Regional Centre Sofia UNESCO
Regional Centre Sofia UNESCO
  • 56
  • 113 860
A journey through Diversity and Shared Knowledge
Animated presentation of the Regional Centre Sofia introduced in the frame of the UNESCO World Conference on Culture and Arts Education 2024.
It presents a journey through the living heritage in the South-East European region with focus on the learning process and transmission of ICH.
The aim of the presentation is to attract the attention of the youth and to raise awareness about the importance of the safeguarding of cultural heritage and education.
มุมมอง: 25

วีดีโอ

Световна конференция за образование в областта на културата и изкуствата, Абу Даби, ОАЕ.
มุมมอง 786 หลายเดือนก่อน
Световна конференция за образование в областта на културата и изкуствата, 13 - 15 февруари, Абу Даби, ОАЕ. Българският министър на културата Кръстю Кръстев взе участие в Световната конференция за образование в областта на културата и изкуствата, която се проведе от 13 до 15 февруари в Абу Даби, ОАЕ. Във видеото министър Кръстев разказва за своето участие в съпътстващите събития в рамките на фор...
The traditional cuisine as a living heritage in the Rhodopi mountain, Kutela village, Smolyan
มุมมอง 566 หลายเดือนก่อน
A short film about the traditional cuisine as a living heritage in Kutela village, Smolyan municipality, Bulgaria. The film is a result of the project “The Living heritage of the Bulgarian traditional cuisine”, implemented by the Regional Center Sofia - UNESCO, funded by the “Program for the restoration and development of state, regional and municipal cultural institutions” of the National Fund...
The traditional cuisine as a living heritage in the village of Zheravna, Kotel municipality
มุมมอง 916 หลายเดือนก่อน
A short film about the traditional cuisine as a living heritage in the village of Zheravna, Kotel municipality, Bulgaria. The film is a result of the project “The Living heritage of the Bulgarian traditional cuisine”, implemented by the Regional Center Sofia - UNESCO, funded by the “Program for the restoration and development of state, regional and municipal cultural institutions” of the Nation...
The traditional cuisine as a living heritage in the village of Antimovo, Vidin municipality
มุมมอง 726 หลายเดือนก่อน
The traditional cuisine as a living heritage in the village of Antimovo, Vidin municipality. A short film about the traditional cuisine as a living heritage in the village of Antimovo, Vidin municipality, Bulgaria. The film is a result of the project “The Living heritage of the Bulgarian traditional cuisine”, implemented by the Regional Center Sofia - UNESCO, funded by the “Program for the rest...
The traditional cuisine as a living heritage in the city of Rakovski, municipality of Rakovski
มุมมอง 296 หลายเดือนก่อน
A short film about the traditional cuisine as a living heritage in the town of Rakovski, municipality of Rakovski, Bulgaria. The film is a result of the project “The Living heritage of the Bulgarian traditional cuisine”, implemented by the Regional Center Sofia - UNESCO, funded by the “Program for the restoration and development of state, regional and municipal cultural institutions” of the Nat...
The traditional cuisine as a living heritage in the village Shumenci, municipality of Tutrakan
มุมมอง 196 หลายเดือนก่อน
A short film about the traditional cuisine as a living heritage in the village Shumenci, community Tutrakan, Bulgaria. The film is a result of the project “The Living heritage of the Bulgarian traditional cuisine”, implemented by the Regional Center Sofia - UNESCO, funded by the “Program for the restoration and development of state, regional and municipal cultural institutions” of the National ...
The traditional cuisine as a living heritage in Rhodopi mountain, village Malevo
มุมมอง 376 หลายเดือนก่อน
A short film about the traditional cuisine as a living heritage in Rhodopi mountain region, in the village of Malevo, Chepelare municipality, Bulgaria. The film is a result of the project “The Living heritage of the Bulgarian traditional cuisine”, implemented by the Regional Center Sofia - UNESCO, funded by the “Program for the restoration and development of state, regional and municipal cultur...
The traditional cuisine as a living heritage in the village of Peshtera, municipality of Zemen
มุมมอง 1686 หลายเดือนก่อน
A short film about the traditional cuisine as a living heritage in the village of Peshtera, municipality of Zemen, Bulgaria. The film is a result of the project “The Living heritage of the Bulgarian traditional cuisine”, implemented by the Regional Center Sofia - UNESCO, funded by the “Program for the restoration and development of state, regional and municipal cultural institutions” of the Nat...
Традиционната кухня като живо наследство в Родопите, село Кутела, община Смолян.
มุมมอง 4.4K9 หลายเดือนก่อน
Кратък филм за традиционната кухня като живо наследство в село Кутела, община Смолян. Филмът е резултат от проект „Живото наследство на традиционната българска кухня“, изпълняван от Регионален Център София - ЮНЕСКО с финансиране по програма „Програма за възстановяване и развитие на частни културни организации“ на Национален фонд „Култура“. Javada Film, 2023
Традиционната кухня като живо наследство в село Жеравна, община Котел.
มุมมอง 7339 หลายเดือนก่อน
Кратък филм за традиционната кухня като живо наследство в село Жеравна, община Котел. Филмът е резултат от проект „Живото наследство на традиционната българска кухня“, изпълняван от Регионален Център София - ЮНЕСКО с финансиране по програма „Програма за възстановяване и развитие на частни културни организации“ на Национален фонд „Култура“. Javada Film, 2023
Традиционната кухня като живо наследство в село Антимово, община Видин
มุมมอง 1.6K9 หลายเดือนก่อน
Кратък филм за традиционната кухня като живо наследство в село Антимово, община Видин. Филмът е резултат от проект „Живото наследство на традиционната българска кухня“, изпълняван от Регионален Център София - ЮНЕСКО с финансиране по програма „Програма за възстановяване и развитие на частни културни организации“ на Национален фонд „Култура“. Javada Film, 2023
Традиционната кухня като живо наследство в град Раковски, община Раковски
มุมมอง 1K9 หลายเดือนก่อน
Кратък филм за традиционната кухня като живо наследство в гр. Раковски, община Раковски Филмът е резултат от проект „Живото наследство на традиционната българска кухня“, изпълняван от Регионален Център София - ЮНЕСКО с финансиране по програма „Програма за възстановяване и развитие на частни културни организации“ на Национален фонд „Култура“. Javada Film, 2023
Традиционната кухня като живо наследство в село Шуменци, община Тутракан
มุมมอง 1.4K9 หลายเดือนก่อน
Кратък филм за традиционната кухня като живо наследство в с. Шуменци, община Тутракан Филмът е резултат от проект „Живото наследство на традиционната българска кухня“, изпълняван от Регионален Център София - ЮНЕСКО с финансиране по програма „Програма за възстановяване и развитие на частни културни организации“ на Национален фонд „Култура“. Javada Film, 2023
Традиционната кухня като живо наследство в Родопите, село Малево, община Чепеларе
มุมมอง 5K9 หลายเดือนก่อน
Кратък филм за традиционната кухня като живо наследство в Родопите, с. Малево, община Чепеларе Филмът е резултат от проект „Живото наследство на традиционната българска кухня“, изпълняван от Регионален Център София - ЮНЕСКО с финансиране по програма „Програма за възстановяване и развитие на частни културни организации“ на Национален фонд „Култура“. Javada Film, 2023
Tрадиционната кухня като живо наследство в село Пещера, община Земен
มุมมอง 2.3K9 หลายเดือนก่อน
Tрадиционната кухня като живо наследство в село Пещера, община Земен
Tема 5: Участие на общностите в идентифициране на НКН/Community participation in ICH identification
มุมมอง 52ปีที่แล้ว
Tема 5: Участие на общностите в идентифициране на НКН/Community participation in ICH identification
Тема 4: Създаване на регистри и архиви на НКН/Theme 4: Creation of registers and archives of ICH
มุมมอง 24ปีที่แล้ว
Тема 4: Създаване на регистри и архиви на НКН/Theme 4: Creation of registers and archives of ICH
Тема 3: Етични принципи за опазване на НКН/ Ethical principles for the safeguarding of ICH
มุมมอง 23ปีที่แล้ว
Тема 3: Етични принципи за опазване на НКН/ Ethical principles for the safeguarding of ICH
Tема 6: Подготовка на кандидатури за„Живи човешки съкровища“/ Elaboration of nominations for LHT
มุมมอง 27ปีที่แล้ว
Tема 6: Подготовка на кандидатури за„Живи човешки съкровища“/ Elaboration of nominations for LHT
Tema 1:Конвенция за опазване на НКН/Introduction of the Convention for the Safeguarding of the ICH
มุมมอง 41ปีที่แล้ว
Tema 1:Конвенция за опазване на НКН/Introduction of the Convention for the Safeguarding of the ICH
Тема 2:Документиране и регистриране на НКН/Documentation and registration of ICH
มุมมอง 29ปีที่แล้ว
Тема 2:Документиране и регистриране на НКН/Documentation and registration of ICH
Модул 8: Дигитална стратегия на музея
มุมมอง 352 ปีที่แล้ว
Модул 8: Дигитална стратегия на музея
Втора практическа сесия
มุมมอง 252 ปีที่แล้ว
Втора практическа сесия
Модул 7: Управление на интелектуалната собственост в музеите
มุมมอง 592 ปีที่แล้ว
Модул 7: Управление на интелектуалната собственост в музеите
Модул 6: Иновативна лаборатория в музея
มุมมอง 182 ปีที่แล้ว
Модул 6: Иновативна лаборатория в музея
Модул 5: Аудиовизуална антропология
มุมมอง 162 ปีที่แล้ว
Модул 5: Аудиовизуална антропология
Първа практическа сесия
มุมมอง 232 ปีที่แล้ว
Първа практическа сесия
Модул 4: Интерпретиране на живите наследства - практически аспекти
มุมมอง 82 ปีที่แล้ว
Модул 4: Интерпретиране на живите наследства - практически аспекти
Модул 3: Интерпретиране на живите наследства в музеите
มุมมอง 62 ปีที่แล้ว
Модул 3: Интерпретиране на живите наследства в музеите

ความคิดเห็น

  • @matcakodi8899
    @matcakodi8899 8 วันที่ผ่านมา

    Супер страхотно вкусно.Живи и здрави да сте.

  • @renatageorgieva2793
    @renatageorgieva2793 หลายเดือนก่อน

    Уникално представяне на традиции и храна! Много благодаря, че ни ги показахте и че ги съхранявате за поколенията ❤

  • @abelbouza1229
    @abelbouza1229 3 หลายเดือนก่อน

    th-cam.com/video/M3d4OQB5dxI/w-d-xo.html

  • @ZahariGluhov-te1lj
    @ZahariGluhov-te1lj 3 หลายเดือนก่อน

    Браво 66

  • @user-hi1fz1ye9x
    @user-hi1fz1ye9x 4 หลายเดือนก่อน

    Bravissimo

  • @user-bt2lj2ts7x
    @user-bt2lj2ts7x 5 หลายเดือนก่อน

    Страхотни вкусотии, страхотни хора, които пазят и предават традициите от своя край на поколенията, не само кулинарно, но и чрез фолклора! Браво семейство! Бъдете здрави и успешни!🙂

  • @martinlazarov2
    @martinlazarov2 6 หลายเดือนก่อน

    Интересно видео!

  • @katiaatanasova7806
    @katiaatanasova7806 7 หลายเดือนก่อน

    Най хубавите сарми стават с листата от този кочьен,сурови разбира де ропарени с горека вода или изсушени през лятото за приготвянето им през зимата Този кочен е нещо много хубаво,макар че вкусът е малко по различен както аз го помня от детството ми.приготя се освен с фасул сато мъм видеото дъко с месо по мазничко и картофи Много ми хареса видеото

  • @elenadimitrova8493
    @elenadimitrova8493 8 หลายเดือนก่อน

    Защо не са написани рецептите с точност по грамаж? Особено за тестените изделия има голямо значение.Хубава традиция за запазване на старата кухня.Но днес трябва всичко по - подробно по грамажи да се опише.Все пак не се прави всеки ден както навремето за да свикне човек.Поздравления за всички рецепти в сайта, но ги напишете с точните количества.Хубаво е да се издаде и книга.

  • @Il.Petrov-wc8xh
    @Il.Petrov-wc8xh 8 หลายเดือนก่อน

    Да, да ...и румънска музика ! ...машалллах...

  • @user-iu3ng7om5w
    @user-iu3ng7om5w 8 หลายเดือนก่อน

    Истинска майсторка 😊 Моля снимайте я и как прави тутманик ,бих я гледала с удоволствие ето това е мастърклас

  • @user-cs3xi4gk9v
    @user-cs3xi4gk9v 8 หลายเดือนก่อน

    В различните региони на Родопите се приготвят по "свой си начин" но като цяло си приличат.Смидаля е описан в Библията като симидал и се прави в чест на Божията майка. Прекрасна е идеята да се съберат и опишат тези ястия, които са много вкусни ,за да се съхранят.

  • @IrinaFitzau-lo3vy
    @IrinaFitzau-lo3vy 9 หลายเดือนก่อน

    Dobre de ti ne gi pokaza v svarschen vid pokazvasch gi no kamerata pokazvasche samo teb

  • @koyumde-atthevillage-8213
    @koyumde-atthevillage-8213 9 หลายเดือนก่อน

    Благодаря ви от 💜 🥣🥣👏👏

  • @Judit_Levi
    @Judit_Levi 9 หลายเดือนก่อน

    👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️💐💐

  • @vehanushtakvorqn6261
    @vehanushtakvorqn6261 9 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @dimonanov8511
    @dimonanov8511 9 หลายเดือนก่อน

    Много е хубаво...браво...👌👍👋

  • @user-jo7tx3mm7w
    @user-jo7tx3mm7w 9 หลายเดือนก่อน

    Благодаря .Това са интересни и непознати храни за голяма част от българите.Всичко изглежда много вкусно.Родопите и родопчани са нещо изключително.❤❤❤

  • @emilemil2695
    @emilemil2695 9 หลายเดือนก่อน

    Браво 😊

  • @emilemil2695
    @emilemil2695 9 หลายเดือนก่อน

    Браво 😊😊😊

  • @emilemil2695
    @emilemil2695 9 หลายเดือนก่อน

    Браво на готвача😊

  • @nuriemin1130
    @nuriemin1130 9 หลายเดือนก่อน

    Традициите са важни бъдете живи и здрави ❤

  • @nuriemin1130
    @nuriemin1130 9 หลายเดือนก่อน

    Браво майстори 👍

  • @irenayancheva9970
    @irenayancheva9970 9 หลายเดือนก่อน

    Баба ми отглеждаше лимони на двора, в два големи сандъка, които прибираше в къщата през зимните месеци.

  • @kadriehusein3437
    @kadriehusein3437 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤

  • @dafitancova5385
    @dafitancova5385 2 ปีที่แล้ว

    Всичко е много хубаво, преди да почне дамата да говори!;!

  • @tanpar8805
    @tanpar8805 3 ปีที่แล้ว

    Другарко Е. Мишкова, Нестинарството не е Сурваки за да се поздравяват хората със здраве. Не е Заговезни за да се причиства чрез Огъня. Нестинарството е ПРОРИЦАТЕЛСТВО. Нестинарите са посредници между Световете - Онзи и Този свят. Това не е празник, не е атракция. Нестинарството е Тайнство с определена музика и ритуалност за да се постигне целта за връзка с Онзи свят. Нестинарите са "гледачи"- виждащи там, където смъртния не може. Затова единици са "избраните" Това се прави от неолита насам. Когато няма нито гърци от Либия, нито турци от Тюркменистан. Колко изчистено до съвършенство на Духовност е нестинарското Тайнство, говори изпадането в транс съзнателно на "избрани" под особенният неравноделен ритъм. Неравноделен ритъм имат само българите и те го пренасят на изток до Индия при похода на Първия тракийски цар въздигнат в Жив Божи Син. За този поход са писали 3-ма антични автори. Няма как да си нестинар....без неравноделна ритмика. В прорицалището в Делфи, Пития(Питащата в Онзи Свят) седи върху разлом в земната кора, откъдето излизат халюцигенни газове и така прорицателката изпада в транс. Дефакто е в транс и във връзка с други светове, но надали с Бог! И третият, повсеместно световно разпространен метод, популяризиран чрез практиките на Дон Хуан като "сакрален" е наркоманско "друсане" с халюцигенни гъби. Там "методиката" набляга на самият "процес" на изпадане в транс - да можеш да се върнеш...жив. А не буквално отровен. Успелите, както Дон Хуан, да се принесат, съзнанието, в друг свят, едва ли се свързват с Бог. Докато нестинарите, не на Балкантурист, реално и несъмнено се свързват с Бог. Затова имп. Константин Велики е на техните икони - Въплъщение на Живия Божи Син. Точно както далечния му предтеча от бронзовата епоха въздигнат за първи път в Жив Божи Син. Св. Елена не е биологичната майка на мъжа на иконите. От времето на живия цар Константин и пречупването през юдохристиянството, те се изобразяват ЕДНАКВО МЛАДИ. Точно както в храма в Свещари са Кибела и плътски тракийски цар приемащ от Кибела статуса на Жив Божи Син, са еднакво млади. На иконите са Олицитворения на Божият Син и Богинята Майка Богородица чрез авторитета на цар Константин и Майка му. Имп. Константин Велики е въвел като имперска религия родната си Тракийска Вяра и затова е най-големият български светец. За руснаци и сърби той е някакъв гръцки светец. Въпреки че имп. Константин е бил римски император на Изтока и Запада и имперския език е бил латинския. А историческите факти свидетелстват, че той е написал 2 книги на РОДНИЯТ СИ ЕЗИК - българският. Цензурата след него ги унищожава. Както унищожава нестинарството като част от автентичното КРЪСТ- иянство. Да не се бърка с днешното(след 383г) РАЗПЯТИЕ-янство. Равнораменния Кръст е статичния символ на Слънцето(Огъня), което Слънце е олицитворение-символ на Божият Син. Свастиката е динамичния символ на движението на Слънцето (ритуалните седефени чинии от Караново на 7000 г) И двата символа са на българските носии и на несебърската черква от 13-ти век цялата в свастики и слънца(кръгове). Но ги няма в гръцките дрехи. Но ги има върху тракийските ритуални златни съдове, упорито днес наричани просто "съкровища от златен метал". Нестинарството е част от Верската Ритуалност на траките, които са БогАРи по Вяра. зАРко-Загрей-Слънцето е Божия Син. АР - ЯРей- ЯРкия е Бога на БогАРите. Затова, когато играеме хората си, вкл. нестинарските, изпитваме РА- дост. Достигаме Бог. Българите имаме най-съвършенната Вяра. Това не е религия, фундаментализъм и фанатизъм а Вяра. С Вяра в Бог се влиза в Огъня!

  • @ivanyankov3152
    @ivanyankov3152 3 ปีที่แล้ว

    Много хубаво видео. Дано тези занаяти се предадат напред в поколенията. Тези дни живот и здраве ще ходя при нашия Пловдивски майстор-ножар Кирил Коликов. Да сте живи и здрави всички занаятчии!

  • @ginoperri2090
    @ginoperri2090 3 ปีที่แล้ว

    Bravissimo MAESTRO. IN QUALE CITTÀ DELLA BULGARIA VIVI . SALUTI .GRAZIE.

  • @andymd6969
    @andymd6969 3 ปีที่แล้ว

    Foarte dragut, Excelenta! Traditiile nationale trebuie cunoscute, mentinute si popularizate!

  • @time.dealer
    @time.dealer 3 ปีที่แล้ว

    НБУ, пишете ли домашните :D

  • @lamdang3196
    @lamdang3196 4 ปีที่แล้ว

    There are some friends, colleagues but I am unable to contact them since 1991. they live in Pernik 4, one is called Dancho, another is called Camel (his son), Please help to connect them and let me know.Thank you My gmail address: lamdt.lamhoaian@@t Lam Dang @t