Пивовар Шмаков
Пивовар Шмаков
  • 129
  • 253 514
Дегустация домашнего вина саперави!👍🍷🔥
В этом году решил сделать вино из винограда саперави, результат превзошёл ожидания, вино получилось очень вкусным!!!
มุมมอง: 534

วีดีโอ

Пиво Мерцен,рецепт!
มุมมอง 8012 หลายเดือนก่อน
Это очень вкусный , хорошо сброженный, янтарный лагер, сварен на конкурс домашних пивоваров Brewcom! brewcom Это уже второй сорт, первый был Сэйзон th-cam.com/video/XioMIZ8fLGM/w-d-xo.htmlsi=KEzOy-tZ38TVN90P Мерцен рецепт: Солод : венский 5кг Мюник 2кг Пилс 2кг Кристал 250г Хмель: Симкое12,7% 25гр - 60мин. халертау мительфрю 3,6% 25гр-5мин. Ibu-24% Дрожжи bavarian lager Паузы 52°-20мин 6...
Рябиновый бренди, рецепт!!!
มุมมอง 6983 หลายเดือนก่อน
Природа нам даёт свои дары, грех этим не воспользоваться) в этом году очень много рябины и я решил сделать из неё очень вкусный напиток!!! И назвал его "Рябиновый бренди"
Розлив пива, с сухим о ухмелением в кеге ,через через фильтр!👍🍻
มุมมอง 4963 หลายเดือนก่อน
Эксперимент с сухим имелением в кеге, под давлением, увенчался успехом , минимум окисления и максимально яркий аромат!!! Сам процесс охмеления можно посмотреть здесь 👉th-cam.com/video/a9ZKyuUn2fE/w-d-xo.htmlsi=AzxbLtJwfVz1RTmN Вот рецепт этого вкусного пива! Американ пэйл эль 40л. Солод пэйл эль 6кг Мюник-2кг карамельный 50ед.-1кг. Температурный паузы 65°-60мин 72°-20мин Мэш аут 78°-10мин. Г/М-...
Сухое охмеление пива под давлением!
มุมมอง 1774 หลายเดือนก่อน
Очередной эксперимент!!! Решил попробовать сухое охмеление, во время принудительной карбонизации в кеге. Я думаю, она должно получиться ещё более ароматным) осадок от хмея буду удалять с помощью фильтрации, которую недавно испробовал при розливе пива!
Клубничный ликёр Ксю Ксю!🍓🍹🍓
มุมมอง 3425 หลายเดือนก่อน
Ксю Ксю (Xu Xu) Это ликёр родом из Германии! Очень вкусный и ароматный, яркий и насыщенный , благодаря тому что он на 65 % состоит из клубники!!! Делается он легко и просто подробно смотрите в этом видео!!!
Пиво Кёльш, пошаговый рецепт!!!
มุมมอง 7105 หลายเดือนก่อน
В Кёльне верховое брожение использовалось со средних веков, но пиво, известное как кёльш, развилось в конце XIX века, в качестве конкурента светлым лагерам низового брожения. Кёльш - это географическое наименование, защищенное Конвенцией кёльша (Kölsch Konvention, 1986 год), и его могут производить только около 20 пивоварен в Кёльне и его окрестностях. Конвенцией кёльш определяется просто как л...
Усовершенствование системы розлива пива iTap , быстросъёмными соединениями , плюс фильтрация!!!
มุมมอง 1.2K6 หลายเดือนก่อน
В этом видео о том как я заменил хомуты на быстросъёмы в системе розлива и попробовал отфильтровать пивас!!! пришлось немного искупаться в пиве)😅🍻 но в конечный результат порадовал!!! Подробно о карбонизации пива в этих видео 👉th-cam.com/video/g8rapddkpKM/w-d-xo.htmlsi=c7oLNIklWrveg7GY th-cam.com/video/y7mEKvegt1o/w-d-xo.htmlsi=rfPEqekML0HIF-9x th-cam.com/video/JH0BgHz3akg/w-d-xo.htmlsi=FRck-rr...
Фестиваль домашнего пивоварения в Екатеринбурге!!!
มุมมอง 3528 หลายเดือนก่อน
В седьмой раз в Екатеринбурге прошёл фестиваль домашнего пивоварения!!! Это очень крутое масштабное мероприятие,отличная возможность для пивоваров,показать своё мастерство ,поучаствовать в батле за призовые места! А гостям возможность попробовать,эксклюзивное , авторское пиво!!
Скоростная фильтрация настойки на черносливе!!!
มุมมอง 9078 หลายเดือนก่อน
Скоростная фильтрация настойки на черносливе!!!
Настойка на черносливе! Просто, быстро и очень вкусно!!!👍
มุมมอง 5699 หลายเดือนก่อน
Настойка на черносливе! Просто, быстро и очень вкусно!!!👍
Домашнее шампанское ,карбонизация!!
มุมมอง 1619 หลายเดือนก่อน
Домашнее шампанское ,карбонизация!!
Варим пиво Red IPA (красный Индиан пэйл эль)
มุมมอง 1.3Kปีที่แล้ว
Варим пиво Red IPA (красный Индиан пэйл эль)
Предновогодняя дегустация наивкуснейшего пива!!! 🍻
มุมมอง 163ปีที่แล้ว
Предновогодняя дегустация наивкуснейшего пива!!! 🍻
Овсяный Стаут с черносливом! 👍🍻
มุมมอง 440ปีที่แล้ว
Овсяный Стаут с черносливом! 👍🍻
Ленивый Кальвадос) Имитация наивкуснейшего напитка!!! 🤤👍
มุมมอง 2.1Kปีที่แล้ว
Ленивый Кальвадос) Имитация наивкуснейшего напитка!!! 🤤👍
Игристое вино из сока ежевики, своими руками!!! 👍🥂
มุมมอง 273ปีที่แล้ว
Игристое вино из сока ежевики, своими руками!!! 👍🥂
Внимание, эксперимент!!! Делаю безалкогольное пиво в домашних условиях 👍🤤🍺
มุมมอง 820ปีที่แล้ว
Внимание, эксперимент!!! Делаю безалкогольное пиво в домашних условиях 👍🤤🍺
Хреновуха, очень вкусная настойка!!!
มุมมอง 252ปีที่แล้ว
Хреновуха, очень вкусная настойка!!!
Пивной кег, промывка, дезинфекция!!!
มุมมอง 4.7Kปีที่แล้ว
Пивной кег, промывка, дезинфекция!!!
Домашняя пивоварня, подъëмник для внутреннего бункера!!! 👍💪🤟
มุมมอง 477ปีที่แล้ว
Домашняя пивоварня, подъëмник для внутреннего бункера!!! 👍💪🤟
Пшеничное ,экспериментальное пиво ,дегустация!! 🍻👍🤤
มุมมอง 268ปีที่แล้ว
Пшеничное ,экспериментальное пиво ,дегустация!! 🍻👍🤤
Иван-чай, способ приготовления!!! 👍
มุมมอง 196ปีที่แล้ว
Иван-чай, способ приготовления!!! 👍
Мексиканский лагер, варим домашнее пиво!!! 🍻👍
มุมมอง 545ปีที่แล้ว
Мексиканский лагер, варим домашнее пиво!!! 🍻👍
Вино из берёзового сока,перелив и снятие с осадка!!!
มุมมอง 516ปีที่แล้ว
Вино из берёзового сока,перелив и снятие с осадка!!!
Вино из берёзового сока!!!
มุมมอง 3.4Kปีที่แล้ว
Вино из берёзового сока!!!
Карбонизация и розлив домашнего пива🍺👍
มุมมอง 830ปีที่แล้ว
Карбонизация и розлив домашнего пива🍺👍
Дегустация пива Corona Extra варить или не варить))
มุมมอง 235ปีที่แล้ว
Дегустация пива Corona Extra варить или не варить))
Дегустируем Индиан Пэйл Эль IPA!!! 👍🤤🍺
มุมมอง 950ปีที่แล้ว
Дегустируем Индиан Пэйл Эль IPA!!! 👍🤤🍺
Пшеничное пиво, на дрожжах повторного использования!!! 👍🍻
มุมมอง 640ปีที่แล้ว
Пшеничное пиво, на дрожжах повторного использования!!! 👍🍻