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うさこ日和
Japan
เข้าร่วมเมื่อ 26 ก.ย. 2020
行楽日和・買物日和・洗濯日和いろいろ日和はあるけれど、何かつくりたくなったら【うさこ日和】!
つくることが大好きだけど、不器用だし大雑把、なのに凝り性な『うさこ』です。
私も夫もお酒が好きなので【おつまみ】メニューを中心に、【糖質制限ダイエットメニュー】や、【キャンプ飯】など
気ままに食べたいものをつくってご紹介しております。
かなり自己流な平凡な主婦の『うさこ』をははじめ、たまに息子の『うさお』、まれに夫の『うさし』も登場します。
親子3人宜しくお願いします。
つくることが大好きだけど、不器用だし大雑把、なのに凝り性な『うさこ』です。
私も夫もお酒が好きなので【おつまみ】メニューを中心に、【糖質制限ダイエットメニュー】や、【キャンプ飯】など
気ままに食べたいものをつくってご紹介しております。
かなり自己流な平凡な主婦の『うさこ』をははじめ、たまに息子の『うさお』、まれに夫の『うさし』も登場します。
親子3人宜しくお願いします。
【子どもと一緒につくる】あの人へのプレゼント!サクサク チョコチップクッキー【手作りクッキー】【手作りおやつ】
小1の息子、ウサオがサンタさんへクッキーを渡したいと言うので、今回のウサコはサポート役として、一緒に作りたいと思います。
アーモンドプードルを入れることで、けっこう捏ねてもサクッとした仕上がりに。
アクシデントも乗り越えて、楽しく作ることが出来ました。
さぁ、サンタさんはもらってくれるのか⁈
ウサオ待望のプレゼントは届くのか!!
【材料】
薄力粉 170g
砂糖 70g
有塩バター 100g
チョコチップ 45g
アーモンドプードル 40g
卵(S) 1個
#おやつ #おやつ作り #こどもとつくる #手作りクッキー
アーモンドプードルを入れることで、けっこう捏ねてもサクッとした仕上がりに。
アクシデントも乗り越えて、楽しく作ることが出来ました。
さぁ、サンタさんはもらってくれるのか⁈
ウサオ待望のプレゼントは届くのか!!
【材料】
薄力粉 170g
砂糖 70g
有塩バター 100g
チョコチップ 45g
アーモンドプードル 40g
卵(S) 1個
#おやつ #おやつ作り #こどもとつくる #手作りクッキー
มุมมอง: 153
วีดีโอ
【簡単】シャキシャキネギのピザトースト&とろとろネギとトマトのスープ【おつまみ】【軽食】
มุมมอง 532 ปีที่แล้ว
前回に引き続き、ネギを使ったレシピ。 冬のネギは、柔らかくて、甘味もあって、とっても美味しいです。 お鍋や薬味に使っても、もちろん美味しいけど、こんな食べ方もいかがでしょうか? #ネギ #とろとろネギ
とろとろネギのアヒージョ!からのアレンジ ネギの和風?ペペロンチーノ【おつまみ】【ネギ イタリアン】
มุมมอง 1002 ปีที่แล้ว
ネギが甘くて美味しい季節になりました。 友人のお父様が家庭菜園で作ったものを、お裾分けで沢山いただいたので、お鍋や薬味だけではなく、1番好きな野菜は(ネギ)と言う息子の希望で、いろいろ作ってみたいと思います。 #葱 #おうちごはん
簡単!時短!レンジでオムライス!100均グッツをつかってみた!
มุมมอง 652 ปีที่แล้ว
100均をウロウロしていたら、おもしろそうなものを見つけたので、早速使ってみました。 家にいる時間が長くなって、ご飯を作る回数が増えてしまった昨今。 簡単手早く食べたいけど、お湯を注ぐだけのご飯じゃ、ちょっと心が物足りない。 かと言って、あれこれ手間をかけるのもめんどくさい…。 そんな私にピッタリな商品。 卵の具合は、フライパンに比べたら劣るけど、手軽さを考えたらアリです。 #簡単オムライス #時短オムライス
ミカンで簡単おつまみ!レンジでむっちりミカンとピンチョス【おつまみ】【みかん 消費】
มุมมอง 1753 ปีที่แล้ว
今年も夫がみかんの収穫のお手伝いに行きまして、たくさんのみかんを頂きました。 毎年、今年こそはと言いながらカビらせてしまうウサコ…。 普通に食べても、もちろん美味しいミカンですが、いろいろアレンジしていただこうと思います。 #おうち居酒屋 #おつまみ #みかん
【おつまみ】蕪でトロッと餃子⁈【カブの葉 レシピ】
มุมมอง 2953 ปีที่แล้ว
蕪・蕪の葉を使ったレシピ。 甘味のある蕪に合わせて、ちょっと甘めのタネにしてみました。 トロッと柔らかめなので子供にも、ご年配の方にも、もちろんお酒好きな方にだっておすすめです。 #おうち居酒屋 #おうちごはん #おつまみ #かぶ #蕪 #カブ
【おつまみ】秋刀魚の肝焼き 包丁いらず!まな板もほとんど汚さない!!【簡単なのに絶品】
มุมมอง 1043 ปีที่แล้ว
脂ののった美味しい秋刀魚で、おつまみレシピ。 塩焼きも、もちろん美味しいけれど、秋の夜長、お酒のお供にいかがでしょう? 肝のコクと、大人の苦味がたまらない逸品です。 DAISOさんの調理器具を使うことで、包丁いらずで、肝を使うのにまな板も血まみれにならず、後片付けも楽ちんです。 #おうち居酒屋 #さんま #秋刀魚 #肝料理
【サツマイモ おやつ】材料3つで優しい甘さのカリポリ芋けんぴ カリほくタイプ(材料4つ)と2つの食感と味を楽しめます♪【芋けんぴ レシピ】
มุมมอง 9353 ปีที่แล้ว
市販の芋けんぴは、甘すぎると感じるウサコ家の人々。 オリゴ糖を使うことで、甘さ控えめになるから、甘すぎるものが苦手な方にオススメです。 カリカリタイプ(材料3つ)とカリほくタイプ(材料4つ)2種類の食感と、2種類の味を楽しめます。 #サツマイモ #おやつ #おやつ作り #芋けんぴ #手作りおやつ
大根の下茹でには理由がある!少しでも楽にできる方法と、答え。【大根 皮 レシピ】【おつまみ】
มุมมอง 7K3 ปีที่แล้ว
大根の下茹でって必要なの? 分厚く剥くのはなんで? 米の研ぎ汁はいるの? 面取りする理由は? めんどくさいことは端折りたい。でも、昔からやってるならば理由があるはず。 それが納得できるなら、やらなきゃ。でも、少しでも楽したい。 そんな事を、いつも考えてしまうウサコです。 分厚く剥けるピーラーがほしいな…。 #おうち居酒屋 #おうちごはん #おつまみ # 大根
【下味冷凍】忙しい時にも便利!野菜と炒めるだけで簡単美味しい 鶏ちゃん【おつまみ】【キャンプ飯】【鳥肉レシピ】
มุมมอง 2753 ปีที่แล้ว
食べたい時、忙しい時、めんどくさい時、キャンプの時、どんな時にもサッと食べられる、簡単で美味しい【鶏(けい)ちゃん】。 鶏ちゃんとは、日本三大名泉の1つ、岐阜県下呂温泉や、徹夜踊りで有名な郡上のあたりの郷土料理。 愛知県在住のウサコの近所のスーパーでも、普通に売っているものです。 が、基本的にはモモ肉のなので、お酒が好きなウサコと、鶏皮大好きウサオ(息子)の為に、ウサコ風にアレンジしてみました。 いろいろな部位を使うことで、いろんな味や食感も楽しめて、気付いたら完食。 野菜も一緒に食べられるのも嬉しいところです。 #おうち居酒屋 #おうちごはん #おつまみ #鶏 #下味冷凍 #簡単料理 #けいちゃん
【簡単おいしいおつまみ】一日半でつくる!ほったらかしで、お手軽な鰤の生ハム【脱水シート・ピチットシートレシピ】
มุมมอง 3.4K3 ปีที่แล้ว
鰤のおいしい季節になってきました。 お刺身にしても、しゃぶしゃぶにしてもおいしいのですが、たまには洋風にいただきたい。 お刺身とは違う、ねっとり・むっちりとした舌触りと、凝縮された旨味を楽しめます。 ちなみに、本来の生ハムは、強めのお塩で1週間ほど熟成の上、2週間ほど脱水しますが、それほどは待ちきれない! ならば短時間で!と作ってみました。 味付け程度の塩分なので、長期保存はできません。長期熟成も腐敗します。 加熱せずに、生のままいただくので、できるだけ新鮮な柵を用意して、衛生面に気をつけて、翌日には食べちゃってください。 【材料】 ・鰤の刺身用の柵 115g ・塩 小さじ1/2 ・お好みのハーブ 適量 ☆脱水シート(ピチットスーパー)1枚 #おうち居酒屋 #おつまみ #鰤 #ぶり
【おつまみ】鉄分豊富!低カロリー高タンパクのマグロの血合い ペースト ※レバーに比べてクセがなくて美味しい!!【マグロ 血合い レシピ】【マグロ レシピ】【マグロ アラ】
มุมมอง 4053 ปีที่แล้ว
低カロリーで、高タンパクで、鉄分は鶏レバーの1.8倍だそう! 捨てちゃうなんてもったいない!!! みんなに食べてもらいたい、栄養たっぷりなマグロの血合いを使って、ペーストを作ってみました。 マグロなので、鶏レバー特有の臭みもないから、息子も食べてくれました。 パンに塗るだけではなく、パスタやピザにしても美味しかったです。 【材料】 ・マグロの血合い(鮮度が良いものをオススメ) 330g ・玉ねぎ小 1個 ・ニンニク 1かけ ・オリーブオイル 大さじ1 ・醤油 小さじ1 ・白ワイン 50ml ・水 50ml ・生クリーム 100ml ・バター 20g ・塩、黒胡椒 少々 ※コクが強いのがお好みの方は、バターを追加してください。 ※フードプロセッサやハンドブレンダーが無い場合は、だいぶ食感(ツナを食べているような)が残るかとは思いますが、スリコギを使ってもいいかもしれません。 #...
【おつまみイワシ】子供もパクパク イワシの蒲焼き【簡単おいしい】
มุมมอง 1873 ปีที่แล้ว
大量のイワシも、やっと食べ終わり(笑) 今日は、甘辛い味付けで、ご飯がもりもり食べれちゃう蒲焼きのご紹介です。 お店で開いてあるものを買ってこれば、手間いらずです。 小1の息子も、もりもりパクパク食べてくれました。 #おうちごはん #おうち居酒屋 #イワシ #おかず
【おつまみ】子供もパクパク!おいしいイワシ味醂【鰯】【脱水シート・ピチットシート レシピ】
มุมมอง 2013 ปีที่แล้ว
鰯の大量消費レシピ。 たくさん作って冷凍しておけば、いつかの私がラクできる! 【材料】 ・味醂 : 醤油 4 : 2 ・イワシ(中骨をとったもの) 好きなだけ ・お砂糖 ※お好みで ※動画では、味醂400ml、醤油200ml使用していますが、イワシの量で加減してください。 ちなみに、脱水シートを何度か交換すると、もっと旨味を凝縮できます。 ただし、シートのお値段を考えると、ガンガンは使いにくいかも。 また、天日干しが不安な場合は、エアコンの効いた室内で扇風機をあてたり、ラップをかけずに冷蔵庫という方法もあります。 いろいろ試してみるのも楽しいかもしれません。 #おうちごはん #おうち居酒屋 #おつまみ #イワシ #おかず
【おつまみ】旅行気分?博多明太子でつくる いわし明太子【簡単おいしい】【鰯】
มุมมอง 8623 ปีที่แล้ว
先日、たくさん捌いた鰯で、いろいろ作ってみました。 今回は、博多のお土産でお馴染み?のイワシ明太子。 お取り寄せしなくても、簡単にお家でつくれちゃいます!! おつまみにはもちろん、ご飯のお供にもピッタリ! 【材料】 ・開いた鰯(中骨なし) 好きなだけ ・辛子明太子 好きなだけ ※塩気が足りなければ ・お塩 少々 #おうちごはん #おうち居酒屋 #おつまみ #イワシ
【簡単おいしいおつまみ】オイルサーディン でバーニャカウダ風? ディップソース【レンジで簡単】【鰯】
มุมมอง 3323 ปีที่แล้ว
【簡単おいしいおつまみ】オイルサーディン でバーニャカウダ風? ディップソース【レンジで簡単】【鰯】
【糖質制限ダイエット】オイルサーディン のパスタ【オイルサーディン アレンジレシピ】【鰯】
มุมมอง 913 ปีที่แล้ว
【糖質制限ダイエット】オイルサーディン のパスタ【オイルサーディン アレンジレシピ】【鰯】
【簡単おいしいおつまみ】イワシ大量消費 骨ごと食べられる自家製オイルサーディン【鰯】
มุมมอง 2.7K3 ปีที่แล้ว
【簡単おいしいおつまみ】イワシ大量消費 骨ごと食べられる自家製オイルサーディン【鰯】
【おつまみ】大人も子供もカリカリ止まらない 豆アジの下処理&唐揚げ【糖質オフ】
มุมมอง 89K3 ปีที่แล้ว
【おつまみ】大人も子供もカリカリ止まらない 豆アジの下処理&唐揚げ【糖質オフ】
【おつまみ】暑いときでもサッパリ美味しい チキン南蛮&手作りタルタルソース【鶏もも肉 レシピ】
มุมมอง 553 ปีที่แล้ว
【おつまみ】暑いときでもサッパリ美味しい チキン南蛮&手作りタルタルソース【鶏もも肉 レシピ】
【おつまみ】サッパリ美味しい自家製ピクルス!お酢の力で暑さをのりきろう!【夏野菜レシピ】
มุมมอง 1863 ปีที่แล้ว
【おつまみ】サッパリ美味しい自家製ピクルス!お酢の力で暑さをのりきろう!【夏野菜レシピ】
【簡単】ピーマンの肉詰め 冷え性・血圧・塩分・糖質が気になるあなたへ【改善レシピ】
มุมมอง 1723 ปีที่แล้ว
【簡単】ピーマンの肉詰め 冷え性・血圧・塩分・糖質が気になるあなたへ【改善レシピ】
【鯖缶おつまみ】お酒によくあう!ピリッと柚子胡椒 鯖の餡かけ唐揚げ 【鯖缶レシピ】
มุมมอง 1243 ปีที่แล้ว
【鯖缶おつまみ】お酒によくあう!ピリッと柚子胡椒 鯖の餡かけ唐揚げ 【鯖缶レシピ】
【おつまみ ジャガイモ】お酒によくあう 大人のポテトサラダ【マヨネーズ不使用】
มุมมอง 2033 ปีที่แล้ว
【おつまみ ジャガイモ】お酒によくあう 大人のポテトサラダ【マヨネーズ不使用】
【ダイエットスイーツ】絹豆腐でつくるバスク風チーズケーキ! ⭐︎糖質制限ダイエット ⭐︎手作りお菓子
มุมมอง 3343 ปีที่แล้ว
【ダイエットスイーツ】絹豆腐でつくるバスク風チーズケーキ! ⭐︎糖質制限ダイエット ⭐︎手作りお菓子
やってみよー!
めんどくさい 煎餅買った方がええわ
膨らんで無いですね。???
初めからずっとカウントしてましたが、3秒で処理はいつありましたか? 手順や手さばきは素晴らしくても、嘘はいかんな
もっとのびたんじゃないかなあ
絶対、香りが高くて美味しいデスよね 金の白ゴマでしますぅぅぅ
私も自分用の「おかき」を作ってみます。無添加のおかき…素敵です!
こんにちは、うさこさん🌸そうですよね、にが玉処理(*‘ω‘ *)結構苦戦しています。他の動画では淡々と処理していたのですが、この動画を見て🌸ほっこり(*^^)vしました。気持ちの入った動画参考になりました。ありがとうございます。さぁ、もうひと頑張りだぁ (^o^)/
下拵え,大事ですよね。急いでる時に限って,忘れがち。😢アドバイスありがとうございます♪😊
先に観ときゃよかった…(←現在3㎜皮剥きなし、面取りなしで下茹で中)
まあまあってーー笑、手間かかってるのにー。可愛いから許す
ハサミや包丁など色々やってみましたが、胆のうは手で取るのが一番簡単でした。意外と丈夫なので根本をしっかり摘んで引き千切るようにすると破けず綺麗に取れます♪
堺市が公表してるレシピが一番簡単ですよ
普通はこんなにご飯柔らかくないと思う。 介護食用に炊いたの?
刑務所ご飯しか食べた事無い人かな?
何かうまそうww
はじめまして♪ 私は胆のうもそのまま煮込んでます♪(笑) エイリアンのチビみたいで旨いですょね?(笑)
今日がうな肝料理初挑戦で苦戦していますが ^^) _旦~🌸なるほどぉ、心強いご所見ありがとうございます(*^^)v
ピチっとシートで魚の生ハムを作りたくて検索したどり着きました(^^)絶対やります💪食べたい!
海外在住なので大豆粉がないのでひよこ豆パウダーで作ったのですが、とっても美味しくて子供たちにすぐ奪われてしまいました!
T之助です! おいしそーですね!! ウサオくんもお手伝いして偉いです😤 また見にきます!
初めて動画拝見しましたが美味しそうです! そして息子が1人で、マイクラが好きというのも共通していて勝手に親近感です!
レンチンは600wですか?
お返事が遅くなってごめんなさい🙏 600Wです。
お疲れさまです❗️動画拝見しました!!ゲーム実況ばかりの自分にとって、とても魅力ある動画でした😊🎶高評価させて頂きます✨これからも応援していきます! 引き続き、お互い動画頑張っていきましょ😆
めちゃ、美味しそうです✨こんなに一杯入れても綺麗に揚がるんですね!早速作ってみます!!
こんなアジだとゼイゴは食べれそうだけど、駄目なん?
こんにちはです^^ あ~w🤣 蒸豚❕食べたくなりました😋 わさびもいいし、油津コショウも捨てがたい🤔 やはり ぽん酢かなw😆
豆アジの唐揚げ美味いですよねー! 動画の中でゼイゴを取っていましたが、唐揚げの場合取らなくても全くいいかと思います。私はゼイゴは取りませんが、ピンセットに似た骨抜きで目玉を取っています。たぶん水晶体と思われますが、これは唐揚げしても硬くて気になります。どなたかの動画で割り箸を貫通させて目玉を取っているのを見た事があります。 唐揚げが出来たら、南蛮漬けも出来ますね! 食べたくなりました。
動画見てたら無性にイワシが食べたくなってきましたwまずは刺身それから、にんにくをきかせた蒲焼それをご飯に乗せてねぎを上に乗せ山椒ちょっと降っていいな~~www
よく作ります、塩はあとがけ派なんですがどちらでもいいと思います。少し多めに作り南蛮漬けと同時に作るので塩は上げてからになります。しかし美味しそうです来年また作ろうと思いました。
こんばんはです^^😊 カブの葉、大葉が入って、カブで餃子^^カリッと焼けて美味しそう😋
おいしそう!参考にさせて頂きます!!
こんにちはです^^ 鶏ちゃんも、野菜たっぷり加えておいしいですね😋 いいかえれば、たっぷり野菜さいがあるから美味しいと思います ごちそうさまです^^🤤🤤
スピード感がいいですね。作り方もわかりやすいです!!好感がもてる動画だとおもいました。早速つくってみます。(^^♪チャンネル登録…もちろんポチっと♪
ブリで生ハムなんて 初めて聞いたし見ました! ものすごーくおいしそう! ウサコさんの料理見てるだけでたまんなくて 毎回その日のメニューに影響していますw
こんにちはです^^ お~🤩イワシのかば焼きは 美味しいですね^^ たまり醤油を使うことはナイスですね😊 美味しそうです😋 ごちそうさまです^^
美味しそう!作ってみます!
簡単だし美味しかった💞
ありがとうございます。 美味しいって言ってもらえて嬉しいです!!
とっても癒される動画です😊早速今日の生配信で作ってみます!
ありがとうございます! 生配信なんてすごいですね! 私は編集しないと、うっかりミスをごまかせません(笑)
聞き取りやすくて楽しいです☆ 蒸し豚大好きです。簡単そうなのでやってみようかな。私は韓国の酢味噌『チョジャン』で食べるの好きです✨
ありがとうございます☆ チョジャンはいただいたことがないので、私も探してみます!
これで糖質少ないのはうれちい
ありがとうございます。 基本的に食べるのが好きなので、いろいろ試行錯誤しております。
こんばんは😋 私、初めてチョコを溶かしてバナナに絡めて食べようとチョコをレンチンした結果😰💦燃えて黒焦げになった事があります🤣上手い具合に溶けてますね😋😋😋
私もやっちまった事があります🤣 レンジでは、いろいろやらかしているので、なかなか放置ができません🤣🤣🤣
😄 100名突破 おめでとうございます。素晴らしい😁 これからも、素敵なお料理、 楽しみにしております😃
ありがとうございます😊 お楽しみいただけるよう頑張ります!
今晩は☺100名様突破おめでとうございます😄✴ うさ子さんのお料理は、どれも美味しい😆 次回も楽しみに待ってます🎵 応援してます🎵
応援ありがとうございます! 自分が食べたいものばかりで恐縮ですが、これからも頑張ります!
チャンネル登録者100名 おめでとうございます! 私も登録者100名目指して がんばっていきます(^_^)/♪笑っ
ありがとうございます! 先程動画を拝見しましたが、私も昔、牙狼にはよくお小遣いを頂きました😁
忙しいときなどでも うさこさんの動画見ると心が癒されてます ( ´ ▽ ` )ノ 美味しそうな動画に ダイエット忘れさせられることもありまふが…w これからもがんばってください!
ありがとうございます! ダイエット…私はしょっちゅう忘れてしまっています🤫 これからも、ご期待にお応えできるよう精進していきます!
🤗 thanks for adding this awesome recipe. I think you should add your recipes to Khal,com you will get lots of recognition there
こんにちは^^😊 下処理などが とても丁寧ですね🤩 あん肝は2つに分かれますね ボイルしてポン酢で食べる人もいますが 私は今回のように蒸して あん肝の濃厚さ(チーズのような風味)を感じながらいただくのが好きです。 手間をかけただけおいしくいただけますね😋 ごちそうさまでした^^🤤
『なんとなく3重にします💓』 です、ます、の言い方可愛い~!
これ…プーさんのやつじゃない????
プーさんという方を存じ上げませんが、私は料理研究家ではなく、一般の主婦なので、レシピのおおもとは母であったり、レシピ本であったりしています。 こんなの良いかも!と、思いついても、調べてみたら、すでにあるというのはしょっちゅうなので、大目に見ていただけるとありがたいです💧
2016年の🍊ページに似たレシピ掲載されているようですのでプーさんオリジナルのものではないようですよ。気にせず頑張ってくださいね。
うさこさん、美味しそうです😁 うさおくん、お母さんの、言う事ちゃんと、聞いてこれから、 生えて来る新しい歯、大切に、 して下さい、😁 スンマセン😓余計なお世話でした。 今後とも、楽しみに、しております😄👍
これ作りたいのですが、レンジではできませんか?
せっかくのお問い合わせですが、レンジでは作ったことがないので、わかりません。ごめんなさい。 ですが、レンジで作られてる方もいますので、作れるのかもしれません。