- 24
- 635 772
Prosto Дача - тысяча мелочей
Ukraine
เข้าร่วมเมื่อ 4 มี.ค. 2020
БАТОН НАРЕЗНОЙ молочно-сливочный
Простой рецепт очень вкусного батона.
Вам понадобится:
молоко -150 мл.
вода - 200 мл.
соль - 1,2 ч.л.
сахар - 1,5 ст.л
масло сливочное - 40 гр.
дрожжи - 2 ч.л.
мука - 500 гр.
Для смазки:
яйцо - 1 шт.
кунжут - 1 ч.л.
Выпекаем в режиме верх-низ первые 10 минут при температуре 210 градусов (с паром), далее еще 20-25 минут при температуре 200 градусов.
Вам понадобится:
молоко -150 мл.
вода - 200 мл.
соль - 1,2 ч.л.
сахар - 1,5 ст.л
масло сливочное - 40 гр.
дрожжи - 2 ч.л.
мука - 500 гр.
Для смазки:
яйцо - 1 шт.
кунжут - 1 ч.л.
Выпекаем в режиме верх-низ первые 10 минут при температуре 210 градусов (с паром), далее еще 20-25 минут при температуре 200 градусов.
มุมมอง: 2 139
วีดีโอ
миндалевое печенье
มุมมอง 5722 ปีที่แล้ว
Простой рецепт ОЧЕНЬ вкусного миндального печенья Состав: миндаль - 140 гр. яйца (белок) - 3 шт. сахар - 230 гр. мука пшеничная - 45 гр. Выпекаем при температуре 170 гр. 15-20 минут
СУШИЛЬНЫЙ ШКАФ своими руками
มุมมอง 210K3 ปีที่แล้ว
Наш вариант СУШИЛЬНОГО ШКАФА своими руками с примерами его использования
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ Булочки с мармеладом
มุมมอง 4.4K3 ปีที่แล้ว
Простой рецепт ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ булочек с мармеладом для не профессионалов. СОСТАВ: Молоко - 200-250 мл. Масло растительное - 100 мл. Мука - 500 гр. Соль - 0,5 ч.л. Сахар (в тесто) - 1,5 ст.л. Ванилин - щепотка. Дрожжи - 1,5 ч.л. Мармелад - 20 шт. Молоко (горячее, в глазурь) - 2 ст.л. Сахарная пудра (в глазурь) - 100 гр. 10-15 минут активируем дрожжи, замешиваем тесто, Выстаиваем его один час, фор...
ПРОСТО и ВКУСНО грудинка и карбонад (по технологии Су Вид) своими руками
มุมมอง 15K3 ปีที่แล้ว
Простой рецепт приготовления очень вкусной, сочной и натуральной грудинки и карбоната по технологии Су Вид в домашних условиях.
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ медово - чесночный хдеб
มุมมอง 4.2K4 ปีที่แล้ว
Рецепт медово - чесночного хлеба. Состав: Вода 250 -300 мл Мука пшеничная 650-700 гр. Оливковое масло 10 мл (2 ч.л.) Дрожжи (сухие) 7 гр (2 ч.л.) Мед 20-40 гр (2 ст.л.) Соль 10 гр (1,5 ч.л.) Чеснок сушеный 7 гр (1,5ч.л.) 10-15 минут активируем дрожжи. Замешиваем тесто и даем ему один час отстоятся. Формируем хлеб и ставим на выстойку 30-40 минут.Выпекаем 40-45 минут при температуре 200 градусов...
САМЫЙ ПРОСТОЙ и САМЫЙ ВКУСНЫЙ Бородинский хлеб своими руками
มุมมอง 120K4 ปีที่แล้ว
Простой рецепт Бородинского хлеба в домашних условиях. Состав: мука ржаная - 250-300 гр мука пшеничная - 50-60 гр вода - 250 мл, 80-100 мл (для солода) солод - 40 гр масло растительное - 10 мл мед - 20 гр соль - 7 гр дрожжи сухие - 7 гр кориандр - 4 гр тмин (или кунжут) - 4 гр Порядок: завариваем солод ,активируем дрожжи, готовим тесто, выстаиваем 1-1,5 часа, формируем , выстаиваем 30-40 минут,...
варенье из зеленых помидор
มุมมอง 5K4 ปีที่แล้ว
Самое простое и вкусное варенье из зеленых помидор. Состав: зеленые помидоры 1 кг, сахар 1,2 кг, вода 300 мл, ваниль 2 г
Хранение, соление и мочение озимого чеснока
มุมมอง 8484 ปีที่แล้ว
Несколько самых простых советов по хранению, солению и мочению озимого чеснока
чернослив своими руками
มุมมอง 88K4 ปีที่แล้ว
Изготовление чернослива самым простым способом в домашних условиях
курага своими руками
มุมมอง 39K4 ปีที่แล้ว
Самый простой способ переработки абрикос и изготовления кураги в домашних условиях
желе из красной смородины
มุมมอง 3304 ปีที่แล้ว
Один из самых простых и вкусных рецептов проверенный годами переработки красной смородины на зиму
подкормка помидоров
มุมมอง 3524 ปีที่แล้ว
Самая простая и эффективная подкормка для томатов, перца, огурцов и всего что есть на огороде
А при сушці яблок і груш,яка у вас температура?І скильки раз ви міняєте за сушку полки місцями??
Час сушки яблок та груш залежить від їх соковитості, розміру на який порізані та завантаження шафи. При повному завантаженні (входить близько трьох мішків) сушаться близько доби. Температуру виставляю максимальну але вона набирається повільно і досягає 55-70 градусів. Полиці міняю місцями верх на низ один раз через 10-12 годин.
Доброго дня.А підкажіть куда і як ви поставили кулера(якої марки) ????На відео їх немає.
В звязку з тим що кулери я використовую рідко (при високих температурах повітря коли для сушки їх достатньо) то просто поклав на верхній та нижній отвори шафи (вони закриті москітною сіткою). Марки кулерів принципового значення не мають (любі наявні) хоча зрозуміло що чим потужніші тим краще
Дякую Вам.
А підкажіть чи одинакова температура снизу і зверху шкафа??
Температура внизу и вверху конечно отличается потому и нумеруются полки чтобы менять их местами
МОЛОДЦЫ, КАК Я МЕЧТАЮ О ТАКОМ СУШКИ.
Спасибо
Отлично! Сразу видно Хозяин есть у земли Работящий С руками!
Спасибо взаимно
Отлично!!! Простое решение большого вопроса! Благодарю за полезный совет!
Спасибо удачи
Сварил 350 литров такого варенья по вашему рецепту ,варенье сварил на продажу ,но 10 дней вымачивал в соде и 2 дня последних в обычной воде ,а так все пропорции соблюдал как вы сказали , 10 августа пройдет 25 дней что бы ононастоялось ,варенье варил на продажу , благодарю вас всё получилось.
И Вам спасибо
Рыбу можно вялить
100 процентов и мясо кстати тоже...
Спасибо за отличные рецепты хлеба!!!
И Вам спасибо
Подскажите на сегодня как она себя зарекомендовала и что бы вы посоветовали купить из 4х такных или может вообще про них забыть?
До сегодняшнего дня работает супер. Никаких проблем например с заводкой даже после зимы
Спасибо, купил вчера такой, в выходные опробую
Думаю миндаль можно заменить на грецкий орех? Не пробовали?
Не пробовал но учитывая цены на миндаль обязательно попробую. С той лишь разницей что грецкий орех надо предварительно обжарить
Сушенный чеснок похож на корицу. У вас это точно чеснок?
Точно чеснок причем домашней сушки
Спасибо большое. Искал облегченный вариант бородинского хлеба и вот ваш рецепт. И еще очень разумно не разогревать заранее духовку.
И Вам спасибо. Удачи
В конце видео видно, что зелёный поролон свалялся, и кронштейн ушёл практически под верхний редуктор. Я сразу поставил с двух сторон металлические хомуты. Теперь кронштейн всегда в нужном месте, хоть как косу не переворачивай. Спасибо за подсказку со смазкой нижнего редуктора.
И Вам спасибо
👍
Спасибо
А я так увлеклась просмотрм и ничего не слышала никакого шкрябанья, бывает
Что делать. Ролики не моя сильная сторона. А так сам и не замечаешь
Прекрасный на вид и вкус думаю тоже Спасибо за рецепт.
Спасибо и Вам
Какой у вас богатый участок!!! Очень понравилась сушилка. Пожалуй такую и сделаю.
Участок обыкновенный а сушилка действительно очень полезная вещь
А тот вентилятор что в теплодуйке отключен или работает пока дуйка греет?
Вентилятор в теплодуйке работает постоянно. Когда для вентиляции используются куллера то ветродуйка не ставится
Дякую за відео. Мені сподобалась сушарка, маю бажання собі таку зробить. Я так понимаю что нижнее отверстие в шкафу под дуйкой, и пока не понимаю какую дуйку нужно взять, где у нее должен быть забор воздуха, а где выход (снизу, сверху) как будет лучше. Капает ли на дуйку сок? Можете ли написать название электронного градусника? И внутри шкафа я так понял утеплено полиизолом? Спасибо!!!
І Вам дякую сушка дійсно проста та зручна. За звичай забір повітря в подібних нагрівачак йде знизу тому варто лише розмістити його над нижнім отвором в шафі. Гаряче повітря напривите в вверх за допомогою передніх шторок нагрівача. Якщо в вашому нагрівачі вони не передбачені тоді варто його самого розмістити під деяким кутом до гори. Модель та потужність нагрівача на Ваш смак та можливості. Якщо у Вас є загроза що буде прокапувати сок (наприклад курага, чорнослив) то при завантаженні шафи варто нижню полицю використати для захисту нагрівача попередньо застеливши її та не завантажуючи. Градусник китайский самий дешевий з пром юа. Стосовно утеплення Ви праві.
Спасибо за интересную идею. Интересно какая стоимость проекта. Как сушит сливу на чернослив. Удачи... Спасибо.
И Вам спасибо. Стоимость проекта у каждого может быть своя смотря что из подручных материалов у Вас уже есть но она все равно будет сравнительно копеечная. Ролик о черносливе Вы можете найти на мойом канале.
Испекла по вашему рецепту хлебушек. Почти всё получилось, но с некоторыми огрехами . Духовка немного подвела. У вас хлеб более высокий, а у меня немного приплюснутый. Буду ещё пробовать. Спасибо за рецепт.
И Вам спасибо. Удачи
Спасибо, мотивировал, обычный шкаф, обычные люди. Для себя буду копировать ваш шаг, и наверное сделаю замкнутый контур чтоб водяные пары конденсировать, вдруг содержит спирт(для двигателя), используя компрессор холодильника(одна сторона тёплая -другая холодная)..
И Вам спасибо. Удачи
Первый раз в этом году сварила ореховое варенье...Прокола каждый орешек несколько раз шилом,обрезала кромки,воду меняла три два раза в сутки....Через 9дней проварила утром минут двадцать,простояли где то час,воду слила ,холодной залила...вечером повторила....Утром в сиропе проверили 30 минут,стоят до вечера вечером опять в сиропе и закатала...фНикакой извести,никаких квасцов....Варенье класс...
Возможно Ваш вариант имеет право на жизнь. Я по другому не пробовал и еще никто не жаловался на варенье
Спасибо!Класс!
И Вам спасибо
А насчёт того, что вы ставите в непрогретую духовку ко всем хлебам относится? Или именно к Бородинскому? Я всегда нагреваю перед выпечкой...
Нет не ко всем. В отдельных рецептах когда например надо создать эфект печи тогда духовка не только предварительно прогревается а и вместе с протвинями...
Ветродуйка работает без отдыха по 10 часов или вы подключили реле времени?
Ветродуйка работает без перерыва правда сушу я в основном ночью когда намного дешевле электричество
Добрий день, покажіть будь-ласка як Ви змонтували кулери на відео невидно. Матеріал із фольги яким обшита всередині шафа, чи це прокламін те що стелять під теплу підлогу ?
Доброго дня. Кулери використовуються рідко тому я просто кладу їх на верхній та нижній отвори без будь якого закріплення (на москітну сітку). На жаль я не фахівець по підлогам тому купував матеріал як фольгований утеплювач 3 мм.
Доброго дня скажіть будьласка а які розміри між полками
Відстань між полицями не принципово. Як Вам зручно. В мене 100 мм.
Ветродуйка наверно мотает нехило
Ветродуйка мотает не больше чем заводская сушилка, а если взять во внимание цены на сухофрукты, здоровье, Ваше время, удобство и так далее то оно однозначно того стоит.
Зачем известь?нельзя обойтись без нее?
Я не пробовал. Как когда-то научили так и делаю
Какие вы молодцы! ❤
Спасибо
Де купували?
Купував на пром юа. Хоча не думаю що це принципово
Где купить солод, скажите пожалуйста
Солод покупал в маркете там где все для выпечки
Как все подробно и без лишних слов,конкретика,как и люблю❤🎉
Спасибо
Спасибо,очень красиво и уверена,что вкусно❤
Спасибо и Вам
При всём уважении, но это обычный Солодовый Хлеб, а не Бородинский.
"верхний редуктор" 😂
Вы просто молодец,все понятно ,спокойно и доходчиво.👍Обязательно испеку такой.Только одно хотелось попросить,поменяйте пожалуйста металлическую ложку на силиконовую лопатку,очень громкий звук🙂
Спасибо. Замечание принято и будет исполнено
Доброй ночи ! Планирую делать такой же. Есть вопросы - кулеры работают постоянно? - после табака не остантся запах ? - можно ли шкаф использовать для рыбы,фруктов,мяса ? Спасибо.
кулера работают постоянно потребление у них мизерное, после табака или например чеснока никакого запаха не остается, а сушить (вялить) можно что Вам угодно....
@@prosto-8133 а как вы запитали кулера от пк? они у вас от сети работают или от акумулятора?
А как мыть эти москитные сетки ?
Мыть сетки проще простого - напором воды из шланга с обратной стороны или например в ванной если так удобнее
Да это уже сушка в промышленных масштабах. Удачи.
Спасибо взаимно
Вот собралась сушить инжир,солнца мало,обещают дождь. Сушилки нет.Придется в духовке. Хорошая сушилка, вместительная
Да удобная на многие случаи жизни
Сколько мороки с ним... Кушать не захочется, весь аппетит пропадёт! И сколько же должно стоить оно затем?!
Не так уж и мороки... А стоит оно в нете довольно доступно
Спасибо!!! А вода известковая у Вас - прозрачная! В других роликах показали люди белую, как мел!
Вам для приготовления нужна вода а не каша вместе с известью
Это очень вкусно, хорошая работа
Спасибо
Ну вы Мастер!!!!! Рада, что встретился ваш канал! Подписалась. УДАЧИ ВАМ!
Спасибо взаимно
Здравствуйте . Скажите пожалуйста , осталась у Вас ссылка на интермагазин вакууматоров. Можете посоветовать? Спасибо.
К сожалению ссылки не сохранил да и за эти годы наверняка появилось что ни будь более современное. Вам при поиске важно обратить внимание что вакуматор работает с простыми (гладкими) пакетами и это сэкономит Вам кучу денег
А какое расстояние от дна до нижней полки?
Расстояние от дна до нижней полки около 300 мм. хотя это и не принципиально. Главное чтобы помещалась Ваша ветродуйка
Идея просто супер Какраз есть двух створчатый Завтра начну
Удачи и Вы не пожалеете