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Emmanuel NEDAR
United States
เข้าร่วมเมื่อ 23 ม.ค. 2023
วีดีโอ
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Emiliano Zapata # 6 Colonia La Perla ?
Crecí comiendo Tachihuales de Ajijic, sin deliciosos!!!! Es toda una tradición familiar. Gracias por compartir como se hacen, trataré de hacerlo, aunque el toque especial es único de ellos 😊
Sorry, pero no solo la tía Rafaela (ahora sus hijos) hace tachihual en Ajijic, también lo hacía el tio Locha (ahora lo hace su hijo Saúl)
P soy el primero
Gran vídeo, solamente que si le quitas el fondo de arriba y abajo negro, estaría mejor y seguro que pega más
Y donde es?
Los ingredientes son masa madre, harina, manteca, azucar... entre otros. O dicen bien los ingredientes o mejor no digan nada.
Lo que pasa es que ese pan es único en la región donde lo hacen y para guardar la receta por años la limitan al público.
Receta del pan
Desafortunadamente no se puede dar la receta porque es algo que va generación tras generación y esto lo hace único en toda la zona (al momento de hacer yo el reportaje esos fueron los únicos ingredientes a los que me dieron acceso)
Increible🎉
Muchas gracias
La cachina
También se le conoce así ? “La chachina”
Muy buen español
Muchas gracias ☺️
Yo con la pizza en el horno cuando se corta el Short "Y QUE PASO DESPUES???"
Se debe de cocinar, pero el video no está completo, si vas a mi canal ahí lo puedes encontrar ☺️ muchas gracias
en Ecuador no hay una harina para hacer una buena pizza
La que se usa es 0.0 o cualquier tipo de harina como lo puede ser “para todo uso”
no es rentable porque su "inteligencia artificial" era un montón de gente en la india
Es algo muy bonito y bonita tradición de la jente. Humilde
es una de las mejores tradiciones que eh visto ya que lleva algo único.
Al final se descubrió que no había tanta tecnología con los sensores, sino que tenia a mas de 1000 personas en la India vigilando las compras. El 70 % de las compras hechas con este servicio dependían de estos trabajadores, según el medio "The Information"
wooow, eso no lo sabia y al momento de investigar para hacer el video no vi nada de eso, pero pasa el link que suena bastante interesante.
Oye es muy similar a nuestro pan frances ....o marraqueta chilena .....la diferencia es la forma pero se ven igual de sabrosos ....y al parecer es en el mismo tipo de horno clasico !!! Orale wey esos son para sus tortas de jamon ? ......nosotros para nuestro consumo diario con palta o huevos revueltos .....!!!
claro que es similar o el mismo ya que todo fue gracias a el ejercito francés.
Lit tenias que sacar a doña pelos 😂😂
quien no conoce a doña pelos jajajajaja
Mala comparación
Porque le llama serpiente?
porque al momento de cortar la bola, la parte que se corto adapta una forma de serpiente.
Exclente video lastima que esta cadena desaparezca pero me late que hay muucho mas detras del cierre de esta cadena de tiendas no soy experto en mercadotecnia ni mucho menos conozco sobre negocios pero si tomamos en cuenta que alrededor existen miles de otras tiendas 99 stores independientes y tienen ventas normales cundo platico con amigos que trabajan alli, dicen que todo les va bien curioso que solo esta cadena de esos numeritos rosita desaparezca .... curioso pero las cosas ocultas nunca se las van a decir al publico. :)
no lo había visto de esa manera y tienes bastante razón 100% de acuerdo con ese punto de vista... asi como otras tiendas pero veremos si en un futuros sale un poco mas sobre este tema... muchas gracias por el comentario.
se te olvido mencionar que existen las dollar tree stores que es practcamente lo mismo, asi que el negocio sigue.
claro que sigue el mercado para algunas tiendas minoristas, pero para 99 cents ya no... y espera pronto el video de dollar tree. muchas gracias por tu comentario, en verdad se agradece 🥹
👏👏👏👏👏 good job bro !!! 😊
thanks
Artisstaaa
Muchas gracias Javier, dime sobre que otro tema te gustaría saber y yo encantado de hacer lo posible para documentar
Soy de Ajijic, vivo lejos , les compro la receta . Jaja me muero del antojo.
Hola qué tal Leticia, la verdad es que ni yo me la sé porque me pidieron omitir esa parte, de ser así puedes hablar con ellos en mi Facebook “EMMANUEL NEDAR” está toda la información.
Lleva huevo?
nose porque la masa de debajo me queda demasiado crujiente, me gustaria que quedase mas blanda, a que es debido? Ya que si la dejo menos tiempo en el horno los bordes se me quedan crudos
Hola yo no soy pizzero pero dentro de la soreguntas que hice fue esa y lo que él me comentó fue lo siguiente: “esto se debe a la temperatura del horno ya que esté horno que tenemos lo manejamos a 400 c por la tanto es la temperatura perfecta para que la masa se “queme” a las orillas y a su vez la superficie del horno cocine la base de la pizza, haciendo una cocción uniforme.” Por lo tanto el horno debes de trabajarlo con más temperatura. Cualquier cosa en el video viene su Instagram 👌🏻☺️, déjame saber guille que otro tema te gustaría saber, un abrazo #chao
Terrible el video amigo, excelente la historia, el maestro pizzero (que parece de 20 años), la excelencia de la receta... te ganaste un sub.
Muchas gracias, sería de gran ayuda saber en qué pudiera mejorar el siguiente video y sobre qué tema pudiera hablar. Muchas gracias por el apoyo.
La pizza Napolitana debe ser la peor pizza de toda italia....Ni siquiera se debiera llamar pizza, es un panqueque que hay que doblarlo para poder comerlo.... Y por el amor de Dios....cortar pizza con tijeras!!! Otro insulto!!!
Que dice? Saquen a éste
Hola que tal @fredfable5655, te invito a que veas el video otra vez ya que se hace con la intención para que personas como tu que no saben del tema alrendan mas, aparte en TODOS los concursos de pizza napolitana se corta la pizza para ver la ESTRUCTURA de ella, ya que asi se aprecia mas el aire que se quedo atrapado a las orillas por lo tanto de define como una buena “exposicion o estructura”, dime de que tema te gustaria saber para hacer un video, muchas gracias por el apoyo #chao
Wow carnal❤❤