditvidea5143
    @nejlepsieditvidea5143 3 ปีที่แล้ว

    to je pěkne jat ty rohliky se tak světši po upečení

  • @ivanamrazkova8421
    @ivanamrazkova8421 3 ปีที่แล้ว

    Děkuji moc za prima tipy na pečení dortu. Až bude mít naše Anežka sedmé narozeniny, rozhodně zkusím váš recept na dortík. Do té doby se bude muset naše domácnost spokojit s buchtou, kterou jsem našla na mlsnavarecka.cz/10x-nejlepsi-buchta-na-plech-rychle-a-jednoduche-recepty/. Na jakých webech hledáte často vy recepty? Mně právě hodně oslovila mlsná vařečka.

  • @kobaxik6602
    @kobaxik6602 3 ปีที่แล้ว

    aky je to syr prosim