วีดีโอ

Molto interessante

Si ma i coltelli attaccati alla calamita non vanno bene…

La barba anche se curata é vietata come i capelli e peli sulle braccia mettiamoci nei panni dei commensali che anno esperienza nel hccp altro che il profumo di sigaretta vedere forfora o peli di barba sulla divisa e veramente tedioso⚡🤑

Ottimo Lavoro ⚡🪄⚡

La giusta pronuncia è " mis an plas"... Controllare che i lembi della tovaglia " cadino"?!...meglio cadano!

Andrea sono stata bene con voi al Chorus.

Complimenti bel corso. Qualcuno al posto della deffinizione cliente usa Ospite. Grazie.

per 30€ a serata dubito che farò caso a tutti questi accorgimenti

👍😊

Sei molto bravo e ti ringrazio, però ti suggerisco di riguardarti il video e di riascoltarti, e noterai che sembri un ROBOT. Muovi troppo le mani in modo innaturale e parli come un robot. Sei bravo, esprimiti naturalmente!!!

In generale nella vita e fondamentalmente non usare spstanze stupefacenti, e soprwtutto se stai facebdo un lavoro cone questo o non in generale NO ALLA DROGA DOVREBBE ESSERE SCONTATO .

Il 90% delle figure professionali che hai menzionato,sono scomparse nei ristoranti e alberghi a 4 stelle....

La cravatta...il copri tovaglia???😖

Grazie. Da me si dice i coperti 1 cm dal bordo dal tavolo

Il servizio alla russa nasce nel 1810, quando il principe Kourakin, ai tempi ambasciatore dello zar russo a Parigi, il quale decise di proporre agli invitati un nuovo modo di gustare un pasto. Ergo. il servizio alla russa non è sinonimo di servizio a gueridon.

Ed una fetta del mio kulo,nooo????E tutte queste tarantelle x 1200-1300 € pidocchiosi???😂 Te lo scordi poi che faccio lo schiavo ,con la maskarina pure ,10-16 ore...!😂Nel frattempo tutti i clienti senza!Il senso??? Una volta lo facevo,ma gli stipendi in italia erano di 3milioni al mese x stagione,ora 1100 circa!🤮(inoltre una volta nei 4 stelle e 5,giravano élite,ora solo cafoni arricchiti in Italia). State messi veramente male lì in italia!🤮 Più che tutorial ,sembra più un comizio politico.😉

Complimenti Bravo

Ma sanifichi l aria e hai fatto tutto le sedie ad ogni cliente è esagerato!!

La mascherina non salva perché e sufficente che stia senza mentre mangia x contagiarsi !!

Le mani e l alito sono d'accordo le scarpe e i vestiti ci saranno pure altre persone che fumano.

Il foie gras cos è ? E dopo il tabasco cosa hai detto che prodotto è Sono ignorante se si parlasse in italiano ...

Non dire adagiati non dici niente e basta le parole superflue errate confondono .

Cadano no cadino!!

Salve matre di sala conosco le mansioni ☑️🔝

I lavori 🔝☑️che intendo io , maitre di sala o direttori di sala, responsabile di sala, cameriere di sala ....oooooo finalmente!!!☑️QUESTI SONO LAVORI 🔝😊✌️☑️NO I LAVORI DI SCIAQUINI CHE SCHIF!!!!

Prima la donna se c 'e il prete prima il prete

Ok

No sigaretta e sostanze stupefacenti... Ok, ok, Non ci rimane che abusare degli alcolici durante il servizio..

Ps meglio sempre realizzare i video con avventori/commensali, anconche' figuranti, per dare un maggior senso alle manovre reali pratiche effettive, grazie

11.31 a condizione che non copra, pare suonare meglio. Grazie comunque

19.24che il sale si sciolga, meglio no? Grazie cominque

'primo acchito', 'cadino'... ahmbe' sì de Roma, anvedi un pò, a me è piace

Professionale, peccato per gli errori di italiano.

Andrea Ti voglio bene sei stato uno dei Maitre più bravi che ho incontrato in 24 anni che faccio questo lavoro

com si scrive "pan ad ora"? non ho mai sentita questa parola

ottimo video, piccolo errore iniziale: se escludiamo i vari ruoli definiti il concetto di ristorazione è probabilmente vecchio almeno di 2000 anni, forse molto di più

mai fatto questa orofessione,e vieni assunta come direttrice di sala;ma sei l'amante del proprietario?Io ti avrei assunta come aiuto cameriere,non dire cazzate!

GRAZIE MILLE DAVVERO

Anche dal dottore e dal dentista e alle urgenze si aspetta. Il cliente è un ospite che paga e aspetta punto e basta

Si è preso tutto il tavolo e le altre persone dove si siedono essendo un tavolo 4 posti non c'è lo spazio per mettere gli altri piatti per le altre persone

Le tovaglie messe andò cojo cojo ? 🤔

Non si mette il menage e il coprimacchia andrebbe stirato.

Complimenti un corso fatto veramente molto bene 👏🏼👏🏼👏🏼

Grazie. Sono stata assunta come direttrice di sala e, non avendo mai lavorato nel settore, questi video mi risultano estremamente preziosi.

Io di qua imparo ....perché faccio un curso di cameriere dentro in ROME CAVALIERI (in Italia) 😂😂 e mia parlato in engleze tuto il curso,perché io sono unico che parlo italiano.Una bruta experiență

Andrea ma sei tu

Buonasera, avete corsi / videolezioni specifici per i direttori di sala ?

Da diplomato dell' Alberghiero sostengo pienamente che quando ho frequentato questa scuola io questi lavori sono stati atpici oggi sono obsoleti poiché è subentrato il Reddito di Cittadinanza

👍👏👏👏👏👏👏👏

in italia si usano ancora le comande a triplice copia scritte a mano? non ci sono le stampanti al bar e in cucina?