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Chef Gino Farfán
United States
เข้าร่วมเมื่อ 10 ต.ค. 2011
Llevar un poco de nuestra cultura latinoamericana al resto del mundo, con las recetas tradicionales y algunas creativas, para solucionar el dia a dia de nuestras amas de casa y generar nuevas ideas en su menu diario, como tambien estudiantes y amantes de la Gastronomia a nivel mundial.
Empanada de Carne (Beef empanada)
La mejor receta de empanada de Carne original y practica.
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วีดีโอ
Pasta al Horno
มุมมอง 8K2 ปีที่แล้ว
INGREDIENTES -Sal -Ajo 2 cucharaditas -Mantequilla 20 Gr -Oregano -Pimienta Negra -Crema de Leche 1/2 cup -Pasta Rigatoni 500 Gr -Tomate Picado 3 und -Cebolla 2 und -3 Huevos -Carne Molida 500 Gr -Queso Mozzarella 300 Gr
QUINOA STEW
มุมมอง 341K4 ปีที่แล้ว
Este plato es uno de mis preferidos, me lleva a mi infancia y guisos de mi abuela Emilia, por eso lo comparto con ustedes con mucho amor. Espero que sea a gusto de ustedes. Este video va dedicado a mis 3 hijos... Receta para 6 personas: * 500 g. Quinua o quinoa. * 2 Cebollas blancas. * 3 Dientes de ajo. * 10 g. paprika. * Sal y pimienta al gusto. * 3 Hojas de laurel. * 500 g. de pollo * 100 g. ...
Vainitas con Huevo
มุมมอง 249K4 ปีที่แล้ว
Muchas gracias por seguirnos, no olviden darle like al video y suscribirse si es que aún no lo han hecho. Receta para 4 personas: - 500 g. de vainitas. - 3 papas blancas. - 3 huevos. - 1 pimiento rojo. - 1 cebolla. - Aceite. - Sal y pimienta al gusto. Redes Sociales: Facebook: @chefginofarfan Instagram: @chefginofarfan
CEVICHE VEGANO (SARZA DE CHAMPIÑONES)
มุมมอง 10K4 ปีที่แล้ว
Hemos cambiado el formato a pedido de unos alumnos de cocina para mejorar cada día. También recordamos que recibimos peticiones para los siguientes videos y gracias a todos aquellos que colaraban con el crecimiento del canal.
Ceviche de Pescado - Como preparar el ceviche peruano
มุมมอง 1.4K4 ปีที่แล้ว
Lo prometido es deuda aquí le traemos otro video con ustedes el ceviche peruano, unos de los platos bandera del Perú, esperamos sus comentarios y sugerencias para seguir mejorando cada día. Redes Sociales: Facebook: chefginofarfan Instagram: chefginofar...
GUISO DE GALLINA (AJI DE GALLINA)
มุมมอง 2.2K4 ปีที่แล้ว
Pensando en ustedes hemos echo este video para compartir un poco de lo nuestro a todo el mundo. Ojalá sea de su agrado, porque esta hecho con mucho amor, en esta ocación un Ají de Gallina para 8 personas. Disfrútenlo. Redes Sociales: Facebook: chefginofarfan Instagram: chefginofarfan
Su aderezo no tiene ajos?
Me dormi con la coradera.
Desde chile
Se ve muy rico y nutritivo.y el chef Tiene mucha paciensa para enseñar.
❤me gusta mucho
Gracias me gusta sus recetas soy Perú Arequipa
Me gusta ponerle a la cebolla un pedacito de kion
Uh se ve delicioso gracias gracias chet.🫂💙‼️
Votaste todas Las proteins que tienen la quinoa por que
Mucho tiempo pelando y picando las papas
Delicioso
Nueva seguidora, excelentes receta ..gracias❤
Gracias Natalia por ver nuestros videos
Que es lo que le pusiste encima no lo dijiste gracias
No se si se refiere al aceite de achiote o a los brotes de brocoli, gracias por ver nuestros videos
Excelente
muchas gracias por ver nuestros videos
Que está pasando a nivel mundial ?
Amigo, quítate tu rolex😅😅😅😅
Totalmente deacuerdo contigo, pero no es un rolex jajaja, muchas gracias por ver nuestros videos
Excelente Ghef Gino Farfán, sencilla la preparación y con una hermosa presentación. Gracias la prepararé ahora
gracias Margarita espero que sea de su total agrado
No entiendo porque dicen que es saludable cuando se fritan las papás ? No entiendo
Humilde pero nutritivo
totalmente Gladys, gracias por ver nuestros videos
Oe chef, no lavas la quinua???? hay que lavarla muy bien, 3 o 4 veces hasta que el agua de la lavada quede casi limpia o transparente...... si no lo haces la quinoa quedará amarga!!!!!
Buenas tardes Juancarlos, es muy cierto lo que dices hay que lavar con sumo cuidado la quinua varias veces hasta que el agua este clara, pero no a la quinua perlada, esta la puedes hacer de inmediato y lo explico en mi video, gracias por tu valioso aporte y por ver nuestros videos
Muy buena la receta, gracias 😋
Gracias Irma por ver mi video, espero que los proximos sigan siendo de su agrado
Soy de Argentina..se ve rico,lastima k el recipiente es chico
Gracias Maria Teresa por ver nuestros videos
Yo le hecho huacatay en rama y me queda delicioso
gracias por tu aporte Maria y por ver nuestros videos
Como estraño mi queso
gracias por ver nuestros videos, tratare hacer queso para ud.
Yo aprendi a comer quinua en peru mi familia le dava a los pollitos rradico en paris le dire soy loca por la quinua
tambien tengo una receta de ensalada de quinua espero que la prepare, muchas gracias por ver nuestros videos
No veo que al aderezo le hecho ajos.
cebolla y ajo siempre en el aderezo peruano, gracias por ver nuestros videos
Gracias. Por. La. Receta. Lo. Haré. Desde. España
Gracias, saludos
Muy rico gracias por compartir sus recetas economicas asi como estamos economicamente que el dinero no alcanza gracias por pensar en los que menos tenemos bendiciones.
Gracias a ti por vernos
Es muy rico y una bendición tener un plato de comida en la mesa..
Totalmente!
Gracias por enseñarnos ésta receta que me salió delicioso . Yo le agregué champiñones les encantó a mi familia.
Gracias a ti
Se ve riquisimo.y economico
Que tonto es comida humilde?porqué tergiversar
Simplemente, no hacerla cocer con tanta agua. Se granea como 3l arroz.
Gracias por comentar
Cada vez q hago este plato, veo este video. Gracias
Gracias a ti
Muy complicado tan simple que lo puedes hacer y no lo haces ....
Muy cierto
Una excelente receta para gente humilde como yo!!
ya somos dos
Hola Chef Gino, porfa una receta de lomito al jugo, para acompañar un desayuno con pan y café
Gracias.que. Rico.
Que bueno que le haya gustado
Ese plato lo conoci con mi mamá Despues no miraba en otros lados.Creci con esa comida desde mos 60 y asi enseñe a mi hija hasta el día de hoy. Gracias x presentarlo
Mery me causa una gran felicidad escuchar que te haya llevado a ese lindo recuerdo con su señora madre, gracias por ver nuestros videos, no se olvide de subscribirse,
Es un plato que lo comiamos en casa, delicioso lo voy a preparar un dia de estos. Saludos
Gracias a ti Alejandro por ver nuestros videos.
Gran Chef....
Hola a todos está bien pero NO se bota el agua de la quinuo
gracisa por tus comentarios
Preparando en este momento, buena receta y procedimiento. Like !
Excelente!, muchas gracias por ver nuestro canal
Me gustaría si nos puedes compartir recetas con brócoli y zucchini ( zapallito italiano) soy nueva en tu canal. Muchas gracias!
Claro haré más recetas estén pendientes
Hoy lo estoy preparando,lo disfrutaremos con mi familia, mi madre lo hacía entre a verlo. Saludos de California. Gracias!!
Muchísimas gracias por vernos
Delicioso y muy nutritivo,por los huevos y vainitas
Muchísimas gracias
Debe quitarse el reloj 😊
Totalmente de acuerdo
Chef Gino ,no deberia haber botado el agua fe coccion, para poder agregar s la preparacion, en vez de hechar agua, ppr otro lado no me gusta acompañar un grano con otro grano.
Esta receta la hice con mucho amor pues como lo dije en el video en memoria de mi abuela, y se las enseño tal como ella me lo enseñó, acuérdense que la cocina es una sugerencia, una alternativa para que ustedes la personalicen, muchas gracias por su comentario y ver nuestro canal
Con leche no la receta ideal es sin leche !!!! Guido de quinua lo preparo hace años y sin leche se donde saco esta receta ?
Gracias Vicky por tu comentario, como dije al inicio del video es una manera de honrar la receta original de mi abuela, tal cual ella lo hacía. En el Perú por ejemplo en la ciudad de Arequipa es donde nace el chupe de camarones pero se prepara de distinta manera en cada casa, una más deliciosa que la otra. Tenemos una cultura de generar muy buenas ideas a travez de la cocina
Gracias por compartir tu receta bendiciones
Gracias a ti Margarita por vernos
K mal como va ervirla kinua y el agua lo vota esta votando toda su consistecia de la kinua mas claro su vitaminas yo creo k lo echo mucha agua para eso ay k ervir con poca agu para no se vote nada
Como dije al principio del video honre la técnica de cocción que mi abuela me enseñó para que la quinua quedara más crocante, gracias por ver nuestros videos