วีดีโอ

口笛いる？せわしない、うるさい

網にお酢を塗るんや😮やってみよ〜

梅干しも梅ジュースも梅酒も大好きです❤️ 必ずお弁当に梅干し入れます。

あく抜きや種の毒ぬきは、どうされているのか気になります😮

Facebookからあきさわ農園さんの梅を今年買いました😊 You Tubeやってるとは知らずに偶然このページを見ました。 愛情もって育てられてるのが、すごく伝わりました。 今年作った、梅シロップ、梅干し、梅酒の出来上がりがより楽しみになりました。 ありがとうございます✨

これが！！とってもよかった！！来年も絶対って思ったのに、こんな未来になるなんて😢

たのしかったなーー😂

あのころはたのしかったなあー😢クックパッドマート😢😢😢

梅酢を作ろうと思って、梅を水につけてるときに発見したんですが、ヘタの部分から透明なゼリー状の物体がでてきてました… ほかのは、洗って使用しましたが大丈夫でしょうか？？

梅の砂糖漬けは薄めても甘くて私は飲めない。私は梅と米酢を一対一の割合と蜂蜜を適量入れて漬け込みます。夏場に水やソーダーで割って飲んで居ます。冬はお湯で割って飲みます。酢を入れているので、何年経過しても腐敗せず美味しいですよ。是非お試しあれ。

私は胃腸が子どもの頃から悪くてしかし、梅干しは塩分が気になり、数十年前に梅ジュースを知りもう感謝しています。海外在住時も持っていきました。最初はたまたま持ってた練り梅でなんとかしてたのですが、そのうち小さい瓶なら化粧品と同じ扱いで持ち込めるので助けられました。現地では梅ジュース、練り梅、大根おろしで私のお腹は持ちました。3年前から国内ですが梅ジュースは毎年作り何度も糖を足して最後はそのままにて梅ジャムにして一年これで大丈夫。因みにいちごジャムが一番風味豊かに作れて美味しいのですが梅ジャム作るようになったら、お腹にもいいし、これだけでいいや、ってなっちゃいました。

綺麗な梅の実ですね 私も梅を無農薬で育てていますが、南光は黒星病に弱く毎年発症してしまいます。 秘訣とかあるんでしょうか

初めまして～これから梅シーズンになるので作ってみようと思います。

クックパッドマートでの取り扱いが終了するのが残念です。 本当に美味しかった！ありがとうございます！

とうふ食いたくなってきた

湯葉うまそ

シラスを獲ると成魚が獲れにくくなっている原因ではと思います。小さい成魚はリリースするルールも有りますので。

賞味期限がしりたいです！ お刺身は冷凍できますか？

ブルーボトルドリッパー購入して30g350cc抽出したけど、わたしには少し濃かったな

べちょ苦手なのよホクホクしてた方が芋らしいよ

へぇ〜！ え〜！ って、なんか…😂😂😂

やってみます。

串が焦げることはあるけど、炭になるようなら、魚焼きグリルの火力が強すぎるだけではないでしょうか？ 竹串が焼けてしまうようでは、肝心の鶏肉が焦げ焦げになる火力かと・・・・ もしくは熱源の火力が直接当たらないよう、ホイルを串部分にかぶせてあげればいいだけ。巻きつけたりや、濡れ紙なんかは必要ない。 熱源の火力が当たらないようにすれば、グリル内の串はオーブンに投入されたような状態なので、真っ黒になるって考えにくいです。 鉄串はケバブなどで使いますが、ラム肉などとは違って、鳥は皮に突き刺す必要があるので、先端の尖り具合が弱い鉄串では苦戦するかもです。

せっかく瓶を殺菌しても、素手を突っ込んでしまったら、意味がないです。

あんずはつくっないですか

つけてどのぐらい飲めますか？

1リットル瓶で作る場合は何グラムづつやればいいですか？お酢も入れたいので何cc入れれば良いのか知りたいので教えて下さい

1000年も前から続いているなんて素晴らしいですね。豊かな自然に包まれた暮らしが羨ましいです。 梅ジュース、早速作ってみます。 ありがとうございました。

「梅干し」を漬ける際の「白梅酢」を取っておいていますが、白梅酢を混ぜてみたくなりました。塩味がアクセントになるのかな、、、！？ あと、「酵素ドリンク」として、ワザと発酵させる手法も試してみたくなりました。

かみのけ触らないで

上白糖などの白い砂糖は体に良くないけど、てんさい糖は本来白い砂糖で、白砂糖のイメージが良くないためか添加して茶色くしてあるそうです。てんさい糖だけは白いのが本物だそうです。

子どものあこがれの職業に「農業」をがよく出ていました。

特に関係なく栗唐揚げの動画見てたら地元が出てきてびっ栗でした🌰

品種ごとに育てる灰が違います。th-cam.com/video/GRwQIJs7OGU/w-d-xo.html

お米屋さんの、矜持を見せて、頂きました🙏👍

氷を入れる分、水の量の方が少し多くなるのでは

ゆかた

牧野さんだ！

全く美味しそうに見えませんでした。残念です。

ベチョベチョ？美味しそうには思えない？

米と同量の水？同量じゃないじゃん、わけわかんねー

最後せ

いくら好きわたしとびっこも好きやで！！！

栗の唐揚げは渋皮ごと食べて 良いのですか?

先日お客さんから生栗いただきました。…が、剥き方わからずTH-camで検索したところ、トップに出てきました❗️ 水浸けるだけなんですね😃びっ栗🌰 栗ご飯の予定でしたが、素揚げおいしそうで、迷います💦 イケメンも見れて良かったです😊

栗の唐揚げって初めて知った。美味しそう。今度作ってみよう。

最近はねっとり系が流行りなのか、ホクホク系あまりみないので探していました。有り難うございます。

ゆでぐりやあまぐりやくりごはんもたまらなくおいしいですよねわたしだいすきだよ🌰🌰🥜

栗大好きコのジキならデワですものね。ほんとくりてなにしてもおいしいですよね

水につけるだけで剥きやすくなるんですね！是非試してみます！