- 29
- 215 001
Александр Михайлов
เข้าร่วมเมื่อ 29 เม.ย. 2013
снятие показаний со счетчика Энергомера СЕ901
снятие показаний со счетчика Энергомера СЕ901
มุมมอง: 29 024
วีดีโอ
Карбонат варено копченый
มุมมอง 1.8K3 ปีที่แล้ว
Простой рецепт.К сожалению не заснял в разрезе..Ну и технология копчения схожа с курицей.
Курица варено-копченая(Супер рецепт)
มุมมอง 13K3 ปีที่แล้ว
Это пока лучший рецепт на котором мы решили остановиться..
4 способа как купить участок ИЖС в городе
มุมมอง 403 ปีที่แล้ว
Коротко о том как я искал участок и каким способом решил этот вопрос.
Бюджетный минивэн Nissan Seren 24 кузов
มุมมอง 23K3 ปีที่แล้ว
Краткий обзор.Плюсы минусы и как выбрать, на что обратить внимание.
Жаркое с овощами на костре
มุมมอง 183 ปีที่แล้ว
1.Говядина ,курица,Баранина или свинина на выбор 2 кг на 200 гр 2. Лук, морковь 3 Перец болгарский(на видео отсутствует) 4 Кабачок 5 огурец без середины 6Чеснок пару головок 7Картофель мелкий нарезан на 4 части 8 помидоры 9 соль, перец, кориандр, Зира Приготовление Суть рецепта в поэтапной обжарке каждого ингридиента отдельно...мясо Лук моковь в первую очередь Далее все вместе выложить в казан ...
Ребра свиные горячего копчения (быстро)
มุมมอง 2853 ปีที่แล้ว
Очень понравился рецепт..Описание в конце видео.
Холодец домашний на костре
มุมมอง 233 ปีที่แล้ว
Рецепт прост 2 кг свиной лытки 2 кг говяжей 2 луковицы и 1 морковь.соль перец по вкусу. Так же подойдет для приготовления на любом варианте нагрева.(газ , электричество)
Грудинка свиная горячего копчения в домашних условиях
มุมมอง 1223 ปีที่แล้ว
сухой посол 1 сутки .Соль нитритная 20-25 грамм на кг. Грудинку натереть солью убрать в холодильник.Раз в сутки перевернуть.Промыть ,поставить на сушку..готовить при температуре 80-85 градусов 2-2.5 часа.Вес 1 куска 700-900 грамм.
Обзор LONG BEACH RESORT HOTEL & SPA 5* UAl Турция Апрель 2021
มุมมอง 15K3 ปีที่แล้ว
Обзор LONG BEACH RESORT HOTEL & SPA 5* UAl Турция Апрель 2021
Курица холодного копчения целиком (мокрый посол)
มุมมอง 26K3 ปีที่แล้ว
Курица холодного копчения целиком (мокрый посол)
Простой рецепт пива в домашних условиях
มุมมอง 2843 ปีที่แล้ว
Простой рецепт пива в домашних условиях
Как сварить домашнее пиво своими руками в квартире.
มุมมอง 753 ปีที่แล้ว
Как сварить домашнее пиво своими руками в квартире.
Сыровяленая колбаса типа Салями за 1 месяц
มุมมอง 6643 ปีที่แล้ว
Сыровяленая колбаса типа Салями за 1 месяц
розлив вина и укупорка бутылок механическим способом
มุมมอง 853 ปีที่แล้ว
розлив вина и укупорка бутылок механическим способом
Пивоварня своими руками на 88 литров (эконом вариант )
มุมมอง 5763 ปีที่แล้ว
Пивоварня своими руками на 88 литров (эконом вариант )
Форель слабосоленая в домашних условиях.
มุมมอง 1353 ปีที่แล้ว
Форель слабосоленая в домашних условиях.
Вино сухое из винограда Лидия (Простой рецепт)
มุมมอง 2064 ปีที่แล้ว
Вино сухое из винограда Лидия (Простой рецепт)
Курица холодного копчения в рассоле(Рецепт из ссср)
มุมมอง 94K4 ปีที่แล้ว
Курица холодного копчения в рассоле(Рецепт из ссср)
Рефрактометр с aliexpress.Кривая шкала, неисправность.ремонт
มุมมอง 4.3K5 ปีที่แล้ว
Рефрактометр с aliexpress.Кривая шкала, неисправность.ремонт
радар-детектор SILVERSTONE F1 Monaco Лучший выбор
มุมมอง 3477 ปีที่แล้ว
радар-детектор SILVERSTONE F1 Monaco Лучший выбор
Бензокультиватор ЭНЕРГОМАШ БК-8360М Среднего класса Китай
มุมมอง 6K7 ปีที่แล้ว
Бензокультиватор ЭНЕРГОМАШ БК-8360М Среднего класса Китай
Подскажите , первое показание общее на три фазы идёт сразу ? Я почему то думал эти три показания на каждую фазу
У меня никакой буквы т нет а идут цифры 1, 8, и мняющиеся цыфры о, 1,2, .а в инструкции вообще не написано как снимать показания, а электрики сами не знают как это делать, даже в райрнной
Соли надо от50-100гр на 1литр рассола(маринада)+1стл сахара(25гр),специи и пряные травы.На 2кг600гр продукта у меня ушло:"пищевой поваренной соли 150гр+50гр сахара+30мл соевого соуса, специи и пряные травы по 5гр.Зашприцевал 150мл маринада на 1кг продукта , залил оставшимся маринадом ,убрал в холодильник на 15часов.Это "Совмещённый посол".Дальше по схеме:" Сушка,копчение, варка".
с дикцией бы для начала поработать, про остальное уж молчу.
Соли 30 грамм на вес продукта и 30 грамм на 1 литр воды.А это шляпа соленая.
Коптить10-12час не многовато.Достаточно 5-6час.Копчу без добавления сахара в щепе, щепа яблоня+ольха+груша цвет темноватый янтарь.
А по сахару в щепе для копчения, дымогенератор "засрешь" забивается махом.По щепе можно делать смешанный (яблоня+ольха, груша+яблоня, и т д) рекомендуется делать на фруктовых деревьях.
Нитритную соль не рекомендуется варить так как она распадается, лучше добавлять уже в холодный маринад+3-5гр сахар на 1кг . Рыбу вывешивают в коптильню вниз головой, а птицу верх головой, мелочь ,а приятно.Шприцеваним лучше маринад останется внутри мяса и все специи , а не выветрится при копчении. Быть добру.
Машина огонь супер для большой семьи самое то очень хороша спасибо за видео удачи на дороге и меньше поломок
Бред полный, во первых все специи это выкинутые на ветер деньги.После копчения никаких вкусов от специй и даже слабо не пахнет.Второе:Парень недосаливает и надо минимум 150 грамм соли на литр и солить надо от трёх суток.Долго сушить нельзя просто может испортиться курица.
Сколько смотрю на ютубе коптильшиков, все суют в россол кучу специй и только у одного человека было правильно сказано... Дым, убивает все специи, кроме вкуса красного перца и он тысячу раз прав.. Вопрос, нахуя вы толкаете это гавно в рассол, когда на продукте вкус всего лишь дыма🤣
не готовьте по рецепту, соль живая получится
Большое вам спасибо, объяснили коротко и локонично.
Здраствуйте, скажите пожалуйста как вы сделали генератор
Вот теперь я понял
Барбос прикольный! :)
Херня полная.
Во спасибо Тебе Друг
Клиренс 160 мм. А не 205 мм.
Привет, ты из челябинска? Я тоже в Челябе живу, тачку не продал за столько лет?
Перед холодным копчением солить надо не меньше 40дней потом вымачивать. Мясо должно свариться в соли. Коптить не менее двух суток. Такое копчение позволяет хранить продукт без холодильника. Так делали наши деды. Если не хранить а сразу употребить лучше приготовить варено копчёное, чтобы не отравится
Большое спасибо, ёмкое и информативное видео! А сам счетчик, конечно, какой-то больной придумывал, много ненужных цифр, что запутаться в два счета можно
Здарова вот я ставлю на автотрассу потом я поднимаю скорость до 80 км час потом она у меня звук появляется как я ставил автотрассу на 120 км час как что делать?
Я росол делаю три столовых ложки с горкой на литр воды
60 гр.на литр и на 12 часов в холодом,и будет тебе счастье
Реально стоит задуматься правильно ли ты ее готовишь и кормишь такой курицей свою семью,если столько коментариев о не правильных действиях с птицей.Рыба ладно понятно,заморозка,хорошая просолка и вяленье,а курица то как может приготовиться,если температура дыма слишком низкая,дым только придает продукту вкус и запах и консервирует,но никак не доводит до готовности.
Акуенно рассказал. Супер. Вопросов нет. Я все понял.. Только не надо писать мне ответы.
Скажите, а какой ремень к нему подходит, какой размер?
Обьясните мне ,пж. ЖКХ поставили мне электронный счетчик., и цена за свет выросла сразу.,.рублей на 300.. Раньше платила 350... щас приходит на 600.... и более...
На то воля энергетических компаний. Тенденция к повышению цен сохраняется уже много лет
А это уже вопросы к зажравшейся энергокомпании. Счетчики эти считают по фазе и нулю, поэтому можно платить вообще не за что. Лучше посмотрите видео по этому вопросу.
Для копчения специи можно не класть ,лишнее,они не чувствуется в копчении.
Можно ли увидетб показание на определëнную дату(допустим 30 дней назад)?
Подскажите почему у меня начал показывать Т 2.00 и т.д., а раньше показывал Т 1.00 и т.д. ?))
Значит у вас долг за электричество и капают пени уже
Короткий обзор на 24 минуты 😅
Добрый день можно рецепт в профисиональной коптильне по процессам и температурам ? За ранее благодарен !!!
Самое дибильное и непонятное видео!!!!
Серена 2001, купил в 2010, отличный авто, надежный.
Это бомба
Тяжелее этой ебалы еще копчения не видел....мозгоеб
Полный бред.Кругом нарушение технологий.
Ваши дети шумят как мои 😂
Двадцать минут проварить в рассоле, и дать (трое суток , я даю) просолиться. Потом каптить. При капчении у меня выше температура. Цвет добиваюсь вишней, а так груша ,абрикос , слива,черешня. Т.е на фруктовых ...
Зделай расположен на холодной воде, на литературы воды 100 грам соли и на две недели, язык проглотить, и нитритку не надо, гвоздика добавь. 😊
Чеснок в холодный раствор ложить надо😅
Нитритку нельзя кепетить😊
Дурдом от и до
Из всего рецепта понял одно - курочка пиздатая и все .
Где взять нитритную соль
Да она сейчас продается везде. На маркетплейсах. В магазинах самогоноварения на Авито
На валберес
Я горячего копчения делал. И то больше часа коптил. Ку рица как и рыба опасная насчет травануться.
Спасибо. Помогли.
Читаю комменты ржу не могу.. ну во-первых вода - это тоже продукт которая требует определённое количество соли а именно 2%... То есть 1 кг курицы + 1 л воды это 40 г соли.. вот мне интересно..вы столько приправ употребили что бы потом просто убить их дымом
Честно пробовали и без приправ. Вот и вам советую попробовать и потом узнать убили они вкус или нет. Мы заметили что с приправами лучше