Video Corso "Professione Sala" - Lezione 1 - Il ristorante e la brigata di sala

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  • เผยแพร่เมื่อ 30 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 35

  • @alessandros.3231
    @alessandros.3231 4 ปีที่แล้ว +14

    Bravissimi, finalmente qualcuno che parla in modo qualificato e professionale di questo splendido settore ristorativo. Complimenti.

  • @matercicero9148
    @matercicero9148 ปีที่แล้ว +1

    Grazie. Sono stata assunta come direttrice di sala e, non avendo mai lavorato nel settore, questi video mi risultano estremamente preziosi.

    • @Calibro.9
      @Calibro.9 ปีที่แล้ว

      Non hai mai lavorato nel settore e ti hanno assunta come direttrice di sala?
      Apposto!😂
      Povera Italia e povero lavoro,imbarbarito negli ultimi 30 anni..😖🤦‍♂️

    • @matercicero9148
      @matercicero9148 ปีที่แล้ว +1

      @@Calibro.9 Eh sì, che schifo le attività che offrono la possibilità di affermarsi a persone giovani e volenterose! Dove andremo a finire?!

    • @LauraBerti-mg5bm
      @LauraBerti-mg5bm 11 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@matercicero9148come sta andando anche io ho iniziato a fare cameriera in un ristorante dove mio padre fa lo chef e mi serve sapere bene perché non voglio che i clienti non tornano l'unica cosa che mi manca e sapere il menù e i vini da portare a tavola che lo sta facendo un collega che non mi insegna nulla quindi guardo e imparo

    • @matercicero9148
      @matercicero9148 11 หลายเดือนก่อน +1

      @@LauraBerti-mg5bm la stagione è terminata e dopo di essa sono stata assunta in due doversi locali. Mi hanno entrambi licenziato: uno perché mi sono infortunata, l'altro perché pretendeva che lavorassi l'intero mese di dicembre senza giorni di riposo e con i festivi retribuiti al solito, ovvero una miseria.

  • @gesudinazarethgang7021
    @gesudinazarethgang7021 3 ปีที่แล้ว +2

    non fo parole davvero un bel video bravissimi bravi bravi e pregate miraccomando

  • @multigames7756
    @multigames7756 4 ปีที่แล้ว +3

    Perfetto, grazie, molto utile e facile da capire

  • @notogiovanni5013
    @notogiovanni5013 ปีที่แล้ว

    Complimenti un corso fatto veramente molto bene 👏🏼👏🏼👏🏼

  • @smeraldochef6553
    @smeraldochef6553 ปีที่แล้ว

    Complimenti Bravo

  • @lucianamaccabelli975
    @lucianamaccabelli975 4 ปีที่แล้ว +3

    Mollllllto utile grazie!!!!

  • @thomasferro2933
    @thomasferro2933 2 ปีที่แล้ว

    Grazie. Molto chiaro.

  • @lauramurcia269
    @lauramurcia269 2 ปีที่แล้ว

    Grazie!

  • @heldermanueldelgado4867
    @heldermanueldelgado4867 2 ปีที่แล้ว

    Mi piace molto bravissimo

  • @gaetanosavarese7870
    @gaetanosavarese7870 2 ปีที่แล้ว

    grande esperto

  • @cristianognoffo1274
    @cristianognoffo1274 3 ปีที่แล้ว

    Un video su il passista di cucina per favore

  • @gioiacelani7842
    @gioiacelani7842 ปีที่แล้ว

    Buonasera, avete corsi / videolezioni specifici per i direttori di sala ?

  • @nicholasgallicchio438
    @nicholasgallicchio438 4 ปีที่แล้ว +1

    Ok

  • @nikolasbaldon2395
    @nikolasbaldon2395 3 ปีที่แล้ว +2

    per colpa vostra domani o una verifica su sto video 😂

  • @dark_s1m051
    @dark_s1m051 4 ปีที่แล้ว

    Professore Miragliaaaa

  • @damianocortesi6676
    @damianocortesi6676 ปีที่แล้ว

    ottimo video, piccolo errore iniziale: se escludiamo i vari ruoli definiti il concetto di ristorazione è probabilmente vecchio almeno di 2000 anni, forse molto di più

  • @murielwicki3383
    @murielwicki3383 ปีที่แล้ว

    com si scrive "pan ad ora"? non ho mai sentita questa parola

  • @domenicopastore6405
    @domenicopastore6405 2 ปีที่แล้ว

    Però, ci sanno fare questi..

  • @emilandonov5139
    @emilandonov5139 8 หลายเดือนก่อน

    Complimenti bel corso. Qualcuno al posto della deffinizione cliente usa Ospite. Grazie.

  • @Overlive-rl8ft
    @Overlive-rl8ft 4 ปีที่แล้ว +2

    lmao ci sono 69 mi piace

  • @Drixos
    @Drixos 2 หลายเดือนก่อน

    Si ma i coltelli attaccati alla calamita non vanno bene…

  • @lunazhu7130
    @lunazhu7130 4 ปีที่แล้ว +16

    colpa vostra, mio padre mi ha costretto a guardare sto video.
    Tanto non lo imparerò, e non farò sto lavoro!

  • @MrShakesp3are
    @MrShakesp3are ปีที่แล้ว

    👍👏👏👏👏👏👏👏

  • @mauraramazzotti3768
    @mauraramazzotti3768 ปีที่แล้ว

    Andrea ma sei tu

  • @francescofabianotraversa4025
    @francescofabianotraversa4025 2 ปีที่แล้ว +1

    logorroico

  • @giancarlodeluca8992
    @giancarlodeluca8992 ปีที่แล้ว

    mai fatto questa orofessione,e vieni assunta come direttrice di sala;ma sei l'amante del proprietario?Io ti avrei assunta come aiuto cameriere,non dire cazzate!

  • @s.s.channel1068
    @s.s.channel1068 3 ปีที่แล้ว

    Complimenti bel video, mi piace molto l'elevato livello tecnico dei contenuti. Anche io sto trattando gli stessi temi sul mio canale, in versione più "leggera", se ti va fai un salto e dimmi cosa ne pensi!

  • @Calibro.9
    @Calibro.9 ปีที่แล้ว

    Il 90% delle figure professionali che hai menzionato,sono scomparse nei ristoranti e alberghi a 4 stelle....