วีดีโอ

クリスマスケーキ作り、楽しんでいただけて嬉しいです 🎄🎂 　スポンジケーキが美味しくできると美味しいケーキになりますよね！ 私は自分のオーダー分や洋菓子店さんのお手伝いで８０台くらいかな・・自分の分はスポンジケーキ作りから、お店分はナッペしまくりでした😆　へとへとです・・ 今日、やっと片付いてソファに座れた今、うめ子ちゃんさんのコメントに気付き、とても癒されています 応援してくれてありがとうございます💕

普通のオーブンペーパーで焼いても多少浮きますが作れますよ ピケしてもいいと思いますが穴開けたくないですよね...😅 多少の浮きが気になるようなら、焼いてる途中柔らかいうちにスプーンの背などで割れない程度に押さえてみてはいかがでしょうか？

嬉しいです☺️ 私も下手な英語ですが、伝わればＯＫですよね 温かいコメントありがとうございます！

適当ですが...10くらいだったと思います🙏

寒天は本当に適当です💦 粉寒天を使っていますが、ティースプーン1／4くらいでしょうか お湯で溶いて、レンジで加熱(吹きこぼれ注意⚠️) ハケで塗りやすい、サラサラすぎない程度に、お湯を足したり、寒天を足したりして調整していただければと思います😌

ご視聴ありがとうございます😊 オイルの40gは試していないのでなんとも言えません、申し訳ありません🙏 まずは50gでお試しいただければと思います メレンゲのお砂糖は2、3回分けて入れてもいいですが、一度に入れても問題ないです

@HAKU-youtube 作ってみます💪

ありがとうございます😊😊😊

ご両親も喜んでくれたらうれしいです☺️

よかったです🎵 教えてくれてありがとうございます😄

水は１Lです

アガーに置き換えることはできると思いますが、あまり杏仁豆腐のイメージではないので... 試してみたらまたご報告します😄

喜んでもらえてうれしいです☺️

確かに、ゼリーはキウイ🥝って固まりにくくなりますよね。 やってみた感じでは、他のフルーツに比べて若干緩めになった程度でした。 レモンもそうですが、フルーツの個体差も少しあるかもしれませんが...😅 参考にならなかったら申し訳ありません🙏

@@HAKU-youtube カップのまま、頂くには、多少緩くても問題ないですよね😊。お忙しいところ、返信有り難うございます🙇

嬉しいコメントありがとうございます😄 ２３x２３ですと少し面積が小さくなるので厚い生地になりますね。 厚くて小さめなので少し巻きづらいかもしれませんが、「の」の字にならなければ、どちらかのコンビニスイーツ、プレミアムロール？のように輪っかにしてしまえばいいかと思いますがいかがでしょうか👀？ 厚みのある生地も美味しいと思います😋

@@HAKU-youtube 返信ありがとうございます！ なるほど、プレミアムロールのようなロールケーキもありですね😁 今度作ってみます😊 これからも配信も楽しみにしています🎂🍩

😄👍

次の動画を今日一日撮影してまだ終わらなくてヘトヘトでしたが、暖かいメッセージで元気になれました！ ありがとうございます😍

簡単なのでぜひ！！ プリンの作り方動画も参考にしていただけたら嬉しいです☺️

私の場合5、5cm前後かと思います。多少の型や卵のサイズの違いも出るかもしれません😉

Thank you so much 😄

うれしいです ありがとうございます😊

お子様喜んでくれたんですね！　うれしいです😍 豆乳も美味しいんですね、教えていただいてこちらこそありがとうございます😊 私、毎朝豆乳飲んでいるので、私も今度豆乳で作ってみます。

そんな...🙈 でもありがとうございます😊

バニラキプフェル作ってくれたんですか？ うれしいです☺️ このクッキーははるかに簡単(なにせ世界一なので笑)なので、ぜひトライしてください👍

Thank you for your comment 😊 I would like to show people how to make sweets as simply as possible, and I'm glad to hear that.

I'm sure my English is many of mistakes, but I'm glad that you liked it. Thank you for your comment

こちらこそ暖かいメッセージありがとうございます😊

それは嬉しすぎます😆 気に入っていただけるといいのですが😉

You're the 1,000th subscriber.amazing🤩 thank you very much 😄 I would be happy if you and your nieces and nephews enjoy it too. This is a commemorative comment. thank you so much again❤️

@@HAKU-youtube Congratulations on reaching 1000 subscribers! 🎉 I am delighted with your channel because the English hardsub is incredibly helpful. I look forward to your next video.

はじめまして。コメントありがとうございます😊 ルーラーはAmazonでそらとぶフライパンのアクリルルーラーで出てくるかと思います。cottaさんで購入した事もあったと思います。 どちらのものでもしっかりしていればいいかと思いますが、「５ｍｍ」などとルーラーに書いてあるものが使う時、「あれ？これ何mm厚だっけ？」とならずに済みます😄 参考になれば。

こんばんは😄 いえいえ、アイシング 下手くそですが😅 下手くそでもそれなりに見えるよって事で。笑 コメントありがとうございました😊

コメントありがとうございます。 対面でのレッスンでもスポンジケーキもやっているのですが、ポイントの説明だけでもかなりの時間が必要になり、ここで全ての説明は難しいのですが🙏 卵の泡立てが十分だったのなら湯煎を外すタイミングは問題なかったのではないかと。 泡立てが十分でもその後混ぜすぎて泡を潰してしまったのでしょうか？ オーブンの温度と時間は適正でしょうか？ 粉ふるいは母が昔から使っていたものを譲り受けています。でも同じようなタイプのものが100均でも手に入ります。金属の端の処理が雑だったりするので、なるべくきれいなものを選べばいいかと。 動画だと音がうるさいかな気にしていました😉

私は、テキサツに住んでいるので、　多分　日本のような薄力粉が、無いから　粉で変わったのかなぁーとも思ってます。 何度か試して　上手になって孫に食べさせたいですねぇ〜　 来年初孫が、出来るのでお祝いケーキ🍰上手になっておかなくてはねぇ〜　🥰 ご返事ありがとうございました😊

柔らかい焼きたての状態で型から出して崩れるのが心配なので出していないだけなので、出しても問題ないです。 ただ剥き出しのまま冷ますと乾燥すると思うので何かで覆った方がいいと思います。

そうなんですね。型から出して、ふんわり袋で覆うとかですね。 ありがとうございます❤

本当ですか😳？　そんなふうに思ってもらえると思ってなかったのでうれしいです😊 前はケーキフィルムで作ったのですが、柔らかすぎてすり切りにくいし、みなさん持ってないよね？と思って😉 コメントありがとうございました💕

ありがとうございます😊 6号は全て１、5倍になります。

ありがとうございます 作ってみます😊

うれしいです！ありがとうございます😆 字幕が早いかなと反省していましたが、暖かいお言葉励みになりました。

😄😄😄😄😄

😉😉😉😉😉

作ってくれたんですか？ありがとうございます😊 最初の一枚... 温度を低めにして塗り広げる感じにしても薄めにできないでしょうか🤔？

返信ありがとうございます。 年輪なので、仕上がりの幅がマチマチなのは、まぁ許せるとは思うのですが。どうしても両面焼く一枚目は膨らみ方が違いますよね。食感が気になるのですよ、真ん中の😅😅@@HAKU-youtube

私も大好きなので、そういっていただけてうれしいです😊

泣きそうにうれしいです😭！！ 　 楽しんでいただけているのか不安になる事が多いので、そう言っていただけると本当に励みになります😆😆😆 コメントありがとうございました😊

コメントありがとうございます😊 確かに！ 形しっかり作るの難しいかもですよね。 しっかり冷えていれば比較的やりやすいと思います。 時間かかるようなら１／3位ずつ冷蔵庫から出して作業するといいかもです。 結果、形が微妙でも美味しければオッケーかと。笑

5号サイズ(15cm)で作っています。 本来真っ黒に焦がすようなケーキなので、中の柔らかさがお好み具合になっているようなら焦げが強いままでもいいかと思いますが、気になるようでしたらちょうどいい色加減になったら上にアルミホイルを被せてあげるのはいかがでしょうか？ 作ってくれてありがとうございました😊

​@@HAKU-youtubeお返事ありがとうございます！ わかりました！もう一度リベンジしてみます😊

ありがとうございます😊

必ずではないです。苦手な方は省いてください。ただ入れると断然美味しいです^ ^

なるべく一般的な家庭にあるものをと上白糖にしていますが、他のお砂糖でも大丈夫です。

​@@HAKU-youtubeさん返信ありがとうございます( . .)" 昨日作ってみました。 冷やしている間にカボチャがカラメルを吸い込んでしまったらしくトロッと流れるようになりませんでした💦 何か失敗したようですね( ˟ ⌑ ˟ ) でも味は本当に美味しかったのでまたリベンジしてみます( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧ 素敵なレシピをありがとうございました┏○ﾍﾟｺ

パイが湿気ないうちが美味しいと思いますが、冷蔵庫で２、3日は大丈夫だと思います。 召しあがる時はアルミホイルで包んでトースターで温めていただくとサクサクになります。

コメントありがとうございます^ ^ 口からラズベリージャムの血を流したり、いろいろ怖めアレンジしてください　笑

なんとも嬉しいコメントありがとうございます　(TT) 挑戦してぜひ召し上がって欲しいです。応援してます！！

thank you for watching my video. This cake mold is 15cm.

I'm sorry, my typo, I mean what is the brand of the pan 😅.

I'm sorry for not understanding you properly. What does PAN mean? A bowl to mix the dough? A mold for baking cakes? Is it the size? Is it a brand?

@@HAKU-youtube mold for baking, what is the brand? 😄

I have several molds, but the one used in this video is from a 100 yen shop in Japan. It's not a special brand. I bought it for 100 yen!! There are various types available these days, such as those with an integrated stainless steel, those with a removable bottom, those with a coating, and even ones made of silicone, but I don't think you particularly need one with a coating. I think there are some affordable items that can be used for a long time. I want to create videos that everyone can easily make without spending too much money or using special materials.

thank you. I hope you enjoy it ^ ^