Urban Flavors Berlin
Urban Flavors Berlin
  • 4
  • 755 361
BAVARIAN Creamy BREAD from Wooden Oven | Streetfood Berlin
In this episode, we discover a stall at the Christmas market in the heart of Berlin that offers handmade sour cream breads from a wood-fired oven. These little delicacies are not only a feast for the senses, but also a highlight at the Christmas market, which has moved from Gendarmenmarkt to Bebelplatz this year.
Learn more about the art of making sour cream bread with a 60% rye content in the sourdough, which ensures an authentic taste and a wonderful texture. The breads are soft on the inside, crispy on the outside and a real treat for the palate!
With two toppings - vegetarian with fresh peppers and savory with bacon - you won't have to think twice.
Join us on this excursion and be enchanted by the heavenly sour cream breads from the wood-fired oven.
The team works like clockwork and quickly, but there may be bottlenecks if there is too much of a rush... 😬
Enjoy your meal and Merry Christmas! 🎅🎁
#sourdough #wood-fired oven #berlinstreetfood
Neuburger Cream Bread
Bebelplatz Christmas market (Bebelplatz, Unter den Linden), Berlin
Anna-Maria Engel
Nördliche-Grünauer-Str. 22, 86633 Neuburg/Danube
-
Every Sunday at 11:00h (CET) a new, delicious food video from Urban Flavors 🤤
Subscribe to the channel so you never miss an episode! ⏰
🙋‍♀️ 🔜 🍽 😋
Follow us also on:
urbanflavorshq
www.tiktok.com/@urban.flavors/
มุมมอง: 3 533

วีดีโอ

CRAZY about SALMON: How this Swede conquered BERLIN with the best SEEFOOD | #streetfood #berlin
มุมมอง 10K5 หลายเดือนก่อน
Today we dive into the fascinating world of fish and seafood. 🐠🍤🐡 Find out how the passionate Swede Thomas conquers the street markets of Berlin and starts a culinary revolution in the land of "Captain Iglo" with salmon from the best stocks in Finland. 🐟 We get exclusive insights into the refinement technique: in addition to finely tuned marinades, a resting period of several days and smoking a...
GERMAN Currywurst Godfather from Berlin | German Street Food | #Berlin #Germany
มุมมอง 731K6 หลายเดือนก่อน
Today's episode is all about sausage - more precisely, the original Berlin Currywurst, which first saw the light of day in Berlin-Charlottenburg shortly after the end of the Second World War. Also known as the "Little Man's Steak", it has been an integral part of German food culture ever since. So much so that 800 million currywurst sausages were eaten in 2020 - you could wrap around the earth ...
HANDMADE Australian DONUTS 🍩 ... from Berlin! | Streetfood
มุมมอง 12K6 หลายเดือนก่อน
Traditional deep-fried pastries filled with jam are popular in Germany and have a wide variety of names depending on the region: Pfannekuchen, Krapfen, Kräppel Puffel, or simply "Berliner", to name a few. Not quite as widespread, but still on the rise, are the Anglo-Saxon doughnuts, which many people will be familiar with from a large fast food chain. Damien initially brought his Doughnut Time ...

ความคิดเห็น

  • @MrFrenkieB
    @MrFrenkieB วันที่ผ่านมา

    Dark oil need to refresh his oil

  • @konczak21
    @konczak21 2 วันที่ผ่านมา

    Bratwurst nur gegrillt!

  • @WEstHamUTD777
    @WEstHamUTD777 5 วันที่ผ่านมา

    Kommse vonne schicht.............

  • @wernerdenkert1424
    @wernerdenkert1424 6 วันที่ผ่านมา

    leider gibt es sonne Buden in Berlin immer weniger 🍺

  • @helmutrichter7217
    @helmutrichter7217 8 วันที่ผ่านมา

    In Österreich sind die Portionen und die Würste größer als bei Ihnen.

  • @reinhardfrauendorfer9497
    @reinhardfrauendorfer9497 10 วันที่ผ่านมา

    Der Mann versteht sein Handwerk! Ein dickes Kompliment!!!

  • @user-um8gm6gl4l
    @user-um8gm6gl4l 12 วันที่ผ่านมา

    美味しそう🎉

  • @billmuray
    @billmuray 12 วันที่ผ่านมา

    Mit Flipflops an der Fritteuse.... Ich raste aus!

  • @albundy9918
    @albundy9918 13 วันที่ผ่านมา

    Low quality meat with lots of sauce & seasoning.

  • @goodfes
    @goodfes 13 วันที่ผ่านมา

    Was there a black (blood) pudding @ 6:25 ?

  • @roggek1
    @roggek1 14 วันที่ผ่านมา

    Disgusting handling unhygienic with rings in finger, watches and bare hands 😮😮😮

  • @ravisingh-br1ym
    @ravisingh-br1ym 15 วันที่ผ่านมา

    Ich nehme 2x acurrywurst

  • @user-ss5bg1ww8s
    @user-ss5bg1ww8s 16 วันที่ผ่านมา

    Keine richtige Kasse macht das Finanzamt kein Theater?

  • @JUNGLESTRIKEOFDOOM
    @JUNGLESTRIKEOFDOOM 17 วันที่ผ่านมา

    They spit in the food if your a Jew. 🤫

  • @GM-gu8iz
    @GM-gu8iz 18 วันที่ผ่านมา

    Das waren noch Preise

  • @bob6447
    @bob6447 26 วันที่ผ่านมา

    Die Pommes immer frisch portionsweise 👍 und schön abtropfen lassen und dann einfach salzen in der Standart kleinste Größe Edelstahlschüssel 👍. Natürlich eigene Curryketup Soße.!!! WMF hat diese Edelstahl Schüsseln mal produziert. Von der Größe bis ganz groß alle innereinander steckbar..... Leider gibt es heute Nachbauten in billigem Blech...... Das war früher Hotellerie -Ware ( gewalzter Stahl) Unzerstörbar......konnte man noch vererben 4 Generationen!!!!!!😅😅🎉🎉

  • @user-sh4re3ij4s
    @user-sh4re3ij4s 28 วันที่ผ่านมา

    Помойка ... раздача , приготовление пищи без перчаток ...

  • @chrisbate9956
    @chrisbate9956 หลายเดือนก่อน

    I have just had my first taste of currywurst in a meal kit from Aldi here in the U.K. and I'm sure I remember having bratwurst in Germany when I was little. This looks amazing! 🤤🤤 Wurst case scenario, If I was ever stuck for something to eat in Berlin, I now know where to go.

  • @jochenbarth94
    @jochenbarth94 หลายเดือนก่อน

    einfach lächerlich und viel zu teuer, soll er man selber essen.

  • @jochenbarth94
    @jochenbarth94 หลายเดือนก่อน

    zu wenig und viel zu teuer. Er sollte sich im Norden mal belehren lassen. Fahre mal zu Knudsen nach Niebüll. Das ist hier nur teuer.......

  • @xbx344
    @xbx344 หลายเดือนก่อน

    Ekelhafter, fetter Fraß. Widerlich.

  • @restaurantman
    @restaurantman หลายเดือนก่อน

    👍

  • @lol-ci7um
    @lol-ci7um หลายเดือนก่อน

    bis die veganerin kommt

  • @Erpel-ss3kn
    @Erpel-ss3kn หลายเดือนก่อน

    Na toll jetzt habe ich Hunger bekommen😂 lecker lecker

  • @bastianpate-uc5hd
    @bastianpate-uc5hd หลายเดือนก่อน

    Muss man ja 3 Portionen essen um satt zu werden, viel zu klein. Und warum fragt er die ganze Zeit ob die Brot oder Serviette haben wollen, das gehört doch zur Currywurst dazu.

  • @michaelburbank2276
    @michaelburbank2276 หลายเดือนก่อน

    looks well American food? help me out here

  • @ZoKitchen
    @ZoKitchen หลายเดือนก่อน

    yum

  • @filipbertram78
    @filipbertram78 หลายเดือนก่อน

    We eating sausage only with whitebread mustard or applepaprika maybe horseradish...

  • @andreaschulze7906
    @andreaschulze7906 หลายเดือนก่อน

    eine tolle Verkäuferin! Immer ein Lächeln und lieb... so wünscht man sich das 🥰

  • @ForzaMilan-di2zd
    @ForzaMilan-di2zd หลายเดือนก่อน

    Currywurst on the Kudamn is the best

  • @bo_irookanji
    @bo_irookanji หลายเดือนก่อน

    det ser väldigt bra ut

  • @wolfgang4368x
    @wolfgang4368x หลายเดือนก่อน

    Currywurst - einmal die Woche!❤❤

    • @dirklehrke6710
      @dirklehrke6710 17 วันที่ผ่านมา

      Wurst in Öl gebraten? Geht gar nicht!

    • @wolfgang4368x
      @wolfgang4368x 17 วันที่ผ่านมา

      Bratwurst mit Currysosse!

  • @RainerLatzke
    @RainerLatzke หลายเดือนก่อน

    leider gibt es mehr Dönerbuden wie Pommesbutzen...... Das ist so traurig.....

  • @thedude232
    @thedude232 หลายเดือนก่อน

    Looks very tasty and very professional but also unsanitary. No gloves, touching money then food.

  • @sneaquexxmaster
    @sneaquexxmaster หลายเดือนก่อน

    sieht echt lecker aus! ich frage mich aber manchmal ob die betreiber von solchen buden auch noch selber das essesn essen das sie zubereiten? weiss das jemand? jeden tag die selbe speisekarte ist das nicht öde?

  • @bucsredsoxredwings
    @bucsredsoxredwings หลายเดือนก่อน

    Das ist doch im Endeffekt alles nur gekauft und warm gemacht. Und sowas soll schmecken?

  • @mrmareja
    @mrmareja หลายเดือนก่อน

    Super. Maar friet bakken kan stukken beter. Te veel koude friet in die kleine oventjes, dat werkt niet echt goed. Ik zou je aanbevelen om grotere oventjes te installeren , 2 grotere met aparte thermostaat en minimaal 5 liter olie, zullen hun werk beter doen. Die werken meestal wel op krachtstroom maar dat moet daar wel te regelen zijn aangezien het een vaste locatie is. Verder echt helemaal top.

  • @EvaTheodoridouedessa
    @EvaTheodoridouedessa หลายเดือนก่อน

    can i order in english or will you kick me out, these people hate you if you speak english 😖

  • @stephanbernhardt5722
    @stephanbernhardt5722 หลายเดือนก่อน

    Ein Glück gibs noch Currywurst- Stände❤❤❤❤❤❤ Mein Favorit in Britz-Süd Buletten Arno. Ein kleiner leckerer Imbiss

  • @Sergey_PL
    @Sergey_PL หลายเดือนก่อน

    Меньше ешьте это и будете здоровы

  • @MrLouislaf
    @MrLouislaf หลายเดือนก่อน

    Frozen fries? In Quebec, in good stands, fries are made from freshly-cut potatoes every day. Way better than those horrible fries!

  • @SuperYrch
    @SuperYrch หลายเดือนก่อน

    I lived in Germany for 7 years, I used to eat at places like this all the time. I really miss German food.

  • @myopinion5508
    @myopinion5508 หลายเดือนก่อน

    Kleine Portionen macht er...so kann man auch Geld machen

  • @survivaluk6564
    @survivaluk6564 หลายเดือนก่อน

    SHAME he touches the dirty monet then the food, in fact no hand washing at all.

  • @Bounty-Hunter69
    @Bounty-Hunter69 หลายเดือนก่อน

    10 euros for this... Welcome to Germany 🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮

    • @Saru719
      @Saru719 หลายเดือนก่อน

      I‘m schocked too in Berlin 7€

  • @kaptniglo7422
    @kaptniglo7422 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤❤😊😊 Ich könnte das stundenlang zugucken

  • @twinsonic
    @twinsonic หลายเดือนก่อน

    Da verdient man doch nix..der müsste ja 500 Kunden im Tag haben um die Kosten zu decken

  • @twinsonic
    @twinsonic หลายเดือนก่อน

    Zu kleine Portionen, da wird man ja nicht satt

    • @KingTheKong
      @KingTheKong หลายเดือนก่อน

      Besser wie so ein 08 15 Dönerladen

    • @KingTheKong
      @KingTheKong หลายเดือนก่อน

      Du kannst doch größere Portionen Bestellen und mehrmals

    • @Saru719
      @Saru719 หลายเดือนก่อน

      @@KingTheKonghä statt einmal ein vernünftigen Döner ?😂

    • @KingTheKong
      @KingTheKong หลายเดือนก่อน

      @@Saru719 Döner ist müll

  • @Idtentango-
    @Idtentango- หลายเดือนก่อน

    Lol with FEW exceptions, German food is absolutely disgusting.

  • @manuelescrig7288
    @manuelescrig7288 หลายเดือนก่อน

    Donde esté una buena salchicha,con su chucrut y su puré de patata,que se quite todo.