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Cooking for Lealu
เข้าร่วมเมื่อ 21 ก.ค. 2020
La mejor manera de cocinar con la naturaleza en casa 😁
The best way to cook with nature at home 😁
The best way to cook with nature at home 😁
TIRADITO LIMEÑO🦈🇵🇪SECRETOS🤫DE RESTAURANTE GOURMET🔪👨🍳 - Tutorial😲
Tiradito de pescado con técnicas gourmet para un mejor producto hacia el cliente, receta deliciosa para preparar en casa muy fácil de hacer, secretos de restaurantes gourmet de como conseguir un plato A-1.
Compartiré secretos de todos los restaurantes en los que he trabajo a lo largo de mi experiencia porque "Cuanto más sabes más debes enseñar y compartir humildad"
Ahora DISFRUTEN DEL VIDEO Y SUSCRIBANSE.👍🏻
Fish tiradito with gourmet techniques for a better product towards the customer, delicious recipe to prepare at home very easy to make, secrets from gourmet restaurants on how to get an A-1 dish. I will share secrets of all the restaurants in which I have worked throughout my experience because "The more you know the more you must teach and share humility"
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มุมมอง: 529
วีดีโอ
![BBQ-CERDO A LA BBQ🐽 DE TEXAS🇵🇪 [CASERO] FACIL DE HACER🤠 - BBQ PORK EASY TO MAKE 🐷](http://i.ytimg.com/vi/DbGoxdIuUMg/mqdefault.jpg)
![BBQ-CERDO A LA BBQ🐽 DE TEXAS🇵🇪 [CASERO] FACIL DE HACER🤠 - BBQ PORK EASY TO MAKE 🐷](/img/tr.png)
BBQ-CERDO A LA BBQ🐽 DE TEXAS🇵🇪 [CASERO] FACIL DE HACER🤠 - BBQ PORK EASY TO MAKE 🐷
มุมมอง 9043 ปีที่แล้ว
BBQ-CERDO A LA BBQ🐽 DE TEXAS🇵🇪 [CASERO] FACIL DE HACER🤠 - BBQ PORK EASY TO MAKE 🐷 Cerdo a la BBQ estilo texano estadounidense pero casero, fácil de hacer en casa con ingredientes fáciles de conseguir. Semanalmente colgaré videos de preparaciones con secretos, comenta si deseas algún plato que quisieras saber su secreto y lo haré video. Gracias por ver mis vídeos. SUSCRIBETE Y DALE LIKE 😁🇵🇪 Home...
![🐏😋PATASCA🤗🐄ASI LO DEBERIAS HACER🔥 [9 HORAS DE COCCION😲] YOU SHOULD DO IT👈](http://i.ytimg.com/vi/cF6SJ5URBGY/mqdefault.jpg)
🐏😋PATASCA🤗🐄ASI LO DEBERIAS HACER🔥 [9 HORAS DE COCCION😲] YOU SHOULD DO IT👈
มุมมอง 171K3 ปีที่แล้ว
🤯LA REAL PATASCA😛 ASI LO DEBERIAS HACER🍲/THE ROYAL CALDO DE MOTE😱 YOU SHOULD DO IT👈 Conocido como Caldo de mote o Patasca, se consume en la sierra y en la costa peruana, es un caldo concentrado de menudencias de res y cordero, también se me agrega carne, huesos o lo que desees según el sabor que quieras conseguir pero aqui te traigo COMO REALMENTE SE DEBE HACER. SUSCRIBANSE, comenten lo que ust...
![¡🔥POLLO A LA BRASA🍗! Y EL SECRETO QUE NADIE QUIERE DECIR [🤫😱] THE REAL GRILLED CHICKEN](http://i.ytimg.com/vi/SaRbUw4gWdQ/mqdefault.jpg)
¡🔥POLLO A LA BRASA🍗! Y EL SECRETO QUE NADIE QUIERE DECIR [🤫😱] THE REAL GRILLED CHICKEN
มุมมอง 2.4K3 ปีที่แล้ว
¡🔥EL VERDADERO POLLO A LA BRASA🍗! Y EL SECRETO QUE NADIE QUIERE DECIR [🤫😱] THE REAL GRILLED CHICKEN AND THE SECRET NOBODY WANTS TO SAY😳 Compartiendo secretos y tips adquiridos en cocina para su beneficio. Estaré publicando semanalmente preparaciones con sus trucos para darles más opciones en la cocina. Ayúdanos con un LIKE 👍 y SUSCRIBETE. AHORA A DISFRUTAR LA COMIDA 😋 Sharing secrets and tips a...
POLLO A LA LEÑA🍗¡LA MEJOR MANERA DE QUE LO COCINES🍾!ASMR🔥
มุมมอง 5523 ปีที่แล้ว
POLLO A LA LEÑA🍗¡LA MEJOR MANERA DE QUE LO COCINES🍾!/ THE BEST WAY FOR YOU TO COOK IT!🔥 -Showing a simple way to cook with nature and that everyone can do it. -Mostrando una manera simple de cocinar con la naturaleza y que todos puedan hacerlo. -I will be posting a video weekly with new preparations. -Estare colgando un video semanalmente con nuevas preparaciones. -Subscribe for more videos. -S...
CALDO DE .MOTE....CALDO DE .MOTE...................ETC..
Hola. Que mote se compra. Por favor. Xq ha de varios lugares y tamaños. Y puedo ponerlo a cocinar desde las 5pm???
Hola, mote blanco grano plano nacional de tarma Junín y si lo puedes poner a las 5 pm pero estaría aprox para 11 o 12pm pero también depende de la fuerza de la candela 🤗
@@cookingforlealu5368 muchas gracias. Sinceramente es el mejor caldo de mote que eh podido ver. Entre tantos. Esta semana lo haré. Ojala y me salga como el tuyo.... Muchos éxitos....
Excelente video. Felicitaciones.
Hola y cuánto tiempo se hidrata el mote ?
Hola, disculpa la demora, el mote se deja hidratando mínimo 8 horas para una buena absorción de humedad y queda blando y de rápida cocción.
Excelente la preparación. Ya se me hizo agua la boca.
De casualised encontré tu canal. Buenazo, algo que consumia cuando fuí pequeño. Gracias por compartir la preparación.
Me sorprende la mayoría le pone arroz para que espese
Buen día,el procedimiento para caldo de pata es el mismo?
Con unas diferencias en el proceso pero también puedes aplicar estas de aquí.
Hola puedes decir para que cantidad es porfavor
Hola Elizabeth, esa olla es para 18 litros de caldo. Espero sea de ayuda. Gracias por ver mi contenido.
Me encantó su forma de explicar qué sabroso se ve
Muchas gracias. Ya vendrán más videos.
Muy bueno, gracias por la instrucción lo voy a preparar 😊 espero me salga bien 🤗
Una consulta tu cocina a carbon lo has preparado en el primer piso o en el tejado, te pegunto esot porue me dicen que hacer estas cosinas en el tercer piso o tejado o techo malogra la construccion pero veo que hasta puesto como una base de separacion eso ayuda?
Hola Héctor Claro, lo hice todo a carbón. Y si es cierto que si el carbón está en contacto directo al cemento pues este malogra la construcción, por eso puse una tina de metal encima para que el calor y la candela no esté directo con el cemento. Espero sea de ayuda. Éxitos
@@cookingforlealu5368 Gracias
Ese es el secreto del caldo de patasca tiene que hervir toda la noche sino no reeviente bien el mote, cuando comes un caldo en la calle te das cuente de inmediato si lo han hecho asi
Yo lo hago mejor
Genial. Pon tu video para ver si es cierto. Éxitos.
Asu q delicia ☺️☺️☺️
Excelente más videos
Perfecto
Eso es la legítima patasca....felicitaciones
El verdadero caldo de mote no lleva apio .
Hola Por favor enséñanos la verdadera, esperamos tu receta.
Lavar con agua jjj pero está muy bueno el video
Hola Alex. Te explico: En términos culinarios hay que especificar con qué se lava ya que se puede lavar también con otros productos que no son necesariamente agua y es por eso que soy específico con lo que se usa. Espero haberte ayudado con saber más de cocina.
El mote se cosina bien , no nesecita aplastarlo
Hola Elga Claro, el mote se cocina bien pero como explique en el video, si quieres espesor puedes aplastarlo, es a elección y cuando uno enseña pues tienes que mostrar todas las opciones para todos los gustos. No es solo una manera de hacerlo y listo, sino la cocina peruana no sería la que es a nivel mundial.
patasca. caldo de mote. caldo de cabeza. caldo de cordero... son variaciones supongo
EXCELENTE, YO LO CONOZCO COMO MONGONGO, Y LO ACOMPAÑAMOS CON UN SOFRITO COLORADO, SALUDOS.
😉💯
Un buen pedazo de carne.. y a la boca
Comida de los Incas saludos mano.
Huy que ricoooo hummm
Gracias
Hola,acabo d ver tu video y m doy cuenta d algo,a mi m sale negro el caldo...por que será?
Hola Gracias por ver mi contenido. Puede ser porque agregaste las carnes antes de que el agua hierva, cuando haces eso la sangre no se queda dentro de la carne, todo sale y pinta el caldo. Lo otro puede ser que le mote no fue bien lavado pero más voy por la primera opción que te comento. Espero a la próxima te salga excelente.
Que rico😋
Gracias
Que buenazo es una delicia
Que linada cocinita muy interesante tu idea gracias super fácil y muy buena explicación salio riquísimo very gut 👆😋😋😋😋😋
Todo estuvo muy bien pero agregar la sal al plato? No me convence, el sabor no es el mismo. Mi mamá le agrega sal al final de la cocción junto con el mondongo ya picado para que tome gusto y el caldo nunca se ha fermentado o vinagrado como dices.
Gracias por tu conocimiento. Seguiremos mejorando, hay que recordar que todo peruano tiene distintas maneras de hacer la comida y esta es un tipo de preparación, también hay que considerar la temperatura del ambiente que nos rodea. De todas formas muchas gracias por tu aporte.
😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Patasca de que país es esta Yo conozco la patasca con urucu muy deliciosa de santa cruz Bolivia la mejor 😍😍🇧🇴
Perú
Genial 👍. Deberias poner la lista de ingredientes que usaste y que cantidad.
Excelente recomendación. Al próximo video así lo haré. Muchas gracias
Clsro seria mejor... Es la mejor receta, pero apio no se le echa...
👌👌👌👌👌👌
Rico caldo de mote bien preparado
Que ricooo ,se me ISO agua la boca 👍🏻😀
Gracias, saludos
hola César genial lo tuyo, si haces picante de cuyo huanuqueño, saludos desde🇦🇷💪👏👏👏 para un gran cocinero chef!!!
Muchísimas gracias. Seguiré mejorando para subir mejores contenidos.
Muy higiénico este señor
Waoo si es un hombre bien higiénico
Felicidades! Buen trabajo y te quedó sabroso aquí E.U. Lo venden el BBQ ya hecho, en cambio tú lo preparaste y se ve buenazo😋😋
Muchas gracias. Seguiré mejorando para subir más contenidos. Pronto más videos.
Me gusto mucho tu contenido felicitaciones!!! Te quedó sabroso😋😋😋😋
Muchas gracias
Así lo preparamos en casa para saborear un rico caldo de patasca 😋 😋 😋, gracias por compartir la receta
delicia!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
bien explicado con sencillez y buen manejo del idioma. felicitaciones querido compatriota!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
excelente lo voy a preparar el domingo
Te va a salir excelente 👍🏻
En qué momento puso la sal 🤭
Al final le pongo. Es para evitar que la preparación se avinagre y también para que sea al gusto del comensal.
Mucho tiempo de cocción
Excelente video, de todos los que he visto, el mejor. Mis felicitaciones!!!!
Muchísimas gracias. Seguiré mejorando.
ASO amigo ese es el verdadero caldo de mondongo