วีดีโอ

Tosi surkee esitys ja kaikki

Kun pizzauuni pyörivällä kivellä on ollu hakusessa jo jonkun aikaa, niin tässäkö olisi hintalaatusuhde kohdillaan?

Et valuttanut öljyä pois? Tämä on nyt joku uutuus, hyvä kun tuotte tuotteen esiin. Totta sitä voi käyttää muutenkin? Ei kai mitään savustettua?

On testattu lasagness, pysyn Muttissa mieluummin. Pizzaan toi sopii ihan hyvin, vaikka siinäkin tosin pysyn mieluummin Muttissa.

Suomennettuna,karkea vehnäjauho kuvittelisin entisenä pizzanpaistajana.

No nyt selvesi että miksi omat taikinat ei taho totella.. Harvoin ku tekee niin ei oo ollu kärsivällisyyttä vissiin. Hyvä video 👍

Pakastepizza on jo keksitty

😅👍

Makia🎉

Makiaa kurmeeta🤔

Mitä tarkoittaa "Nolla Nolla" jauho?

Mitä tehdä kun pitsataikina on ihan "räkää"? Eli kun sitä lähtee käsissä venyttämään niin painovoima hoitaa asian vähän turhan tehokkaasti ja pitsa lähtee venymään ja valumaan liian nopeasti.

pitää laittaa tää testiin seuraavalla kerralla.. emäntä varmaanki tosiaan käsitelly taikinaa turhan kovakouraisesti

Muotoiltiinko videolla tuo jääkaapissa ollut pulla jääkaappikylmänä vai tuleeko sitäkin temperoida huoneenlämmössä joku hetki ennen pitsan tekoa?

Kiitos!! Teidän pallot oli viime viikolla testissä, ja huippumaukkaat taikinat, ja ilmavat reunat tuli! Tänään taas taikinakaupan kautta kotiin 😀

koska uutta liveä

Kohotusastioista huomio, eli niitä voi käyttää myös toisella tapaa. Kun laittaa pallon kannen päälle ja kupu siihen päälle, niin pallon siirtäminen leivontapöydälle käy näppärästi kun palloa ei tarvitse näpelöidä boksin pohjalta, jos se on napannut kiinni. Samaten puhtaanapito helpottuu kun ei tarvise kuin pyyhkäistä öljytty kansi talouspaperilla.

Miksi pohjaa kaulitaan, eikös se ole aika iso virhe !

miten onnistuu runsaskuituinen pizza pohja, millä jauhoilla ja jne jne

Un grande forno ma con un pessimo pizzaiolo.

Mikä merkitys tuolla vaivauksella on ? kun mie en ikinä ole vaivannut pizzataikinaa

Tuleeko teidän tuotteet ikinä tukkukokona kesproon

Tehkää joskus gluteeniton pizzapohja videolla, haluaisin nähdä miten sen teette ?

Moi

Karmee

Päästä alkuun itsetehdyn pizzan teossa. Kaupan valmistuotteet houkuttelevat liikaa helppoudellaan, vaikka tiedän itsetehdyn pizzan olevan niin paljon parempaa.

Kyl se vaikein asia on saada hyvä taikina valmistettua 😬

Pizzan muotoilu on mahdotonta

Kyllä se taitaa olla se taikinan tekeminen

Taikinan teon aloittaminen on vaikeinta..

Vaikeinta on taikinan hierominen muotoonsa ja saaminen ehjänä uuniin.

Taikinan muotoilu on ihan mahdotonta :)

Taikinan muotoilu

Aloittaa taikinan valmistelu ajoissa.

Alotin siitä että 5 vuotta sitten muurasin pihaan 120cm domen. Ei ollu ohjeita. Hyvin toimi. Täytteetkin onnistuu muttaa s***ana toi pohjan teko on jotenki tuskaa. Eikä auttanu vaikka tilas tehdastekosen oonin :). Eli vaikeinta on tuo pohja

Jostain syystä meidän pizzauunissa haastavinta on saada sekä pohja että reunat/pinta paistumaan tasaisesti. Usein reunat jää tosi vaaleaksi, mutta pohja meinaa jo palaa 🤔

Suurin haaste tällä hetkellä on tasainen taikinan laatu. No, osittain mututuntumalla kun tekee, nii eihän siinä voi muuta odottaakkaan😅 onnistuneita pizzoja saa kuitenkin ottaa Oonista joka kerta.

Taikinan tekoa itse en oo vielä uskaltautunut.kokeilemaan.

Kyllähän se taikinan teko... milloin, mistä aika :)

Taikinan muotoilu

Taikinan muotoilu voisi olla sujuvampaa ja voisihan sen lapioltakin saada sujuvasti paistumaan. ❤️

Pizzauunin hankkimisen jälkeen uusi haaste on olla polttamatta sitä tuotetta 😆

Taikinan muotoilu ilman että hajoo ja uuniin saada lapiosta ettei viimeistään hajoa ! :D

Taikinan teon aloittaminen on vaikeinta. Jos huomenna...

Jaa Kimmo ei ole käyttänyt suomalaista vehnää. Uskoisinkohan. Toiset ei juuri muuta käytäkään. :D

Oikein maukkaita pizzoja saa tehtyä noilla Fazerin 00 jauhoilla

Ainakin 13 😅

Omasta mielestäni löysin 4 klaffivirhettä 😁

Loistavaa ohjeistusta! Chef Caccavelli Hyväksyy™

Hemmetin Kimmo!!!