- 456
- 2 558 091
Diaz en la cocina
Mexico
เข้าร่วมเมื่อ 26 พ.ย. 2016
siempre e pensado que el corazón de nuestra casa es la cocina .es ahí donde nos reunimos a platicar lo sucedido del dia , disfrutamos las reuniones familiares , recibimos amistades y familiares.
al preparar los alimentos acompañada de mi esposo e hijos o de nuestros seres queridos disfrutando de una cerveza o una buena copa de vino escuchando música agradable, es cuando esos momentos se hacen inolvidables .
recordar los aromas y sabores de la comida que nos lleva a ese viaje en el tiempo cuando somos mayores recordando lo que cocinaba la abuela o mama' y precisamente esto significa para mi abrir este canal , quiero que mis hijos recuerden esos momentos de alegría que compartimos en la cocina.
los Díaz en la cocina de mam'a
al preparar los alimentos acompañada de mi esposo e hijos o de nuestros seres queridos disfrutando de una cerveza o una buena copa de vino escuchando música agradable, es cuando esos momentos se hacen inolvidables .
recordar los aromas y sabores de la comida que nos lleva a ese viaje en el tiempo cuando somos mayores recordando lo que cocinaba la abuela o mama' y precisamente esto significa para mi abrir este canal , quiero que mis hijos recuerden esos momentos de alegría que compartimos en la cocina.
los Díaz en la cocina de mam'a
COMPLETE GUIDE TO MASTER THE FUNCTIONS OF YOUR INSTANT POT GOURMET
¿Confundido por todas las funciones de tu Instant Pot? Nuestra guía te llevará paso a paso para que puedas usar tu olla de presión eléctrica como un profesional. Recetas fáciles y consejos prácticos para todos los niveles."
"Domina tu Instant Pot: La guía definitiva para aprovechar al máximo todas sus funciones. Desde recetas hasta consejos de expertos, descubre cómo simplificar tu cocina y crear platos deliciosos."
Cocina más rápido y mejor con tu Instant Pot! Esta guía completa te enseñará todo lo que necesitas saber para convertirte en un chef experto. Aprende a cocinar a presión, saltear, hacer yogur y mucho más."
aqui te dejo algunas recetas con la olla instant pot
como hacer birria casera
th-cam.com/video/W3iXVlC40AE/w-d-xo.html
como hacer flan en
th-cam.com/video/r_XCfVDkcEo/w-d-xo.html
como cocer frijoles en tu olla instant pot
th-cam.com/video/4bqdoIWGoPc/w-d-xo.html
30 COSAS QUE NO SABES DE MI
th-cam.com/video/nuSkfyqb4NA/w-d-xo.html
COMO HACER TAMALES CON HARINA DE ARROZ
th-cam.com/video/4klbowKIh3A/w-d-xo.html
AGUACHILE RECETA SECRETA
th-cam.com/video/byYH3lgfGuo/w-d-xo.html
KOMBUCHA POR PRIMERA VEZ
th-cam.com/video/qM_pxgSVsDg/w-d-xo.html
SUSCRIBETE A MI CANAL
youtube.com/@Diazenlacocina
sigueme en mis redes sociale:
diazenlacocina
diazenlacocina
www.patreon.com/diazenlacocina
SOLO PARA NEGOCIO dereynadiaz68@gmail.com
GRACIAS POR VER MIS VIDEOS.
"Domina tu Instant Pot: La guía definitiva para aprovechar al máximo todas sus funciones. Desde recetas hasta consejos de expertos, descubre cómo simplificar tu cocina y crear platos deliciosos."
Cocina más rápido y mejor con tu Instant Pot! Esta guía completa te enseñará todo lo que necesitas saber para convertirte en un chef experto. Aprende a cocinar a presión, saltear, hacer yogur y mucho más."
aqui te dejo algunas recetas con la olla instant pot
como hacer birria casera
th-cam.com/video/W3iXVlC40AE/w-d-xo.html
como hacer flan en
th-cam.com/video/r_XCfVDkcEo/w-d-xo.html
como cocer frijoles en tu olla instant pot
th-cam.com/video/4bqdoIWGoPc/w-d-xo.html
30 COSAS QUE NO SABES DE MI
th-cam.com/video/nuSkfyqb4NA/w-d-xo.html
COMO HACER TAMALES CON HARINA DE ARROZ
th-cam.com/video/4klbowKIh3A/w-d-xo.html
AGUACHILE RECETA SECRETA
th-cam.com/video/byYH3lgfGuo/w-d-xo.html
KOMBUCHA POR PRIMERA VEZ
th-cam.com/video/qM_pxgSVsDg/w-d-xo.html
SUSCRIBETE A MI CANAL
youtube.com/@Diazenlacocina
sigueme en mis redes sociale:
diazenlacocina
diazenlacocina
www.patreon.com/diazenlacocina
SOLO PARA NEGOCIO dereynadiaz68@gmail.com
GRACIAS POR VER MIS VIDEOS.
มุมมอง: 0
วีดีโอ
Do You Want To Know Why This Video Is So Special? THE BEST OF 2024 RECAP DIAZ IN THE KITCHEN
มุมมอง 122วันที่ผ่านมา
EN ESTA OCASION ES UN VIDEO ESPECIAL PARA AGRADECER TODO SU APOYO A DIAZ EN LA COCINA DEJANDO ALGUNOS VIDEOS QUE MAS LES HAN GUSTADO. LOS MAS VISTOS DEL AÑO Y QUE UDS MUY AMABLEMETE HAN COMENTADO COMPARTIDO Y LIKE. ESPERAMOS QUE ESTE AÑO SIGAN CON NOSOTROS, DONDE NOS INFORMAREMOS POR DAR EL CONTENIDO QUE MAS LES GUSTE . UNA VEZ MAS MUCHAS GRACIAS POR TODO EL APOYO Y PREFERNCIA TE DEJO ALGUNAS R...
The Best MILPA SOUP WITH CHICKEN For This Christmas! TRADITIONAL RECIPE!
มุมมอง 38321 วันที่ผ่านมา
Preparen esta deliciosa receta les aseguro que no la habían probado nunca o no la conocían, preparenla y sorprendan a su familia con esta rica receta. YA QUE ESTA ES LA MEJOR SOPA DE MILPA PARA ESTA NAVIDAD ! ES UNA RECETA TRADICIONAL MEXICANA QUE QUEDA PERFECTA PARA ESTE INVIERNO ADEMAS DE SER UNA RECETA FACIL RAPIDA Y ECONOMICA NECESITAS 2 CALABAZAS 1 LATA DE CHAMPIÑONES O CHAMPIÑON FRESCO 1 ...
THE EASIEST BREAD IN THE WORLD WITH FEW INGREDIENTS
มุมมอง 377หลายเดือนก่อน
En este video te enseñaremos cómo hacer el pan más fácil del mundo con pocos ingredientes. ¡No te lo puedes perder! Aprende a hacer un delicioso pan casero con esta receta sencilla y rápida. Aprende a hacer el pan más fácil del mundo con pocos ingredientes en este tutorial sencillo y delicioso. ¡Haz tu propio pan en casa hoy mismo! NECESITAS 7 GRMS DE LEVADURA SECA 1/4 DE TZA DE AGUA TIBIA 50 G...
COMO ELABORAR TU CENA DE NAVIDAD UTILIZANDO SOLO UN SARTEN
มุมมอง 296หลายเดือนก่อน
En este video, te enseñaremos cómo elaborar tu cena de Navidad utilizando solo un sarten. ¡No te pierdas estas deliciosas recetas fáciles y rápidas para sorprender a tus invitados en estas fiestas! te mostraremos cómo elaborar tu cena de Navidad utilizando solo un sartén. Con estas recetas sencillas y deliciosas, podrás disfrutar de una deliciosa cena navideña sin complicaciones. ¡No te lo pier...
PASTA PARA TU CENA DE NAVIDAD FACIL RAPIDA Y ECONOMICA
มุมมอง 3.4Kหลายเดือนก่อน
PASTA PARA TU CENA DE NAVIDAD FACIL RAPIDA Y ECONOMICA ES UNA RECETA QUE NO TE PUEDES PERDER YA QUE AHORRARAS TIEMPO EN LA COCINA ADEMAS DE QUE ES MUY RENDIDORA . ASI QUE NO TE PIERDAS ESTA EXQUICITA RECETA PARA TU CENA NAVIDEÑA. NECESITAS 1/4 DE TZA DE ACEITE DE OLIVA 2DIENTES DE AJO FINAMENTE PICADOS 1/2 CEBOLLA PICADA 1/4 TZA DE VINO BLANCO 500GRMS DE FARFALLE O PASTA DE TU PREFERENCIA 1 AGU...
Get PERFECT English Muffins in a PAN Every Time with This Simple Trick
มุมมอง 4662 หลายเดือนก่อน
Learn how to make perfect English muffins in a pan with this simple trick! No oven needed! This easy recipe will have you making delicious English muffins every time. ¡Aprende a hacer muffins ingleses perfectos en una sartén con este truco! ¡No se necesita horno! ¡Esta receta fácil hará que prepares muffins ingleses deliciosos cada vez! NECESITAS 2 CDAS DE AZUCAR 1/2 TZA DE AGUA CALIENTE 1 SOBR...
LA MEJOR RECETA DE ÑOQUIS CASEROS DE PAPA AL PESTO
มุมมอง 4702 หลายเดือนก่อน
PopEn este video, aprenderás a hacer la mejor receta de ñoquis caseros de papa al pesto. ¡Una deliciosa y tradicional receta italiana que no te puedes perder! En este video, aprenderás a hacer la mejor receta de ñoquis caseros de papa al pesto. ¡Una deliciosa y tradicional receta italiana que no te puedes perder! NECESITAS 3 PAPAS CON CASCARA YA COCIDAS AGUA CON SAL PARA COCER LOS ÑOQUIS 1/2 TZ...
¿QUÉ PASA CUANDO AÑADES ESTE INGREDIENTE A TUS PAPAS?
มุมมอง 1962 หลายเดือนก่อน
QUE PASA CUANDO AGREGAS ESTE INGREDIENTE A TUS PAPAS. LAS TRANSFORMAS DE UN PLATILLO COMUN A UNA DELICIA IDEAL PARA OCASIONES ESPECIALES NECESITAS 4 PAPAS GRANDES 5 AJOS 2 JITOMATES 1/2 TZA DE CHAMPIÑONES 2 CDAS DE SALSA WORSTERHIRE 1 CDA DE ENELDO 1 PIMIENTO ROJO 1 PIMIENTO AMARILLO 1 PIMIENTO VERDE ACEITE SAL Y PIMIENTA AL GUSTO TE DEJO ALGUNAS RECOMENDACIONES DE LO QUE PUEDES ENCONTRAR EN MI...
COMO HACER MANTECADAS ESPONJOSAS
มุมมอง 4453 หลายเดือนก่อน
En este video, te mostraré cómo hacer mantecadas esponjosas, un delicioso pan mexicano. ¡No te pierdas esta receta fácil y deliciosa! ¡Aprende a hacer mantecadas en casa! necesitas 5 huevos 250 grms de azucar 120 ml de leche 240 ml de aceite 250 grms de harina 5 grms de sal 5 grms de royal horno 180 x 20 min TE DEJO ALGUNAS RECOMENDACIONES DE LO QUE PUEDES ENCONTRAR EN MI CANAL DE COCINA. 30 CO...
GALLETAS DE GRAGEAS RECETA DE PANADERIA MEXICANA
มุมมอง 1.3K3 หลายเดือนก่อน
GALLETAS DE GRAGEAS RECETA DE PANADERIA MEXICANA
COMO HACER GARIBALDIS CASEROS RECETA FACIL
มุมมอง 4013 หลายเดือนก่อน
COMO HACER GARIBALDIS CASEROS RECETA FACIL
CREPAS DE HUITLACOCHE EN SALSA DE CHILE POBLANO
มุมมอง 2934 หลายเดือนก่อน
CREPAS DE HUITLACOCHE EN SALSA DE CHILE POBLANO
¡Descubre el Secreto de la CARNE DE RES EN SU JUGO!
มุมมอง 2644 หลายเดือนก่อน
¡Descubre el Secreto de la CARNE DE RES EN SU JUGO!
COMO COCER FRIJOLES EN OLLA INSTANT POT
มุมมอง 5K4 หลายเดือนก่อน
COMO COCER FRIJOLES EN OLLA INSTANT POT
PASTEL RED VELVET FAMOSA RECETA PERFECTA Secretos de la Famosa Receta de Pastel Red Velvet
มุมมอง 5495 หลายเดือนก่อน
PASTEL RED VELVET FAMOSA RECETA PERFECTA Secretos de la Famosa Receta de Pastel Red Velvet
MAYONESA CASERA CON PROTEINA RECETA FACIL
มุมมอง 5186 หลายเดือนก่อน
MAYONESA CASERA CON PROTEINA RECETA FACIL
COMO HACER BIRRIA DE RES EN INSTANT POT FACIL
มุมมอง 7036 หลายเดือนก่อน
COMO HACER BIRRIA DE RES EN INSTANT POT FACIL
INCREIBLE HELADO DE YOGURT DE FRESA EN TRES SIMPLES PASOS
มุมมอง 3866 หลายเดือนก่อน
INCREIBLE HELADO DE YOGURT DE FRESA EN TRES SIMPLES PASOS
COMO HACER GLUCOSA EN CASA FACIL Y SENCILLO TAMBIEN CONOCIDA COMO AZUCAR INVERTIDO
มุมมอง 1K6 หลายเดือนก่อน
COMO HACER GLUCOSA EN CASA FACIL Y SENCILLO TAMBIEN CONOCIDA COMO AZUCAR INVERTIDO
COMO HACER SALSA AGRIDULCE CHINA CASERA
มุมมอง 2787 หลายเดือนก่อน
COMO HACER SALSA AGRIDULCE CHINA CASERA
COME POLENTA Y TU SALUD MEJORARA NOTABLEMENTE COMO PREPARARLA
มุมมอง 4547 หลายเดือนก่อน
COME POLENTA Y TU SALUD MEJORARA NOTABLEMENTE COMO PREPARARLA
HOMEMADE DOUGHNUTS THE BEST RECIPE WITHOUT USING A MACHINE
มุมมอง 6647 หลายเดือนก่อน
HOMEMADE DOUGHNUTS THE BEST RECIPE WITHOUT USING A MACHINE
Haz el postre más delicioso con solo 2 manzanas
มุมมอง 1777 หลายเดือนก่อน
Haz el postre más delicioso con solo 2 manzanas
HOW TO MAKE JELLY GUMMIES AT HOME EASY
มุมมอง 6178 หลายเดือนก่อน
HOW TO MAKE JELLY GUMMIES AT HOME EASY
INTENTE LA RECETA PARA ARROZ CHINO DE UNA REVISTA Y EL RESULTADO FUE IMPACTANTE
มุมมอง 2398 หลายเดือนก่อน
INTENTE LA RECETA PARA ARROZ CHINO DE UNA REVISTA Y EL RESULTADO FUE IMPACTANTE
APRENDE A ELABORAR JAMON DE PAVO O DE POLLO DE UNA MANERA FACIL Y ECONOMICA
มุมมอง 4.6K8 หลายเดือนก่อน
APRENDE A ELABORAR JAMON DE PAVO O DE POLLO DE UNA MANERA FACIL Y ECONOMICA
PREPARA ESTE FLAN EN MINUTOS EN TU INSTANT POT
มุมมอง 1.3K9 หลายเดือนก่อน
PREPARA ESTE FLAN EN MINUTOS EN TU INSTANT POT
Tengo mi olla igualita a la tuya hoy la compré pero me da un poco de miedo usarla, pero tengo una duda LA BANDA ROJA PARA QUE ES? TRATE DE PONERLA A LA TAPA Y NO QUEDA ESTA MÁS CHICA. ???
Hola buenas noches ...mira yo te hablo desde Chile y doy gracias a Diosito eternamente por que tengo diabetes hace muchos años y no lograba controlar mis glucemia ahora gracias a este vinagre de manzana puedo decir que lo eh logrado gracias por enseñar y darnos una esperanza de una mejor calidad de vida.Mis respetos y mi gratitud
Gracias a ti por todo tu apoyo y felicitaciones ya puedes disfrutar tu vinagre casero. Bendiciones 🙏🙏🙏
Porque no pasa de On a la cuenta de los.minutos pero se levanta el plateado y empieza a sacar el vapor ,que estoy haciendo mal ?
Este lunes habrá video nuevo explicando todas sus funciones
En la freidora tardan 25 minutos y no reducen el tamaño
Gracias
Que es eso de piloncillo?
Unas recetas geniales sin duda, gracias por compartir cosas tan ricas🙌🏻😍
Muchas gracias 🤗
Que es la pectina?
Hola buenas u Me podrían decir para que se utiliza la madre de vinagre
Hola, soy Nueva con la olla 😃 dices que dos tazas de agua pero no dices la cantidad de arroz podrías decirme porfis 🙏
Ooh gracias por tu comentario y una disculpa. Es 1 tza de arroz 2 tzas de agua Sal al gustó 1/2 cdita de curcuma
donde se consigue el cuajo? puede usarse otro ingrediente sustituto de azucar?
Lo venden en farmacias, Realmente no se si se pueda sustituir el azúcar ya que es con lo que se hace su jarabe
Buenas tardes por favor me puede regar una madre de vinagre. Tengo diabetes y con la sidra de vinagre controlo mi azúcar. Vivo en el pueblo de San Salvador cuauhtenco Milpa Alta. Mucho le agradeceré me ayude gracias
Claro! Yo las regalo no las vendo. Solo tu tendrías que pagar el envío
Buenas tardes cómo puedo adquirir una pequeña madre de vinagre q usted me regale o me venda pues yo tomo vinagre para q me baje la azúcar. Por fa digame
Claro! Yo las regalo, solo ud tendría que pagar el envió
Gracias a ti y a la gente que deposita su sabiduría aqui, estoy encantada con toda la nostalgia que provoca "la madre de vinagre"
Hello hermosa j'ai passé un excellent moment en ta compagnie la tarte semble vraiment tres bonne l assiettes de pâte semble très bon aussi
Hola! Se ve deliciosa! Pero no encuentro los ingredientes, ¿me los puedes compartir o indicar adonde buscarlos? Gracias de antemano!
Encuentras el video completo en mi canal
Felicidades buen comienzo de año y proyecto
Hola que es el piloncito
Jugo de caña sin procesar
A partir de esta madre, puedo hacer kombucha? Esta madre es el scoby?
No!... aunque se parece mucho no es lo mismo. El scooby para kombucha se forma a partir de azúcar y té negro. Aquí estamos elaborando un vinagre
Me encanta hacer panes caseros y estos se ven muy ricos! Quedan genial en forma de bollitos pequeñitos😍🤩👌🏻👏🏻
Gracias por esa demostración por favor recetas ❤ saludos desde Venezuela
Ya puedes encontrar varias en mi canal
Yo le dejo la cascara anla manzana? Cambiará algo?
No
Cómo puedo recuperar el vinagre que mi Mami me dejó antes de fallecer, desde que ella se fue, se le a echo una nata verde, lo he lavado con cariño, le hablo, pero no sé qué me está faltando, me pueden ayudar, por favor 🙏🏻
¿Cómo conservar el vinagre? El color verde puede indicar la presencia de algas o moho verde. Esto ocurre cuando el recipiente de vinagre está expuesto a la luz, lo que permite el crecimiento de algas en la superficie. Aunque esto no afecta directamente a la madre del vinagre, podría alterar su tonalidad. Si el verde es muy intenso o el vinagre adquiere un olor desagradable, es posible que esté contaminado. En ese caso, es mejor desechar la madre y empezar de nuevo con un cultivo limpio. Para evitar problemas, guarde el vinagre en un lugar oscuro y limpio. No se preocupe, si sigue estas recomendaciones, podrá regenerar la misma madre que heredó de su madre y continuar con la tradición.
@@ecofamilias Hola estaba super contenta pq se esta formando la madre despues de 2 meses esta cogiendo mas cuerpo, pero, :( acabo de verla y vi unos circulos blancos y no sé que sea, ay Dios quede triste si se me echaron a perder, que serán esos circulos blancos no son muy grandes pero son varios,.... auuchhhh :(
@mariaalejandragomez4029 espero no equivocarme...pero a veces se está formando otra encima
Es moho...espero que puedas quitar con un cuchillo la parte afectada. La que esté sana lávala y colócala en un recipiente limpio, agua ,piloncillo y manzanas para que inicie nuevamente el proceso de fermentacion libre de moho
@@Diazenlacocina Hola mi querida señora, hace 10 días que comenté sobre esos pqños círculos, los saqué de ese frasco y los agregué a uno esterilizado con agua y suficiente azucar. Lo acabo de revisar y estoy contenta pq parece estar bien esa madre, la observo bien grande totalmente sumergida y ya observo una nueva madre delgada flotando formándose. Muchas gracias.♥️🇦🇲
Y la liga roja donde va ??
Es el repuesto del que viene en la tapa
Que riquísimo que se ve😋😋
Hello hermosa ta soupe semble vraiment tres bonne
Ca semble vraiment tres bon hermosa ❤❤❤
Si no tengo piloncillo
Puedes usar azúcar morena
Apenas compre la instant pero tengo duda, cómo poner en presión menos, normal más? Si marca en presión alta y baja pero no se mueve la luz a menos o a más, me puedes orientar porfavor?
Gracias ,me la regalo mi hijo y no sé cómo usarla ya que todo viene en inglés voy a probar si puedo gracias otra vez bendiciones ,❤❤❤
Totalmente comprendido su explicación Intentare hacerlo y espero que me salga bien
Que rico y reconfortante este plato!👏🏻
Muchas gracias 🤗
Buenas tardes y se puede usar para las varices
Así es
Demaciado aburrido su video
A mí un día se me olvidó un tepache hecho con cascaras de piña y le salió una madre y desde entonces hago vinagre de piña ahora lo haré de manzana 🍏 muchas gracias
Tes pains sont vraiment magnifique
Excelente explicación, lástima que no enfocabas los comandos
Mujer, estoy feliz, acabo de revisar mi vinagre que tengo separado desde el 3 de dic para que se formara la madre y hoy 17 de Dic ya la veo como el minuto 7:28... que emoción, no hacia sino revisarla todos los dias, lo tengo guardado en un closet que es algo caliente en horas de la tarde... en este proceso la verdad es que se desarrolla mucho la paciencia.... 🤩🤩😋
Muchas felicidades!👍🏼👏🏼👏🏼👏🏼 a disfrutarla
Hola buenas noches a mi no me queda ya me desespere lo he hecho varias veces
como te queda? tal vez puedo ayudarte
Al final del vídeo si, pusiste la receta, pero pasa tan rápido que no se alcanza a leer toda, porqué no la dejas y que no se borre?, así uno le puede parar y tomarse el tiempo para escribirla para luego elaborar ése rico pan.
@@trinineblina4728 puedes pausar el video o también la encuentras en la descripción del video
Puedo utilizar manzana verde o roja
Ambas
Porqué cuando vas diciendo la receta no dices las cantidades?
Para que puedan verlos mejor al final del video, por si alguno se me escapa
En agua es super rica
Me encantó tu receta y me hiciste recordar mí infancia con los pilloncitos que los llaman allí, en Argentina se conoce como raspadura y tiene un montón de beneficios para la salud mental y física.Muchas gracias por compartir 😊
Hola hermosa muchas gracias por guiarme yo no sabía cómo empezar mil gracias
Gracias a ti por el apoyó
cuando se vierte la mermelada y/o alimento a conservar, tiene que estar caliente?, de antemano muchas gracias
Te refieres al frasco?
@@Diazenlacocina hola muchas gracias por compartir su conocimiento, me refiero al alimento a conservar ;)
Como se llama el utencilio que utiliza para sacar los frascos calientes, muchisimas gracias por compartir su conocimiento
pinzas para frascos
Hola, primer comentario, casi siempre en la mayoría de vídeos enseñan, mal y los panes quedan, mal cocidos por dentro, este video luego de verlo completo lo volveré a intentar de nuevo con tu fórmula, para hacerlo paso a paso. Gracias por compartir. 😊
@@Apocco te recomiendo un termómetro especial que va dentro del horno, marcan el calor exacto dentro de el.
@@Diazenlacocina lo averiguaré para ver si lo consigo y probar a hacer pan definitivamente, así de rico como el que nos muestras en tu vídeo. Gracias 😊🥳
Se llama hongo la nata del binagre