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Quadrotti di pane croccante pomodoro e formaggio

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Scrocchiarella patate e fiori di zucca

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Pasta con i tenerumi

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Frittata di patate e cipolle

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Pane cotto alla siciliana

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Ciambelle

Signore e signori, se volete farvi una coccola, preparate le ciambelle. Io le ho fatte su richiesta dei miei bambini, che difficilmente mi danno soddisfazione con il cibo... quindi in questo weekend fatevi un regalo e impastate questa meraviglia. 😋😋❤❤
INGREDIENTI
600 g di farina 00 (Io ho fatto un mix)
250 ml di latte tiepido o a temp. ambiente
50 g di strutto
50 g di zucchero
Un cucchiaino di sale
15 g di lievito di birra
1 uovo
Olio di semi per friggere
Zucchero semolato per guarnire

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วีดีโอ

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La mia super pizza

มุมมอง 6K21 วันที่ผ่านมา

Eccola qua! La mia pizza del sabato sera (ma anche della domenica, del lunedì o del martedì😉) è una delle poche certezze della mia vita.. Ho impastato la mattina per la sera (solitamente impasto il giorno prima) ma il risultato è meraviglioso lo stesso. Nel video trovate tutti i passaggi e le dosi, che comunque vi riporto di sotto. Ha cotto al massimo della temperatura (275 gradi) (voi mettete ...

Quadrotti di pane croccante pomodoro e formaggio

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Quadrotti di pane croccante pomodoro e formaggio

มุมมอง 3.4Kหลายเดือนก่อน

Avevo girato questa #nonricetta prima delle vacanze ma mi ero dimenticata di postarla🫤E siccome so che vi piacciono le cose semplici, vi lancio questo assist magari per stasera! #acenacongiusina stasera propone insalata accompagnata da quadrotti di pane al pomodoro e caciocavallo. Grazie agli amici di @cookist per l’idea, che ho un po’ arricchito con il formaggio. Lo sapete anche voi… laddove p...

6:37

Scrocchiarella patate e fiori di zucca

มุมมอง 8Kหลายเดือนก่อน

Scrocchiarella patate e fiori di zucca

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Pasta con i tenerumi

มุมมอง 2K3 หลายเดือนก่อน

Eccola qui la mia personale versione della pasta con i tenerumi. Per chi non li conoscesse, sappiate che sono le foglie delle zucchine lunghe, che vedete nel video. Potete usare il pomodoro fresco (io ho usato il pelato perché il pomodoro era finito) e aggiungere anche una patata. Io la finisco rigorosamente con ricotta salata. C’è chi non mette nulla, noi invece si. Comunque deciderete di farl...

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Frittata di patate e cipolle

มุมมอง 1.8K3 หลายเดือนก่อน

Un grande classico della nostra cucina, la frittata di patate che io arricchisco con cipolle e menta abbondante. Per la serie #acenacongiusina ecco una facilissima e gustosissima frittata, perfetta per le cene estive, da mangiare anche riposata!! Nulla di nuovo, lo so, ma come promesso - quando posso - vi condividerò tutte le mie cene in famiglia. Buona giornata!!!❤❤

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Pane cotto alla siciliana

มุมมอง 3K3 หลายเดือนก่อน

Quando vi avanza il pane raffermo, tra le tante cose che si possono preparare c’è il pane cotto alla siciliana, simile alla pappa al pomodoro Toscana. Io ho fatto una mia variazione perché devo svuotare il frigo! Quindi per stasera #acenacongiusina!!!❤️❤️❤️

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CANAZZO A MODO MIO

มุมมอง 2.1K4 หลายเดือนก่อน

#acenacongiusina oggi vi porta nel magico meraviglioso mondo delle verdure (che io cucino spessissimo). Ero indecisa sul nome da donargli, e poi alla fine ho deciso. Lo vedrete alla fine del video e mi dite se secondo voi, è giusto chiamare così questo piatto!!! Godetevi una bella serata fresca, leggera e colorata come questa pietanza che io AMO❤️Buona giornata amici❤️

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Pane e panelle

มุมมอง 1.6K4 หลายเดือนก่อน

Come promesso ecco la mia video ricetta delle panelle. Per chi non fosse siciliano, la panella, è un po' il simbolo del nostro street food. Pane panelle e cazzilli, sono un tris favoloso, che rende felici, tutti. Qui oggi ci sono solo le panelle, ma voi immaginate, questo croccante panino, anche con delle morbide crocchè (cazzilli!) Questi gli ingredienti per 20/30 panelle (dipende anche dalla ...

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Pollo al forno tricolore

มุมมอง 9K4 หลายเดือนก่อน

Alla fine ho deciso che non avendo il tempo di girare (almeno per il momento!) ricettine ad hoc, provo a girare con l’aiuto del telefono e senza nessun altro mezzo a disposizione, tutti i passaggi dei piatti che porto a tavola per la mia famiglia. In realtà l’ho sempre fatto, ma ora anche grazie al vostro aiuto gli ho dato un nome: #acenacongiusina! Spero possiate apprezzare 😂😂 Se cercate video...

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Melanzane alla scapece a modo mio

มุมมอง 1.1K4 หลายเดือนก่อน

Qualche sera fa, ho postato una storia con queste melanzane grigliate, che io adoro e che sono il mio contorno dell’estate. Non pensavo di attirare la vostra curiosità: mi avete chiesto in tantissimi, la ricetta! Ed ecco qui una breve descrizione dei passaggi (semplicissimi) da fare per realizzare queste melanzane che ho voluto chiamare alla scapece a modo mio, perché le melanzane non sono frit...

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MUFFIN SUPER CHOCOLATE

มุมมอง 1.4K4 หลายเดือนก่อน

Se stai cercando una merenda golosa per questa domenica o da organizzare in settimana, ecco questa è la ricetta che fa per te! Sorprendente, cioccolatosa e super crunch. Tutte le dosi le ho messe nel video. Buona golosa e dolce domenica a tutti voi❤️❤️❤️🍫🍫☕️☕️

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Peperoni ripieni di patate

มุมมอง 12K4 หลายเดือนก่อน

Oggi vi do il buongiorno con un’idea per la vostra cena. È stata la nostra cena ieri sera e siccome mi piace condividere tutte le cose buone, questa è per voi! Unica cosa che vi raccomando che non si vede nel video: mettete un pizzico di sale sui peperoni all’interno, prima di inserire il ripieno di patate! Buona giornata e buon appetito!!!!❤️❤️❤️❤️

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Vi porto con me a È sempre Mezzogiorno

มุมมอง 1.8K4 หลายเดือนก่อน

Quando @antoclerici mi ha chiesto se avevo voglia di iniziare quest’avventura a @sempremezzogiornorai onestamente non credevo stesse parlando con me. Ero frastornata, emozionata, non mi uscivano le parole! Sono entrata nella casa nel bosco con grande commozione ed emozione, ogni volta mi tremavano le gambe. Ringrazio in primis Antonella per avermi presa per mano e accolta con amore e tutta la s...

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Involtini di pesce spada

มุมมอง 1.7K4 หลายเดือนก่อน

Oggi li avete visti a @sempremezzogiornorai e li ho fatti per voi per lasciarvi qui tutto il procedimento per replicarli quando avrete voglia. Devo ammettere che gli involtini di pesce spada agli agrumi, sono venuti una meraviglia e che dovete assolutamente riprovare a farli. Unico problema: poi sarà difficile farne a meno! Godetevi questa ricetta. ❤️❤️❤️