Xens Lamesa
Xens Lamesa
  • 118
  • 43 629

วีดีโอ

Leche Flan ❤️ Creamy and Delicious Dessert😋😋😋
มุมมอง 358วันที่ผ่านมา
Straight forward and easy to cook…I want to share with you my Delicious Recipe…my Leche Flan.
Daily life in a foreign country,quick cooking..one of my favorite and usual diet in the morning.
มุมมอง 17วันที่ผ่านมา
this is one of my usual diet to maintain my body weight…especially missing your routine exercise.
How to make a homemade pomegranate wine ( my own way)
มุมมอง 7014 วันที่ผ่านมา
Pomegranate a healthy fruit to eat, and i guess it would be a nice wine to drink. So i made one. Ingredients: 8 pcs of large pomegranate fruit 2.5 L of water 4 cups white sugar and 2 cups brown sugar 2 cups of black grapes 1-2 bags black tea 1 small lemon 1/2 tsp yeast nutrients 1 tsp peptic enzyme 1 fermentation bucket with air lock 1 hose 1 fruit screen/ strainer 1 demijohn bottle Sterilisati...
Bihon guisado ( stir fry rice noodles)
มุมมอง 8414 วันที่ผ่านมา
Pinoy’s popular food Bihon Guisado Ingredients: 250 grams tice noodles 350 grams chicken 1 cup slice carrots 1 cup sliced green beans 1/4 portion of cabbage ( your preference) 2 Tbsp Oyster sauce 1 Tbsp soy sauce 1 chicken cube 3 Tbsp Cooking Oil 1/2 cup of water
King Prawn with Garlic Chilli Sauce Paired with my Special Fried rice
มุมมอง 17121 วันที่ผ่านมา
King prawn with Chilli Garlic Sauce 800 grams King Prawn 2 slices of butter 5 cloves of Garlic (minced) 100ml lemonade 1 Tspn Oyster sauce 3Tbsp chilli sauce 1 tsp salt/ pinch of black pepper Special Fried rice 2 1/2 steamed rice 3 Tbsp Olive oil 5 cloves of Garlic (minced) 1 tsp salt 1 pack og mixed Veggies ( you can buy in in any local supermarket)
Baked Scallops
มุมมอง 2421 วันที่ผ่านมา
This my Baked Scallops for dinner 100% Delicious, you must try this. Ingredients 6 Large scallops 15 grams/ thins slice of butter 2 cloves of garlic( minced) 2 Tbsp of single cream 1 tsp of condensed milk Spring onions ( sliced atleast 2 Tbsp) 1 tsp salt/ black pepper( pinch) 1Tbsp rice wine (optional)
Relyenong Bangus ( relleno/ Stuffed Milk Fish
มุมมอง 2428 วันที่ผ่านมา
Relyenong Bangus ( stuffed Milk Fish) This is one of my favorite when i was a kid Ingredients: 1 medium size milk fish ( you can buy it in Asian store) 1 Tbsp soy sauce to marinate the fish skin 1 Tbsp soy sauce for cooking the stuff 1 Tbsp Oyster sauce 1 Tbsp minced Garlic 1 Tbsp minced onions 2 Tbsp minced Potato 1/4 cup minced carrots 1 Tbsp raisins ( you can add more if you like) 1 tsp salt...
My rice wine
มุมมอง 25หลายเดือนก่อน
My 30 days old rice wine, it taste “suave”
Filipino Street Food “snack” Kamote Cue (Sweet Potato Cue)
มุมมอง 82หลายเดือนก่อน
Another favourite and Popular “Pinoy”Street Food and easy to cook.
My Simple and yet Delicious Chicken Curry
มุมมอง 32หลายเดือนก่อน
I love Indian Food and i sometimes cook this food with a bit of twist based in my palate’s preference❤️😊
“TURON” Sweet and Popular Street food in the Philippines, my favorite “TURON”
มุมมอง 559หลายเดือนก่อน
TURON is one of the Popular Street Food in the philippines Delicious all time favourite snack. Ingredients: 2 pcs of plantain banana thinly sliced( depending on your preference) 1 can ripe jackfruit 1 cup of brown sugar to sweeten yhe banana and to coat the roll ( again its your preference if you want it sweeter) Spring roll wrapper 500mls cooking oil to fry. Instructions; cooker should be only...
Chicken with creamy mushroom sauce
มุมมอง 39หลายเดือนก่อน
My chicken with creamy mushroom sauce is so easy to cook and it will only takes 20 mins cooking
How to make a Homemade Rice Wine (ilonggo version)
มุมมอง 514หลายเดือนก่อน
This is my own way of making a rice wine a combination of few ways😆 but its taste like a real rice wine. My ingredients: 1 kg of jasmin rice 2 cups of glutinous rice 2 chinese yeast balls 1 Cooking pot 1 Dermentation bucket 1 Air lock 1 cheese cloth/ stariner Bottles for the wine
My Seafood Pasta, just a quick cooking today.
มุมมอง 250หลายเดือนก่อน
Hello to my 194 subscribers!!❤️Thank you for supporting my channel! Just a quick cook today because im doing night shift ( Intensive care unit )😆 my ingredients 1 cup frizen seafood 200 grams pasta 3 Tbsp Olive oil 1 Tbsp minced Garlic 1 Tbsp minced onions Salt and pepper 2-3 Tbsp single cream( your preferrence) 1/2 cup water Chopped Parsley
My own version of Glazed Teriyaki chicken wings
มุมมอง 191หลายเดือนก่อน
My own version of Glazed Teriyaki chicken wings
Chicken Adobo (ilonggo style) mpa extra rice ka sa Sarap😋 you must try this recipe.
มุมมอง 118หลายเดือนก่อน
Chicken Adobo (ilonggo style) mpa extra rice ka sa Sarap😋 you must try this recipe.
My homemade blackberry wine, cheapest wine i made, taste so good.gorgeous! Description below
มุมมอง 843หลายเดือนก่อน
My homemade blackberry wine, cheapest wine i made, taste so good.gorgeous! Description below
Low budget and masarap and crispy beef lumpia shanghai
มุมมอง 753หลายเดือนก่อน
Low budget and masarap and crispy beef lumpia shanghai
Quick and easy no cooking dessert “Mango Float”
มุมมอง 1352 หลายเดือนก่อน
Quick and easy no cooking dessert “Mango Float”
I drank the second bottle of my homemade beer
มุมมอง 682 หลายเดือนก่อน
I drank the second bottle of my homemade beer
It melts in your mouth, masarap na Pork Asado
มุมมอง 792 หลายเดือนก่อน
It melts in your mouth, masarap na Pork Asado
How to make a Homemade Strawberry wine Part 2 “success”
มุมมอง 3002 หลายเดือนก่อน
How to make a Homemade Strawberry wine Part 2 “success”
Chicken Sotanghon Soup ( Chicken Rice Vermicelli Soup)
มุมมอง 1092 หลายเดือนก่อน
Chicken Sotanghon Soup ( Chicken Rice Vermicelli Soup)
This is a fantastic recipe, Chicken Afritada, Masarap talaga
มุมมอง 882 หลายเดือนก่อน
This is a fantastic recipe, Chicken Afritada, Masarap talaga
My first Homemade Beer
มุมมอง 9932 หลายเดือนก่อน
My first Homemade Beer
No cooking dessert😊 quick and easy to make “Oreo Cake”
มุมมอง 1022 หลายเดือนก่อน
No cooking dessert😊 quick and easy to make “Oreo Cake”
How to make Homemade sweet potato wine “Kamote” (Part 3) “the bottling and Wine tasting”
มุมมอง 2942 หลายเดือนก่อน
How to make Homemade sweet potato wine “Kamote” (Part 3) “the bottling and Wine tasting”
Crispy Chicken Breast with Honey Orange sauce for my dinner…Sarap!
มุมมอง 2362 หลายเดือนก่อน
Crispy Chicken Breast with Honey Orange sauce for my dinner…Sarap!
How to make Homemade Sweet Potato wine part 2 ( continuation)
มุมมอง 4812 หลายเดือนก่อน
How to make Homemade Sweet Potato wine part 2 ( continuation)

ความคิดเห็น

  • @Cbetacooking
    @Cbetacooking 7 วันที่ผ่านมา

    looks delicious and beautiful

    • @XensLamesa
      @XensLamesa 7 วันที่ผ่านมา

      Thank you…❤

  • @IMEEABANTE
    @IMEEABANTE 7 วันที่ผ่านมา

    So delicious leche plan my favorite

    • @XensLamesa
      @XensLamesa 7 วันที่ผ่านมา

      Thank you po❤

  • @latifaeid6831
    @latifaeid6831 10 วันที่ผ่านมา

    ❤❤❤

  • @LoicFoundGrace
    @LoicFoundGrace 29 วันที่ผ่านมา

    Ohhh really yummy po❤ new subscriber here ❤😊

    • @XensLamesa
      @XensLamesa 29 วันที่ผ่านมา

      Hi thank you, really appreciate it…likewise sinuklian kita😊❤️

  • @gilbertritter2613
    @gilbertritter2613 หลายเดือนก่อน

    Thank you for showing how to make but please add to your video list of ingredients. Easier to look at it instead of going back all the time on the video to find out if all the ingredients are correct.

    • @XensLamesa
      @XensLamesa หลายเดือนก่อน

      Certainly, i have just added it in the description below😊

    • @gilbertritter2613
      @gilbertritter2613 หลายเดือนก่อน

      @@XensLamesa thank you 😘

    • @XensLamesa
      @XensLamesa หลายเดือนก่อน

      @@gilbertritter2613 youre welcome, again it depends on your palate preference, you can add some veges on it.

    • @gilbertritter2613
      @gilbertritter2613 หลายเดือนก่อน

      Thanks I will add some bean sprout raw to the mixture

    • @XensLamesa
      @XensLamesa หลายเดือนก่อน

      Lovely, im sure it will be delicious! Have fun😊

  • @mdsaifulislampatwary
    @mdsaifulislampatwary หลายเดือนก่อน

    Delicious 😋

  • @mdsaifulislampatwary
    @mdsaifulislampatwary หลายเดือนก่อน

    Your voice is totally wow🥰

    • @XensLamesa
      @XensLamesa หลายเดือนก่อน

      Thats what you call Sleepy voice😆😆😆( not drunk of course)

    • @mdsaifulislampatwary
      @mdsaifulislampatwary หลายเดือนก่อน

      Well dear, I find your sleepy voice enchanting! 😊 It makes me want to hear more. 😄

    • @XensLamesa
      @XensLamesa หลายเดือนก่อน

      @mdsaifulislampatwary 😆😆😆you what to do😊 subscribe my channel hahaha!

    • @mdsaifulislampatwary
      @mdsaifulislampatwary หลายเดือนก่อน

      ​@@XensLamesa😊Haha, already subscribed! Now I can enjoy your charmiy❤ voice anytime😂. What’s the next video about?

  • @motog4-75
    @motog4-75 หลายเดือนก่อน

    Next time use your feet to crush the grapes

    • @XensLamesa
      @XensLamesa หลายเดือนก่อน

      😆😆😆 actually im thinking about it ahahahah! on my next wine video may be , it would be exiting.

  • @matthewh2783
    @matthewh2783 หลายเดือนก่อน

    It would be nice if could hear or read ingredients and amounts.

    • @XensLamesa
      @XensLamesa หลายเดือนก่อน

      Apologies if you cant hear what im saying in the video, im trying to work out the audio.i mentioned all the ingredients and the amount in the beginning of the video.

  • @chonasdiary
    @chonasdiary หลายเดือนก่อน

    Sarap nito magdala ako ng kanin 😊wow

    • @XensLamesa
      @XensLamesa หลายเดือนก่อน

      Yes please unlimited😆 dala ka na rin ng masasarap mong luto🥰

  • @gnaniboss1564
    @gnaniboss1564 หลายเดือนก่อน

    hello,nice video,are you using any sugar,cinamen,cloves,ilaachi..in this making

    • @XensLamesa
      @XensLamesa หลายเดือนก่อน

      Hi no added sugar this grapes is really sweet, and yes i added cinnamon and cloves only and its smells and taste similar to wine with oak chips.

  • @John-36.
    @John-36. หลายเดือนก่อน

    Las uvas no se lavan le quitas la levadura y después no hierve

    • @XensLamesa
      @XensLamesa หลายเดือนก่อน

      Muchos gracias! Mi amigo, this is an experiment with the Table Grapes, table grapes sometimes are grown with pesticides, im fully aware that in wine making you dont wash it but instead you put Campden tablets ( sulphite) mine im not keen to follow the rules! Its my own consumption and i want it free from any chemical if possible❤

  • @markimarku
    @markimarku หลายเดือนก่อน

    question: Why do you wash the rice, wouldn't the starch you rinsed off have turned to sugars to feed the fermentation? I admit I don't know much about this process, but I have done a lot of fermentation.

    • @XensLamesa
      @XensLamesa หลายเดือนก่อน

      Hi sorry for the delay response, was working on nights…yes im from South East Asia i grow up with rice, we always wash the rice due to the excess starch present on it, due to the fact that it sometime causes us indigestion…its will be the same in making this wine we wash it thoroughly to eliminate impurities that could alter the result of fermentation.

    • @markimarku
      @markimarku หลายเดือนก่อน

      @@XensLamesa interesting. Thank you.

  • @chonasdiary
    @chonasdiary หลายเดือนก่อน

    Oh so delicious, magdala ako kanin dyan😊

    • @XensLamesa
      @XensLamesa หลายเดือนก่อน

      Not a problem, just come around, lapit lng nmn ikaw dito😊

  • @crisritter6481
    @crisritter6481 หลายเดือนก่อน

    Did it have a foxy o musk flavor like Concord grape?

    • @XensLamesa
      @XensLamesa หลายเดือนก่อน

      Hi, Yes because it a table grapes but its ok…but honestly it taste good, i will be doing the second batch and this time with yeast and oak chips…hope youll have a good day😊

  • @filmscorefreak
    @filmscorefreak หลายเดือนก่อน

    When you transfer the beer to the bottles, it's best to make sure you're filling from the very bottom instead of half way, so as to avoid any splashing which will oxidize your beer (signs of oxidation: darkened color, nondescript cardboardy flavor, muted aroma). Cheers!

    • @XensLamesa
      @XensLamesa หลายเดือนก่อน

      Hi thank you so much for the tips😊🍻

  • @thetravellingnomad9662
    @thetravellingnomad9662 หลายเดือนก่อน

    Mmmm...namit 😊

    • @XensLamesa
      @XensLamesa หลายเดือนก่อน

      Aba syempre mayo lng la ko na labo kamot ko😆👍

    • @thetravellingnomad9662
      @thetravellingnomad9662 หลายเดือนก่อน

      @@XensLamesa 😀

  • @chonasdiary
    @chonasdiary หลายเดือนก่อน

    Napaasarap this recipe nakakapaglalaway 😊cge etry ko yan ,ok tamsak na at pasukli nalang tnx❤

    • @XensLamesa
      @XensLamesa หลายเดือนก่อน

      Salamat mareng chona😊 likewise ako sayo. Mukhang masasarap din mga luto mo😋😊

  • @RuralVlogs-FishinglVlogs
    @RuralVlogs-FishinglVlogs หลายเดือนก่อน

    👍✅💙🧡💜💚🌷💯🖐

    • @XensLamesa
      @XensLamesa หลายเดือนก่อน

      Thanks👍

  • @ayahsadam9817
    @ayahsadam9817 หลายเดือนก่อน

    Looking testy so yummy💖👍✌👈👌🙏🙏

    • @XensLamesa
      @XensLamesa หลายเดือนก่อน

      Thanks👍

  • @edwardmangoma7673
    @edwardmangoma7673 2 หลายเดือนก่อน

    Delicious recipe. Supporting your channel 😊

    • @XensLamesa
      @XensLamesa 2 หลายเดือนก่อน

      Salamat po! likewise din po…kamusta sa lahat ng kababayan natin❤

  • @neoanderson5146
    @neoanderson5146 2 หลายเดือนก่อน

    Very interesting but a touch quiet, hard to hear what you're saying :(

    • @XensLamesa
      @XensLamesa 2 หลายเดือนก่อน

      Hi thank you for bringing this up to my attention, i actually noticed when i tried watching the video in the tv…i am a beginner and i really appreciate your feedback. it will help me improve my future video ❤️

  • @chelseamelianga4647
    @chelseamelianga4647 2 หลายเดือนก่อน

    What is a fermentation bucket

  • @chelseamelianga4647
    @chelseamelianga4647 2 หลายเดือนก่อน

    What is a fermentation bucket

    • @XensLamesa
      @XensLamesa 2 หลายเดือนก่อน

      Fermentation bucket is the one you use in primary fermentation ( first 7 days of fermentation) however now a days you can buy them with airlock on the top…its your choice if you want to do it in natural process wherein u can use a normal bucket and cover it with a cloth. As what i did in this video.

  • @motog4-75
    @motog4-75 2 หลายเดือนก่อน

    If you washed them thoroughly, you had to add yeast to get it to ferment.

    • @XensLamesa
      @XensLamesa 2 หลายเดือนก่อน

      Thank you for you msg, but i have already tried and tested it…what you have seen in the video is true, purely no added chemicals.( i even mentioned it in my medical reseach)

    • @XensLamesa
      @XensLamesa 2 หลายเดือนก่อน

      Bear in mind that natural process is a bit lnonger than the usual with yeast and peptic enzymes ect.

  • @savinssavins1934
    @savinssavins1934 2 หลายเดือนก่อน

    🎉🎉🎉

  • @savinssavins1934
    @savinssavins1934 2 หลายเดือนก่อน

    🎉

  • @AnnesHobbies
    @AnnesHobbies 2 หลายเดือนก่อน

    Very yummy. My favorite😘

    • @XensLamesa
      @XensLamesa 2 หลายเดือนก่อน

      Salamat po❤

  • @mohamedtahar9894
    @mohamedtahar9894 3 หลายเดือนก่อน

    When you wash grape bunches, the natural yeasts present on the grape skins go away, so it is preferable not to wash them

    • @XensLamesa
      @XensLamesa 2 หลายเดือนก่อน

      Hi thank you for the info, i really appreciate it.however i have read about it before i made this project,its a table grapes , i prefer to wash it and i have not used anything to see if the fermentation works and yes its still works in a natural way…me and my friend enjoyed my first red wine that i made. Regards❤️

    • @motog4-75
      @motog4-75 2 หลายเดือนก่อน

      Was it sweet or dry? How strong was it approx?

    • @XensLamesa
      @XensLamesa 2 หลายเดือนก่อน

      @@motog4-75 hello its 11.6%

    • @motog4-75
      @motog4-75 2 หลายเดือนก่อน

      @@XensLamesa how did you come to that precise figure? Just wondering, because I struggle to work out how strong mine is. Do you have any tips?

    • @XensLamesa
      @XensLamesa 2 หลายเดือนก่อน

      Buy a digital hydrometer, actually i have used both, i just missed to record it, since that time i wasnt planning to upload this video…if you watch my other videos about wine i used a simple hydrometer…

  • @Kaeruya.
    @Kaeruya. 3 หลายเดือนก่อน

    ……So beautiful🌸🌸🌸 The happy scent seems to reaches me🌺 It looks very delicious😋 I'm looking forward to seeing you again🤍❤️

    • @XensLamesa
      @XensLamesa 3 หลายเดือนก่อน

      Thank you for spending your time watching my video, yes its definitely sweet,the whole kitchen smells like it now 😅 …i like your Cat too…so cute, please keep intouch❤ regards

  • @ناصربنعليالبطاشي
    @ناصربنعليالبطاشي 3 หลายเดือนก่อน

    What is the percentage of alcohol?

    • @XensLamesa
      @XensLamesa 3 หลายเดือนก่อน

      Hi, the alcohol content of this wine is only 11.6% due to the fact that i did not add any sugar on it.

  • @MuhammadKhan-pe6cy
    @MuhammadKhan-pe6cy 3 หลายเดือนก่อน

    ❤ so Nice ❤❤

    • @XensLamesa
      @XensLamesa 3 หลายเดือนก่อน

      Thank you, really appreciate it, please help me sahre it with your friends❤️there will be more wine making soon to be apploaded.

  • @ลุงต๋อม
    @ลุงต๋อม 3 หลายเดือนก่อน

    Thank you for this share

    • @XensLamesa
      @XensLamesa 3 หลายเดือนก่อน

      I hope you can share this to your friends…thank you for watching.

  • @ลุงต๋อม
    @ลุงต๋อม 3 หลายเดือนก่อน

    I Like home made wine Thank you somuch

    • @XensLamesa
      @XensLamesa 3 หลายเดือนก่อน

      Thank you for supporting my channel, ill be making more fruit wine, soon to upload.

  • @MhelsVlog66
    @MhelsVlog66 8 หลายเดือนก่อน

    Masarap po yan at masustansya din 😀 sending love and support on ur channel keep on vlogging my friend🙌☺️(nagluto din pala ko ng ganto sa channel ko friend)

    • @XensLamesa
      @XensLamesa 8 หลายเดือนก่อน

      Salamat Po❤️

  • @XensLamesa
    @XensLamesa 9 หลายเดือนก่อน

    Id like to learn indian cooking actually,i like beryani.

    • @mahenderpalsingh7509
      @mahenderpalsingh7509 3 หลายเดือนก่อน

      @@XensLamesa you know in India 🇮🇳 we make veg briyani (pulao) with jackfruit Because many % percentage of india is vegetarian (including me)and they think it is inappropriate to kill any animal, they also have the same life as God (Parmatma) give us There is not only briyani there are so many options for veg people And of course for non veg also

    • @XensLamesa
      @XensLamesa 3 หลายเดือนก่อน

      @@mahenderpalsingh7509 which part of india are you from, thank you for giving me info.of such interesting culture.im from Southeast Asia

  • @mahenderpalsingh7509
    @mahenderpalsingh7509 9 หลายเดือนก่อน

    Nice in 🇮🇳 India we eat jackfruit and with raw jackfruit we make Sabji (Curry)

  • @shuklajadav....
    @shuklajadav.... 9 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤

    • @XensLamesa
      @XensLamesa 3 หลายเดือนก่อน

      Thank you❤️

  • @bluebirds_xx
    @bluebirds_xx ปีที่แล้ว

    Yumm

  • @Doctabishi
    @Doctabishi ปีที่แล้ว

    Why put the sauce on the shell?

    • @XensLamesa
      @XensLamesa ปีที่แล้ว

      Yes thats what we do in the philippines.

  • @bluebirds_xx
    @bluebirds_xx ปีที่แล้ว

    Woww

  • @ITSSIMPLYTRICKYTV
    @ITSSIMPLYTRICKYTV ปีที่แล้ว

    its Yummy😋🤤 Super liked and loved the video.❤ Your new buddy and subscriber here Watching here from Jeddah KSA sending support without skipping ads🙏💪

    • @XensLamesa
      @XensLamesa ปีที่แล้ว

      Thank you, gald to hear you like my video, new starter😅 pleaee share my video. Take care

    • @XensLamesa
      @XensLamesa ปีที่แล้ว

      Your new buddy…

  • @bluebirds_xx
    @bluebirds_xx ปีที่แล้ว

    Yum😋

    • @XensLamesa
      @XensLamesa ปีที่แล้ว

      Thank u yan2

    • @bluebirds_xx
      @bluebirds_xx ปีที่แล้ว

      @@XensLamesa you're welcom tita xen

    • @bluebirds_xx
      @bluebirds_xx ปีที่แล้ว

      @@XensLamesa me and mummy are in wemdover woods

    • @XensLamesa
      @XensLamesa ปีที่แล้ว

      @@bluebirds_xx i know ive seen it in the pic. Enjoy baby gan2. Take care❤️ see u.

  • @bluebirds_xx
    @bluebirds_xx ปีที่แล้ว

    Wow

  • @bluebirds_xx
    @bluebirds_xx ปีที่แล้ว

    Hii

    • @XensLamesa
      @XensLamesa ปีที่แล้ว

      Hi purple project

    • @bluebirds_xx
      @bluebirds_xx ปีที่แล้ว

      @@XensLamesa yay hi

  • @bluebirds_xx
    @bluebirds_xx ปีที่แล้ว

    Loll❤

  • @bluebirds_xx
    @bluebirds_xx ปีที่แล้ว

    Awww

  • @bluebirds_xx
    @bluebirds_xx ปีที่แล้ว

    Yum😃

  • @BenTheJMen
    @BenTheJMen ปีที่แล้ว

    Nice!

  • @bluebirds_xx
    @bluebirds_xx ปีที่แล้ว

    looks delicious