วีดีโอ

Pişirirken nasıl pişirilecek

Ban anlamadim sinek nasil gelmez kan kokusunda

Videoyu sonuna kadar izleyin,beyenmeyi unutmayın gibi gereksizlikler olmadan,aydınlatıcı güzel bir görsel olmuş.

Pişirilmeden yiyilir mi

Ciger ve paçada ayni mantıkla kurutulur mu ?

Nasıl mangal yapacaz bu etle

Abla, Konya'nın hangi ilçesi köyüne ait. Bizde de aşure çorbası olur. Tatlısı olmaz

Merhabalar işkembe ile aynı yöntemle kurutabilir miyiz

2 kilo etten kaç kilo kuru et çıkar

Harika bir sunumdu tebrik ederim

Tatlı aşureyi hiç sevemedim bu tip bir tarifi 90 yasında bir komsumdan almıstım. Onlar hep öyle yaparlarmış. Bayılmıştım tadına bana göre tatlıdan kat be kat daha sağlıklı ve tadı güzel oluyor. Nette tuzlu asure cesitleri cok az aslında insanlar şekerden uzaklaşmalı ama her yerde tencere kadar şeker atıyorlar yazık.. paylaşım icin teşekkürler. Elinize sağlık..

denemek için sabırsızlanıyorum

Tokatta kayinvalidem böyle kurutulmuş et ve kemikten keşkek yapıyor. Böyle bir lezzet olamaz. Ellerinize sağlık.

Çocukluğumun cerezi

Buzluğa koyacaksak niye kurutalım ki

Tavukda ayni sekilde olurmu abla

Annem sütte katar

Bizde yapiyoruz çok seviliyor tasla degil büyük saklama kaplari ile istiyor komsularimiz

Emegine sağlık ilk gördüm et ucuzlarsa denicam 🙏

Ellerine emeğine yüreğine sağlık.

Merhaba hangi mevsimler de kurutulur bilgi alabilirmiyim lütfen

Bereketsiz oluyo birazz🙌🙌

Biz her kışda kuruturuz eti. Bağirsaka da eti doldurur kuruturuz. Azerbaycanda bu ete kokmuş et diyorlar. Amma bizim bölgemizde geçmişden gelen bir yapim şekli. Çok lezzetli oluyor

bir şey daha daha önce limon yapmak yada sirke önce hazirlamak gerek mi

kuşbaşi et alip yapababilirmiyiz kaba at pahalı olur

👏👏👏👏

Paylaşım ve verdiğiniz bilgiler için tşkler.

Kaburga etlerinde, en başta sinir vs ayıklaması yapılıyor mu?

Benim gocam yemeski bunu yaaaaaa😩

Azerbaycanda shiimal qerb rayonlarinda da et qurudulur hetta butov bir qoyunu quruduruq,kolbasa da edib quruduruq

Elinize emeğinize sağlık .benim etleri bol tuzlayıp rüzgarlı fakat gölge bir yerde üzerine beyaz tülbent örterek kurutulur .bu derece kararmaz o zaman .sonrasında buzdolabı değil dışarda bez kılıfın içinde balkonda saklayabilirsiniz

Merhaba yağlı kaburga et varsa elinizde birkaç paket almak isterim hamileyim çok canım çekti 😊

sonra ne yemek yapılır bununla odun gibi olmuş

kuruttuğun eti neden deepfreeze koyar ki insan

Meyve Sebze Et Kurutma Tesisleri kurmakta ve çalışmaya hazır hale getirmekteyiz (Profil resmime bakın) 2022 Senesinde 8 adet kurumu hazır hale getirdik cc

Meyve Sebze Et Kurutma Tesisleri kurmakta ve çalışmaya hazır hale getirmekteyiz (Profil resmime bakın) 2022 Senesinde 8 adet kurumu hazır hale getirdik

Suho Meso Boşnakların çok meşhurdur isli et.

Bizde böyle yaparız ama sogan da kavurur koyarız .En sonda az siyah üzüm. İsteyen azıcık da kuru kayısıda koyar .

Bu nasil kullanılıyor

Merhaba. Bu şekilde kurutulan etler pişirilmeden de yenilebilir mi?

demin yedim tadını pek sevmem :D

Çok güzel bir çalışma olmuş Tam aradığım bilgilerdi. Çok teşekkür ederim. Yalnız ben difrize koymak istemiyorum. Buzdolabının alt kısmında muhafaza edebilir miyim? Bir de her mevsim kuruyor değil mi? Sıcakta kötü olur diye korkuyorum

Ben daha zor sanıyordum. Güzel bir bilgi öğrendim, teşekkür ederim.

Dondurucuya koymadan et nasıl saklarım diye düşünüp izledim ve sonunda dondurucuya koyun diyince ben şok oldum o zaman neden kurutuyorsunuz anlayamadım😇

Damak tadı olarak normal etten farkı nedir acaba hiç denemedim

Kurumuş et derindondurucuya girmesine gerek varmı ki

Dövme deriz biz konyada

Et bir gece tuzda bekletilir, ertesi gün iyice yıkanır ve serilir. Bu şekilde sinek konmadan tertemiz kurutulur.

deep freeze 'de tutacaksam neden o kadar zahmete girip kuruttum o etleri ki

Pişirmeden yeniliyomu