วีดีโอ

Mi az oka ha a kávé lefőzése után a pogácsa vizenyős marad?

Végülis semmi konkrétum nem hangzott el a Gaggia vs. Szarvasi tekintetében. Hogy megéri-e az árkülönbség, vagy a Gaggia alapmodellje ócska, mert inkább a nevet fizeted? Csak a maszatolás.

Sziasztok! Két kávéőrlő közötti döntésben kérnék Tőletek segítséget. Árkategóriában most ugyanaz a kettő, emiatt sem tudom melyiket válasszam. Az egyik a Lelit Fred PL043MMI elektromos, a másik az 1Z Presso J-MAX S kézi őrlő. Kizárólag eszpresszógéphez használnám. Előre is köszönöm a választ!

Sziasztok én a Bialetti kotyogóshoz használom az orszarvus kézi őrlőt és imádom. Ahhoz milyen örlési finomsagot javasoltok? Expresszohoz? Minden kávéhoz más finomság kell? Hogy kijöjjenek az íz jegyek? Minőségi kávét iszok a Bristot kávét iszom. Köszönöm üdv Tamás

A Davidoff kávé talán az egyetlen normális iható instant kávé.

Nekem csak az a bajom ezzel, hogy ha már forró víz kell, akkor kotyogósban is lefőzöm a rendes kvt.

Rapid kv.

Drip bag kávé néven egész komoly pörkölőknél is elérhető ilyen. Mondjuk nem ennyiért…

...hát elég siralmasak voltatok...ha csináltok egy oktató, bemutató videot, vegyétek a fáradtságot, hogy tanuljátok meg a nevét annak amiről beszélni akartok...végig sem tudtam nézni...

Most magyarul..

Nagy élmény lehetett részt venni a WOC rendezvényén. Köszönöm az ízelízőt, a betekintést a kávé világába. Biztos vagyok benne, hogy " ügyesen" hasznosítjátok majd az ott szerzett tapasztalatokat, amihez sok sikert és jókedvet kívánok.👍😍

Srácok! A Meticulous ( booth CD-002)kávéfőző gépét ha látjátok,mondjatok róla pár szavas véleményt kérlek. (tervezem a vételt) Nagyon kedvelem a tartalmakat. Jó élményeket kívánok

Szuperek vagyok! 15-eve szerelek kavegepeket,azt hittem mindent tudok😊de Sokszor hallok ujat toletek.. Szoktam tanacsolni a baristaknak .A karban levo kosarat kiskanallal kipattintani,es a kosar feszito rugoval is tokeletesen ki lehet pucolni a gozcsovek fuvokait..

Brikka is van és Moka express is. Mindkettőt szeretem. . Szerintem megéri megvenni. Nyilván sok múlik azon, hogy mi kerül bele.

Hatalmas hianypotlo!

Figyeljetek! Tobb szaz kv-s videot lattam mar eletemben, de ezt a poent meg senki nem sutotte el, hogy felhivja az ugyfelszolgalatot! Gratula, majd be*artam a rohogestol! 😅 Amugy az uj lazabb stilusu videok sokkal jobbak!

Sziasztok!😊 Az új fajta Eduscho szemes kávékat megvizsgáltátok már? Nekem pl jobban bejön az íze,mint amit előtte vettem Dallmayr Prodomo kávét. Philips darálós gépben készítem.

Srácok a Lavazza Rossa kávéról mi a véleményetek? Én azt iszom jó ideje Bialetti brikka kotyogóssal

Nagyon jók vagytok! Nehéz lehet objektíven nyilatkozni ilyen szintekről, már-már színészi képesség.

Comandante, Timemore

20% a KV benne? köszi nem. szánalmas.

Sziasztok! Szóba jöttek az olcsóbb gépek, de azokkal is lehet kiváló minőségű tejhabot készíteni, még ha több időbe is telik a kisebb nyomás miatt?(200e vs 1 milliós gép pl.) Jól sejtem nem véletlenül vannak hatalmas ár különbségek gép és gép között? Illetve kávé krémessége is változó, ízekről nem is beszélve. Thx

Hogy is fogalmazzam meg... Ilyen baristaköpeteket nekem soha nem sikerült összehozni :D

Amennyire tudom, már egy ideje nem tejhab hanem tejkrém a "hivatalos" elnevezése.

és minden ilyen kis párnácskával szemetet termelsz. well played, és ahogy nézem semmiben nem veri az aeropress-t, de legalább gépet kell venni hozzá, amit ti meg reklámozhattok...

Köszi a bemutatót. Remek videók. :) Bevallom, a kapszulàs kv képviseli mindazt, amit az életben is elutasítok: részletek megismerésének igénye 0, felületes, türelmetlen embereknek. Ráadásul iszonyatosan pocsékol. Minden adag kv-val egy nagy adag fémhulladék keletkezik.

Gomb nemcsak az ingen van, de ez kapcsoló. Van még nyomógomb, ami csak addig kapcsol, amíg nyomjuk. Persze az is kapcsoló egyben. ;) Menő a DM póló!

Sziasztok! Hianyolom a szuperautomata orlos gepeket. Mert a kapszulanal is elmondtatok, hogy mar szinte espresso, a pod-nal is elmondtatok, hogy ez aztan mar tenyleg majdnem szinte egy espresso. De egy igazi espressohoz egy szuperautomata Krups vagy Jura all legkozelebb. Ok, hogy dragabb cucc, de ha “kezdoknek” a sorozat cime, na, annal egyszerubb fozes nem nagyon van 😊 amugy szuper sorozat!

Gomb, vagy kapcsoló...... Gomb az ingen van, a gèpen kapcsoló. Fenti esetben billenő kapcsoló. Jó kávèzást srácok, nagyon jók vagytok!😊

Köszi! Ez újdonság volt többé-kevésbé. Szimpatikus módszer, de maradok a gépek nélküli kávéfőzésnél. 🙂

Kár hogy nem ez terjedt el a kapszula helyett de sajnos kétlem hogy használ ilyet bárki

Sziasztok! Elöször is köszönet az informátív tartalmakért! Az lenne a kérdésem - volt korábban egy vietnami kave posztotok - milyen pörkölésű kávét ajánlotok ebbe a filterbe, illetve arabicaval is jó ízeket lehet kihozni ?

Üdv mindenkinek. Szerintetek megérős a Bialetti vagy össze lehet bűvészkedni jó kávét egy utánzattal is?

A kóstolás utáni arckifejezés igen beszédes.

A kapszulás poénnál hangosan felnevettem! :D

Nem hiszem el! Tegnap kérdeztelek benneteket a kapszulás kávéról 😃

4:32 a lényeg

A seria első 1-2 része volt nagyon cringe. Az utóbiak pont jó arányban vannak.

Én eddig @jameshoffman french press videója alapján készítettem és ő min 9 perc (4+5) áztatást ajánl. Nekem tetszik így, máshogy még nem próbáltam. Hogy-hogy ti csak 4-et?

Imádom, amikor egy szarvasi (jellegű) kávéfőzőt úgy mutatnak be mintha egy orosz atomreaktor lenne.🤔 Ha a srác anyukájáé volt a gép, akkor, hogy a p..csába nem ivott még ilyen kávét? Ilyen smucig nem lehetet, hogy soha nem kínálta meg? Vagy anyuka annyire szerette magazát, hogy nem kínozta ilyen kávéval, de aztán megromlott a viszonyuk, ezért kapta meg ajándékba?😆 Azt, hogy kávé címén a végén mit isztok, azt elképzelni sem tudom, mert nekem csak akkor lett ilyen színe a kávénak, amikor a börge alján maradt picire ráengedem a vizet. Használjatok hozzá rendes bolti kávét! A nép kávéfőzőjén a nép kávéját kell lefőzni, annak viszont biztosan fekete lesz a színe. Nem akarom védeni a Szarvasi kávéfőzőt, mert nem érdemli meg. Szar konstrukció, szar végeredménnyel. Sose vennék és a munkahelyemen sem használom ami van, inkább vittem be magamnak egy elektromos kotyogóst. A videót túlokoskodottnak és túljátszottnak éreztem, ahhoz képest amiről szól. Leméritek a kávét meg a vizet, de a végén nincs ellenőrző mérés, hogy milyen a kihozatal? Akkor mire jó a kezdeti mérés. Egyébként meg kb 2/3ad időben kell kikapcsolni, akkor még van benne annyi nyomás amennyi kell. Sok sikert a továbbiakhoz.

Gőzerő 😃😃😃 NYOMÁS inkább, és a nyomás növekedése 😃 Bár kétségtelen, hogy van ereje a gőznek is!😃

A Viharsarki “gagyi-Gaggia”… Visító hangján, keserédes ízén nőttem fel.

Igazatok van fiúk Szarvasi kávéval kapcsolatban (is).😂

Szarvasi+Tschibo Familyből (2 hete felbontott) készült kávé láttán megmondom a zioni terminál kódját és a lázadok bázisának helyét és talán még a japán vonatközlekedés megbénítására is alkalmas.

Jó 5let ez a csatorna. Találtam már itt jó tippeket, azt sajnálom korábban nem voltatok. Meg hogy tulajdonképp rengeteg kv-s tartalom van a net-en, pláne azoknak akik, angolul értegetnek. Szóval gondolom nehéz konkurálni ezzel egy Magyar csatornának, pedig tök jó, amit csináltok. Amúgy én French Press-el kezdtem kávés utazásom. Azóta van már V60, ami szerintem a legkirályabb módszer és szintén olcsó. mert simán jó a műanyag V60-at választani. Van aeropress-em ami szuper cucc. Kotyogósom, amivel hiába csinálok mindent úgy ahogy kell, nekem nem akar működni. Jóval macerásabb is mint a többi módszer(nekem legalábbis). Van vietnámi phin filterem is, hú az is nagyon király. Igazából mindegyik módszernek megvan a maga szépsége, meg akár helye, ideje. Némelyikkel majdnem olyan gyorsan készíthet az ember kv-t mintha összekutyulná az instant port forró vízzel. Jó oké az verhetetlenül gyors valójában, de kb ennyi fő előnye. Ja végre írjak valami lényegeset is: A french press-el készített kávét, ha átszűri az ember még egy filter papíron kiöntéskor, akkor az finomíthat a tisztaságán, és talán az ízén is, vagy esetleg belevisz egy kis papír ízt is. :-)

Most tervezek venni egyet melyiket javasoljatok origonal vagy clear ? Csak anyagában tér el és árban . Funkció kávé készítés ugyan az. Előre is köszönöm válaszotokat

Mi általában tejes és hosszú kávékat iszunk beleugrottam egy Hibrew h2b kínai csodába 4 fej van hozzá őrölttől az összes kapszuláig mindent vissz eddig eléggé elégedett vagyok az ízekkel főleg 35k ért (itthon 56k) szivattyúhoz adtak kis fecskendő félét hogy elsőnek azzal töltsem fel a rendszert ebben a kategóriában meglepő volt Hát nem bánom hogy a philippsert nem adtam 200-at lehet egy közepes örlővel frankó kávéval lehet még benne egy kicsivel több majd az idő eldönti 😅😊 Majdnem haza vágtam kezdésre (én bénáztam) Gyálon van azt hiszem szerviz vagy forgalmazó lényeg felhívtam tök kedvesek segítőkészek vannak tartalék alkatrészek kíváncsi vagyok hosszú távon mit bír

Full kezdőként (csupán pár éve komolyabban kávézgató, kotyogós generációból származó búmerként) bekoffeinezett szívvel-lélekkel alátámasztanám a szakemberek által fent elmondottakat. Az Aeropress az egyik legszórakoztatóbb, legegyszerűbb, legtörhetetlenebb, legváltozatosabb eszköz, amit valaha feltaláltak a kávékészítés területén. Abszolút "fogd és fuss" cucc; és roppant megengedő. Nem robban az arcodba, mint a kotyogó, nem égeti meg kezed-lábad, nem spriccel belőle keserű víz hajnali ötkor pár perccel a buszindulás előtt, stb. Talán nem véletlen, hogy egy Palo Alto-i játékfejlesztő fószer találmánya. A variációk (receptek) száma végtelen (a nördök szerint kb. 7700 eshetőség; a fent említett James Hoffman még dobókockát is dobott piacra, amivel a 'szigorú receptek' paramétereit lehet naponta variálni). Szóval, ha egy tömény, goromba, presszószerű kotyvalékot szeretnél gyorsan kipréselni, vagy egy lassú áztatással kieszelt french press ázalékot, az is megy vele, de ha egy kevésbé zaccos, meditatív áhítattal megkomponált, élesebb ízvilágú pour over-re hajazó nedűt akarsz előállítani vele, az is séróból összejön. Mindent ki lehet hozni belőle - ez a cucc mindent ad, de semmit sem követel. Persze bizonyos alapelvek betartásával, amiről a Cofffriends is rengetegszer ejtett szót. Víz-kávé arány, vízhőmérséklet, időzítés, keverem-kavarom... Ezek értékeit alkalmanként nem árt megjegyezni, de: az Aeropressel a saját törvényeidet szabod. Nagyszerű játék az egész. Az eszköz árával kilóra megegyező babok kivonatolásában neml ehet általa csalódni. Egyszerűbben mondva: "egy aranyárban kimért anaerob speciality vagy egy zaccos Omnia? Az Aeropressnek mindkettőt ki kell tudni nyomnia!" És ugye még ott vannak a filter-lehetőségek: papír, fém, szövet (mármint hogy alul min préselődik át a cucc). Az Aeropresshez kapható toldalékok segítségével (kezdő tapasztalatom szerint a Fellow Prismo megbízhatóbb mint a cég saját gyártmányú Flow Control cap-je) a nedű testessége, szárazanyagtartalma és íztisztasága hangolható jelentős mértékben (fém: penge, olajos-zaccos feeling; papír: selymesebb, tompa, lágy érzet). Ráadásul ezek az add on-ok nem bonyolítják-nehezítik, sőt, inkább könnyítik a tanulás folyamatát, hiszen fokozzák a lényeget: a kávézás élvezeti faktorát... Na de bocsi a hosszú pampogást. Messze nem vagyok barista, sem szakértő. Pár éve estem bele a "Nyúl üregébe", de azóta sincs nap, hogy reggelente ne érezném úgy: 1.: B*szki, bárcsak létezett volna a 90-es években Aeropress (a nagyi mosatlan, pudvás kotyogója helyett). 2. Bárcsak ne akartam volna tovább lépni... Mert ez az ibóktalan műanyagcső a legkényesebb geishából is kihozza a maximumot, és a leghajmeresztőbb olasz kéménysöpredék kávébabból is elképesztően finom kávét csinál.

Baba kis sorozat, imádom. Sokat fejlodtetek srácok, nem gyozom írni. Ez a Bolcsész karakter nagyon tetszik :D Peti meg sokszor rá tud harapni, fasza kis kémia van koztetek :D Aeropress vettem most, mert mért ne, és még nem jutottam hozzá hogy kipróbáljam. Nagyon kíváncsi vagyok már rá. A régi videótokat is láttam, és James Hoffmant is pont tegnap néztem végig. Személy szerint a gyumolcsosség érzést keresem és kell nekem a kávéban, így a V60 nekem nagyon faintos volt, ott sok receptet kiprobáltam és mind átjott. A saját kávémat még nem találtam meg ami a legjobban paszolna hozzám, ezzel nagyobb bajban vagyok mint az eszkozokkel :D Mióta nézlek titeket Ibriktol az igazi torok kávé óta, v60-tól eljutottam az aeropressig, és vettem egy fasza víztisztítót is.