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粒豆咖啡實驗室
Taiwan
เข้าร่วมเมื่อ 24 ส.ค. 2017
謝謝大家一直以來的觀看
因為時間規劃的關係
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在生活用品店花169元買的咖啡豆|武士道咖啡|賣場咖啡|
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วีดีโอ
誰說泡咖啡不能用快煮壺?在家用這個超方便!|咖啡日常|
มุมมอง 1.6Kปีที่แล้ว
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十年前的咖啡調酒好喝嗎?!|咖啡調酒|咖啡日常|
มุมมอง 5972 ปีที่แล้ว
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實測!咖啡品飲杯到底有沒有比較厲害|AVENSI咖啡品飲杯|咖啡日常|
มุมมอง 9362 ปีที่แล้ว
手殘沒按到4K錄影............ 本部影片依舊沒有 何廠商贊助 如果想贊助我們歡迎參考以下資訊🤣 啊最近影片都變成自己拍自己剪了 大家忍耐一下.....................拜託! 蝦皮逛逛 shopee.tw/ice830922 官網逛逛 www.lidowcoffee.com/ 粒豆IG lidowcoffee
好久不見
มุมมอง 9692 ปีที่แล้ว
沒幹麻 閒聊一下 蝦皮逛逛 shopee.tw/ice830922 官網逛逛 www.lidowcoffee.com/ 粒豆IG lidowcoffee
工作室挖寶考古再發!|愛樂壓|咖啡日常|
มุมมอง 1.1K2 ปีที่แล้ว
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粒豆咖啡超進化!夏天必喝冰釀咖啡進化版!!!|咖啡日常|粒豆咖啡|
มุมมอง 1.2K2 ปีที่แล้ว
咖啡真的太多了啦 只好這樣解決了 有機會再跟大家分享個新機器 語速不習慣者 推薦使用1.25倍速觀看 本部影片依舊沒有 何廠商贊助 如果想贊助我們歡迎參考以下資訊🤣 蝦皮逛逛 shopee.tw/ice830922 官網逛逛 www.lidowcoffee.com/ 粒豆IG lidowcoffee 攝影師IG frank.li.ber
賣場罐裝咖啡新(?)品試喝,特調咖啡選對豆子很重要!|UCC西西里、洛塔、WONDA|賣場咖啡|粒豆咖啡
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兩百元以內竟然買得到十包濾掛式藝妓咖啡?!|黑沃、歐克佬|賣場咖啡|
มุมมอง 6K2 ปีที่แล้ว
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烘咖啡豆真的很困難嗎?!找回烘豆的初衷|手網烘豆|咖啡日常|
มุมมอง 14K2 ปีที่แล้ว
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鍋煮拿鐵咖啡會好喝嗎??|鍋煮拿鐵|咖啡實測|
มุมมอง 2.3K2 ปีที่แล้ว
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手沖咖啡小秘訣!讓果汁感更明顯的方法!|冰鎮手沖濾杯|咖啡實測|
มุมมอง 1.8K2 ปีที่แล้ว
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喝酒還是喝咖啡? 我直接問號滿滿????|酒廠咖啡試飲|釀酒人系列|
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冰的啦!零失敗手沖冰咖啡看這集|三種冰手沖方式|咖啡教學|
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賣場買豆是因為不想跟人互動,連鎖貴不如自己烘,自己烘不如隨便喝省力,就變賣場 💙
影片跟我喝到的一樣
💙
人生不盡完美,希望沒有人會為了要讓咖啡更好喝一點點而買瓶裝水,蠻破壞環境的😢
表情超級豐富的?哈哈哈
其怪 主持人說的不差為什麼訂閱只有1900位而以 其實也看了很多主持人的介紹 要我說 有時後主持人在介紹或者是在說咖啡時 總會有一些些,說會喝這種咖啡的人好像沒有品味,或是 看不起的感覺..........
劣質商業豆 0.5元/1克 以下,普通商業豆0.5-1元/1克之間,好的商業豆通常都新鮮 1-1.5元/1克之間,之後的價格就是自家烘培豆了 好一點的 4 元/1克。
劣質商業豆 0.5元/1克 以下,普通商業豆0.5-1元/1克之間,好的商業豆通常都新鮮 1-1.5元/1克之間,之後的價格就是自家烘培豆了 好一點的 4 元/1克。
建議試一下磨卡咖啡豆.賣場豆中唯一新鮮豆.
高品質的咖啡豆子沒錢天天喝,這些大賣場的豆子就湊合著喝吧!
三款都喝過,只有Cana能喝
cama爛透了.豆子雖然是很飽滿.可是最陳舊的味道.真懷疑是否是過期品重新包裝上大賣場來銷?
我都買cama的淺培
3款只喝過派克市場,多年前喝過屬於再也不喝~ 伯朗那個豆相,猜想應該是烘豆升溫快收尾沒放慢,表面看起來超過中焙,磨開來豆心卻沒有,大概率是那一批升溫率失控,過頭了緊急下豆~果香極可能是在這種情況被破壞大部分了。 cama中南美+非洲.....跟沒寫差不多....
請問這款透明v60是塑膠或玻璃呢?
豆子的價格 到底要怎分辨?? 除了新鮮之外 你們烘豆師 去買生豆 的時候 除了品種之外 是以什麼去分辨價格呢 或規定這豆子的價格呢
劣質商業豆 0.5元/1克 以下,普通商業豆0.5-1元/1克之間,好的商業豆通常都新鮮 1-1.5元/1克之間,之後的價格就是自家烘培豆了 好一點的 4 元/1克。
藍色很好聞 比星巴克好喝
買了一包甘醇橙香 路過全聯手癢,透過氣孔聞著香氣不錯 挑了一下豆子225克中有63克不達我的標準(其中包含破損、烘焙不均以及壞豆) 20克粉 C40 25研磨,93度水 Switch 60悶蒸、60畫圈,68度水220浸泡,最後補水到250 雜味非常多,但甜感不錯,body偏水(估計是我補太多水導致) 等到常溫之後柑橘類酸感特別明顯,加牛奶後甜感有被放大不少 但不會在回購,下次還是不要在連鎖亂手癢⋯⋯⋯
NXBLE 1KG 那包也一樣
其實重點在如何“平均萃取”
字幕蓋住商品 不太好,改上字幕
回不去了 ㄆㄨㄚ喝水
手沖咖啡是這樣子泡? 沒悶蒸
無限濾杯是一個比較特別的濾杯,這個是HARIO官方建議的沖煮方式,2016世界沖煮冠軍粕谷哲使用這個濾杯也是這樣子沖泡的哦。
喜歡這個系列
只有我覺得你表情很情色髒髒的嗎?
什麼時候會有新影片 期待更新
偶然發現你的頻道 很有質感的風格 好喜歡😍希望可以繼續發片❤
咖啡人把喝出來的咖啡用了非常多的形容詞 但不知 是否和女友/伴侶接吻後 是怎樣形容這個吻? 悶蒸多久?一刀流?或分兩三次注水? 前中後段口腔的感受?酸值,明亮,果香,body,淺烘,濃烈..... 或是其他?
聲音很好聽🤣
嗨 我想問這次評測的研磨器械跟研磨粗細度(如果你們還記得、有看到這則留言的話😂 謝謝!
哈囉~這個時期還是用EK43 研磨刻度8的時候唷
@@lidowcoffee 謝謝你們~🙌
前兩個不就是虹吸壺加牛奶? 第三個才比較像鍋煮奶茶~
7:50 差異是否來自飲用的容器? 可以做一集來討論?! 先說結論,有差異。至於杯型會影響到什麼質感,可以去嘗試。
這頻道沒流量真的完全不合理
太暖了😭😭 最近都沒時間拍片 之後可能會以IG短影片形式更新 有興趣的話可以追蹤我們唷 @lidowcoffee
講話很捲舌餒
外圈根本不用繞圈啊,屏除你認為開孔公差的問題,你注水量大於出水量的時候基本上不會有出水不平均的問題
出事了 淺培豆太硬 套筒直接咬死插在磨豆機上拔不下來..
初來駕到 粒豆真的是良心價欸..
謝謝支持😭😭
全聯有賣另一款黑色包裝的 只聞到焦味 然後超苦
final count down
看了好幾支影片,發現BGM很洗腦 很想請問BGM是甚麼 😂
現在咖啡豆的香可能是香精,有確定過嗎?
年輕人....看那麼多人的影片,你的評論最真實。赞!這三包我買過二包。
我剛剛也買了2包,平均一包17X元(重點是1 月底烘焙的,算超新鮮了),性價比確實不錯,很濃郁,入口有甜感,舌根有柳丁的酸(因為偏甜所以柑橘直接改成柳丁),幾乎沒有苦澀的味道.
想問如果我手沖咖啡前一天晚上10點沖好,放冰箱隔天早上帶去上班喝,隔夜咖啡會有傷身體嗎?
終於有個真的咖啡達人,拍一支真評論的咖啡比較影片。 Cama 義式豆~真的很香,不酸,不苦,但一定要加奶(卡布或拿鐵), 整個香濃郁才會被完全提升出來。
Cama賣場包是老豆.沖時完全沒膨脹
放一年以上會有毒素嗎?
在正常的保存環境下其實我覺得不太需要擔心 主要是風味比較會有差異 毒素是黴菌的衍生物 黴菌在水活性0.6以上較容易孳生 一般咖啡熟豆水活性約在0.4以下(焙度比較深可能會更低) 在未拆封的情況下是不太可能恢復到黴菌可以生長的環境
Hi 阿杰,所謂的浸泡五分鐘是加水開始算?還是加水完畢後開始算?
嗨熊熊,通常是加水時開始算哦
看你的焙怎麼唸啦 有些人唸焙 也有人唸焙 我是唸焙啦
我是看情況念焙啦 講焙度的時候我都講焙 講烘焙的時候我都講焙 不過我也是都唸焙比較多啦
03:39 好色喔 讚啦老闆
看標題還以為是ikea的豆子,哈
對耶 都忘記IKEA有賣了 下次去買來泡泡看
輕小說標題 在賣場尋找好喝的咖啡是否搞錯了甚麼?
被你一說好像真的有像🤣🤣 沒辦法 目前還不敢得罪自烘店 不然台中某名店實在很想拍一集
@@lidowcoffee 其他店家就先不要啦! 除非你能駕馭炎上商法(不是
@@Azusagawa_201 完全無法駕馭 我覺得我會直接被燒成骨灰
好喝