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しおあーる🍞フライパンでちぎりパン
Japan
เข้าร่วมเมื่อ 2 ก.พ. 2020
TBS系列『NEWSの全力!!メイキング』でフライパンでちぎりパンが紹介されました👏
こんにちは！しおあーるの『フライパンでちぎりパンちゃんねる』です！
オーブンなしでも作れる、フライパンで作るパンのレシピを紹介しています◎
なるべく、こねないパン作りを日々研究中です💖
チャンネル登録▼ よろしくお願いします！
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フライパンで高加水コーンフォカッチャ【オーブン不要】【手ごね不要】【簡単発酵】
こんにちは！「しおあーる」です！
ご視聴ありがとうございます。
このチャンネルでは、オーブン不要でフライパンで作れるパン作りを紹介しています！
作ってみたい！！と思った方はチャンネル登録をお願いします！
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夏は過ぎてしまいましたが...
残暑の季節にも食べたいコーンフォカッチャを紹介します！
今回は普通のとうもろこしを使いましたが、
缶詰のコーンでもOKです◎
オーブンなしでOK！手ごね不要なので
ぜひ作ってみたください♪
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◇材料
強力粉 250g
ぬるま湯 220ml
オリーブオイル 20g
砂糖 10g
塩 4g
インスタントドライイースト 3g
◇仕上げ用
オリーブオイル たっぷり(20gくらい)
粗塩 お好みで
とうもろこし 1/2~1本
◇作り方
1.ボールに全ての材料を加えてよく混ぜる
2.粉っぽさがなくなったら、ラップをして電子レンジ500w20秒加熱し、取り出して20回混ぜる
3.もう一度、ラップをして電子レンジ500w20秒加熱し、取り出して20回混ぜる
4.クッキングシートを敷いたフライパンに生地をうつし、ごく弱火で20秒加熱して、すぐに火を切る。蓋をしたまま10~30分休ませる。
5.生地を醗酵させている間に、コーンを切っておく
6.オリーブオイルをたっぷりかける。さらに指で穴を開け、粗塩ととうもろこしをトッピングする
7.生地を焼いていく。ごく弱火で15分焼く
8.裏側がこんがりしてきたら、ひっくり返して再びごく弱火で15分焼く
9.粗熱を取ったら完成！
◇注意
クッキングシートは難燃性のシートを利用し、250℃を超えない範囲で利用して下さい
ご利用のクッキングシートのメーカーが提唱する注意事項も必ずご確認いただけますようお願いいたします
◇使用した材料＆道具はこちら
Amazon 北海道産小麦春よ恋 強力粉 1kg
amzn.to/3xAAiMi
Amazon サフ インスタントドライイースト (低糖パン用赤ラベル) 125g
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Amazon サフ (赤）インスタントドライイースト3ｇ×10袋
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cotta ボーソー油脂 米油 600g
px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3HKV39+84XBYA+4MUO+BW0YB&a8ejpredirect=https%3A%2F%2Fwww.cotta.jp%2Fproducts%2Fdetail.php%3Fproduct_id%3D025726
Amazon cotta ポリカーボネートボウル 19cm
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Amazon サーモス 取っ手のとれるフライパン 26cm ブラック IH対応
amzn.to/3zkVcQ8
Amazon サーモス 取っ手のとれるフライパン専用フタ 26/28cm対応
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Amazon HARIO(ハリオ) V60ドリップスケール ブラック
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◇仕上げ用
オリーブオイル たっぷり(20gくらい)
粗塩 お好みで
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◇作り方
1.ボールに全ての材料を加えてよく混ぜる
2.粉っぽさがなくなったら、ラップをして電子レンジ500w20秒加熱し、取り出して20回混ぜる
3.もう一度、ラップをして電子レンジ500w20秒加熱し、取り出して20回混ぜる
4.クッキングシートを敷いたフライパンに生地をうつし、ごく弱火で20秒加熱して、すぐに火を切る。蓋をしたまま10~30分休ませる。
5.生地を醗酵させている間に、コーンを切っておく
6.オリーブオイルをたっぷりかける。さらに指で穴を開け、粗塩ととうもろこしをトッピングする
7.生地を焼いていく。ごく弱火で15分焼く
8.裏側がこんがりしてきたら、ひっくり返して再びごく弱火で15分焼く
9.粗熱を取ったら完成！
◇注意
クッキングシートは難燃性のシートを利用し、250℃を超えない範囲で利用して下さい
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มุมมอง: 119
วีดีโอ
【オーブン不要】フライパンでこねない！高加水フォカッチャ！電子レンジで時短レシピ♪
มุมมอง 701หลายเดือนก่อน
こんにちは！「しおあーる」です！ ご視聴ありがとうございます。 このチャンネルでは、オーブン不要でフライパンで作れるパン作りを紹介しています！ 作ってみたい！！と思った方はチャンネル登録をお願いします！ チャンネル登録▼ よろしくお願いします！ th-cam.com/channels/ZXEkwOuAtDkjiBw90N7Cqg.html - 難しそうに思えるフォカッチャ。 実はすごく簡単に作れちゃうんです！ 生地は材料を全て混ぜるだけ。 成形もいらない！ アレンジしやすい◎ ぜひ作ってみてください！ - ◇材料 強力粉 250g ぬるま湯 220ml オリーブオイル 20g 砂糖 10g 塩 4g インスタントドライイースト 3g ◇仕上げ用 オリーブオイル たっぷり(20gくらい) 粗塩 お好みで ローズマリー お好みで ◇作り方 1.ボールに全ての材料を加えてよく混ぜる 2.粉...
焼き上がりまで60分♪オーブン不要・コネない！フライパンで濃厚抹茶ちぎりパン
มุมมอง 1032 หลายเดือนก่อน
こんにちは！「しおあーる」です！ ご視聴ありがとうございます。 このチャンネルでは、オーブン不要でフライパンで作れるパン作りを紹介しています！ 作ってみたい！！と思った方はチャンネル登録をお願いします！ チャンネル登録▼ よろしくお願いします！ th-cam.com/channels/ZXEkwOuAtDkjiBw90N7Cqg.html - 色鮮やかな木々の緑が印象的な初夏。 そんな今の時期にぴったりの、 抹茶の濃い香りがおいしいちぎりパンです♪ オーブン不要で、手ごねも不要！ フライパンで手軽にできるのでぜひ作ってみてください！ - ◇材料 牛乳 150ml 米油または無塩バター 20g 砂糖 20g インスタントドライイースト 3g - 強力粉 190-195g - 抹茶5-10g ※濃いめが好きなら10g！ ※強力粉と抹茶パウダーを合わせて200gになるように調整する 塩 3...
【オーブンなし】1時間でできる、フライパンでバレンタインパン♡まとめ♡発酵＆焼き時間込み！電子レンジで時短レシピ
มุมมอง 9717 หลายเดือนก่อน
こんにちは！「しおあーる」です！ ご視聴ありがとうございます。 このチャンネルでは、オーブン不要でフライパンで作れるパン作りを紹介しています！ 作ってみたい！！と思った方はチャンネル登録をお願いします！ チャンネル登録▼ よろしくお願いします！ th-cam.com/channels/ZXEkwOuAtDkjiBw90N7Cqg.html - もうすぐバレンタインの季節ですね！ 今回はバレンタインにぴったりのパンを紹介します💖 1時間ほどできあがる、 時短で簡単なレシピを集めたので ぜひ作ってみてくださいね - 詳しいレシピはリンク先の動画から◎ ①チョコとろ〜パン th-cam.com/video/RYdMQIFfkog/w-d-xo.htmlsi=vO8VgySc-RZCye0p ②チョコロールパン th-cam.com/video/DWhvsvxFxVY/w-d-xo.html...
【オーブンなし】1時間で時短レシピ♪ハートチョコパン♡手ごねなし＆オーブン不要＆レンジ発酵&フライパンでパン
มุมมอง 1817 หลายเดือนก่อน
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1時間で完成!?オーブンなしでココアロールパン♡手ごねなし！発酵10分！オーブン不要！フライパンでちぎりパン
มุมมอง 1K7 หลายเดือนก่อน
こんにちは！「しおあーる」です！ ご視聴ありがとうございます。 このチャンネルでは、オーブン不要でフライパンで作れるパン作りを紹介しています！ 作ってみたい！！と思った方はチャンネル登録をお願いします！ チャンネル登録▼ よろしくお願いします！ th-cam.com/channels/ZXEkwOuAtDkjiBw90N7Cqg.html もうすぐバレンタインの季節ですね！ 今回は、バレンタインにちなんで ココアロールパンを紹介します◎ チョコレートシートを買うのはハードルが高いし、 作るのはもっとハードルが高い！！ ということで、今回はココアパウダーを織り込んで簡単に仕上げました◎ ココアをシナモンに変えると、シナモンロールにアレンジもOKです 簡単なので、ぜひ作ってみてください♪ ◇材料 牛乳 150ml 米油または無塩バター 20g 砂糖 20g インスタントドライイースト 3...
オーブンなし！レンジで時短◎フライパンで簡単チョコパン！手ごね不要で1時間でできる！？
มุมมอง 1.7K7 หลายเดือนก่อน
こんにちは！「しおあーる」です！ ご視聴ありがとうございます。 このチャンネルでは、オーブン不要でフライパンで作れるパン作りを紹介しています！ 作ってみたい！！と思った方はチャンネル登録をお願いします！ チャンネル登録▼ よろしくお願いします！ th-cam.com/channels/ZXEkwOuAtDkjiBw90N7Cqg.html もうすぐバレンタインの季節ですね！ 今回は、バレンタインにちなんで チョコがとろ〜っと溢れるちぎりパンを紹介します◎ しかも、発酵や焼き時間を含めて1時間でできちゃう 超超超時短レシピです♪ 簡単なので、ぜひ作ってみてください♪ ◇材料 牛乳 180ml 米油または無塩バター 20g 卵 30g 砂糖 30g インスタントドライイースト 4g 強力粉 230g ココアパウダー(無糖) 20g 塩 4g 板チョコ 1枚 ◇作り方 1.ボールにぬるめの...
【オーブンなし】フライパンでチョコチップパン🥐手ごね不要、発酵機不要、オーブン不要！
มุมมอง 1.7K7 หลายเดือนก่อน
こんにちは！「しおあーる」です！ ご視聴ありがとうございます。 このチャンネルでは、オーブン不要でフライパンで作れるパン作りを紹介しています！ 興味のある方はチャンネル登録をお願いします！ チャンネル登録▼ よろしくお願いします！ th-cam.com/channels/ZXEkwOuAtDkjiBw90N7Cqg.html もうすぐバレンタインの季節ですね！ 今回は、バレンタインにちなんで 「チョコチップ」を使ったちぎりパンを紹介します◎ 生地にココアを使うと 若干難易度が上がるので、 今回はプレーンの生地にチョコチップを練り込みました。 簡単なので、ぜひ作ってみてください♪ ◇材料(全量) 牛乳 150ml 砂糖 20g インスタントドライイースト 3g 強力粉 200g 塩 4g 無塩バター 10g チョコチップ 50g ◇材料(半量) 牛乳 75ml 砂糖 10g インスタン...
オーブン不要！発酵もできる！フライパンでちぎりパン🍞TBS系列『NEWSの全力!!メイキング』で紹介されました👏
มุมมอง 146K4 ปีที่แล้ว
オーブン不要！発酵もできる！フライパンでちぎりパン🍞TBS系列『NEWSの全力!!メイキング』で紹介されました👏
ミルクの量は どの位でしょうか？
150〜200ml
ありがとうございます。後から気付きましたが同様の質問があって、返答ありがとうございました
オーブンを使わずにパンが作れるなんて、分かりやすいし これは必見です。ぜひ作ってみたいと思います。
薄力粉でも作れるでしょうか…？
コメントありがとうございます！作れないことはないですが、膨らみ方や食感がかなり変わってくるかと思います…！ 今度、薄力粉でつくるとどんな感じになるか動画あげてみたいと思います！
料理しにくそうな服装だな‼️
気分が良くなかったけどココアを見たら気分がup😊
◇材料(3個分) 牛乳 100ml 米油または無塩バター 10g 卵 20g 砂糖 30g インスタントドライイースト 3g 強力粉 140g ココアパウダー(無糖) 10g 塩 3g ドライクランベリー 30g
美味しそう😊
美味しそう❤
美味しそう
美味しそう❤食べたいね❤
この動画を見てから、２回、作りました。 フワッフワで とっても美味しいパンが作れました♪♪♪ ２回目は、 一部、粒あんを中に入れて焼きました。 パン大好きなので、これから この作り方で オフの日には パンを作ります🎶 アップして下さってありがとうございます😊
詳細は本編で紹介してます🙆♀️ ◇材料 牛乳 180ml 米油または無塩バター 20g 卵 30g 砂糖 30g インスタントドライイースト 4g 強力粉 230g ココアパウダー(無糖) 20g 塩 4g 板チョコ 1枚 本編はこちら ↓ th-cam.com/video/RYdMQIFfkog/w-d-xo.htmlsi=hzw9wfWlOKRuXrS2
この型可愛すぎ！欲しい！
これほんとかわいいですよね💕コッタというお菓子の材料を専門に扱っている通販サイトで購入できます♡「コッタ おさかなモールド」で検索したらヒットすると思います！
詳しい作り方は、後日アップします🙌
牛乳はおおよそ何mlでしょうか。
150ml〜200mlでお好みです♡私は150mlくらいにして濃いめで楽しんでいます！
一番良いのは銅の型が一番良いですとはいっても凄く高いですカヌレの型1個で2000円勘違いして欲しいのはカヌレ1個つまりカヌレの型単体で売ってる値段が2000です
そうなんですよね😭銅型が1番いいけど、1個2000円以上で6個とかだと12000円以上…且つコツもいる…テフロンもおすすめですが、1回焼いてみたいだけ〜って方にはリッチなんですよね🤣ほんと銅憧れます
@@fryingpan.de.chigiripan お店とかだと何百こも焼くから型だけでどのくらいかかるんだろうw
😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮
一般的なカヌレ型はAmazonで購入できます！→ amzn.to/3N0S1Se
うまく発酵ができなかった時はどうすればよいでしょうか？🥹🥹
発酵が進まずなかなか膨らんでくれないという感じでしたら、冬以外は窓際など温かいところに生地を30〜60分程度置くだけでも膨らんでくれます！ 発酵しすぎた場合は、残念ながら戻すことはできないので、若干食感は変わりますが焼くしかないです🥺
別の方のダイソーの方で上手に出来ました。何回も試作して出来たみたいです。
そうなんですね！情報ありがとうございました😊テフロンの型では何度も試作しているのですが…ダイソーの型はそこまで回数重ねてないので…初めて作る人はこんな感じかもしれないですね🥺
型でそんな変わるかな？
カヌレは他のお菓子より、型に左右されやすいです🥺 今回はお高いので比較してませんが銅型とかだと、バリバリに硬くなったり…🤣 セリアとダイソーだと大きさが全然違うので、結構かわりました😌 セリアとキャンドゥは形のキレイさが違うかなって感じです♡
初めてパンを作りました。 とてもおいしいと家族にも大好評でした。 わかりやすい動画をありがとうございました。 これからも家庭で作りやすいものを配信お願いします。
めっちゃ美味しそう！参考にさせてもらってます！
ぬるまゆ140から175って結局どのくらいいれればいいのですかy
今の季節でしたら、湿度が高いので140mlで作ってみてください！捏ねてみて、粉っぽさが残るようでしたら少しずつぬるま湯を足してみてください！いっきに足すのではなく、手を濡らすようにして足すと入れすぎを防げるかと思います。
参考になりました😆助かります😊ありがとうございました🙇
フライパンは何センチのもの使用でしょうか？
直径26cmのフライパンを使用しています！ご使用のフライパンがコレより小さいものでしたら、材料を少なめにして作って見てもらえると、出来上がりがキレイになるかと思います☺️
@@fryingpan.de.chigiripan さん 今TH-camr見ながら、作ってる最中です(笑) ありがとうございます💓💓💓
@@みわ-l3j めっちゃ嬉しいです😊シンプルなパンなので、マーガリンやジャムをつけて食べるのもおすすめです✨おいしくできますように♡
@@fryingpan.de.chigiripan さん 作ってみました！ パン作り初めての挑戦でした(笑) 膨らみが足りなかったのは、コネが足りなかったせいか、二次発酵の時にこねすぎたせいかな🙄 それか勝手にガス抜きをしたせいか(笑) でも、味はめっちゃめっちゃ美味しかったです！ これから何回も作ってみて、マスターしたいと思います💪 素敵なレシピありがとうございました💕💕💕
@@みわ-l3j はじめてだったんですね！初めてで参考にしていただけて嬉しいです〜☺️ 膨らまない原因としては、①イーストが古い②コネ不足③発酵不足④ガスが抜けた、が考えられます💦 初めてということなので①はないかなと思います。②コネはある程度でどうにかなることが多いので、おそらく③と④が原因かなと思います！ ③発酵不足についてはその日の気温湿度によって発酵時間が微妙に異なるので、膨らみが足りないかな、と思ったら常温で放置して見てください！乾燥防止のため蓋をした状態で、10〜15分放置して様子をみる、を繰り返してみてください！※参考:1次発酵後は生地が2倍くらいの大きさになります ④ガスが抜けた、は簡単にいうと発酵後に生地を触りすぎてしまったりです💦初めてだと、形を作るときに触りすぎることが多いのでそれが原因かも…？特に2次発酵後は優し〜く扱ってみてください！ 発酵の具合や成形など、初めてだとわからないことも多かったかと思いますが、何回かやっていくうちにだんだん慣れてくると思います✨ぜひたま作ってみてください〜！報告待ってます♡
シンプルで良い動画！早速作ります(*‘∀‘)
強力粉を米粉に変えても出来ますか?
発酵のやり方がわかりグッ!
分かりやすく シンプルな動画です。 作ってみようと想います。
半分の量で作ってみました。結構味気のない感じになったのでもう少し塩とか足してもよかったかもと思います！
これから作ろうと思ってたのでありがとうございます！参考にさせていただきます🙇⤵︎
バターはいつどれくらい入れますか？
バターは生地がある程度まとまってきてから入れます！粉っぽさがなくなったタイミングです！量は無塩バター20gです。無塩がない場合は、有塩バター20gを入れる代わりに塩なしでやってみてください🙌
@@fryingpan.de.chigiripan ありがとうございます。 パン初めて作るので、フライパンなら出来そうと思い拝見させて頂きました。 中に何か入れたい場合何がいいと思いますか？板チョコとかは大丈夫でしょうか？
@@るりかRURIKA はじめてなんですね！板チョコは刻んで入れるのがいいと思います！チョコチップっぽくなりますよ〜✨ 混ぜるタイミングはバターがよく混ざった後で、慣れるまで混ぜるのが、難しいかもしれません。 はじめてでしたら、ココアパウダーの方が失敗しにくくておすすめです🙌 無糖のココア20gを強力粉と一緒に混ぜるだけなので☺️ ぜひ作ってみてください☺️
@@fryingpan.de.chigiripan ありがとうございました。
一時発酵って何分くらいかかりましたか？
季節にもよりますが、30分くらいかかりました！30分で開けてみて、2倍くらいに膨らんだらOKです！まだ膨らみが足りなかったら、5〜10分くらいさらに発酵（放置）してみてください〜！
@@fryingpan.de.chigiripanありがとう御座います😊作ってみますね♪
インスタントコーヒーでも手軽に楽しめていいですね😊✨やってみます♡
おうちドリンクの幅が広がるのでぜひ試してみてください〜！
おいしそうですね!🤤 今から作ろうかなぁ
ぜひぜひ！
すごく参考になりました。(人''▽｀)ありがとう☆です。これからもよろしくお願いいたします。
こちらこそありがとうございます😊