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쿡쿡박사
เข้าร่วมเมื่อ 3 มี.ค. 2020
#쌀코지 #쌀코지만들기 #쌀누룩아님 #쌀코지교육센터 #대한민국쌀코지협회 #발효1번지 #원데이클래스 #발효강사 #발효강사홍선생 #글루텐프리 #저염저당식 #치유식단 #쌀코지김치
여름철 인기메뉴인 시원하고 고소한 검은콩국물과 콩국수만들기
#콩국수만드는법 #두유기로만드는법 #검은콩두유만들기 #검은콩두유 #검은콩효능 #검은콩국물
#콩국수 #검은콩서리태 #검은콩국수
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มุมมอง: 20
วีดีโอ
모두 깜짝 놀라는 깻잎반찬, 초간단 깻잎된장장아찌 만드는 꿀팁!
มุมมอง 6823 ชั่วโมงที่ผ่านมา
[주재료]깻잎 1kg,쌀코지감주 500ml 양파 1/2개,홍고추 4개,통마늘 10알 [양념재료]만능소스 1/2컵,쌀간장 3T 된장 3T,매실액 3T,통깨 1T,물 1컵 1.깻잎을 세척후 식초물에 15분간 담구기 2. 다시 또 헹구고 물기제거 3. 위의 양념재료를 믹서기에 곱게 갈고 4. 2의 깻잎에 골고루 혼합 쌀코지주문, 쌀코지교육신청은 쿡쿡박사 (010-6421-5037) #깻잎된장장아찌 #깻잎장아찌 #깻잎절임 #깻잎장아찌만들기 #깻잎김치 #깻잎요리 #쌀코지 #쌀코지교육 #쌀코지판매 #대한민국쌀코지협회 #발효강사홍선생 #발효강사
맛보장,밥도둑 일주일이 든든한 백종원의 꽈리고추멸치볶음
มุมมอง 140วันที่ผ่านมา
주재료)꽈리고추 500g,잔멸치 100g,적양파 1개,통마늘 20알 [양념재료]만능소스 5T,쌀간장 2T 참기름 1T,식용유 2T,통께 1T 1. 잔멸치를 볶아서 식히기 2. 마른펜에 식용유를 두르고 마늘볶기 3. 양파,꽈리고추를 넣고 밑간하기 4. 위 1의 멸치를 넣고 5. 홍고추,참기름,통깨 만능소스주문, 쌀코지교육신청은 쿡쿡박사 (010-6421-5037) #백종원의꽈리고추멸치볶음 #백종원레시피 #꽈리고추조림 #꽈리고추멸치볶음 #멸치꽈리고추볶음 #만능소스 #복숭아식초마늘액소스 #쌀코지 #쌀코지교육 #대한민국쌀코지협회 #발효강사홍선생 #발효강사
눈건강에 좋은 부드럽고 고소한 백종원의 가지구이/가지덮밥
มุมมอง 151วันที่ผ่านมา
(주재료)가지 7개,양파 1개,홍고추 2개 (양념재료)부추,식용유 3T,만능소스 5T,간장2T 된장 1T,쌀코지감주 5T,고춧가루 3T 다진마늘 2T,매실청 3T,참기름 1T 통깨 1T,후춧가루,물 5T ♧펜 2개준비 만능소스주문, 쌀코지교육신청은 쿡쿡박사 (010-6421-5037) #백종원가지구이 #백종원가지덮밥 #가지나물레시피 #가지레시피 #만능소스 #복숭아식초마늘액소스 #쌀코지 #쌀코지교육 #대한민국쌀코지협회 #발효강사홍선생 #발효강사 #원데이클래스
밥반찬, 홈술 술안주로 좋은 백종원의 돼지고기 고추장찌개
มุมมอง 240วันที่ผ่านมา
재료)삼겹살 2줄 200g,참치캔 1개 둥근호박 1개,감자 2개,양파 1/2개 표고버섯 2개,풋고추 2개,실파 4줄 부추 (고명),고추장 2T,고춧가루 2T 쌀간장 2T,만능소스 2T,다진마늘 1T 후춧가루,물 3컵 1. 삼겹살,굵게 썬감자, 고추장을 넣고 가열 2. 양파, 애호박, 버섯, 풋고추를 순서대로 혼합 3. 쌀간장 2T,만능소스 2T,다진마늘 1T로 간맞춤 4. 참치캔, 썬파, 후추가루 톡톡 고추장주문, 쌀코지교육신청은 쿡쿡박사 (010-6421-5037) #백종원고추장찌개 #애호박찌개 #애호박요리 #복숭아고추장 #복숭아고추장판매 #복숭아식초마늘액소스 #만능소스 #쌀코지 #쌀코지교육 #대한민국쌀코지협회 #발효강사 #발효강사홍선생 #발효강사
![[어린이반찬] 부서짐없고 들러붙지않게 만드는 감자채볶음 만드는법!](http://i.ytimg.com/vi/OCEHwIsdiGY/mqdefault.jpg)
[어린이반찬] 부서짐없고 들러붙지않게 만드는 감자채볶음 만드는법!
มุมมอง 89วันที่ผ่านมา
(재료) 홍감자(특대) 1개, 감자(중간크기) 4개, 양파 1/2개, 당근채, 식용유 1T, 통깨, 소금 1T 1. 감자채를 썰어서 소금에 절이기 2. 찬물에 헹궈 전분을 제거하고 3. 식용유를 두르고 볶기 4. 양파채. 당근채 넣고 5. 통깨, 후추가루 톡톡 #감자채볶음 #감자채 #홍감자채 #감자요리 #어린이반찬
![[꽈리고추조림] 다른 양념없이 양파장아찌로 초간단하게 만드는 돼지고기 꽈리고추조림!](http://i.ytimg.com/vi/N0ggl93xYy8/mqdefault.jpg)
[꽈리고추조림] 다른 양념없이 양파장아찌로 초간단하게 만드는 돼지고기 꽈리고추조림!
มุมมอง 450วันที่ผ่านมา
설탕없이 만능소스로 만든 양파장아찌로 초간단하게 돼지고기 꽈리고추조림 만드는법 만능소스주문, 쌀코지교육신청은 쿡쿡박사 (010-6421-5037) #꽈리고추조림 #꽈리고추조림레시피 #돼지고기꽈리고추조림 #초간단요리 #만능소스 #복숭아식초마늘액소스
![[반건조복숭아] 당도 낮은 복숭아를 설탕없이 쌀코지로 맛있게 만들기!!](http://i.ytimg.com/vi/JvpoVMLICp8/mqdefault.jpg)
[반건조복숭아] 당도 낮은 복숭아를 설탕없이 쌀코지로 맛있게 만들기!!
มุมมอง 3542 วันที่ผ่านมา
보관이 어려운 복숭아를 설탕없이 쌀코지로 만드는 반건조복숭아말랭이 만드는방법 쌀코지주문, 쌀코지교육신청은 쿡쿡박사 (010-6421-5037) #복숭아말랭이 #복숭아말랭이만드는법 #복숭아보관법 #쌀코지 #쌀코지교육 #대한민국쌀코지협회 #원데이클래스 #발효강사 #발효강사홍선생 #어린이간식
![[아침식사대용] 설탕없이 만드는 초간단 맞춤식 영양죽만들기!](/img/n.gif)
[아침식사대용] 설탕없이 만드는 초간단 맞춤식 영양죽만들기!
มุมมอง 61914 วันที่ผ่านมา
(재료) 단호박 100g, 쌀코지감주 400ml 1. 단호박 손질하기 2. 전자렌지에 6분간 가열 3. 호박씨 제거후 6분간 더 가열 4. 껍질제거 6. 쌀코지감주 400ml, 단호박 100ml 혼합후 믹서 쌀코지주문, 쌀코지교육신청은 쿡쿡박사 (010-6421-5037) #단호박스프 #단호박스프만들기 #단호박죽 #단호박찌는시간 #단호박효능 #단호박손질 #단호박보관법 #쌀코지 #쌀코지판매 #쌀코지교육 #대한민국쌀코지협회 #발효강사홍선생 #발효강사 #쌀코지프로바이오틱스
새콤달콤 아삭하고 상큼한 여름반찬, 콩나믈냉채만들기!
มุมมอง 39914 วันที่ผ่านมา
(재료)콩나물, 부추, 풋고추, 만능소스, 다진마늘, 겨자소스, 통깨 1. 부추, 고추는 가늘게 채를 썬다 2. 냉채소스를 새콤달콤 상큼하게 민든다 3. 데친 콩나물을 끓는물에 데쳐서 어름물에 헹궈준다 4. 접시에 담고 위 2의 냉채소스를 곁들여서 시원하게 먹는다 만능소스.주문, 쌀코지교육신청은 쿡쿡박사 (010-6421-5037) #콩나물냉채 #콩나물냉채만들기 #콩나물요리 #콩나물무침 #콩나물부추냉체 #만능소스 #복숭아식초마늘액소스 #쌀코지 #쌀코지교육 #대한민국쌀코지협회 #원데이클래스 #발효강사홍선생 #발효강사
무더운 여름을 건걍하게! 초복 보양요리, 토종닭백숙 먹고 힘내세요~✌️
มุมมอง 26821 วันที่ผ่านมา
무더운 여름을 건걍하게! 초복 보양요리, 토종닭백숙 먹고 힘내세요~✌️
(복숭아피클)저장하기 어려운 복숭아를 오래두고 먹는 최고의 비법!!
มุมมอง 87221 วันที่ผ่านมา
(복숭아피클)저장하기 어려운 복숭아를 오래두고 먹는 최고의 비법!!
새콤달콤 시원상큼한 자두콩포트로 맛있고 건강한 자두주스, 자두에이드로!!
มุมมอง 10321 วันที่ผ่านมา
새콤달콤 시원상큼한 자두콩포트로 맛있고 건강한 자두주스, 자두에이드로!!
만능소스로 맛을 다하는 백종원의 가지삼겹살볶음 밥반찬, 술안주로 굿~👍
มุมมอง 11521 วันที่ผ่านมา
만능소스로 맛을 다하는 백종원의 가지삼겹살볶음 밥반찬, 술안주로 굿~👍
고추다대기를 딱 3가지 양념으로 완전 맛있게!! 여름철 밑반찬 해결~👍
มุมมอง 1.4K28 วันที่ผ่านมา
고추다대기를 딱 3가지 양념으로 완전 맛있게!! 여름철 밑반찬 해결~👍
[초간단무장아찌] 무더운 여름철 반찬걱정 뚝!! 간장무장아찌와 고추장무장아찌무침으로 한번에 해결~👍
มุมมอง 63หลายเดือนก่อน
[초간단무장아찌] 무더운 여름철 반찬걱정 뚝!! 간장무장아찌와 고추장무장아찌무침으로 한번에 해결~👍
[이계호교수특강] 장건강, 면역력강화에 도움되는, 소화에 가장 좋은 발효식품을 먹자!
มุมมอง 302 หลายเดือนก่อน
[이계호교수특강] 장건강, 면역력강화에 도움되는, 소화에 가장 좋은 발효식품을 먹자!
.💯😆 ♣ 이번 영상은 정말 훌륭하고 이탈리아에서 많은 인사를 드립니다.
와...국물 때깔 미쳤넹...
젤 잘만드셨네염
안녕하세요 반갑습니다 손잡고 응원할게요 ❤
다른곳하고 틀린게 깨잎을 디져서 양념하네요
맛있겠다 나도 해보고 싶다
기한은 어느정도두고먹어도되나요,
답글이 늦었어요~ 냉장보관하면 6개월간 가능해요^^
현미불린 물은 잘 놔두었다가 발아현미 만든 후 밥할 때 쓰나요? 아님 그 물은 버리고 새 물로 밥을 하는 것이 낫나요?
에구나~ 답글이 넘 늦었네요! 발아현미를 만드는 기간이 4일정도 소요됨으로 현미불린물은 반드시 버리셔야해요!
지난곶감고추장두 넘 잘배웠는데 이번 마늘쫑두 넘감사히잘배워갑니다🥰👑🌱🌱
답글이 넘~ 늦었네요~ 관심주셔서 감사합니다~❤️
너무 좋아요❤
1키로 얼마인가요?
절임장은?
💞Wow🤍💜💜💜💜💜🤍💜
굿🤩🥰
그것 황새냉이가 아니고 속속이풀입니다 황새냉이는 다른 거예요
만드는법이 아니고 판매하는거네요~~~
매끄러운면에 양념했는데 차잇점 있을까요??
감사합니다~
영상 보기가 많이 편해 졌어요 ㅎ ㅎ
감사합니다🙂
맛있어 보여요
잘보고갑니다 화이팅 입니다! 구독좋아요 꾹 꾹
판매가 목적 이네요.
곰팡이는 피는데 쌀알이 알알이 떨어지지않고 질쩍거려요
어디에서 발효시키는지는 안알려주시나요?
맛있을거 같아요.만들기도 쉽고^^ 만들고 싶은데 만능장 레시피 알려주세요 ~
감사합니다! 복숭아발효액과 흑마늘발효액, 밑간은 쌀간장을 1.5%로 혼합했어요 복숭아발효액 대신 과일발효액이나 매실액으로, 쌀간장이 없으면 국간장으로 대체해서 새콤달콤하게 맛을 내면 됩니다
@@phs823 네~ 집에 있는 매실청과 국간장으로 맛있게 해 볼게요~ 감사합니다 ^^
영상 감사합니다 당화시키는 발효기는 어디 것인지요?
박사님! 종균은 어떤것 쓰시는지요?
넣는게 많네요
툭이체질식에는 직접만든 만능소스가 있어서.... 간장만 조금 더 혼합했어요 일반적으로 간장, 설탕, 식초를 2:1:1로 혼합하면 됩니다
완성 후 맛이 어때 요
자연의 단맛으로 매일 먹어도 맛이 좋아요~👍
에구나~ 감사합니다^^
손주가 이쁘네염😊
귀여워 ㅎㅎㅎ 똑돌이
보고 또 봐도 귀욤이....😃
만들기도 쉽고 정말 맛있어서 모두에게 선물해 드리고 싶은 레시피네요
쫀듯하니 맛있겠어요 해봐야징😊
와우 ! 보기좋구요. 발효 메뉴 추천합니다
매일 먹으면 더욱 더 건강해지는 무설탕 건강음료예요^^
무우 먹는 소리가 굉장히 아싹 소리가 나네요
초롱무가 뭘까요.?
알타리무보다 좀 크고 동치미무보다는 좀 작은 무종류의 일종이예요^^
쌀코지와 우유 비율 알려주세요
맛나겠다 쉽고 😊
감사합니다~♡
맛간장도 레시피알려주삼@@phs823
해물은 후쿠시마 핵폐수로 발암물질이 됐으니 해물말고 다른걸로 대체해야 할텐데
쌀코지고추청 맛있게네염❤
다양한 요리에 활용하고 있어요~✌️
밥 반찬으로 먹기 너무 좋죠😊
ㅎㅎㅎ 감사합니다!
쌀코지로 만든거라서 첨가물이 안들어서 건강에 짱
쌀코지감주는 만들기도 넘 쉬운데, 매일 먹어도 맛있고 속이 편해서 정말 좋네요~✌️
열심히 하시네염
음악 안넣어도 될것 같아요😊
ㅎㅎ 굿 아이디어입니다! 자막이랑 음성이 들어거서 좀 산만한 것 같네요~ㅠ
تسلم ايديك على هذه الوصفه لذيذه اتمنى لك يوم سعيد أنا صديقي جديده في انتظارك احلى لايك
ㅎㅎㅎ 감사합니다! 고춧가루없이 저염저당식여서 환자식으로 강추합니다~✌
맛있게 먹겠습니다 영상 실력도 일출월장 입니다
부족하지만 발짝을 떼어보려고 끙끙거리고 있네요~😀
😊정말 맛있어요 최고예요 치유김치 입니다😮