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アボカドもごぼう大好きです。目から鱗、ごぼうは生のまま漬けるのですか？それとも茹でたり蒸したりしてから？食物繊維が上がるなんて素晴らしい❗ありがとうございます。

先生、うどんは食べて大丈夫でしょうか

プロトピック軟膏で酒さになると言い切ってるけど、エビデンスあるんですか？

有益な情報有り難うございます‼️ ポリアミンは引き割り納豆ダントツ含有量高いです。 　リクエストですが、安全なカルシウム摂取法教えて下さい。 乳製品が駄目なので無塩煮干しをミルで粉にして朝晩10gずつ摂ってます。それが良いのか初めての骨密度検査で　0.607g/cm2 Tスコア　　94でした。女性　67歳です。 ただ、煮干しはリンが多くちょっと心配です。 肉や魚も大好きなので… 煮干し以外に吸収率の良いお勧めの食品ありますか？

配信有り難うございました。最近は玄米粉パスタも安くなり、純国産なので、美味しく頂いています。食感も悪くなかったです。砂糖の代わりに、味醂を煮詰めてシロップを作っています。特に何も無いのですが、国産を心掛けています。

睡眠がオートファジーされるタイミングなら、納豆などは夕食に摂るほうがいいですか？吉森先生は16時間じゃなくてもオートファジー可能と仰ってます。

アボカド美味しいですよね❣😊

聞きやすい動画でした。 グルテンフリー４日目くらいから立ちくらみが酷いのですが好転反応でしょうか😢

アボカド美味しいですよね。 ゴボウは漬けたこと無かったので試してみます。

グルテンの毒性は人によってさまざまでしょうが、 確かにに昔から欧米人は小麦を食べてきて、近年において消費拡大の為もあって、依存性のより強い小麦の品種改良が絶え間なく更新されてきて、今では遺伝子組み換えは当たり前になっており、北米のそれはポストハーベストやグリホサートという毒性の強い残留農薬が懸念されており、健康に何らかの悪影響は避けられない状況となってるようです。そいいう意味から古代小麦は比較的安心できる食材かなと思いますね。

以前果物だけを食べる実験をした人の記事を読んだことがありますが、体臭が果物のようないい臭いになったみたいです。疲労臭ではなかったと思いますが、私はファンガソープEXというティーツリーオイル配合のボディソープを使い出してから、家族にいい匂いがすると言われるようになりました。

マルカワみそ、とても美味しいです!近くに、素晴らしいお店があるので、幸せです!

ざくろ毎日食べたいです。

賢さんがどうかの見極め方って結論から先に言えるかどうかやでな。

わかりやすいです‼️ごぼう買ってきます👍

ラクチュロースはどうやって摂取したらよいのでしょうか？オリゴ糖ならなんでもよいの？

どうして黄ニキビがまずいのですか？

１日三食の白米はとりすぎですか？

食糧危機に備えパスタを大量に備蓄しています。戦争になったら毎日食べます。

小麦粉と砂糖を止めて掌蹠膿疱症が治りました。

アッカーマンシア菌やブラウティア菌を元々保有していない人でも水溶性食物繊維などと一緒にサプリメントで定期的に摂取を続けたら、飲まなくても腸に定着するようになるのでしょうか？それとも全く保有していない人はサプリメントで摂取し続けるしかないのでしょうか？

グルテンの悪影響を防止するために、小麦を使ったものは一切摂取しないと決意できるね

キムチが嫌だな、辛いし 何か代用品はないかな？

醤油も小麦

本格的にグルテンフリー切り替えて10年位ですが2年目で花粉症が直りました。その後も体調は良好でケガと結石以外で病院に行くことはありません。 お菓子類も小麦粉ベースのものは一切食べません。コメせんべいとナッツ類を食べます。食事は普通に和食です。パンは横目で見て通過します。

動画の編集の仕方かなぁ。先生の喋り方？テンポ悪すぎて、めっちゃ視聴しにくいし、頭に入ってこない。

4:50酪酸菌、ビオスリーで取れます

今たくさんの糠漬けの良さを語ってくれています。しかし今回はかなり格調高く、かなり学術的にしっかり語ってくれました。信頼出来そうです。よく聞いて息子や孫に伝統つなぐと言うエキセントリックな取り組みを始めたいと思いますt。😂😂😂団塊人その1。

勉強になりました！

取り敢えず、アメリカ小麦もしくは、産地不詳(国内製造含む)のものを避けるのがいいと思う。

これは手荒れ（アカギレ、しもやけ）にも共通しますか？

グルテンに限らず他の成分も、あまりこだわり過ぎると食べられるものが非常に少なくなってしまいます。継続することが重要なので、あまりストイックになり過ぎず、時々は食べるくらいにとどめておけば良いと思う。

健康な人がグルテンの影響を確かめるなら、グルテンフリーじゃなく、グルテンを多目に摂って体調が悪くなるかを観察した方が有意義じゃね？フリーだとプラセボ効果もあるし。フリー生活に慣れた体にグルテン入れたらそりゃおかしくもなる。臨床医は専門の研究者じゃないから。論文の受け売りするだけで素人と同じで無責任。塩分、コレステロール、ニコチン、、、どれも絶対的な悪者になっちゃったね。

自分の場合、度数の高い酎ハイを飲んだ翌朝、体臭しまくりでした。普段はワイン、ビール程度だと翌日で臭くなることはなかったそれにウイスキーとか度数高いのに臭くならなかった

北米在住です。グルテンフリーは日本で流行る前からこちらでは定番だったので、商品も豊富だと思います。だけど色々試した中でもゼンブパスタは秀逸だと思います。さすが日本、食が関わるとこだわりますよね😂値段がアレだけけど、、、

科学的なことをいうのにもタイヘンなんですね・・・

玄米とかも血糖値めっちゃ上げちゃいます。血糖値上げたくないならタンパク質と脂質メインにとるしかないです。

小麦粉が悪いから好きだけど我慢します、ってなるのが一番健康に悪い。ストレスが一番大敵。

カロリー摂るの減らしたら、食べ過ぎてたら体調は良くなるでしょうね。 この手の話が難しいのは、平気でデマを拡散する人がいる事です。 小麦は戦前は食べてなかったーとかね。 そもそも日本人って今も大して小麦食べてないですし。

タレを付けたら台無しです。 折角高級な納豆なのに、非常に勿体ない。 正に豚に真珠です。 それでは、また！

「日本人は小麦粉を食べてる文化ではない！」って言葉が気にかかります！ うどん県、そうめんの産地では、古くから小麦粉食べられていますよね？！ パンは昔からは食べていないとはおもいますが、お米の育たない土地では小麦粉を麺とかにして食べてると思います。どうなんでしょうか？

試してみればいい

小麦粉のグルテンを生成しなければ食べてもいいですか？ 例えばとんかつの衣・ソテーの衣とか。

子供に精神疾患の子がいます、、こう言った情報をありがとうございます！ 有益な情報をありがとうございます♪ 人種にもよるのでは？ エスキモーの子供たちはアザラシの内臓を生で食せるようで、海苔を消化出来るのは日本人のみとも言ってる方がいらっしゃる 戦後になってから、小麦、乳製品、植物油などは大量に入ってきたんですよねぇ 日本人にとって歴史が浅いのでは？ 私はアトピーですが、グルテン止めたら全く症状が出なくなりました♪ アルツハイマーや癌の原因にもなってると言われているそうで、、 たまぁにラーメン食べますが、普段は戦前のような豊富な日本食(根菜類、海藻類、海魚類、大豆類、、などなど)で楽しんでます♪ ちなみにチョコレートや乳製品も止めました♪ 人各々違うとも思います♪

グルテンフリーのZENBヌードルはエンドウ豆由来なので、高FODMAP食で腸とかにマイナスかもしれないです。ラーメンとかスパゲティーの替わりに食べるから量が多いから、わたしはこれは良いと思って、続けて食べたら、せっかくグルテンフリーで治ってた古傷がぶり返して来たからです。ZENBヌードルはやめて、米粉の麺や、きび麺、あわ麺、米粉麺に切り替えようとしています。平気な人は全然食べて大丈夫なんて言うと、2，3日やって「あー、俺は小麦大丈夫だ」と大概思うと思います。わたしもグルテンフリーやる前は、パンとパスタ大好きで、自分が小麦不耐症だなんて全然思わなかったからです。やはり、多くの日本人は3週間まじめにやれば、大半の人は分かります、と言う言い方をしないと、と思いました。

小麦アレルギーはありませんが小麦粉やめてから関節痛が嘘のようになくなりました。

ぬか床が水っぽくなったら干し椎茸と切り干し大根を入れてます 干し椎茸はみそ汁に、切り干し大根はそのまま食べたりみそ汁に入れたりしてます

もともと皮膚が薄くて赤みが出やすいと言われていて、頬に赤みがある場合も関係ありますか❓

クレンジングクリームはダメですか❓

最近プチグルテンフリー生活やってて、主食はご飯なんですが、たまに小麦食べると確実にお腹が張って息苦しくなることが判明しました。