วีดีโอ

おー！え？ああ・・・

動画の趣旨とは違うかもしれませんが、営業風景とか観てみたーい！

結論から言います。 自分(私)御料理しましェン&苦手です&2極端選択しろ言うたら大嫌いです•••何故なら•••有る有る御決まりコ〜スですが材料細くする&洗い物多数等々云々etc.だからです•••😓😥😢😭😅🙇(ToT)(=_=)👋💦💨｡ 強いて言うならカレ〜ライス&ハヤシライス&御野菜中心シチュ〜程度しか出来ません。 御料理自分(私)にさせると御台所【目茶苦茶&カチャカチャ&シッチャカメッチャカ】更に言うと御台所ドカ〜ン大爆発させてます•••😓😥😢😭😅🙇(ToT)(=_=)👋💨💦｡ も〜都心の名のしれたレストランで雇うと1日•••半日あれば充分御釣り出る位ほんまもんの【首&解雇】以上のシッチャカメッチャカにするソレ岳が18番と来ます•••困りましたネェ〜自慢でも何でも無いですネェ〜•••😓😥😢😭😅🙇(ToT)(=_=)👋💦💨｡ 恐らく私のシッチャカメッチャカは1夜限りでレストラン業界知れ渡る勢いですネェ〜•••😓😥😢😭😅🙇👋(ToT)(=_=)💨💦｡ マァ〜ヤれ言われても洗い物若しくは御皿拭き位なら出来ますかネェ〜••😓😥😢😭😅🙇(ToT)(=_=)👋💦💨｡ 話すと切り無いが👋御野菜中心の海老&ブロッコリ〜たっぷりチ〜ズ🧀グラタン好きの1つです🤤😋😆❤✨｡

不必要な「〜してあげる」の連発が耳障りで、内容が入ってこない…。

私も本買いました！ たしかに本だけではちょっとイメージしにくいかも…。 動画の公開に合わせて、私も一品ずつ挑戦してみようと思います。 ただ関西ではメカジキがほとんど売られておらず、代わりに何のお魚で焼こうかと考え中です。 鮭、鱈あたりでしょうか。 サバと合わせてみたい好奇心もありますが…（笑） とりあえずケッパーとオリーブを注文します。

本買いました！真似して頑張ります

攻めた焼き色ついてるのに、めっちゃジューシーで美味しそう これは作るしかないんよ

鶏肉のソテ〜で話に出たがフィリップさん&現イレ〜ル人形町オ〜ナ〜シェフ島田哲也シェフ料理の鉄人挑戦者として出演しました｡ 確かフィリップさんは勝敗勝ッたソウですが1997年平成H9年2月21日放送島田哲也シェフトリュフ対決しました｡ 勝敗の結果坂井宏行氏勝ッたが巨匠言われる坂井宏行氏クライマックスチラ見させエンディングは〜ふ〜と深呼吸3〜4回深呼吸冷汗&脂汗タラリさせ追い詰め追込み追込ませ追込んだシェフ島田哲也シェフ最初で最後でしょう〜😅｡ 当時島田哲也シェフ池袋トラントトワ料理長してた位ですから😅💦💨｡ 因みにフィリップさんは虎ノ門ル•プティトノ〜オ〜ナ〜シェフしてます😊😋🤤✨｡ マァ〜コレ以上書くと御飯🍚食べたのにガチ空腹になるのでコレ位にしておきます😣😖😩😫😵😵‍💫😮‍💨😶😔😶😅🙇(ToT)(=_=)👋💨💦｡

ごとちゃん 凄腕なのは知ってたけど本気だすと凄いな！ 魚のステーキも「休ませる」って意外でしたぞ。 レシピ本買うからサインしてね　＼(^o^)／

後藤シェフの説明がとても分かりやすく、いつも最後まで楽しく拝見しています。 最近の料理動画で多い、制作スタッフが突然カットインして来て、シェフに質問する変な演出もなく、純粋に後藤シェフのトークを100%楽しめる大変良い動画だと思います☺️

映像でも見れるの嬉しいなぁ

質問ですが、こちらは筋切りしなくても大丈夫なのでしょうか？

今更ですが質問です｡ 物心付いた時から疑問に思ッてました｡ と言うと飲食店(和洋中イタリアン)してる人は職業和食&洋食屋してる人ッて御昼休憩若しくは3食ドウしてるのでしょうか〜⁉️❔❕. 飲食店してる人ッて中でも御昼自分の御店の食事若しくはお弁当🍱作って食べてる❕❔⁉️小さな疑問ですが聞いて見ました｡ ご職業和食&洋食屋何方かの人御仕事終り次第も自分の御店で軽く済ます若しくはス〜パ〜でお買い物し家で作ッて食べる⁉️❔❕夜の方も何方何だろう〜と今でも疑問に思い頭で考えてしまいます😅🙇👋💨💦。 変な質問&疑問で申訳有りません😅🙇👋💦💨｡

ボンジュ〜ル。 レシピ何かの略語新たな和製英語思いウィキペディアで調べたら略語でも何でも無くレシピについて書かれてました。 私の勉強不足です😅🥵🙇(ToT)(=_=)💨💦｡

このシリーズ楽しみにしてました！ ザックリガレットも見ました！爆笑でした

とっても嬉しいです😭早速明日の晩御飯に試してみます！！

ボンジュールムッシュ♪♪ まだ本は届きませんがとても分かりやすく丁寧な解説なのでそのまま動画を見て作れそうです😊 まずはお肉とハーブを買って来ます👍

とりあえず美味しそう

早送りじゃなくて普通に聞きたかった

購入させていただきました〜 図々しいですが、お店に伺った時にサインお願いしてもよろしいでしょうかm(_ _)m

ボンジュールムッシュ♪♪ 待望の本が出たんですね😄🙌 おめでとうございます㊗️ 私も是非買ってレシピ通りに作ってみたいと思います👍

本ポチりました！ 配信楽しみにしています

フレンチと聞くと、和食や中華、カジュアル？なイタリアンと比べて(特にフレンチの料理本は)堅苦しい印象を、勝手ですが持っていたので「普段着」というネーミングに一気に嬉しくなり、料理本なんていらない派だったのに即買いしてしまいました。しかも動画でも実演してくださるなんて、贅沢！全てのレシピを制覇できるかも、と今から楽しみですし、とても嬉しいです！食欲の秋ですし😁 今夜早速チキンステーキと焼きナスを作りましたが、美味しかったです！ 明日も作ります🎶

何かピンときた本を買うつもりで横浜の紀伊國屋書店さんに入り、2冊買ったうちの一冊(もう一冊は料理ではない)です。 食材が身近なもので手順や味付けも分かりやすく、どこの誰ともわからず手にして、最終ページの著者欄を見て、今、初めてTH-camを拝見しています。発行日がわたしの誕生日であることにも勝手に親近感❤昨日チキンソテーを作ったら、こんなにふっくらジューシーに焼けるんだと感動しました。今日は焼きナスアンチョビソースやってみます！

ごとちゃん 本買うからサインしてｗ

レシピ本、買います‼

注文しました！ 明日には届くので楽しみです。😃

久しぶりですー

久しぶりですー

後藤シェフ、レシピ本おめでとうございます㊗️ わたしも無事本を購入できたので、家に帰って熟読し、夫や子供達にレシピ本の料理を振る舞いたいと思います🎉

普通の御餅を洋食で匠に使うと毎日×1京作り食べるのが楽しみです｡ しか〜しKinKiKidsの番組で披露してたのは初めて知りました✨｡

クロックムッシュ初めて聞きました｡ 自分(私)だッたら卵&チ〜ズ🧀&ツナ&ブロッコリ〜&魚肉ソ〜セ〜ジ&海老🍤🦐仕込んでしまいますネェ〜😅🙇👋💨💦｡

はじめまして。 ソースベシャメルの作り方を調べてこちらの動画に辿り着きました。 色々ソースベシャメルの作り方を紹介している動画や本があるのですが、実際に作ってみて本当に作りやすかったし美味しかったです。 チャンネル登録させていただきましたのでよろしくお願いします！

クラシルさんから来ましたw お二人を拝見できて嬉しいのですが、時々入る女性のお声に萌…❤ってなっちゃってました😂 スイマセン 絶対に美人さんだと思うのw

器のチョイスが悪い。 プリンがショボく見える。

普通折り返し見ることなど少ないのですがあなたのものは参考になりよくいます

ピリ辛だからこそ出て来ない汗出て来てスッキリしそうですネェ～✨｡ 自分個人的にはアボガド御素麺の方が好きです❤✨｡

美味しそうです!

ボンジュール♪ムッシュ 流石ですね〜👍 高さを出して盛り付けるとぐっと豪華で美味しそうに見えます🎉 作ります💪

ごとちゃん いつも簡明で美味しそうな料理紹介サンキュです。 これ麺は中華麺や細切りうどんでも絶対美味いですよね。 盆休みにヨッパライながら作ってみますね　(^_^)ゞ

美味しそうですよね🤤作って見ます🥰

御恥ずかし御話御フランス:仏:仏蘭西:France:フランス🇫🇷本場のクレ〜ム•ブリュレ&カラメルプリン食べた事有りません😅｡ 強いて言うならコンビニで売られてるクレ〜ムブリュレのアイス位ですネェ〜｡ コンビニで売られてるクレ〜ムブリュレのアイス食べて初めて御フランス🇫🇷のお菓子言うの知りました。

すっごくおいしくて今年の夏リピートしてます！✨ スープジャーに入れてお弁当で食べるのにもとても良いです🥰

8月入りました。 暑中見舞申上げます🏝️🏖️🌺🎐。 アボガドそうめん初めて聞きました。 素朴な疑問&質問です。 御素麺言うたら和食。 アボガド言うたら洋食。 アボガド御素麺言うたら相性良い!?合う!?ハ〜モニ〜するのでしょうか～😅🙇👋💨💦!?⁉️. 御素麺食べますが洋食だッたら海老&チ〜ズ&パセリ&牡蠣🦪&ツナ&ブロッコリ〜のパスタ🍝言うの食べて見たいですネェ〜🤤😋✨｡ もうコウ言う動画見せ付けられると【外食不要】ですネェ〜😅🙇👋💦💨✨｡ 携帯PCサイト見たらアラブ風ポテト🍟&チ〜ズ🍕🧀のパリトロ揚げ言うの有りました。 アラブ風じゃがいもチーズ玉子のガレットッて感じですネェ～。 若し機会有ればアラブ風じゃがいもチーズ🍕🧀卵のガレットも見て見たいですネェ～✨。

御恥ずかし御話フランス料理🇫🇷分りません。 精々知ッてるのは馬鈴薯&卵&チ〜ズのガレット位です｡ 機会有れば馬鈴薯&卵&チ〜ズのガレット見て見たいですネェ〜✨｡ フランスの歴史詳しく分ら無いが🙇馬鈴薯&卵&チ〜ズのガレット確か第2次世界大戦当時食うに困り果てたフランス人兵がと有る農家の人から頂いた馬鈴薯&卵&チ〜ズ元に出来た御料理!?が原点⁉️らしいです｡ 何かのユ〜チュ〜ブ見て知ったが馬鈴薯&卵&チ〜ズのガレットの起源!?間違えてたら申訳有りません😅🙇👋(ToT)(=_=)💦💨｡ 鶏の胸肉フリカッセもフランス料理の1つ言うのも初めて知りました。 知ッた切っ掛けは話せば長〜く成るがフィリップ•バットンさんのユ〜チュ〜ブ見て知りました。 何気無〜く料理の鉄人1997年2月放送の見ました。 坂井宏行氏と対戦した島田哲也シェフがフィリップさんと鶏の胸肉フリカッセ作ッてる動画見て鶏の胸肉フリカッセがフランス料理🇫🇷だと知りました。

これからも楽しみにしてます。

さすがゴトチャン！ 素麺と表するパスタですな。 これ友人が来た時に出してみます、きっと喜ばれる(^_^)ゞ

シェフがクラシルのタイムアタック動画で作られていた「白菜のヨーグルト和え」スーパーでカット白菜さえ買えばボウルひとつで作れて美味しいので白菜が買えたら毎回作ってます 余りがちだったディジョンマスタードが余らなくなりました(笑) ちなみにキャベツで作っても適度な歯ごたえが残って美味しかったです

ボンジュールムッシュ♪♪ 簡単でめちゃくちゃ美味しそうです❣️ これはもう作るっきゃないです🤗

お店で出すなら、幾ら位ですか？