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Receitas Saudáveis da Pati Uezu
Japan
เข้าร่วมเมื่อ 27 พ.ย. 2022
Você quer aprender receitas saudáveis, fáceis e práticas de fazer? Então está no lugar certo!
Desde que escolhi mudar minha alimentação comecei a estudar e pesquisar tudo sobre receitas saudáveis. Fui reduzindo o consumo de ingredientes industrializados, e passei a ter uma alimentação mais natural, sem leite, sem ovos, sem trigo e sem açúcar refinado. Até eu descobrir um mundo de possibilidades com a alimentação a base de plantas.
Com essa mudança na alimentação meu estilo de vida mudou, passei a olhar mais para dentro praticando yoga, entendi o que meu corpo precisa, passei a me valorizar e me preocupar com o futuro e consequentemente com o planeta.
Não demorou muito para começar a colher os resultados, de uma mente mais tranquila, um corpo mais saudável.
Você também pode ter essa vida mais saudável! Venha comigo que eu vou te ajudar!
#alimentacaosaudavel #comidasaudavel vegan #vegetarian #brasil #japão #doces
Desde que escolhi mudar minha alimentação comecei a estudar e pesquisar tudo sobre receitas saudáveis. Fui reduzindo o consumo de ingredientes industrializados, e passei a ter uma alimentação mais natural, sem leite, sem ovos, sem trigo e sem açúcar refinado. Até eu descobrir um mundo de possibilidades com a alimentação a base de plantas.
Com essa mudança na alimentação meu estilo de vida mudou, passei a olhar mais para dentro praticando yoga, entendi o que meu corpo precisa, passei a me valorizar e me preocupar com o futuro e consequentemente com o planeta.
Não demorou muito para começar a colher os resultados, de uma mente mais tranquila, um corpo mais saudável.
Você também pode ter essa vida mais saudável! Venha comigo que eu vou te ajudar!
#alimentacaosaudavel #comidasaudavel vegan #vegetarian #brasil #japão #doces
COOKIE DE AVEIA COM COCO
Cookie de aveia com coco
Se você gosta de cookie como eu, vai adorar essa receita. E se quiser pode colocar pedacinhos de chocolate que vai ficar incrível. E o melhor é muito fácil de fazer e fica pronto rapidinho.
Vamos aos ingredientes!
- 50g de aveia em flocos
- 50g de farinha de aveia
- 40g de açúcar demerara
- 60g de leite
- 30g de óleo de coco (ponto de creme)
- 50g de coco ralado (fino)
- 1/2 colher de chá de psyllium
- 3g de fermento
⭐️ Depois de assado eles ficam fofinhos, e depois de frios mais crocantes. Passado algumas horas eles ficam macios. Se quiser que fique mais crocantes pode deixar mais fino e mais tempo no forno. Se fizer me conta o que achou!
Se inscreve no canal que sempre vou trazer novidades pra vocês!!!
Curte e compartilha com as amigas que estão buscando uma vida mais saudável 😘
Até o próximo vídeo 😘
Se você gosta de cookie como eu, vai adorar essa receita. E se quiser pode colocar pedacinhos de chocolate que vai ficar incrível. E o melhor é muito fácil de fazer e fica pronto rapidinho.
Vamos aos ingredientes!
- 50g de aveia em flocos
- 50g de farinha de aveia
- 40g de açúcar demerara
- 60g de leite
- 30g de óleo de coco (ponto de creme)
- 50g de coco ralado (fino)
- 1/2 colher de chá de psyllium
- 3g de fermento
⭐️ Depois de assado eles ficam fofinhos, e depois de frios mais crocantes. Passado algumas horas eles ficam macios. Se quiser que fique mais crocantes pode deixar mais fino e mais tempo no forno. Se fizer me conta o que achou!
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Delícia de bolo, super saudável !
Obrigada ❤️
Por favor, pode colocar a quantidade em xícaras, porque nem sempre temos balança em casa.
Olá Claudete! Sempre indico uma balança para ter mais precisão no preparo das receitas. Vale a pena investir em uma, pode ser a mais simples que vai dar certo😉
com ela já cozida? obg
Olá Oliveira, sim ela deve estar cozida al dente. Se cozinhar demais perde o ponto da massa 😉
@@patiuezu quanto tempo então? vc cozinah na pressão ou nao? vou fazer essa receita pra uma pessoa e não queria errar
@@patiuezu obrigado pela resposta
@@OliveiraDenerrrrpode cozinhar na panela comum mesmo, semi tampada. O tempo de cozimento vai depender da lentilha que comprar. Você pode cozinhar por 15 minutos e provar para conferir se já está al dente e depois é só escorrer e jogar água, assim para o cozimento. Recomendo que deixe escorrendo um pouco antes de fazer a receita. Espero ter ajudado 😉
Por favor coloque a receita ? Que farinha é essa??? Obrigada 🥹
Bom dia Pati, se guardar o bolo na geladeira de um dia para o outro, ele resseca? Outra pergunta, tem problema hidratar as tâmaras somente por 4 horas?
Olá Tati, você pode guardar na geladeira sim. Depois que estiver esfriado completamente você embrulha todo o bolo com filme plástico. Assim ele não vai ressecar. Quanto as tâmaras vai depender da que for usar. Quanto mais desidratada for mais tempo de hidratação vai precisar. Assim quando for bater vai dissolver melhor e assim terá uma massa mais homogênea. Espero ter ajudado 😘
Pati, é possível fazer essa massa na máquina de pão?
Olá @dizelima eu não tenho máquina de pão então não posso lhe dizer se é possível ou não . Mas você pode fazer o teste na sua casa . Depois me conta se deu certo 😘
@@patiuezu Obrigada por responder. Vou testar e te aviso, sim. Tomara que dê certo. rsss
Olá querida! Obrigada pelo vídeo. Estou aqui, pois, tenho um filho alérgico a proteína do leite de vaca e vamos viajar para o Japão no final do ano. Adorei essa feirinha. Será que tem alguma feirinha desse tipo no Outono/inverno? Lá pelo início de Dezembro?
Fico feliz que gostou do vídeo 😊esse tipo de feirinha sempre tem, só tem que ficar de olho na região onde vai ficar. Se for cidade grande geralmente tem mais 😃
Faltou cortar pra vermos a maciez
Olá Edmara, como o bolo é adoçado com tâmaras automaticamente é mais úmido e macio. Faz em casa que não vai se arrepender 😘
O link do e-book não funciona...
Olá Nelson o e-book não está mais disponível, obrigada.
Misericórdia Não consigo achar a receita Não sei pq fazer isso com o seguidor
Olá Luna é só você clicar nos 3 pontinhos que fica no lado direito superior que vai aparecer a descrição. Colocando nela você encontra todos os ingredientes!
Pode fazer sem psylium?
Oi Patricia você até pode fazer sem, mas gosto mais do resultado usando o psyllium 😉
Que delícia 🤤 vou fazer para a minha bebê 👶 obrigada por compartilhar ❣️
Que maravilha Giselle, faz sim ela vai adorar 😘
Tem receita?
Olá Caroline, a receita está na descrição do vídeo 😉
Você não tá falando do Brasil?
Olá Rosilene moro no Japão.
A goma xantana pode ser a granel?
Pelo que pesquisei, a compra a granel pode não ser muito bom. Para alguns ingredientes como goma xantana e agar agar indico comprar on-line ou em lojas de produtos naturais, é mais confiável😉
Eu fiz hj , amamos a sua receita ficou uma delícia, obrigada 🙂
Que maravilha!!! Fico muito feliz que gostaram! Eu que agradeço, seu comentário é muito importante para eu estar criando mais receitas deliciosas para vocês 😍
Amei❤
Patrícia, amei a dica...Irei colocar em prática...aqui em casa fazemos carne também para os meus filhos. Deixa te perguntar, Quais são os vegetais que vc fez refogado? Assado, acho que vc fez: um assado de repolho e outro com abóbora, batata doce e cenoura é isso? Obrigada
Que maravilha, fico muito feliz que gostou🥰 Os assados você acertou em cheio 🤩no refogado tinha vagem, couve-de-bruxelas, pimentão, berinjela e cenoura. Primeiro refoguei um pouco e depois tampei por alguns minutos. Use e abuse das ervas secas ou frescas, e especiarias que mais gostar vai ficar uma delícia! Para os assados também gosto muito de colocar alho em pó e muitos temperos, sal e azeite. Dica para não colocar muito azeite, quando estiver misturando para pegar o sabor observe como estão os tubérculos. Se estiver com pouco azeite vai ficar seco e depois de assado pode ficar duro. Então o ideal é que esteja úmido, assim vão assar por completo e vai ficar bem macio. Pode fazer o mesmo com o repolho 😉 Espero de coração que tenha ajudado e que a partir de agora você também não precise ficar o tempo todo na cozinha 😘
@@patiuezu gostei muito e já vou colocar em prática
Adoro ver vídeos de organização de refeições ❤, nos inspira muito! Amei as dicas, gratidão por compartilhar 😍. Vi que seu conteúdo tem muitas receitas veganas, mas hoje teve carnes de animais, era para sua filha ou você deixou de ser vegetariana ? Na minha casa, só eu e meu marido somos veganos, meu filho e minha mãe que mora conosco, não são, mas eu só faço a parte dos vegetais, então meu filho que fica responsável pelas proteínas de origem animal, e isso foi atitude dele mesmo, que não quis que eu tivesse esse incoveniente, ele super apoia e respeita, e eu também nunca fiquei tentando forçar minhas escolhas, impor o que era algo só meu e por isso foi muito tranquila minha transição 💚
Olá Regina, fico muito feliz que gostou! O foco do canal é ensinar receitas somente de origem vegetal mesmo, mas como hoje foi um vídeo de como preparo as refeições aqui em casa então teve carnes também. Sou muito transparente então mostrei a realidade de como vivo. Eu não como nada de origem animal faz alguns anos, minha filha e minha companheira come, então acabo fazendo também. Assim como você, não gosto de forçar ninguém então respeito a decisão delas. Que atitude incrível de seu filho de fazer a parte da carne, parabéns! Confesso que é um pouco desafiador porque quando tem alguém em casa chamo para provar, mas na maior parte das vezes faço a olho mesmo. Dizem que fica bom, ainda bem porque não vou provar😅 Obrigada por compartilhar um pouquinho de sua rotina, quem sabe inspira mais pessoas também💚
@@patiuezu eu que agradeço por nos compartilhar seus conhecimentos, nos inspirar, e trazer um conteúdo de qualidade, que só agrega coisas boas.
@@reginacelia1647muito obrigada Regina, seu comentário me alegra imensamente 🥰
Você não congela nada? Fica 1 semana tudo na geladeira?
Olá Lucina, sim deixo tudo na geladeira, inclusive a salada já lavada e cortada também. Se vejo que não vamos conseguir comer eu congelo uma parte. Mas na maioria das vezes dá certinho.
Posso substituir a chia por linhaça?
Olá Kal, pode sim, geralmente utilizo em algumas receitas, com ela já triturada e misturada com as farinhas. Mas o resultado da textura da massa pode ficar diferente, se fizer conta pra gente o que achou 😘
Você usou aquela ervilha congelada, de embalagem? Ficou com uma aparência ótima!
Olá Márcia, usei a que vende no congelado. Deixei na geladeira de um dia para o outro para descongelar. Obrigada ☺️ realmente fica muito gostoso!
Deve ficar uma delicia. Muito obrigada !
Fica sim Marta, nós aqui adoramos! Muito obrigada 😊
Fiquei em dúvida quando mostra no vídeo o psyllium e o bicarbonato, parece bem mais que 1/4 de colher de chá. Seria de sopa? Seria1/4 de colher de sopa? 1 colher chá de psylliym pesa 3,5g Vou testar hj. Como não tenho a balança de precisão, vou por colheres. Obrigada!
Olá Mara tudo bem! Só impressão mesmo que parece bastante, como você não tem balança de precisão o ideal é usar as colheres medidoras de 1/4. Assim vai ser o mesmo que o peso que coloquei na descrição do vídeo. Depois conta para gente como ficou 😘
Obrigada, volto sim. Fazendo hj, obrigada!!@@patiuezu
Posso não colocar o psyillium
Obrigada por compartilhar receitas para pessoas com restrição alimentar e mostrar que é possível ter uma refeição completa que NÃO precisa de carne #segundafeirasemcarne ❤
Eu que agradeço seu carinho Sabrina❤️🥰
Faltou a carne vermelha
Sim arroz japonês é uma delícia 😊 amo com feijão então fica uma delícia ❤
Obrigada Tiemi, eu também adoro😋
Arroz japonês (gohan) é uma delícia sendo “grudento” assim, pena que nem todo mundo pode provar 😉
Obrigada Sabrina, é bom demais mesmo😋
Única coisa mais grudenta q esse arroz é esse feijão kkkkkkkk
Amo edamame, vou experimentar ❤
Que maravilha! Depois conta pra gente o que achou😘
Olá Antônio, você pode testar com a farinha de arroz, por ser uma farinha leve vai deixar o cookie fofinho. Sugiro que coloque aos poucos e se precisar acrescente até ficar no ponto de moldar os cookies. Como a farinha de amêndoas já tem gordura e a de arroz não, aconselho você aumentar a quantidade de óleo. Pode colocar mais uma colher e observar a textura da massa. Espero ter ajudado, se fizer me conta como ficou 😉
Oi, tudo bem? Teria alguma opção pra substituir a farinha de amêndoas? Quero fazer pro meu filho mas ele tem alergia a oleaginosas.. desde já, agradeço pela disponibilidade em divulgar a receita
Olá. O que é a aveia cortada em aço?
Olá Luciana, aveia cortada em aço são grãos de aveia inteiros que são cortados em pedaços finos por lâminas de aço. É um alimento mais natural muito saboroso. É bem consumido na Escócia e na Irlanda. Espero ter ajudado 😉
Ola esses bolo deve ficar uma delícia, nunca fiz com cacau já fiz com cascas da maçã e tâmaras tbm é muito bom. Só uma dúvida são 13 gramas de bicarbonato parece muito eu peso tudo na balancinha?
Olá Jaine esse bolo fica muito gostoso! A quantidade de bicarbonato é 1.3g é bem pouquinho ou você pode usar 1/4 de colher de chá. ( colher medidora) Se fizer depois conta pra gente como ficou 😊😘
Obrigada por essa receita além de não ter ovos não tem açúcar. Além de amor aos animais e a nossa saúde. Nota: devemos ter cuidado que a tâmaras que tem açúcar adicionado aqui em Portugal fui um supermercado tinha lá no ingredientes xarope glicose e frutose isso é estilo de açúcar que faz mal ao figado
Fico muito feliz que gostou Cristina! Nossa não sabia disso, aqui no Japão as tâmaras que encontro não tem açúcar adicionado. Obrigada por compartilhar conosco essa informação😘
Que deliciaaaa!
Obrigada Maria!!! Aqui em casa acaba rapidinho 🤭faz e conta para gente o que achou 😘
Bom dia. Muito obrigado. Gostei do assado de legumes. Vou fazer neste fim de semana. Para aromatizar mais ainda, vou acrescentar umas duas ou três folhas de louro. Jóia?
Olá Leonardo, fico muito feliz que gostou! Se você já tem o costume de aromatizar com várias ervas fique à vontade 😊 Eu adoro tomilho e alecrim, vai testando para ver qual vai te agradar mais, depois conta pra gente como ficou 😘
O leite você pesou ou mediu 60 ml?
Olá Luciana, o leite foi pesado para ter mais precisão no resultado 😁
@@patiuezu ok. pensei que talvez estivesse escrito errado. tambem gosto de receitas com pesos. muito mais preciso e nao tem erro. eu faço a ganache ou trufa de chocolate e leite, e tambem faço o fudge com chocolate e pasta. mas gostei desta ideia de misturar tudo. rende mais. vou fazer. eu faço o fudge em forma de silicone pequena ai nao preciso cortar e fica com o formato da forma. obrigada por responder.
@@patiuezu feliz 2024
@@lucianamaria9445fico feliz que gostou!!! Também gosto de colocar em forminhas de silicone, fiz assim para ficar fácil para todo mundo fazer 😄
@@lucianamaria9445obrigada 🎉🤩🎊
Parabéns pelo canal, te conheci hj, tbem Moro no Japão e não consumo glúten e nem soja, queria saber qual Leite vc indicaria no lugar da soja🙏 e posso substituir açúcar por adoçante?
Obrigada ❤️Lee você pode usar leite de aveia ou de amêndoas. Vende em qualquer mercado. Quanto ao adoçante pode trocar sim, mas como não fiz em casa não posso dizer como vai ficar a textura. O que te aconselho é não colocar a quantidade indicada de de açúcar por adoçante porque quando cozinha ele tende e ficar mais doce. O que já usei e gosto é o eritritol. Dependendo de qual usar pode amargar, outra coisa importante pode ser que tenha um pouco de dificuldade para bater então já deixa mais leite quente reservado caso precise usar. Se colocar mais leite só vai precisar apurar um pouco mais na panela mas dá certo. Espero ter ajudado 😘
Oi Obrigada por responder🙏 vc pode dizer onde compra seu eritritol? 🌹🙏 obrigada e sucesso pra vc. Meu filho encomendou uma sobremesa de natal. Vamos experimenta e dps voltarei aqui pra dizer. Parece boa🥰
@@leelikacarvalho5648 que maravilha! Muito obrigada 😊 Eu compro pela Amazon o que vende no mercado não gosto muito para usar sozinho, deixa um sabor residual. Espero ter ajudado 😘
Muito obrigada 🙏 eu vou pedir!🌹🥰
Amei. Gratidao
Que maravilha Ciana!!! Muito obrigada pelo carinho ❤️
Wow super yummy and healthy 👍 👌 nicely prepared 👌 thanks for sharing your recipe 👍 stay happy 😊
thank you very much ❤️
Posso usar a tâmara para adoçar o doce de leite tb ?
Olá Regina pode sim, talvez a textura mude um pouco e tenha que misturar na panela para apurar até evaporar mais a água. Porque tem que deixar a tâmara de molho, mas da certo também. Pode substituir pela mesma quantidade de açúcar ou colocar um pouco mais. Espero ter ajudado. Se fizer conta para gente como ficou 😉
@@patiuezu entendi, perfeito, gratidão 🙏🥰
@@reginacelia1647 imagina 😊 outra coisa que pode ser que precise é de mais leite para bater no liquidificador, porque a tâmara vai engrossar o creme 😉
Eu vou fazer hoje e tenho certexa que eu vou amar , obrigadaaa! ❤
Que maravilha Ana!!! Fico muito feliz que gostou 🥰depois conta pra gente o que achou!!!
Assistindo ao vídeo comendo coxinha kkkkk😂❤
Então bora preparar essa receita saudável para comer mais tarde 😉
Cadê o óleo 😂😂😂
Olá Gi, não sei se você sabe mas o tempo de vídeo é pequeno, não mostrei colocando mas deixei escrito na legenda! Se fizer me conta depois, fica delicioso 😉
Muito bom, uso também do brocólis, faço farofa
Obrigada Simone!!! Também adoro usar o talo do brócolis, já fiz farofa também fica incrível 🤩
Nunca imaginaria um inhame nem doce 😲😲😲
Fica maravilhoso 😋🤤
Parabéns por um ano de canaaaaal!!! Muuuito sucesso pra você ♥️♥️♥️🥹🥹🥹👏🏻👏🏻👏🏻🥳🥳🥳
Obrigada filha❤️❤️❤️