Cooking Techniques by Chef Francis
Cooking Techniques by Chef Francis
  • 417
  • 515 295
HOW TO CHECK THE GOOD QUALITY OF FISH
HOW TO CHECK THE GOOD QUALITY OF FISH
มุมมอง: 128

วีดีโอ

PAYABANGAN NG MGA CHEFS
มุมมอง 1193 หลายเดือนก่อน
PAYABANGAN NG MGA CHEFS
MGA STAINLESS GN PAN SIZES
มุมมอง 1443 หลายเดือนก่อน
MGA STAINLESS GN PAN SIZES
Diskarte ko sa pag plating
มุมมอง 2004 หลายเดือนก่อน
Diskarte ko sa pag plating
Modern Japanese Cheesecake
มุมมอง 874 หลายเดือนก่อน
Modern Japanese Cheesecake
KAHALAGAHQN NG MAGANDANG PRESENTATION SA FOOD.
มุมมอง 1314 หลายเดือนก่อน
KAHALAGAHQN NG MAGANDANG PRESENTATION SA FOOD
MODERN STYLE PLATING TECHNIQUES
มุมมอง 764 หลายเดือนก่อน
MODERN STYLE PLATING TECHNIQUES
FRIED ITEMS WHERE SHOULD BE ? COOLING RACK VS TISSUE
มุมมอง 1915 หลายเดือนก่อน
TECHNIQUES PARA HINDI MAGING OILY ARIED ITEMS NATIN SA RESTAURANT
PRODUCT EXPIRATION SA RESTAURANT ALAMIN.
มุมมอง 2035 หลายเดือนก่อน
PRODUCT EXPIRATION SA RESTAURANT ALAMIN.
BAKIT GUTOM ANG MGA CHEFS KAHIT PURO SILA NASA KUSINA?EXPLAIN PO NATIN.
มุมมอง 1395 หลายเดือนก่อน
BAKIT GUTOM ANG MGA CHEFS KAHIT PURO SILA NASA KUSINA?EXPLAIN PO NATIN.
CHECK NATIN MGA TUBIG KUNG MALINIS ANG QUALITY PARA INUMIN.
มุมมอง 475 หลายเดือนก่อน
CHECK NATIN MGA TUBIG KUNG MALINIS ANG QUALITY PARA INUMIN.
JAPANESE CHEESECAKE
มุมมอง 3725 หลายเดือนก่อน
JAPANESE CHEESECAKE
Basic Plating techniques
มุมมอง 1096 หลายเดือนก่อน
Basic Plating techniques
WHY OTHER BEEF MEAT ARE SAFE TO EAT EVEN NOT COOK WELL?
มุมมอง 1876 หลายเดือนก่อน
WHY OTHER BEEF MEAT ARE SAFE TO EAT EVEN NOT COOK WELL?
TWO DIFFERENT TYPES OF STEAMING. LETS EXPLAIN.
มุมมอง 1427 หลายเดือนก่อน
TWO DIFFERENT TYPES OF STEAMING. LETS EXPLAIN.
MGA DAPAT MÀTUTUNAN NG NAGPAPLANONG MAGTAYO NG FOOD BUSINESS.
มุมมอง 4257 หลายเดือนก่อน
MGA DAPAT MÀTUTUNAN NG NAGPAPLANONG MAGTAYO NG FOOD BUSINESS.
DIFFERENCE BETWEEN BOILING, BLANCHING, SIMMERING, POACHING
มุมมอง 2327 หลายเดือนก่อน
DIFFERENCE BETWEEN BOILING, BLANCHING, SIMMERING, POACHING
5°-60°C ba or 5-63°C. ANO BA TALAGA ANG TAMA?EXPLAIN NATIN.
มุมมอง 2047 หลายเดือนก่อน
5°-60°C ba or 5-63°C. ANO BA TALAGA ANG TAMA?EXPLAIN NATIN.
POTATO STARCH VS CORN STARCH IN COOKING
มุมมอง 4828 หลายเดือนก่อน
POTATO STARCH VS CORN STARCH IN COOKING
PIZZA DOUGH OPENING TECHNIQUES
มุมมอง 1168 หลายเดือนก่อน
PIZZA DOUGH OPENING TECHNIQUES
CHARCOAL GRILLER OR ELECTRIC GRILLER?
มุมมอง 1928 หลายเดือนก่อน
CHARCOAL GRILLER OR ELECTRIC GRILLER?
MY FISH CUTTING SKILLS
มุมมอง 928 หลายเดือนก่อน
MY FISH CUTTING SKILLS
MGA DAPAT ALAMIN SA CULINARY
มุมมอง 2158 หลายเดือนก่อน
MGA DAPAT ALAMIN SA CULINARY
3 METHODS OF BACTERIA CONTAMINATION. SHARE KO LANG ANG KONTING NALALAMAN NATIN.
มุมมอง 2078 หลายเดือนก่อน
3 METHODS OF BACTERIA CONTAMINATION. SHARE KO LANG ANG KONTING NALALAMAN NATIN.
CAJUN FRIED RICE
มุมมอง 1478 หลายเดือนก่อน
CAJUN FRIED RICE
BEEF KARE KARE MABILISAN ANG PAGLULUTO. #beefkarekare #karekare #beefrecipes #beef
มุมมอง 2348 หลายเดือนก่อน
BEEF KARE KARE MABILISAN ANG PAGLULUTO. #beefkarekare #karekare #beefrecipes #beef
BEEF MAMI ANG DISKARTE PANOORIN.
มุมมอง 3358 หลายเดือนก่อน
BEEF MAMI ANG DISKARTE PANOORIN.
BEEF PARES AT ANO NGA BA ANG SEKRETO PARA MAS MAPASARAP ANG BEEF PARES?
มุมมอง 3948 หลายเดือนก่อน
BEEF PARES AT ANO NGA BA ANG SEKRETO PARA MAS MAPASARAP ANG BEEF PARES?
SLANG TERMS IN THE RESTAURANT AND MEANING.
มุมมอง 1919 หลายเดือนก่อน
SLANG TERMS IN THE RESTAURANT AND MEANING.
DIFFERENT TYPES OF SALT. #salt #saltlife
มุมมอง 1089 หลายเดือนก่อน
DIFFERENT TYPES OF SALT. #salt #saltlife

ความคิดเห็น

  • @Chloes4
    @Chloes4 21 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    NAWALAN AKO GANA MAKINIG PO DAPAT BE CAREFUL SA MGA IDEA OR PAG SHARE NG IDEA

  • @Chloes4
    @Chloes4 21 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    DEPENDE PO KAHIT HINDI KA NAKA WORK SA ISANG RESTAU EH DI KANA MAKAKA OPEN NG ISANG RESTAURAN ..WRONG ATA BOSS

  • @mhaikitchen3283
    @mhaikitchen3283 4 วันที่ผ่านมา

    Nkaka mis magluto with cooking technique

  • @MyAlbertC
    @MyAlbertC 5 วันที่ผ่านมา

    No entendo 😮 not even tegalo. Help 😅

  • @GeraldineGutierrez-f9w
    @GeraldineGutierrez-f9w 6 วันที่ผ่านมา

    Hi idol new subscriber mo po ako..

  • @camillereyes1270
    @camillereyes1270 7 วันที่ผ่านมา

    Paano po ba matangal yung lasa maanggo sa baboy? Nasa New Zealand po kasi ako iba po lasa ng baboy lasang maanggo. Salamat po

  • @YuizhakiWinKx
    @YuizhakiWinKx 8 วันที่ผ่านมา

    Thank you sa video, nagsubscribe ako. Tagal ko naghahanap ng ganito

  • @poor2richtv229
    @poor2richtv229 8 วันที่ผ่านมา

    dito ako sa al khobar chef, balak ko yung inuupahan namin bahay gawin maliit kainan pwede ba yun?

  • @OkLang-i4o
    @OkLang-i4o 9 วันที่ผ่านมา

    Saan huhugasan

  • @JorielynAgquiz
    @JorielynAgquiz 13 วันที่ผ่านมา

    Sir pano po ntin malalaman Jan Kung ilang serv po magagawa ntin sa recipecost mo?

  • @JeffreyTaruma-q1w
    @JeffreyTaruma-q1w 15 วันที่ผ่านมา

    Good pm poh! Ang nangyar naman po Sir,sa baboy na galing sa freezer namin pinakuluan kopo ng 10 minuto tapos naubus ang gas namin kinabukasan pa po naituliy pakuluan.nanghinayang ako kc buong legs po xa 2kilo mahigit. Ang nangyari sir nagkaroon ng ango. 😮 7a.m nilabas sa freezer galis e:30 na nang lumambot at saka plng pinakuluan .kumulo naman .

  • @SusanBrion
    @SusanBrion 15 วันที่ผ่านมา

    planning to have a catering sir

  • @JobertJrBaldo-cq1bs
    @JobertJrBaldo-cq1bs 18 วันที่ผ่านมา

    Boss planning to put up my own business soon..

  • @KB-yb2co
    @KB-yb2co 19 วันที่ผ่านมา

    Ano naman po ang Gaw-Gaw?

  • @ninovalencia5385
    @ninovalencia5385 20 วันที่ผ่านมา

    Hello Chef anong company nyo po sa UAE? nakasama ba kayo sa FFC Filipino Foodservices Community before? thanks

  • @Hyeinparks_naomi
    @Hyeinparks_naomi 21 วันที่ผ่านมา

    Agree much ako sa mga tips nyo po, tested yan sa canteen ko

  • @sharaksindad850
    @sharaksindad850 22 วันที่ผ่านมา

    Thank u sir

  • @boyongzcreativity9966
    @boyongzcreativity9966 23 วันที่ผ่านมา

    Chef un sa beef dinaba ksma sa pag yield Yun? Kc mbbwas un mga fats Nia kpg nalito Diba? Or sa hilaw na tlga computation Po non?

  • @fskaraoketv
    @fskaraoketv 24 วันที่ผ่านมา

    Mali, dapat multiply ang 35% sa puhunan. Overpricing ka sir kung division ang gagawin. Lalabas mahigit 100% ang tubo sa 162 na kapital

  • @vanedelacruz1228
    @vanedelacruz1228 26 วันที่ผ่านมา

    patulong po ng costing sa TAPISOLAGAN

  • @Vibren596
    @Vibren596 26 วันที่ผ่านมา

    Thank you for sharing

  • @CecilArellano-m3t
    @CecilArellano-m3t 27 วันที่ผ่านมา

    May 3 tao po n gustu mag franchise ng foodbussines.hnd ko alam kng panu...friechicken..ice coffe ..takoyi..mini donuts..fruitea fruitsoda..milktea ..friednoodles

  • @lesliesahagun822
    @lesliesahagun822 หลายเดือนก่อน

    salamat chef like ko mgcmula nga ng pinoy foods restaurant

  • @rheallaneta
    @rheallaneta หลายเดือนก่อน

    Chef paano po kung sa amin ang foods and mag hire Kami ng equipment and sa resort ang venue possible po ba un? Hindi po kaya mapapanis or malamig n ang foods pag dating sa venue like 15 minutes away from the house . paano po ang set up ng foods chef? Thank you po

  • @nylmarzan6251
    @nylmarzan6251 หลายเดือนก่อน

    Pwede po ba ito sa fresh meat na nakulob for 4hours?

  • @royalsmask5733
    @royalsmask5733 หลายเดือนก่อน

    Boss ano simple dish Na pwede maluto pag mag assessment . Kasi papasok ako resto. may ganyan na ipapagawa samin ano recommend mo hehe

  • @glencanada3416
    @glencanada3416 หลายเดือนก่อน

    Ako din sir gusto ko tlga may puhunan Pero di marunong mglluto Pero ung cook ko na kinuha masarap mgluto

  • @jonabutiong202
    @jonabutiong202 หลายเดือนก่อน

    Do u have recomend consultant agency n mag aayos ng papers ko s franchise.?

  • @doubleaopisyal9574
    @doubleaopisyal9574 หลายเดือนก่อน

    Chef, kasama na po ba ang electrical manpower water bill etc. sa 35%? Oh need mag add pa po?

  • @dinocarloyap5771
    @dinocarloyap5771 หลายเดือนก่อน

    Chef diba kayo yun Nag luto ng sobra ng 2 ang standard 10 yun 2 para sa iyo sa kasama mo 😊

  • @jhulz0304
    @jhulz0304 หลายเดือนก่อน

    Hello po chef,isa po ako sa mga follower nyo,naghahanap po kasi ako ng mga tips and ideas tungkol po sa pag patayo ng restaurant.,sakto po nkita ko naman po ang mga vdeos nyo,kaya po madami po ako natutunan,isa po kasi ako ofw dto sa Taiwan,nag Plan din po kasi na kung pagpalain po makapagpatayo din po sarili restaurant

    • @jhulz0304
      @jhulz0304 หลายเดือนก่อน

      Ask ko lang po sana Chef kung ok po ba sa isang restaurant na mag buffet?ang target costumer ko po mga estudyante,harapan po kasi ng mga university ang pwesto namin.

  • @road2abundance
    @road2abundance หลายเดือนก่อน

    Agree! I can say that you are really an expert and passionate sa field mo. The way you think differentiates you from others na di tumatagal sa business. Yes easy lang mag tayo ng restaurant if you have the money, but how to maintain and be the best is another level.. Thumbs up for your advice!

  • @RandyAbatayo-b2u
    @RandyAbatayo-b2u หลายเดือนก่อน

    Paano po hi di alam ng rm ang p&l

  • @herculesalegre8578
    @herculesalegre8578 หลายเดือนก่อน

    Salamat chef Francis for Sharing. Am doing a small online Food Catering in Qatar. More. Power to you. All the best. Pina pa nuod ko Rin iba pa Nyo mga video sa pagtuturo.

  • @jennifermurillo-j4m
    @jennifermurillo-j4m หลายเดือนก่อน

    costing po chef ng buco salad and coffee jelly ng good for 50 pax

  • @itsmewaynex
    @itsmewaynex หลายเดือนก่อน

    Starting again my american style hotdog business, sa costing po yata ako may need baguhin, kasi nung last year parang halos wala akong kinikita parang umiikot lang yung pera walang income. Sana may masuggest po kayo. Thank you ❤

  • @jandelcutetv9916
    @jandelcutetv9916 หลายเดือนก่อน

    Chef.. ok lang po ba mag room temp ng mga cooked, galing freezer?

  • @jinkymediana544
    @jinkymediana544 หลายเดือนก่อน

    Pwede po ba i mix yung potato starch at corn starch sa fried chicken breading? Salamat po, God bless.

  • @sachinchemjong4897
    @sachinchemjong4897 หลายเดือนก่อน

    Chef use English language also 😂❤

  • @aldrenlara3131
    @aldrenlara3131 หลายเดือนก่อน

    Boto mo

  • @MEDINGMEDIA
    @MEDINGMEDIA หลายเดือนก่อน

    thank you very much sir more blessings to come

  • @asisresma5503
    @asisresma5503 หลายเดือนก่อน

    Kabayan Kong SA dinugoan ay kulang SA dugo Kaya malabnaw ang kulay,

  • @rjackdaw
    @rjackdaw หลายเดือนก่อน

    ayun pala explanation nun

  • @reynoldsantos702
    @reynoldsantos702 หลายเดือนก่อน

    Panu po ung may taba mawawala po ba ung lasa na di masarap pag frozen na baboy pag ginawa yan?

  • @rajivmoreno445
    @rajivmoreno445 หลายเดือนก่อน

    Chef plan ko po mag tayo nang convenience 🏪 store nang mga Sausages and Deli

  • @kurapikadelfin9589
    @kurapikadelfin9589 หลายเดือนก่อน

    Paano nmn chef makuwa ung kabuang yeild na niluto na ginamit sa sugesting selling per gramo

  • @edmundfrancisco6722
    @edmundfrancisco6722 หลายเดือนก่อน

    Boss Pano mawala Yung panghe Ng karneng baboy fresh pa yan

  • @jmablir4054
    @jmablir4054 2 หลายเดือนก่อน

    Hi chef I want to open up a birria taco store dito sa area namin since napansin ito ay unique dito at wala pa nag oopen ng gantong product ask ko lang things to consider and ano ba tip mo na pwede ko iaapply sa recipe

    • @cookingwithcheffrancis
      @cookingwithcheffrancis 2 หลายเดือนก่อน

      Hello po,.message nyo po ako sa fb page ko cooking techniques by chef francis

  • @cristyadiao3196
    @cristyadiao3196 2 หลายเดือนก่อน

    Pwede lagyan buco or macapuno

  • @aliciavictorio153
    @aliciavictorio153 2 หลายเดือนก่อน

    Thanks idol chef God bless po