วีดีโอ

El amaranto debe ser tostado o como venga al comprarlo

Que chocolate usas?

para hacer los trazos con la decoracion como??

yo ando de tlachiquero y pues me gusta la quimica organica, y pues la fermentacion en si son levaduras comiendo esos azucares haciendolos alcohol, en el caso del pulque, el agua miel tiene levaduras salvajes, estas levaduras salvajes no aguantan tanta cantidad de alcohol, por tanto por su mismo desecho muere y ya es donde llega a su punto, antes de que esto pase es donde apartan una porcion de pulque o semilla para vertirle mas agua miel y otra vez el proceso de alimentacion de esas levaduras. Es en si el mismo proceso con el vino. el alcohol quimico como dice, pues no es dañino sigue siendo el mismo alcohol solo que por destilacion alcanza grados mas altos, pero alcohol, es alcohol., solamente estan sometidos a procesos diferentes de extraccion, estos aportan sus "propiedades al producto", claro. se que es una mamadaaa, pero como yo soy de tierras donde el vino se da a mis alrededores, he tenido la locura de calentar agua miel sin que tenga que hervir por unios 15 minutos, este lo llevo a temperatura ambiente y en este punto le agrego levaduras domesticadas para vino, con este proceso eliminamos levaduras salvajes que puedan dañar y microorganismos que puedan afectar nuestro producto a la hora de fermentar, la levadura del vino esta domesticada para soportar mas niveles de alcohol sin que se muera en su proceso., gracias a esto he tenido un pulque casero muy muy bueno con hasta 18% de alcohol. solo mezcle un poco de tecnicas de vino con nuestro ya tradicional y prehispanico octli.

Hay alguna forma de sustituir el chocolate para fundir..?????????

Yo vivo en Malinalco

disculpa no veo las cantidades. donde está la cajita de descripción?

En el séptimo sol todo está riquísimo!!!

El amaranto como debe estar?? Ósea cual es el tratamiento del amaranto, lo echas directo de cuando lo compras ?.

Orgullo que sea mi Pa

Muy buenos videos pero que pasaría que ya no publicó. Ojalá que esté bien

Ya no publicó Jessi desde hace 2 años espero que esté bien 😢

Hola , cuál es la crema para batir que usas ?

La que IVA a trabajar a tu ca

Jessi soi ija de sandra

Es hermoso

❤Hola me llamo jani

Hola me llamo jani

Hola me llamo jani

Para los niños que lo nesesiten 1:44 Que e ola me yomo ja ni

Para los niños

Es impresionante

Te extraño jessyyyyyyyyyy queremos más videos

Que bello tu video!!! ❤

Ay dio mio ne encantan los chikimiau

Me encantaron ❤ las haré para estas fechas próximas ❤ muchas gracias ☺️

Hola amiga, esos puestos loa abren en viernes ?

Hola, ya se que comentaste que a partir del fin de semana abren todos los puestos, pero aplica a partir de viernes o solo sábados y domingos? Lo que pasa es que tengo planadeado ir solo el viernes 😢

Riquísimo , pero Porque no tostaste el amaranto?

Hasta aprendiste a hacer tortillas Jessy, genial 😅

Se pude poner chocolate sin azúcar. O también liquido gracias

El lugar se ve increíble, saludos 🙂

Demasiado dulce. En estos tiempos deberías dar recetas más sanas. Leche condensada más Hersheys? Una bomba de azúcar

El amaranto así o va tostado?

Que chido video ! Saludos desde Monterrey ! Me gustaría saber si tienes el contacto de ellos, me gustaría apoyar a difundir la cultura del Pulque. Sabiendo que en sus años los productores de cerveza lo desprestigiaron, no me puedo quedar con los brazos cruzados, saludos !!!!!!!

Love it amiga ❤❤❤

No imagine que fuera tan facil!! gracias por compartir!! Una duda el papel estrella es papel encerado?

Serías una Excelente Guía de Turistas

Gracias

Nunca e probado el pulque ni el aguamiel pero se me antoja cada vez que oigo sus nombres

Que delicia!!!! Que bonita manera de explicar....👌

Hay que darle impulsó, a este tipo de videos para difundir una nueva cultura del pulque.

Hola! Quiero ir con mi familia somos mis 2 hijos de 13 y 16 , mi esposo yo , hay un glampin para 4 personas o como podría ser?

Preciso ese lugar

El día que visite malinalco me enamore esta hermoso

Te voy a invitar hacer un vídeo sobre el proceso del pulque, tengo todo el equipo antiguo para hacer un mejor video ☺️

Yessi eres de las mías a las que les gusta el pulque y la aventura

No entiendo. Xk dejaste de hacer videos si son. Muy buenos tienes mucho carisma. Regresa

Ahuevo yosoy de malinalco yo siempre iba alas truchas

Ahuvo como las truchas no ay 2 👍