Dreams Kitchen - genussvoll Leben
Dreams Kitchen - genussvoll Leben
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Zarte Nougatstangen zur Weihnachtszeit, Schritt für Schritt, einfach gemacht #170
Zarte Nougatstangen stammen aus meiner Kindheit und haben meine Großeltern immer gemacht. 🥰
Sie sind einfach unwiderstehlich zart im Geschmack und vollmundig Schokoladig.
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Du benötigst dafür:
200 g Weizenmehl
100 g Puderzucker
1 gestrichener TL Backpulver
125 g gemahlene Haselnusskerne
3 Eigelb
225 g weiche Butter
1 Prise Salz (Salz ohne Rieselhilfe: amzn.to/3UruiNw)
1 Päckchen Vanille Zucker (8-10 g)
1 gehäuften TL Zimt
50 g Kakao
100 g stichfestes Nougat
250 g Kuvertüre - Zartbitter oder Vollmilch
1 TL Kokosöl
Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen und für etwa 8 Minuten ausbacken.
Entdecke die köstliche Welt des selbstgemachten Brotes und Gebäck. Diese leckeren Stangen sind für Anfänger geeignet, außer Ruhezeit und den Teig ein wenig zu Dehnen benötigst Du kein weiteres Handwerk.
Zudem wird das Brot mit hochwertigem Biomehl wesentlich besser vertragen und enthält weniger Gluten, was Verdauungsprobleme oder Völlegefühle minimieren kann.
❤️ Gebe mir ein Trinkgeld: ko-fi.com/dreagenussvollleben 👍
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#blitzrezept #plätzchen #weihnachten #schnellesrezept #selbstgemachtes #nougat
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Herzlichen Dank!💕
Salz ohne Rieselhilfe: amzn.to/3UruiNw
Bio Flohsamenschalen amzn.to/3zJEqdz
Bio geschroteten Leinsamen (Bio Leinsamen amzn.to/468Rx4e)
Trockenhefe Bio: amzn.to/3JL7of9
Weizenmehl Typ 1050 Bio amzn.to/3Wi9Qk0
Weizenmehl Typ 550 Bio amzn.to/461gjTG
Roggenmehl Typ 1150 amzn.to/3LhYzdj
Schüsselabdeckung klein: amzn.to/3KqW7Rx
Feinwaage: amzn.to/4a8zDiy
Küchenwaage: amzn.to/3QAStrx
Teigkarten: amzn.to/44JNZoB
Kitchen Aid Küchenmaschine: amzn.to/44ANlJN
Gusseisenen Topf: amzn.to/3QU3VyT
Gugelhupfform: amzn.to/461koYd
Gärkörbchen: amzn.to/3WRQDF7
Schüssel für Kühlschrank-Gährung: amzn.to/3MfFsRO
Passiersieb: amzn.to/3XQWegH
มุมมอง: 471

วีดีโอ

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ความคิดเห็น

  • @monikarunge6021
    @monikarunge6021 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Ich hätte sehr gerne das Rezept bitte. Es ist sehr lecker ich mach's mit Käse.

  • @knitting-larisa
    @knitting-larisa 7 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Классный картофельный хлеб! Впервые вижу рецепт! Выглядит очень аппетитно! Спасибо, что поделились!

  • @puderzuckerzauberland7139
    @puderzuckerzauberland7139 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Sieht super lecker aus! Genau richtig zur Vorweihnachtszeit 😀 Vielen Dank für das schöne Rezept und ganz zauberhafte Grüße!

  • @GeraeuscheKueche
    @GeraeuscheKueche วันที่ผ่านมา

    Wow wie kleine Mini Eclairs 😊 ein absoluter Gaumenschmaus😊 danke fürs Zeigen und Teilen deines Rezepts! Beste Grüße gehen raus🫵 und Daumen 👍 bleibt hier

    • @dreagenussvollleben
      @dreagenussvollleben วันที่ผ่านมา

      Vielen lieben Dank für deinen herzlichen Kommentar 🥰😘🍀

  • @IngridStadler-o5e
    @IngridStadler-o5e วันที่ผ่านมา

    Werde ich bestimmt nachmachen schauen zum anbeissen aus😊

    • @dreagenussvollleben
      @dreagenussvollleben วันที่ผ่านมา

      Sind sie auch ☺️ Wünsche dir viel Freude beim Backen 😘

  • @emma.i.gundermann
    @emma.i.gundermann วันที่ผ่านมา

    Dr wauzi 😍🤩😍 Toller tipp mit der tüte 🎉 Leckeres rezept 👍 Lg emma

  • @chillinglunch
    @chillinglunch วันที่ผ่านมา

    Wow, dein Toastbrot sieht wirklich sehr weich und fluffig aus. 🍞Danke für dein Rezept liebe Drea. LG und bis bald 👍😋

  • @Drea_Mueller
    @Drea_Mueller วันที่ผ่านมา

    Leeeecker 😋😋😋

  • @Ellis_leckere_Kueche
    @Ellis_leckere_Kueche วันที่ผ่านมา

    Schönes Rezept sehen gut aus

  • @doris_bumpkin5272
    @doris_bumpkin5272 วันที่ผ่านมา

    Nougat ❤❤❤😊

  • @giselaaltmann6089
    @giselaaltmann6089 2 วันที่ผ่านมา

    Hallo, ich bin neu hier und hangele mich nach und nach durch deine Videos. Heute hab ich das Wurzelbrot gemacht. Der Teig war sehr klebrig und etwas flüssiger bzw. dünner als gewöhnlicher Hefeteig. Hab mich schwer getan, den Teig aufs Backblech zu bekommen. Letztendlich hat das aber mit viel Mehl beim Drehen geklappt und das Brot hat gut geschmeckt Hab ich was falsch gemacht? Danke, wenn du antwortest und liebe Grüße!

    • @dreagenussvollleben
      @dreagenussvollleben วันที่ผ่านมา

      Guten Morgen Gisela, schön das du da bist 🥰 Ja, der Teig ist flüssiger wie gewöhnlicher Brotteig, das siehst du ja bei mir und sollte geschmeidig aufs Backblech gleiten. Deswegen braucht man ordentlich Mehl damit der Teig nicht an den fongern klebt und das Brot rustikal wird. Wenn es dazu geschmeckt hat, hast du alles richtig gemacht 😘 Schönen Wochenstart für dich ☕️🍀

  • @IsabellaMaria228
    @IsabellaMaria228 2 วันที่ผ่านมา

    Öl im Rezept vergessen

    • @dreagenussvollleben
      @dreagenussvollleben วันที่ผ่านมา

      Stimmt 👍 Vielen Dank, wird korrigiert 🥰

  • @Tastytips-by5tp
    @Tastytips-by5tp 2 วันที่ผ่านมา

    Perfect prepared and looking is delicious and appetizer 😋 Full watched and like ❤

  • @ErdferkelTV
    @ErdferkelTV 3 วันที่ผ่านมา

    Moin Drea, das mögen meine Kinder bestimmt, das wird nach gemacht 😁

    • @dreagenussvollleben
      @dreagenussvollleben วันที่ผ่านมา

      Das werden sie sicherlich sehr mögen lieber Frank ❤️

  • @helenebergan5999
    @helenebergan5999 3 วันที่ผ่านมา

    Also ich hab es nach gemacht! Ist scharf aber 😋 lecker ! Auch mit dem einfrieren in Fläschchen hat auch geklappt 😊Danke für das schöne Rezept ❤😊

    • @dreagenussvollleben
      @dreagenussvollleben วันที่ผ่านมา

      Sehr gerne 🥰 Das freut mich und ja, ist angenehm scharf und leeecker 🤗😘

  • @novisgeniesserstuebchen
    @novisgeniesserstuebchen 3 วันที่ผ่านมา

    Wunderbar, liebe Drea 😍👍‼️Das schaut super fluffig und lecker aus 😋👌!! Ganz liebe Grüße und dir noch ein schönes Wochenende, die Novi 😍👋🙋‍♀️

  • @connysgenusswelt
    @connysgenusswelt 3 วันที่ผ่านมา

    Super Idee ❤😊

  • @AusdemLebeneinesHundes
    @AusdemLebeneinesHundes 3 วันที่ผ่านมา

    Wuuuufff 🎉

  • @elisa-kocht
    @elisa-kocht 3 วันที่ผ่านมา

    Tolles Rezept. Danke dir😊

  • @connysgenusswelt
    @connysgenusswelt 3 วันที่ผ่านมา

    😊 tolles Rezept 😊

    • @dreagenussvollleben
      @dreagenussvollleben 3 วันที่ผ่านมา

      Wünsche euch einen angenehmen Tag 🍀🫶☕️🥰

    • @connysgenusswelt
      @connysgenusswelt 3 วันที่ผ่านมา

      @dreagenussvollleben danke gleichfalls

  • @connysgenusswelt
    @connysgenusswelt 3 วันที่ผ่านมา

    Super lecker, liebe Drea 😊

  • @dreagenussvollleben
    @dreagenussvollleben 4 วันที่ผ่านมา

    Schön das du da bist! 😊 Ich hoffe dir gefällt das Rezept zum fluffigen Toastbrot ❤ Die genaue Zutatenliste findest du unter "mehr" in der Video-Beschreibung. Über deinen Kommentar und Like freue ich mich sehr! 🤗 ❤-lichen Gruß, Drea

  • @Alexanderkocht13
    @Alexanderkocht13 4 วันที่ผ่านมา

    Ein wirklich sehr köstlicher Buttertoast liebe Drea👍👍👍 Sehr schön erklärt und sieht hervorragend aus. Liebe Grüße und ein schönes Wochenende 🍀

  • @emma.i.gundermann
    @emma.i.gundermann 4 วันที่ผ่านมา

    Aw 😁😁😁😘😘

    • @dreagenussvollleben
      @dreagenussvollleben 4 วันที่ผ่านมา

      Zum Teil von dir meine liebe Emma 😘😘🍀🤗

  • @kitchenwithfarwa
    @kitchenwithfarwa 4 วันที่ผ่านมา

    Great recipe 👍🎉🎉 Thanks for sharing ❤❤ dear friend 😊happy weekend ❤

  • @urselb.9532
    @urselb.9532 4 วันที่ผ่านมา

    Wie groß ist die Backform? Und auf welche Schiene im Ofen stellst du das Brot? Vielen lieben Dank für deine immer wieder tollen und leckeren Rezepte😊❤

    • @dreagenussvollleben
      @dreagenussvollleben 4 วันที่ผ่านมา

      Liebe Ursula, auf mittlerste Schiene und dir Backform hat ca. 30-35 cm - ist eine Kastenform für Kuchen 😁 Kann leider so schnell nicht nachmessen, bin erst am Montag wieder in meiner Küche 😘

    • @urselb.9532
      @urselb.9532 3 วันที่ผ่านมา

      @dreagenussvollleben Liebe Drea, vielen Dank für deine Antwort, dass hilft mir sehr. Wünsche ein schönes Wochenende und ich liebe deine Rezepte 👍❤️

    • @dreagenussvollleben
      @dreagenussvollleben 3 วันที่ผ่านมา

      Lieben Dank dir 🥰 Für dich auch ein schönes Wochenende 🍀❤️

  • @spacemonx
    @spacemonx 4 วันที่ผ่านมา

    Hallo, Danke für dieses SuperRezept :) Der Mohn war nicht gequetscht und der Zucker für die Füllung sah aus wie Puderzucker ? Stimmt das? Habe ich das rechr gesehen? Würde diesen Kuchen sehr gerne nachbacken sobald ich bestätigt werde 😅

    • @dreagenussvollleben
      @dreagenussvollleben 4 วันที่ผ่านมา

      Sehr gerne 😊 Du hast recht gesehen, hatte wirklich keinen Kristall Zucker im Haus, deswegen nahm ich Puderzucker 😇 - worin auch im Pudding kein Unterschied liegt. 🥰 Und der Mohn ist normaler Backmohn gewesen 😘 Wünsch dir bereits viel Genuss 🍀🫶

  • @helenebergan5999
    @helenebergan5999 4 วันที่ผ่านมา

    Nimmst du wirklich Gläser zum einfrieren!! Hab da meine Bedenken 😊

    • @dreagenussvollleben
      @dreagenussvollleben 4 วันที่ผ่านมา

      Ich mag kein Plastik Helene, deswegen Glas aber mit genug Vorsicht geht das Einfrieren 😘

  • @FitGesundab50
    @FitGesundab50 4 วันที่ผ่านมา

    Immer wieder schön deine Videos anzuschauen und deine Erklärung dazu zu hören! Vielen lieben Dank😘

  • @angelikaniehues1947
    @angelikaniehues1947 4 วันที่ผ่านมา

    Dankeschön für das tolle Rezept ❤❤❤❤

  • @tanja9200
    @tanja9200 4 วันที่ผ่านมา

    was ist zuckerrohr? Rohrzucker? Danke für das Rezept!

    • @dreagenussvollleben
      @dreagenussvollleben 4 วันที่ผ่านมา

      Sehr gerne 🫶 aber ja, Rohrzucker ist gemeint ☺️😘

  • @joerglasch8255
    @joerglasch8255 4 วันที่ผ่านมา

    Sehr schön gemacht. Mit Milch und Butter ❤! Vor kurzem hat mir jemand gesagt, daß Toastbrot doch eh vegan sei😅. Moderne Welt, welche ich nicht mehr verstehe(n möchte).

    • @dreagenussvollleben
      @dreagenussvollleben 4 วันที่ผ่านมา

      Toastbrot Vegan 🤣 Da gehört Butter rein und Milch, alles andere ist gepansche 😁

  • @GeraeuscheKueche
    @GeraeuscheKueche 4 วันที่ผ่านมา

    Das erinnert mich an das Sandwich-Toast, was ich früher schon geliebt habe! Selbstgemacht natürlich ganz anderes Level, das gefällt mir super!!! Danke für dein tolles Rezept und Video. Daumen 👍 ist selbstverständlich und beste Grüße für dich🫵

    • @dreagenussvollleben
      @dreagenussvollleben 4 วันที่ผ่านมา

      Herzlichen Dank, die Grüße gehen an dich zurück 😘 Schönes Wochenende wünsche ich dir 🍀

  • @KevinAlfth
    @KevinAlfth 4 วันที่ผ่านมา

    Liebe Drea. Es ist ein tolles Rezept ❤. Ein tolles Rezept und eine tolle Idee mit der Schokoladentafel💪, vielen lieben Dank 🥰

    • @dreagenussvollleben
      @dreagenussvollleben 4 วันที่ผ่านมา

      Sehr gern 😘🥰 Danke für deinen Kommentar 🫶🍀

  • @5Lebensfakten
    @5Lebensfakten 5 วันที่ผ่านมา

    ❤😋😋😋😊

  • @5Lebensfakten
    @5Lebensfakten 5 วันที่ผ่านมา

    Lecker 😊

  • @thomaspuelz2811
    @thomaspuelz2811 5 วันที่ผ่านมา

    Hallo Andrea 💖 Ein wirklich sehr tolles Rezept. Ich habe es gleich ausprobiert, richtig lecker , ohne Zucker ! Das wollte ich schon lange. Habe eine Frage: Geht das auch mit Birnen ? Den Ingwer-Shot ma he ich als Nächstes und Dein Apfelkuchen ist für das Wochenende vorgesehn. Danke für deine Mühe ❤️ Liebe Grüße aus Oberfranken Sylvia

    • @dreagenussvollleben
      @dreagenussvollleben 4 วันที่ผ่านมา

      Das freut mich sehr! 🫶 Zur Birne, es kommt auf die Sorte drauf an, sollte jedoch genauso funktionieren. Sollte dir Marmelade nicht genug anziehen, einfach eine kleine Menge Agar-Agar hinein 😘 Wünsche dir ein genussvolles Wochenende 🥰🍀

  • @ErdferkelTV
    @ErdferkelTV 6 วันที่ผ่านมา

    Super dein Rezept, bald geht es in der Weihnachtsbäckere wieder los , da freue ich mich auf ein so schnelles Rezept 😊

    • @dreagenussvollleben
      @dreagenussvollleben 6 วันที่ผ่านมา

      Das freut mich Frank, sind auch sehr schmackhaft - dazu Kaffee oder heiße Schokolade 🍫 😊

  • @kuechengefluestermitela
    @kuechengefluestermitela 6 วันที่ผ่านมา

    Ich kenne die aus meiner Kindheit auch 😊super lecker 🤤

  • @Wachtel-Haltung
    @Wachtel-Haltung 7 วันที่ผ่านมา

    Hallo, die gabs im Westen auch... Viele Grüße Thomas

    • @dreagenussvollleben
      @dreagenussvollleben 6 วันที่ผ่านมา

      Grüß dich Thomas ☕️😘 Ich kannte sie nicht und bin ein Kind des Westens, aus dem tiefen Bayern ☺️ Mein Mann ist Mecklenburger und daher habe ich die Plätzchen kennengelernt. 🖖 Liebe Grüße, Drea

  • @m.h.4905
    @m.h.4905 7 วันที่ผ่านมา

    Hallo ..Danke für dein Rezept...😊 Ich wecke eigentlich alles ein...also mit einem Automaten oder im Ofen...du machst das nicht..warum ? Einfrieren zerstört doch auch sehr schnell die wichtigsten Inhaltsstoffe oder nicht? LG Ela ✌️

    • @dreagenussvollleben
      @dreagenussvollleben 6 วันที่ผ่านมา

      @@m.h.4905 grüß dich, jetzt wollt ich dir gestern schon antworten aber kam nicht dazu. Ich Koche auch anders ein, bis jetzt hab ich nur das kleinste gezeigt. 😘

  • @FitGesundab50
    @FitGesundab50 7 วันที่ผ่านมา

    Ein tolles Rezept und eine tolle Idee mit der Schokoladentafel💪, vielen lieben Dank 🥰

    • @dreagenussvollleben
      @dreagenussvollleben 7 วันที่ผ่านมา

      Sehr gern lieber Werner 😘 Not macht bekanntlich erfinderisch 😁

  • @SladisKitchen
    @SladisKitchen 7 วันที่ผ่านมา

    Liebe Drea. Es ist ein tolles Rezept ❤. Danke dir für dieses Video 😊🎉

  • @Nastena_995
    @Nastena_995 7 วันที่ผ่านมา

    Guten Abend, vielen Dank für das ausgezeichnete leckere Rezept. 💪💪💪💪🥰😊

  • @emma.i.gundermann
    @emma.i.gundermann 7 วันที่ผ่านมา

    Tolles rezept ❤ Guter trick mit den schokotafeln 🎉 Lg emma 😘

    • @dreagenussvollleben
      @dreagenussvollleben 7 วันที่ผ่านมา

      Jahaa, Not macht ja bekanntlich erfinderisch 😄😘

  • @dreagenussvollleben
    @dreagenussvollleben 7 วันที่ผ่านมา

    Schön das du da bist! 😊 Abonniere meinen Kanal kostenlos, um bei meinen schmackhaften Rezepten, rund um Lebensmittel und Gesundheit, immer auf dem neuesten Stand zu sein. 😊 Die genaue Zutatenliste findest du unter "mehr" in der Video-Beschreibung. Über deinen Kommentar und Like freue ich mich sehr! 🤗 ❤-lichen Gruß, Drea

  • @kitchenwithfarwa
    @kitchenwithfarwa 7 วันที่ผ่านมา

    Looks so very tasty and yummy recipe 👍🎉🎉

    • @dreagenussvollleben
      @dreagenussvollleben 7 วันที่ผ่านมา

      Many thanks Farwa, have a nice evening 🥰😘😘😘

  • @c.heinrich7005
    @c.heinrich7005 7 วันที่ผ่านมา

    Wie lange hält sich das?

    • @dreagenussvollleben
      @dreagenussvollleben 7 วันที่ผ่านมา

      Grüß dich, der Sirup hält etwa 6-12 Wochen. Sofern er im Kühlschrank aufbewahrt wird 😘

    • @c.heinrich7005
      @c.heinrich7005 7 วันที่ผ่านมา

      @ ganz lieben Dank 🥰

  • @lyaneweis9513
    @lyaneweis9513 7 วันที่ผ่านมา

    Wie lange kann ich den Sirup aufbewahren? LG

    • @dreagenussvollleben
      @dreagenussvollleben 7 วันที่ผ่านมา

      Grüß dich Lyane, der Sirup würde sicherlich 6-12 Wochen im Kühlschrank halten 😘

    • @lyaneweis9513
      @lyaneweis9513 6 วันที่ผ่านมา

      Danke für die schnelle Antwort❤

    • @dreagenussvollleben
      @dreagenussvollleben 6 วันที่ผ่านมา

      @@lyaneweis9513 sehr gern 🥰😘

  • @christianschuster2386
    @christianschuster2386 7 วันที่ผ่านมา

    Die gab es auch als "Bärentatzen"! Vielleicht zeigst du die auch einmal!

    • @dreagenussvollleben
      @dreagenussvollleben 7 วันที่ผ่านมา

      Ja, da hast du recht Christian, das sagte mein Mann auch 😘🥰