วีดีโอ

Стасибо огромное Светлана

Уважаемая Светлана! О собственно АВТОМАТИЗАЦИИ Вы сказали только одно предложение об области коммуникации с гостями, контроля и учета работы сотрудников. (К стати, робот-консультант, сопровождающий - действительно суперовременный автоматизатор коммуникаций в отеле!) А какие это технологии, программы? НО: думается, в десятки раз более востребованы вопросы (проблемы) автоматизации труда горничных и других сотрудников, обеспечивающих комфорт гостей своим тяжелым физическим трудом. Например, наличие стандарта уборки номеров - здОрово, автоматизирует данный процесс! Но все это можно обеспечить за счет высококачественных помощников - не только пылесосов, электрочайников, фенов! В 21м веке почему бы не кофеварок, электрополотеров, автомойщиков окон и роботов-уборщиков? Да, конечно, куда дешевле выжимать все из раб-отник-ов, чем приобрести какие-то средства помощи им! Вернемся к реальности: вопрос АВТОМАТИЗАЦИИ в Вашем ролике только обозначен и НЕ РАСКРЫТ, Наверное, приглашаете на платные семинары по обучению?! Пож-ста, СОЗДАЙТЕ ролик о помощи "низшему" звену сотрудников, от которых зависит престиж отелей точно не меньше (если не больше),, чем от менеджеров и управленцев!!!😂

Я даже дома сначала застилаю простынь,а потом на чистой простыне уже можно наволочки и пододеяльник надевать.

Я стажируюсь на должность администратора гостиницы. Спасибо огромное, за такое лаконичное, но информационно емкое и полезное видео!!

15 номеров для горничной... А если 8 выездов - генералок, да ещё не все стандартные номера... Вы, женщина, попробуйте сами за 8 часов убрать номера. И не забывайте, что ещё есть коридоры, холл, зеркала, лестницы, поручни, цветочки, смена белья , и учитывайте, что каждый хозяин отеля хочет сэкономить на рабочей силе. Это вы так рассказываете легко, а в действительности всё далеко не так.. И оплата не большая, и труд огромный..

Без фашистских слов текста не бывает?

Ролик говно

Не о чем. Мокрая-вода

Здравствуйте... Спасибо вам большое за такую информацию... Я тоже работаю в 5* отеле . И очень много работы+ звонки для резервирование. Наш менеджер говорит если даже перед вами гость сразу же отвечайте . Это так сложно ...😢

Про покрывала в точку, в посуточной квартире останавливалась, там были пледы травка. Понятно их не стирают после каждого гостя, было очень неприятно даже их присутвие, не то что сидеть на них. Зачем стелить такое? Заботятся о сохранности своей мебели, а о людях нет

Сейчас же все в приложениях бронируется

Добрый день! Скажите, пожалуйста, возможно ли пройти некую стажировку в Вашем отеле?

А тебе самой слабо убрать номер за 20минут.это не реально просто.

Пиздец вы умная! Так работайте сами,где горничная должна брать пополнение продуктов?она что провизор?а если там все облевано и была копровечеринка?Нет милая с таким фашистким подходом у вас никто не задержится

Какпринятьзвонокнабранирование

Вы для меня уважаемый человек! Я хочу учиться у Вас! Хочу сменить деятельность после 22 лет службы. Есть ли у Вас курс?

А как Вы узнаете, был ли недостаток сервиса или это просто клиент хочет скосить стоимость за предоставленную ему услугу?

Светлана, благодарна Вам за подачу такой ценной информации!

Абсолютно согласна. Саше, покрывала и декор крайне грязные. Вопрос в другом: есть ли решение по замене? Функция саше не только декор, но и возможность сесть в одежде на кровать. Или же просто убрать безвозвратно?

😂 ну прям трагедия... Возите свои подушки,кресла,

Здравствуйте Светлана, спасибо большое!

Благодарю Вас, Светлана, за очень важную и полезную для нас информацию! Как приятно Вас слушать!!! Рада, что совершенно случайно открыла Вас для себя ) В гостиничном бизнесе совсем недавно

Спасибо за совет ) Будем и использовать

А я уборку ванной заканчиваю раковинной, это оптимальный вариант, там и тряпочки можно промыть и другие предметы промыть в проточной воде

Светлана, спасибо Всегда приятно смотреть ваши ВИДЕО. Очень профессионально❤

Если в отеле 42-44 номера. То сколько горничных нужно?

Спасибо , Светлана за Ваш профессионализм и отличную подачу информации ! ❤ В нашем бизнесе очень много нюансов , и зачастую мы перестаем соблюдать такие важные стандарты.

Спасибо

15 комнат с 9 до 13 - на одну комнату 15 минут. а после обеда все клиенты приходят в номер отдыхать

У нас в стране просто не умеют работать или не хотят. Это я поняла, наблюдая ролики, как работают в кондитерской во Франции, и сколько продукции у них делают 4-5 человек. У нас бы и 10 человек с таким обьемом не справились бы! Вообще 12-13 номеров на горничную, это мало! По стандарту вообще 20! Поэтому на канале и говорится о стандартизации процессов, должна быть четкая пошаговая инструкция, которая будет экономить время...

Звездеть не мешки бросать.

Как посчитать эти показатели?

Хотелось бы знать о тех программах которые модно внедрять

Здравствуйте, расскажите про отдел лаундри!!!

Спасибо. Очень актуальная тема

Сиди , ешь дома и молчи, не лезь в экран, бездельницы.

Это какие

Мне сейчас прям в руку Ваш новый ролик! Благодарю!

Очень актуально😊 спасибо

Ого! Все так четко сформулировали! Спасибо большое!

Ура! В рекомендованных Shorts🎉🎉🎉

Всё, что я здесь написала (прошу прощения за ошибки в тексте и описки, ночью пишу)), - это мой личный опыт. Работала 3 года горничной, теперь старшей горничной. 13-15 номеров- это беличьи бега в кольце, а не уборка, извините.

Мы тоже, кстати, недавно делали замеры. Мои девочки, самые скоростные, укладывались в 35 минут на номере до 20 квадратов. Тот, кто не батарейка, 43-45 минут. Номера были убраны практически идеально. Номера-даблы. А в Твинах, например, два комплекта постельного белья. Это тоже добавляет минуток, мы же понимаеи)

На очереди с/у. У нас есть зона душевой, зона умывальника, а это территория, как правило, с большим зеркалом)), зона унитаза, биде. Всё это включает в себя наличие разного рода кранов, леек, дозаторов, диспенсеров, полотенцесушителей и т.д. Мы ведь всё натрём до блеска, без разводов, правда?) Да, у нас ещё 4 стены плитки, которая в обязательном порядке должна быть обработана хим.средством и намыта). Пол! И ещё остался пол(простым языком) в гостевой. Пылесос должен работать в обязательном порядке. Хорошо, когда ковровое покрытие. А когда, нарример, паркет) который нужно натереть спец. средством) И Вы хотите мне рассказать, что я уложусь в 11 минут???)

И ещё. Если номер в 25 квадратов. Убирается 25 минут, в среднем. Обратим внимание на нюансы. Снять пост.бельё, занести к тележке + грчзные полотенца собрать. Застелить чистое пост.бельё) Вся это процедура займет больше 5 минут). Уже 20. Протереть пыль со всех поверхностей, а их, как правило, масса, не удастся за пару минут, так как горничная должна принять разные позы при исполнении сей процедуры, а именно: наклон, присест, или вообще, подъем к верхним полкам или те же полки в шкафу, двери а шкафу, входняе, двери с/у. Это ещё 5 минут) остаётся 15. У нас ещё, как правило, зеркала, холодильник. И мы помним, что каждый этот предмет интерьера моется, протирается РАЗНЫМИ салфетками. Это ещё доп.манипуляции. Ладно, 2 минуты) Осталось 13 минут. Ах, да) у нас ведь ещё посуда, которую нужно тщательно вымыть, а потом протереть насухо, до блеска. Ладно, пускай тоже 2 минуты) омталось 11.

Мотивация для сотрудников, как Вы подаёте, это не похвала) хотя, иногда может быть. Основной мотиватор - это достойная оплата труда. Когда горничная из смены в смену исполняет норму 13-15 номеров, смешно говорить о таком виде мотивации как похвала). Возможно, такое количество рассматривается в ситуации наличия пересменок и, как правило, нехватки персонала. Но, Вам, как руководителю положено знать, чем чревата такая постоянная интенсивность. Простым языком - горничные оооочень скоро потеряют руки и ноги. И тогда Вы с кем будете обсуждать такие нормы?) Предполагаю, что в патовых ситуациях Вам как бы не пришлось встать в помощь своим подчинённым и, в первую очередь, показать мастер - класс, а во вторую-поучавствовать в процессе подготовки номеров для ожидающих гостей).

Два зеркала (в прихожей и санузле) и стеклянные дверцы душевой - это уже минимум 10 минут... Поэтому, приезжая в отель, лучше самим востребованные поверхности протереть, особенно, понимая, что все унитазы одной тряпкой вытираются.

Считаю, что очень важно, опрашивать каждого гостя лично (как правило во время чекаута, но лучше во время пребывания, дабы исправить при нём же) на наличие замечаний, а так же благодарить их за это. В таком случае каждый гость ощущает свою значимость и снижается количество плохих отзывов оставленных на интернет платформах.

У вас неимоверно полезный контент. Для преподавателей и обучающихся по специальности Гостиничное дело самое то👍

Спасибо огромное за ваш труд. С большим удовольствием смотрим со студентами гостиничного дела ваши ролики и обсуждаем.👍