Poco Tapas
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O Chef Fábio está esperando você. Veja o que ele tem a dizer!
Venha ter uma noite inesquecível em um dos restaurantes mais premiados do país. Seu jantar será preparado com muita criatividade e dedicação.
Faça já sua reserva.
#inexplicável #restaurantesromanticos #restauranteemcuritiba #comidamolecular
#cozinhamolecular
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วีดีโอ

Viva uma experiência única ao provar os pratos moleculares! - Poco Tapas
มุมมอง 118Kปีที่แล้ว
Viva uma experiência única ao provar os pratos moleculares do Poco Tapas, preparados pelo Chef Fábio. Nossa culinária inexplicável é perfeita para qualquer encontro. Faça já sua reserva. #inexplicável #restauranteromanticos #restauranteemcuritiba #comidamolecular #cozinhamolecular
Descubra de onde vêm as inspirações do Chef Fábio.
มุมมอง 81Kปีที่แล้ว
É a hora de você conhecer a jornada de criação da culinária inexplicável do Poco Tapas. Assista ao vídeo. Faça já sua reserva. #inexplicável #restaurantesromanticos #restauranteemcuritiba #comidamolecular #cozinhamolecular Meio funil: Viva uma experiência única ao provar os pratos moleculares do Poco Tapas, preparados pelo Chef Fábio. Nossa culinária inexplicável é perfeita para qualquer encont...
10 anos Poco Tapas
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Entrevista CNT Janeiro 2020 | Feijoada Molecular, Capirinha em Esfera e Pipoca Bafo do Dragão
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Nosso Chef Fabio Mattos cedeu entrevista para a CNT, contando as novidades da gastronomia molecular. Quer provar todos os pratos apresentados? Faça a sua reserva 41 99682-8758 pocotapas.com.br/menu/menu-degustacao-poco-tapas/ Segunda a sábado a partir das 19h Av. Vicente Machado, 2786 Batel - Curitiba, PR
depoimento Tiago Basso (Kaka) | Consultoria para restaurantes | Chef Fabio Mattos
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depoimento Felipe Machado | Consultoria para restaurantes | Chef Fabio Mattos
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O chef Fabio Mattos, proprietário do restaurante Poco Tapas, prestou consultoria para o restaurante Latitude 25 Bar em Guarapuava. Confira o depoimento. Buscando um consultor para alavancar o seu negócio? Se você respondeu sim, parabéns! Este é o primeiro passo para aprender com os erros, caso já possua um estabelecimento, ou para inaugurar um restaurante de sucesso. Entre em contato com o Chef...
depoimento Leandro Adegas | Consultoria para restaurantes | Chef Fabio Mattos
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O chef Fabio Mattos, proprietário do restaurante Poco Tapas, prestou consultoria para o restaurante Bytes em Floripa. Confira o depoimento. Buscando um consultor para alavancar o seu negócio? Se você respondeu sim, parabéns! Este é o primeiro passo para aprender com os erros, caso já possua um estabelecimento, ou para inaugurar um restaurante de sucesso. Entre em contato com o Chef Fábio pelo n...
Poco Tapas vencedor do prêmio TOP VIEW Gastronomia 2019 - Para Surpreender o Paladar
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Nós concorremos ao prêmio TOP VIEW e com os votos de todos os nossos clientes, parceiros, equipe e amigos, vencemos na categoria Para Surpreender o Paladar! Surpreenda-se com Poco Tapas !
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mousse molecular de camarão
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Frango ao molho Teriyaki de laranja e Algodão Doce
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Panceta de Porco
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Entrevista Poco Tapas UFPR TV
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A História do Poco Tapas
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Poco Tapas no programa Bom Te Ver
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Filme | Restaurante Poco Tapas
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Pocotapas - Programa da Sabrina Sato
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Restaurante Poco Tapas
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Restaurante Poco Tapas
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Restaurante Poco Tapas
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Restaurante Poco Tapas
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Restaurante Poco Tapas
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มุมมอง 7748 ปีที่แล้ว
Restaurante Poco Tapas

ความคิดเห็น

  • @andreiacavalcantevieira2863
    @andreiacavalcantevieira2863 6 หลายเดือนก่อน

    Nossa amei tudo 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @TomLima616
    @TomLima616 7 หลายเดือนก่อน

    Parece o Pastor Arnaldo kkkm

  • @ivonirsilva9055
    @ivonirsilva9055 9 หลายเดือนก่อน

    Meu Deus e meus sonhos fazem esse curso

  • @LuandacarinaCarina
    @LuandacarinaCarina ปีที่แล้ว

    Como faço o curso...como entro em contato

  • @arianyoliveira9134
    @arianyoliveira9134 ปีที่แล้ว

    Gostei

  • @dianaaraujopereira4450
    @dianaaraujopereira4450 ปีที่แล้ว

    Uau !!! Que delícia de aula! Parabéns Chef por nos ensinar e compartilhar conosco seus conhecimentos! Sucesso sempre 🙏🏻😍

  • @luisoliveira7107
    @luisoliveira7107 ปีที่แล้ว

    é a cara do pastor arnaldo!

  • @helenalangkammer3540
    @helenalangkammer3540 ปีที่แล้ว

    Top

  • @Natalinopaznovale
    @Natalinopaznovale ปีที่แล้ว

    RECEITAS DELICIOSAS E FACIL DE FAZET th-cam.com/channels/-h33FQZqxkCVF6v7zIuZ3g.html

  • @juniocesar-on2re
    @juniocesar-on2re ปีที่แล้ว

    Quais são os valores da matrícula??

  • @JulianaFoly
    @JulianaFoly ปีที่แล้ว

    Gostei

  • @loresoad
    @loresoad ปีที่แล้ว

    Ótima aula. 👏

  • @Trabalhinhuiutubi
    @Trabalhinhuiutubi ปีที่แล้ว

    bacana

  • @socorroflor391
    @socorroflor391 ปีที่แล้ว

    Show de bola 👏👏👏👏

  • @juliano8265
    @juliano8265 ปีที่แล้ว

    Apenas um adendo, chef... A quantidade de sal pra temperar o frango não é suficiente pra gerar desidratação dele. Pelo contrário, o sal ou a salmoura auxiliam na quebra das fibras, possibilitando assim uma carne mais suculenta e macia.

  • @marcileidejesus3322
    @marcileidejesus3322 ปีที่แล้ว

    Muito bom

  • @Cf-hx8sv
    @Cf-hx8sv ปีที่แล้ว

    o véu faz parte de uma doutrina,simplismente!

  • @rachelparana9214
    @rachelparana9214 ปีที่แล้ว

    O melhor restaurante de Curitiba, não existe nada parecido . Sabores diferentes inigualável.

  • @anameloaninha5274
    @anameloaninha5274 ปีที่แล้ว

    Parabéns chefe sou cozinheira a 20 anos amo muito esse universo

  • @rachelparana9214
    @rachelparana9214 ปีที่แล้ว

    O melhor restaurante que já fui vale cada centavo. Incrível

    • @g.o-z4y
      @g.o-z4y ปีที่แล้ว

      Realmente lá é mágico

  • @rachelparana9214
    @rachelparana9214 ปีที่แล้ว

    Sou sua cliente maior fã vou ao seu restaurante para muitos você é o chef para mim é #deus kkk Te vi uma vez na academia de natação levando sua princesa para nadar. Sim sou aquela louca Espero que toda vez que estiver mal por qualquer motivo que seja, lembre que sou grata pelas boas refeições que me proporcionaram muita felicidade para mim e meus familiares pois já Levei uma porrada de gente pra te conhecerem sempre falo de você para meus amigos e cliente beijos para você sua esposa linda e sua princesa. Sucesso

  • @alessandromendonca2586
    @alessandromendonca2586 2 ปีที่แล้ว

    Muito top más eu colocaria so um frango ficaria mais apresentavel

  • @anageronimo7138
    @anageronimo7138 2 ปีที่แล้ว

    Não é uma crítica eu só quero saber se está e correto usar está frigideira e este fue?pq ao mexer sai resíduos do alumínio que é prejudicial à saúde. (Eu tbm uso )

  • @chefjamil8526
    @chefjamil8526 2 ปีที่แล้ว

    Show 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @mariadosocorrodesouzaalves1453
    @mariadosocorrodesouzaalves1453 2 ปีที่แล้ว

    Amei, quero fazer o curso!

  • @joseaugusto7781
    @joseaugusto7781 2 ปีที่แล้ว

    Bela entrada

  • @canalsobretudo848
    @canalsobretudo848 2 ปีที่แล้ว

    Top

  • @eugenioandre8781
    @eugenioandre8781 2 ปีที่แล้ว

    Olá boa noite gostaria muito de ter a vossa interação

  • @pinheiro_adriano
    @pinheiro_adriano 2 ปีที่แล้ว

    Parabéns. Fantástica explicação.

  • @neydekamacho6118
    @neydekamacho6118 2 ปีที่แล้ว

    Muito bom!!! Ótimo professor 👏🏽👏🏽👏🏽

  • @andreaoliveira5974
    @andreaoliveira5974 2 ปีที่แล้ว

    Aprendi hoje a fazer um molho branco autêntico. Grata.

  • @BANQUETEEMCASA
    @BANQUETEEMCASA 2 ปีที่แล้ว

    Nada mal! Muito bom! 👏👏👏

  • @Denise-og1jx
    @Denise-og1jx 2 ปีที่แล้ว

    Q Maravilhaaa!!! Parabéns chef!!

  • @taniasilva2142
    @taniasilva2142 2 ปีที่แล้ว

    Tânia Silva

  • @796125colares
    @796125colares 2 ปีที่แล้ว

    A cara dos alunos é a melhor kkkk quê isso, gente 🤭

  • @programachefesabor
    @programachefesabor 2 ปีที่แล้ว

    Poco Muito bom seu canal! Parabéns! 😃

  • @adamexpereira4718
    @adamexpereira4718 3 ปีที่แล้ว

    salv salv que tipo de vinho e de vinagre posso usar chef?

    • @BANQUETEEMCASA
      @BANQUETEEMCASA 2 ปีที่แล้ว

      Recomendo qualquer um da uva Chardonnay!

  • @marianilva7059
    @marianilva7059 3 ปีที่แล้ว

    Meu sonho e ser uma grande chef🤗🤗🤗🤗e eu vou ser ainda com fé em Deus Eu amo cozinhar!!!

    • @md.mendesx
      @md.mendesx 2 ปีที่แล้ว

      Amém! Meu sonho também.

    • @TomLima616
      @TomLima616 7 หลายเดือนก่อน

      Chef ou cozinheira?

  • @djeffrodrigo8421
    @djeffrodrigo8421 3 ปีที่แล้ว

    Bom dia chefe aqui fala o Djeff Rodrigo

  • @nacozinhacomochico2092
    @nacozinhacomochico2092 3 ปีที่แล้ว

    Espetáculo!

  • @luanakreinski2320
    @luanakreinski2320 3 ปีที่แล้ว

    Aula Top!!😍

  • @rafaelsilvavale6643
    @rafaelsilvavale6643 3 ปีที่แล้ว

    Gostei muito

  • @adrianarodrigues5820
    @adrianarodrigues5820 3 ปีที่แล้ว

    Parabéns Chef. Adorei o prato, a finalização e seu jeito simples e didático e ensinar! Sucesso!👏👏👏

  • @martinuci21
    @martinuci21 3 ปีที่แล้ว

    Cara n curso de modo geral pode ou não ter barba.....tô pensando em curas na Anhembi

  • @MarcosAurelio-lj7et
    @MarcosAurelio-lj7et 3 ปีที่แล้ว

    Qual o nome desse prato ?

    • @aliceguerreiro2707
      @aliceguerreiro2707 3 ปีที่แล้ว

      Oxiii,...Leia com atenção e não faça perguntas bestas.😉

    • @giovannarodrigues5792
      @giovannarodrigues5792 3 ปีที่แล้ว

      Tem na descrição do vídeo o que é o prato o nome em si eu não achei

    • @alvanirapinheiro9518
      @alvanirapinheiro9518 3 ปีที่แล้ว

      @@giovannarodrigues5792 Frango estilo Picata. O chef falou no início do vídeo.

  • @lucasralph129
    @lucasralph129 3 ปีที่แล้ว

    e essa toca ai? da para ver o cabelo chef!!

    • @cauanibasilio2472
      @cauanibasilio2472 3 ปีที่แล้ว

      Lkknkknkkkkkk

    • @adrianasouzadesena5527
      @adrianasouzadesena5527 2 ปีที่แล้ว

      Meu sonho é fazer gastronomia mais sempre q tem curso estou estudando não bater o horário, um dia vou conseguir fazer meus cursos

  • @marilsaoliveiracordeiro4522
    @marilsaoliveiracordeiro4522 4 ปีที่แล้ว

    excelente aula chef!! parabéns!

  • @williantrindade4841
    @williantrindade4841 4 ปีที่แล้ว

    nesse curso é ofertado através de vídeo-aulas (de maneira descontraída e dinâmica, para que você realmente aprenda todas as técnicas ensinadas) e acompanha uma apostila/e-book como forma de bônus, contendo receitas de recheios e massas para o melhor da culinaria e da gastronomia 🥧🍪🍘🍝 Aproveite o preço promocional. Saiba mais e inscreva-se CLICANDO AQUI 👎 go.hotmart.com/I26066214K

  • @reginahansen7261
    @reginahansen7261 5 ปีที่แล้ว

    E é low carb, maravilhoso

  • @monicaej4552
    @monicaej4552 5 ปีที่แล้ว

    5:23 risada do Thi kkkk