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Cheiro de Fumeiro
เข้าร่วมเมื่อ 21 ต.ค. 2015
Como fazer camarão fumado
Neste vídeo mostramos como fazer camarão fumado, esperemos que gostem!
Obrigado a todos!!
CHEIRO D FUMEIRO
Obrigado a todos!!
CHEIRO D FUMEIRO
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วีดีโอ
Como fazer carne fumada
มุมมอง 9K8 ปีที่แล้ว
Neste vídeo, mostramos como fazer carne fumada. Neste, utilizamos barriga de porco! Obrigado a todos e compartilhem e ponham like, caso gostem! CHEIRO DE FUMEIRO
Como fazer peixe fumado
มุมมอง 1.3K8 ปีที่แล้ว
Neste vídeo vamos demonstrar como fazer peixe fumado, é muito simples e qualquer pessoa o pode fazer, neste vídeo utilizamos truta salmonada, mas podem-no fazer em qualquer peixe! Deem uma vista de olhos, compartilhem e ponham like, caso gostem! Obrigado a todos!! CHEIRO DE FUMEIRO
Como fazer um fumeiro caseiro (na churrasqueira)
มุมมอง 11K8 ปีที่แล้ว
Neste vídeo iremos demonstrar como fazer um fumeiro caseiro numa churrasqueira, é muito fácil! Deem uma vista de olho! Comentem e ponham like, caso gostem! Obrigado a todos!
Como fazer um fumeiro numa wok
มุมมอง 1.2K8 ปีที่แล้ว
Neste vídeo iremos mostrar como fazer um fumeiro caseiro numa wok. Muito simples e prático para que todas as pessoas possam fazer um fumeiro em casa! Cheiro-de-Fumeiro-1513048119020279/ O futuro com base na tradição
Cheiro de Fumeiro: Como fazer chouriço
มุมมอง 97K8 ปีที่แล้ว
Cheiro-de-Fumeiro-1513048119020279/ Os verdadeiros progressistas são os que partem de um profundo respeito ao passado.
Trailer "Cheiro de fumeiro"
มุมมอง 2509 ปีที่แล้ว
Este canal tem como objetivo apresentar a técnica de fumagem como um método acessível a todos. Iremos demonstrar receitas em que demonstramos a defumagem de todos os tipos de alimentos e como construir o seu próprio defumador.
Desculpa que te fale podias ter repetido esse video esta muito pobre
Sim
Que novidade!!!
comidas portugues the best
Também gosto muito de fazer chouriços! Mas os meus encolhem muito. do que será??
Faco chouriços de carne ha bastantes anos primeiro a carne de porco e do lado da barriga do porco ingredientes massa pimentão sal alho picado ou massa de alhos vinho branco louro um pouco pime ta piri piri a gosto mexe se bem durante 10 dias e depois desse tempo coloca se na tripa e mete se ao fumeiro durante cerca duma semana a apanhar calor do brazeiro mas tendo em atenção não apa.har labaredas
Sensacional....bom dia!!!! Se possível me enviar a receita por completo e se por acaso tiverem uma planilha Excel que possa calcular os custos e puder compartilhar....Agredecido! praventura1@hotmail.com
Trabalho espectacular feito com amor. Só uma questão, quanto tempo demora a marinar. G Abraço. Obgd
Olha deixamos um dia p o outro( 24h )
E cada 12 ou menos vai virando!
Quanto tempo o leva a marinar. Aspecto maravilhoso e com a melhor carne que o porco tem. Obrigado.
belo video ,,qual a receita de quantos kg de carne ,,,? grato por compartilhar
Quero receber estas receita
Da para salpicão?
Isto nao é a verdadeira chouriça, é qqr coisa, menos chouriça!!!!! um enchido!!!
Não sabes o que dizes. (porque não te calas)
posso por sal de cura?
Não necessita use 1,8% de sal de cozinha, sal de cura é altamente cancerisno. Abraço de Portugal
Isto é chouriço de carne Português, há certas regiões que usam vinho, na minha região usamos vinho branco, em trás-os-montes usam mais o tinto. O chouriço de sangue é outra qualidade, usam mais gorduras e o sangue, a morcela também é diferente, também fazem alheiras, farinheiras,etc
A minha mãe usa vinho tinto são os meus preferidos não sou fã com Branco. Ja lhe pedi pra me Fazer uns poucos
Chouriço português, uma delicia, bem diferente do chouriço do Brasil, que também é delicioso, o melhor de dois mundos.
Mais videos......................
gurmetizaro o chouriço
Hahahha isso é milenar em Portugal.
Agora voc vê como as pessoas são desinformadas e teimosas, aprendam com quem sabe e fique calado para não falar merda. Parabéns isso sim é chouriço português de verdade à moda dos clássica, existem dois tipos de chouriço português o de carne suína que é este e o de sangue que é chamado morcela. agora os imbecis acham que só tem um tipo que seria o de sangue.
Cadê o sangue vc não colocou isso não é churiso
Amigo, descubra e aprecie as diferencas culturais. Em Portugal chourico nao eh o mesmo chourico que voce conhece. Moro no Canada, ja provei o chourico portugues e eh da hora!!! Delicioso...Eh a MELHOR linguica pra caldo verde por exemplo (Ah, sabe o caldo verde que voce conhece? Foi inventado em Portugal) . O mundo eh MUITO maior que esse mundinho que voce conhece, viu?
Em Portugal tem varias formas de fazer chouriço o que a sra fala de colocar sangue nos chamamos chouriço de sangue ele depois de pronto fica com uma cor bem escura este do video nos chamamos chouriço de carne e de regiao para regiao varia a forma
Voce so pode ser do Brazil. Portugues de segunda classe obviamente.
há muitas formas de fazer chorizo. Isso é bom, todos teem oportunidade de fazer os seus proprios chorizos.
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂tá de brincadeira né?
Amigo, descubra e aprecie as diferencas culturais. Em Portugal chourico nao eh o mesmo chourico que voce conhece. Moro no Canada, ja provei o chourico portugues e eh da hora!!! Delicioso...Eh a MELHOR linguica pra caldo verde por exemplo (Ah, sabe o caldo verde que voce conhece? Foi inventado em Portugal) . O mundo eh MUITO maior que esse mundinho que voce conhece, viu?
Daniel Cruz Chouriço sem sangue é linguiça. Ahhhhh falou o homem que andou o mundo inteiro.
Felipe Ubaldo Voce é bem como eu imaginei mesmo....e nem queria falar nada.... Um moleque sem um pingo de regards por outra cultura senao a sua propria... Vc merece mermo ser um Zé Mané....E o país ta cheio deles... Zé mané votando em Zé mané..... Um ciclo infinito...
Daniel Cruz 😂😂😂😂😂😂 Vc é daqueles brasileirinho querendo ser gringo😂😂😂😂 Dando uma de quem sabe tudo Ahhhhh! E outra,seu português é bem limitado e cuidado com a polícia de imigração heim,ou vc já conseguiu a permanência através de casamento? Acho que não,porque vc é feio pra crlho,se conseguiu não foi por casamento 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Daniel Cruz o chourico acoriano e uma delicia!!!
e chorico. algumas partes de Portugal usam vinho mas parece me que na regiao da Beira Alta usam vinho. de qulaquer modo ficam boms depois de ir ao fumeiro.
pra min e linguiça
È CHOURIÇO.....linguiça é outra coisa....
isso ê linguiça...venha pra Minas Gerais e vamos te ensinar a fazer um legítimo chouriço..
Amigo, descubra e aprecie as diferencas culturais. Em Portugal chourico nao eh o mesmo chourico que voce conhece. Moro no Canada, ja provei o chourico portugues e eh da hora!!! Delicioso...Eh a MELHOR linguica pra caldo verde por exemplo (Ah, sabe o caldo verde que voce conhece? Foi inventado em Portugal) . O mundo eh MUITO maior que esse mundinho que voce conhece, viu?
Muito bem Daniel Cruz!!!!!!
Linguiça em portugal chama-se chouriço -- e cá a que tem sangue chama-se morcela. - diferentes formas e com diferentes ingredientes é normal terem uma experiência diferente - ambas são boas. qual a melhor ? temos de experimentar :)
Não !É chouriço , linguiça é mais fina e sem pimentão mas sim coentros em pó, alhos etc.etc.etc.e depois o que o senhores chamam de chouriço nós em Portugal chamamos de morcela de arroz com sangue e carnes ensanguentadas, cominhos, pimentão , pimenta do reino , cebola , Cheiro Verde ,sal e depois coze sem levantar fervura para não rebentar,mas mesmo assim varia de região para região em Portugal. Abraço
Quanto leva para ficar pronto? Vai no defumador?
Depende do gosto pode ser 4 a 5 dias ou mais veja estes 2 links, acho que quanto mais tempo estiver mais tempo de conservação tem, lembre-se que há presuntos que levam 7 a 9 meses. outrascomidas.blogspot.com/2012/12/fazer-chouricos-e-defuma-los-em-lisboa.html tradicional.dgadr.gov.pt/pt/cat/salsicharia-fumados-presuntos-e-paletas/778-chourico-de-carne
Em vez de água não poderia ser vinho, e por quanto tempo fica no fumeiro?
Se gostar com vinho pode substituir a água por vinho, é uma questão de gosto...eu prefiro sem álcool
Adail Cunha Nove(9) horas a temperaturas de 60 graus num mini-fumeiro com combustao de serradura
Velho, na boa, isso pode ser qq coisa, menos chouriço!
isso é feito em portugal e o nome lá é chouriço
O que leva sangue em portugal é murcela
Com certeza é chouriço “de carne” faltou o vinho tinto ou branco em vez da água Você está confundindo a morcela chouriço “de sangue”
Amigo, descubra e aprecie as diferencas culturais. Em Portugal chourico nao eh o mesmo chourico que voce conhece. Moro no Canada, ja provei o chourico portugues e eh da hora!!! Delicioso...Eh a MELHOR linguica pra caldo verde por exemplo (Ah, sabe o caldo verde que voce conhece? Foi inventado em Portugal) . O mundo eh MUITO maior que esse mundinho que voce conhece, viu?
chouriço português brother, sem aquela sanguinolência toda. prefiro esse
pra ser chouriço tem que ter sangue de porco, e o mais tradicional
FAZ TUA RECEITA .
Cristiane Arruda O choriço português é diferente, tens varios tipos entre eles o sangue e o de cane. Sao todos uma deliciosos. Pesquise mais sobre enchidos Portugueses para melhor entender.
Cristiane Arruda chouriço de sangue
Tradicional com sangue no Brasil. Esse é o tradicional português
Se nosso idioma veio deles, acha mesmo que nós somos os certos?