วีดีโอ

Na ja so schlimm ist die Musik auch nicht.

Perfekt! Vielen Dank!

Hallo. Bei mir läuft momentan Bier in jeglicher Stellung des Einstellrades. Gibt da einen Tip dazu? Ich kann zwar sie Geschwindigkeit etwas drosseln aber nicht komplett nullen

Warum wird jedes Utensil nach der Desinfektion wieder mit fliessend Wasser kontaminiert? Verstehe ich nicht...

Guter Beitrag, aber auf das Gedudel hätte man verzichten sollen.

Informatives Video aber der verstörendes und unpassendster O-Ton seit langen…. Über die Musik reden wir erst garnicht….

Fürchterlich, das Gedudel im Hintergrund. Muß das sein? 6-

Dat juude Erzii ❤

Hallo, echt super Video... Danke dafür! Wo kann man Deine Ausrüstung kaufen?... viele Grüsse

Hi zusammen. Würde gerne noch wissen, welche von den ganzen Einzelteilen mit Hahnfett abgeschmiert werden sollten und ob man die Dichtungen auch mit fettet?

Herzlichen Dank - selten so ein gutes Video gesehen - ohne Schnickschnack , sondern kompetent erklärt !! Hut ab - Prost

Vielen Dank. Sehr hilfreich

Der Tortenring bringt nicht wirklich was, vorher ist schon viel Trub in den Hahn gelaufen und durch das Reinwerfen wirbelt der Kegel auf. Hab ich auch wieder verworfen die Methode

Das Hopfenseihen muss schneller gehen, ist eine viel zu hohe Nachiso-Zeit, zudem Geplätscher ohne Ende durch den Hahn. Besser ist ein Siphon von oben dann sieht man auch ob der Trubkegel gut ist.

Sehr detaillierte Darstellung, die Gesamthopfenmenge wäre mir eindeutig zu hoch.

Könnte man nicht direkt in den Läuterbottich Maische kochen?

Gutes Video . Mach gerne mehr kontent 👍🏻

Mein Kompensatorzapfhahn ist im Prinzip 1:1 genauso aufgebaut. Meiner ist selbstschließend - dort habe ich neuerdings das Problem, dass der Hahn sehr schlagartig schließt - das resultiert in einem "zucken" der gesamten Bierleitung und gibt einen ordentlichen Rückstoß. Das kann für die gesamte Anlage ja nicht gesund sein. An welcher Stelle kann ich das justieren? Fehlt eventuell Schankhahnfett? Wenn ja, welche Teile sollte man fetten? Grüße Andreas

Sehr geil, danke.

Sehr gut erklärt, vielen Dank, hat mir sehr geholfen als Neuling.

Bei den meisten Partydosen ist es so vorgesehen, dass man den Druck nicht ablässt, sondern die Entlüftungslasche direkt rauszieht und den Degen reinsticht. Im Optimalfall geht das dann ganz ohne dass das Bier zu schäumen anfängt.

Danke für Deine Tipps. Nachgärung/Verkostung wird übrigens hinten nicht mit "k" geschrieben, sonst würde es ja Nachgärunk/Verkostunk geschrieben- sorry, ich halt das als Franke gar nicht aus.

Wenn man 0,8P über dem Endvergärungsgrad schlaucht, ist das dann ein grober Richtwert der passt? Schônes Video mit guter Info!!

Super Videos aber die laute Musik da reden wir nochmal drüber... Ich mach morgen 25 Liter Altfränkisches als ersten Sud nach 10 Jahren wieder...

Haben die Mönche früher es auch so gemacht????

Guude, hast du von dem Keg bei der Nachgärung mal Druck ablassen müssen? Oder ist der Druck nicht so hoch angestiegen…

Bei wieviel Druck vergärst du? Von Anfang an mit Druck?

Ein gutes Video, vielen Dank! Kleine Korrektur: Wenn man möchte, dass der Knauf arretiert (und nicht wieder in die Ausgangsstellung zurückkehrt), dann muss ich nicht die Feder ausbauen. Es reicht, die zweite Schraube unter dem Knauf ein wenig fester zu ziehen.

Hallo zusammen , wollte Euch als Freund des Hobbybrauens die Seite Bieranalyse. de vorstellen 🔬🍻📊🍺. Mit hat es super geholfen fürs weitere Brauen 😊. Cheers und Allzeit gut Sud 🍻

Das is dieser oder? Zapfanlage, Bierkoffer, Durchlaufkühler PYGMY 25 1-leitig Trockenkühler, 30 Liter/h ? wie ist dein Fazit soweit? nach 4 Jahren? Auch mit nem 30 Liter Fass probiert mit nem KEG Flach Anschluss?

Super, so spar ich mir bei meiner neuen Anlage die Anleitung zu lesen. Und dann auch noch mit einem leckeren Tröpchen aus dem Siegerland.

Einfach klasse gemacht

Mega 👍

Bestes Erklärungsvideo!!!!

Hallo, schön wieder etwas von dir zu hören, ich habe mir schon Sorgen gemacht, auch was es das Bier trinken betrifft! Schließlich habe ich von dir das Bierbrauen gelernt! Ich braue seit einiger Zeit 100 Liter auf einmal, im Waschkessel und einem 100 Liter Edelstahl Topf! Zum Ende habe ich zweimal 50 Liter mit jeweils verschiedener Hopfengabe. Funktioniert und schmeckt!. Diese Fermentierer sind sehr praktisch, aber auch entsprechend teuer!

Video gut aber unverstándlich wegen der lauten Musik.

Absolut SÚPER. Sehr klar und komplett. Gute Hinweise und Tips. Zeit en, Messungrn, Mengen: alles gut angegeben. Eifach zu verfolgen und reproduzieren. Danke PS: Bitte Densitāt oder Viskosităt in g/mL angeben.

sehr informativ, aber die Musik ist sehr störend. lg

Toll erklärt, vielen Dank!! Wie stellt man den Kompensator idealerweiße zum Bierfluss ein?

Gutes videos... Alles am besten in alcohol desinfizieren 👌👌👌

Sehr schön, danke!

Hallo Johan, Super Video. kannst Du bitte mir sagen , genau der Art. Nr. von dieser Zapfanlage Manometer .Ich möchte gerne eine erwerben.

die sch...musik stört gewaltig

Ein sehr Interessanter Beitrag , aber bis sich das dazu nötige Equipment bezahlt macht muss schon eine Großfamilie kräftig mit Saufen .

Tolle Beschreibung! Hat auf Anhieb geklappt, vielen Dank dafür! Hast du eventuell noch einen Tip für mich, ob und mit welchem Öl man den Hahn am besten behandelt? Gruß Uwe

Dein Video ist gut und hilfreich für jemand der das umdrucken noch nicht gemacht hat. Aber warum beantwortest Du die Fragen nicht, wo Du die Sachen her hast? Möchtest Du nicht das andere auch in den Genuss kommen auch so komfortabel umdrucken zu können?

Warum füllst Du in den Leuterbottich um. Du kannst doch das Kupferrohr zum Leutern auch im Braukessel montieren? Gruß

Super Video, danke! Hat einige Wissenslücken geschlossen! ;-) Gut Sud!

So rührend mit der Musik. Ich habe geweint und weiß nicht warum.

Top Beitrag und für mich sehr überraschend, weil ich dachte, das eine Karbonisierung nichts Gutes für ein Bier ist. Dabei geht es nur um die Anreicherung des CO2-Gehaltes im Bier selbst. Hab ich das richtig verstanden? Giere jetzt wirklich nach der Berechnung für die Karbonisierung. Hätte wirklich nicht gedacht, dass Bier brauen so spannend sein kann!!! Top Beitrag und wieder 5 Sterne von mir!!!!!