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咪小廚 的 料理時間
เข้าร่วมเมื่อ 7 ก.พ. 2024
哈囉～大家好，我是一個愛吃也愛料理的人！
這是一個跟大家分享料理的頻道~
很感謝各位朋友來到我的頻道
……＾＾……
☆所有的食材份量.作法……
都是我認為最合適，也是最喜歡的，
但並非絕對，每個人 喜歡的 都不相同～
因此，可以參考我的作法之後，
自行斟酌調整哦！“＾＾”
每週將會‘’不定期‘’推出新影片；
希望大家可以多多支持(按讚.訂閱.分享）＾＾哦！
Hello everyone, I am a person who loves to eat and cook!
This is a channel to share cooking with everyone~
Thank you all friends for coming to my channel
……＾＾……
☆All ingredients and methods...
They are all the ones I think are the most suitable and the ones I like the most.
But it’s not absolute, everyone likes different things~
Therefore, you can refer to my approach,
Make adjustments at your own discretion! “＾＾”
New videos will be released "irregularly" every week;
I hope everyone can support it (like, subscribe, and share) ＾＾!
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無水滷豆干／豆乾 （ 蜜汁沙茶 ）～ 一滴水都不用？！Q彈、不硬 😋😋😋 ；超級簡單、快速就可以完成 👍 ； #豆干 #豆乾 #無水 #滷豆乾 ##蜜汁沙茶 #家常 #開胃菜 #簡單
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都是我認為最合適，也是最喜歡的，
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■影片內的英文文字，
皆使用翻譯軟體進行翻譯；
文字內容可能會有些許的錯誤，
請各位朋友可以多多包涵或指正，謝謝。
■ 食材 ：
豆干／豆乾 600 g
八角 1個
花椒 3顆
（ 辣椒 適量 ）
香油 30 g
醬油 50 g
冰糖 60 g
沙茶醬 2大匙
鹹酥雞椒鹽粉 半匙
（ 鹽 些許 ）
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■English text in the video,
All use translation software for translation;
There may be some errors in the text content.
Friends, please forgive me or correct me.
Thank you.
■ Ingredients:
Dried tofu/dried tofu 600 g
1 star anise
3 peppercorns
(Adequate amount of chili pepper)
Sesame oil 30 g
Soy sauce 50 g
Rock sugar 60 g
Shacha sauce 2 tablespoons
Salt and pepper powder for crispy chicken half spoon
(a little salt)
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■影片內的英文文字，
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■ 食材 ：
豆干／豆乾 600 g
八角 1個
花椒 3顆
（ 辣椒 適量 ）
香油 30 g
醬油 50 g
冰糖 60 g
沙茶醬 2大匙
鹹酥雞椒鹽粉 半匙
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■ Ingredients:
Dried tofu/dried tofu 600 g
1 star anise
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(Adequate amount of chili pepper)
Sesame oil 30 g
Soy sauce 50 g
Rock sugar 60 g
Shacha sauce 2 tablespoons
Salt and pepper powder for crispy chicken half spoon
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มุมมอง: 362
วีดีโอ
蔬食料理｜毛豆炒素丁（全素）～ 平時家常、年菜宴客，營養豐富又喜氣👍👍👍 ；非常好吃，一定要試試！ #家常素 #全素 #純素 #年菜 #毛豆 #蔬食 #家常
มุมมอง 13514 ชั่วโมงที่ผ่านมา
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麻油雞米糕（ 電鍋版 ）～ 分享如何用電鍋煮出“ Q彈、不軟爛 ”的米糕飯👍👍👍；冬日進補、團圓年菜，簡單美味不燥熱 #麻油雞飯 #家常 #年菜 #寒冷 #米糕 #電鍋料理 #麻油雞
มุมมอง 45719 ชั่วโมงที่ผ่านมา
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家常料理｜小黃瓜炒雞胸 ～ 無添加粉，只用簡單的調味，也能料理出鮮香雞肉、爽脆小黃瓜；一年四季都可口的美味料理😋😋😋 #小黃瓜 #家常 #雞肉 #雞肉料理 #便當菜 #chicken #雞胸肉
มุมมอง 89วันที่ผ่านมา
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蔬食料理｜破布子蒸鮮菇（ 全素 ）～ 以這種方式料理，葷食、素食皆美味；簡單營養，而且非常容易做 #素食 #家常素 #Vegan #小黃瓜 #破布子 #樹子 #家常 #全素 #蒸 #菇 #素食年菜
มุมมอง 131วันที่ผ่านมา
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麻糬糯米卷 ～ 糯米粉加蕃薯泥的Q彈小點心，少油、少糖還美味！吃過還想再吃❤️❤️❤️ #糯米粉 #糯米卷 #麻糬 #mochi #堅果 #堅果卷 #少油少糖
มุมมอง 53814 วันที่ผ่านมา
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醃蘿蔔（ 糖醋蘿蔔 ）～ 去油解膩，無生味、不苦澀、不辛辣，酸甜又脆口的做法；我阿嬤的超美味配方分享！ #醃蘿蔔 #糖醋蘿蔔 #蘿蔔 #白蘿蔔 #泡菜 #辣蘿蔔 #家常 #開胃菜 #油飯 #米糕
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哈囉～大家好，我是一個愛吃也愛料理的人！ 這是一個跟大家分享料理的頻道~ 很感謝各位朋友來到我的頻道 ……＾＾…… ☆所有的食材份量.作法…… 都是我認為最合適，也是最喜歡的， 但並非絕對，每個人 喜歡的 都不相同～ 因此，可以參考我的作法之後， 自行斟酌調整哦！“＾＾” 每週將會‘’不定期‘’推出新影片； 希望大家可以多多支持(按讚.訂閱.分享）＾＾哦！ ■影片內的英文文字， 皆使用翻譯軟體進行翻譯； 文字內容可能會有些許的錯誤， 請各位朋友可以多多包涵或指正，謝謝。 ■ 食材 ： （ 去皮 ）白蘿蔔 910 g 鹽 2匙 白 200 g □ 糖醋汁 ： 冰 150 g 白醋 200 g 水 500 g Hello everyone, I am a person who loves to eat and cook! This is a channel to share cookin...
糯米丸子 珍珠丸子 ～ ‘’家常料理、年節宴客‘’ 輕鬆上手，鹹香又彈牙，簡單還好吃哦！😋😋😋 #糯米 #丸子 #珍珠丸子 #糯米丸子 #年菜 #家常菜 #過年
มุมมอง 35321 วันที่ผ่านมา
糯米丸子 珍珠丸子 ～ ‘’家常料理、年節宴客‘’ 輕鬆上手，鹹香又彈牙，簡單還好吃哦！😋😋😋 #糯米 #丸子 #珍珠丸子 #糯米丸子 #年菜 #家常菜 #過年
紅棗糯米 （ 心太軟、笑口常開 ） ～ 養心、補氣血的養生小甜點，滋補又喜氣；自帶香甜，做法簡單❤️ #紅棗糯米 #心太軟 #糯米棗 #笑口常開 #紅棗糯米糕 #糯米粉 #紅棗 #過年 #年菜 #甜點
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紅棗糯米 （ 心太軟、笑口常開 ） ～ 養心、補氣血的養生小甜點，滋補又喜氣；自帶香甜，做法簡單❤️ #紅棗糯米 #心太軟 #糯米棗 #笑口常開 #紅棗糯米糕 #糯米粉 #紅棗 #過年 #年菜 #甜點
紅豆紫米糕 （ 米粒‘’軟、Q‘’版 ）～ 如何煮出軟Q、不過爛的紫米，‘’比例配方‘’分享；桂圓紫米搭配紅豆餡❤️❤️❤️ #米糕 #桂圓甜米糕 #紫米糕 #紅豆紫米粥 #桂圓米糕 #紫米芋頭糕
มุมมอง 8K28 วันที่ผ่านมา
紅豆紫米糕 （ 米粒‘’軟、Q‘’版 ）～ 如何煮出軟Q、不過爛的紫米，‘’比例配方‘’分享；桂圓紫米搭配紅豆餡❤️❤️❤️ #米糕 #桂圓甜米糕 #紫米糕 #紅豆紫米粥 #桂圓米糕 #紫米芋頭糕
蔬食炊飯（栗子）～ ‘’全素‘’超營養炊飯，添加栗子更美味；免開火、一鍋搞定，好吃到停不下來！｜[ Vegan ] chestnut rice #全素 #蔬食 #家常素 #炊飯 #栗子 #栗子飯
มุมมอง 199หลายเดือนก่อน
蔬食炊飯（栗子）～ ‘’全素‘’超營養炊飯，添加栗子更美味；免開火、一鍋搞定，好吃到停不下來！｜[ Vegan ] chestnut rice #全素 #蔬食 #家常素 #炊飯 #栗子 #栗子飯
（五辛素）蔬菜高湯 素高湯～ 蔬菜精華，營養清爽；燒菜、湯底超萬用，在家也能簡單熬煮哦！ #素高湯 #蔬菜高湯 #素食 #蔬食 #湯 #家常素 #副食品
มุมมอง 118หลายเดือนก่อน
（五辛素）蔬菜高湯 素高湯～ 蔬菜精華，營養清爽；燒菜、湯底超萬用，在家也能簡單熬煮哦！ #素高湯 #蔬菜高湯 #素食 #蔬食 #湯 #家常素 #副食品
雞骨高湯 ～ 家庭簡易自製，味鮮、清澈、不油膩；超級簡單又營養，各種料理、煮麵、煮粥……萬用百搭 #高湯 #雞湯 #家常 #年菜 #chicken
มุมมอง 189หลายเดือนก่อน
雞骨高湯 ～ 家庭簡易自製，味鮮、清澈、不油膩；超級簡單又營養，各種料理、煮麵、煮粥……萬用百搭 #高湯 #雞湯 #家常 #年菜 #chicken
薑汁地瓜 Sweet Potato Soup ~ 來一碗暖心又暖胃的甜湯，補氣、抗寒！加湯圓、芋圓、地瓜圓一起吃，真是太幸福了！ #黑糖薑汁地瓜 #薑汁地瓜 #蕃薯糖水 #寒流
มุมมอง 211หลายเดือนก่อน
薑汁地瓜 Sweet Potato Soup ~ 來一碗暖心又暖胃的甜湯，補氣、抗寒！加湯圓、芋圓、地瓜圓一起吃，真是太幸福了！ #黑糖薑汁地瓜 #薑汁地瓜 #蕃薯糖水 #寒流
芋圓、地瓜圓 taro balls,sweet potato balls ～ 手工自製真材實料、軟Q彈牙 #芋圓 #地瓜圓 #元宵 #冬至 #湯圓 #蕃薯糖水 #薑汁地瓜 #豆花 #冰 #糯米粉
มุมมอง 518หลายเดือนก่อน
芋圓、地瓜圓 taro balls,sweet potato balls ～ 手工自製真材實料、軟Q彈牙 #芋圓 #地瓜圓 #元宵 #冬至 #湯圓 #蕃薯糖水 #薑汁地瓜 #豆花 #冰 #糯米粉
烏骨雞湯 Black Silkie Chicken Soup ～ 平時養生、立冬補冬；氣候轉變，來碗烏骨雞湯，補補元氣吧！ #雞湯 #立冬 #冬至 #補冬 #補腎益氣 #家常 #湯品
มุมมอง 105หลายเดือนก่อน
烏骨雞湯 Black Silkie Chicken Soup ～ 平時養生、立冬補冬；氣候轉變，來碗烏骨雞湯，補補元氣吧！ #雞湯 #立冬 #冬至 #補冬 #補腎益氣 #家常 #湯品
湯圓 （ 紅白小湯圓 ） ～食材天然、無添加；家庭自製，萬用百搭 #湯圓 #冬至 #元宵 #紅白小湯圓 #紅豆湯圓 #氣炸湯圓 #糯米粉 #手工湯圓 #客家湯圓 #素食 #全素
มุมมอง 1.4Kหลายเดือนก่อน
湯圓 （ 紅白小湯圓 ） ～食材天然、無添加；家庭自製，萬用百搭 #湯圓 #冬至 #元宵 #紅白小湯圓 #紅豆湯圓 #氣炸湯圓 #糯米粉 #手工湯圓 #客家湯圓 #素食 #全素
紫米芋頭糕 （ 米粒‘’Q、彈‘’版 ）～ 少糖低甜、不甜膩；如何煮出Q彈、有嚼勁的紫米，‘’比例配方‘’分享！吃冷、吃熱都美味 #紫米糕 #紫米芋泥奶酪 #taro #甜米糕 #米糕
มุมมอง 5Kหลายเดือนก่อน
紫米芋頭糕 （ 米粒‘’Q、彈‘’版 ）～ 少糖低甜、不甜膩；如何煮出Q彈、有嚼勁的紫米，‘’比例配方‘’分享！吃冷、吃熱都美味 #紫米糕 #紫米芋泥奶酪 #taro #甜米糕 #米糕
鹹甜粿 （ 鹹甜年糕 ）～ 過年必備！豐富好料無添加，家庭做法超簡單；平時想吃也可以快速完成哦！ #鹹甜粿 #客家鹹粿 #年糕 #鹹甜粄 # rice cake recipe #年菜 #糯米粉
มุมมอง 3.5Kหลายเดือนก่อน
鹹甜粿 （ 鹹甜年糕 ）～ 過年必備！豐富好料無添加，家庭做法超簡單；平時想吃也可以快速完成哦！ #鹹甜粿 #客家鹹粿 #年糕 #鹹甜粄 # rice cake recipe #年菜 #糯米粉
菱角排骨粥 （ 電子鍋料理 ）～ 秋天的菱角鬆綿又脆甜，搭配排骨熬煮粥品，美味且養生；今天就來分享菱角最簡單、營養的料理方式！#菱角 #菱角排骨 #家常 #粥 #電子鍋料理 #當季食材
มุมมอง 435หลายเดือนก่อน
菱角排骨粥 （ 電子鍋料理 ）～ 秋天的菱角鬆綿又脆甜，搭配排骨熬煮粥品，美味且養生；今天就來分享菱角最簡單、營養的料理方式！#菱角 #菱角排骨 #家常 #粥 #電子鍋料理 #當季食材
電子鍋蛋糕（阿華田）Rice Cooker Cake ～ 蛋糕不用買，在家就能完成，超簡單！柔軟濕潤的蛋糕體，搭配阿華田的濃醇可可香❤️…… #電飯煲 #電飯鍋蛋糕 #Rice Cooker Cake
มุมมอง 417หลายเดือนก่อน
電子鍋蛋糕（阿華田）Rice Cooker Cake ～ 蛋糕不用買，在家就能完成，超簡單！柔軟濕潤的蛋糕體，搭配阿華田的濃醇可可香❤️…… #電飯煲 #電飯鍋蛋糕 #Rice Cooker Cake
免揉麵包 免揉麵小麵包 No knead bread ~ 健康、安心無添加，全鮮奶完成不加水； 沒有揉麵，好吃又簡單！每個人在家都可以輕鬆做…… #免揉面包 #牛奶麵包 #bread #小餐包
มุมมอง 3662 หลายเดือนก่อน
免揉麵包 免揉麵小麵包 No knead bread ~ 健康、安心無添加，全鮮奶完成不加水； 沒有揉麵，好吃又簡單！每個人在家都可以輕鬆做…… #免揉面包 #牛奶麵包 #bread #小餐包
烤雞 蜜汁烤雞 Honey Roasted Chicken ~ 鮮嫩烤全雞，美味又多汁；跟著影片一起料理，各位朋友也可以烘烤出色澤完美的烤雞哦！ #烤雞 #年菜 #蜜汁烤雞 #Chicken #聖誕
มุมมอง 2422 หลายเดือนก่อน
烤雞 蜜汁烤雞 Honey Roasted Chicken ~ 鮮嫩烤全雞，美味又多汁；跟著影片一起料理，各位朋友也可以烘烤出色澤完美的烤雞哦！ #烤雞 #年菜 #蜜汁烤雞 #Chicken #聖誕
( 全素 ）照燒雞腿排 照燒素排 ～ 鮮嫩酥香不油炸，少油更健康！搭配鹹甜照燒醬，讓人一口接一口……鹹、甜、酥、香好好吃 #素雞排 #家常素 #素食 #奶蛋素 #Vegan #teriyaki
มุมมอง 3872 หลายเดือนก่อน
( 全素 ）照燒雞腿排 照燒素排 ～ 鮮嫩酥香不油炸，少油更健康！搭配鹹甜照燒醬，讓人一口接一口……鹹、甜、酥、香好好吃 #素雞排 #家常素 #素食 #奶蛋素 #Vegan #teriyaki
芋籤（粿）～ 古早味經典小吃，在家輕鬆做；安全、衛生、無添加，料多又實在！葷、素皆可食，Q軟又香甜 #水晶芋頭籤 #芋頭 #芋頭糕 #芋籤 #芋籤糕 #Taro recipe #taro
มุมมอง 8K2 หลายเดือนก่อน
芋籤（粿）～ 古早味經典小吃，在家輕鬆做；安全、衛生、無添加，料多又實在！葷、素皆可食，Q軟又香甜 #水晶芋頭籤 #芋頭 #芋頭糕 #芋籤 #芋籤糕 #Taro recipe #taro
芋粿巧 ～ 真材實料、做法簡單一次就上手；香Q美味的懷念古早味 #芋粿巧 #芋頭糕 #芋頭 #家常 #Taro #Taro cake
มุมมอง 7122 หลายเดือนก่อน
芋粿巧 ～ 真材實料、做法簡單一次就上手；香Q美味的懷念古早味 #芋粿巧 #芋頭糕 #芋頭 #家常 #Taro #Taro cake
卡士達醬 Custard cream ~ 家庭簡單製做，萬用的甜點內餡；無添加油脂的經典原味！ #卡士達醬 #卡士達餡 # custard cream #卡士達麵包 #車輪餅 #甜點餡料
มุมมอง 8032 หลายเดือนก่อน
卡士達醬 Custard cream ~ 家庭簡單製做，萬用的甜點內餡；無添加油脂的經典原味！ #卡士達醬 #卡士達餡 # custard cream #卡士達麵包 #車輪餅 #甜點餡料
素肉燥 ～ 自己料理的全素肉燥，簡單清爽、不油膩、不死鹹，有夠美味的！！！#素肉燥 #素若燥 #家常素 #全素 #素食 #素燥 #Vegan
มุมมอง 4952 หลายเดือนก่อน
素肉燥 ～ 自己料理的全素肉燥，簡單清爽、不油膩、不死鹹，有夠美味的！！！#素肉燥 #素若燥 #家常素 #全素 #素食 #素燥 #Vegan
黑糖麻糬 地瓜糯米糍 （ Mochi ) ~ 健康單純的成份，低油低糖一樣美味滿分；彈糯綿密，軟Q細緻……麻糬不黏牙，冷藏不變硬配方分享哦！ #糯米糍 #麻糬 #糍巴 #地瓜 #奶油地瓜
มุมมอง 7K2 หลายเดือนก่อน
黑糖麻糬 地瓜糯米糍 （ Mochi ) ~ 健康單純的成份，低油低糖一樣美味滿分；彈糯綿密，軟Q細緻……麻糬不黏牙，冷藏不變硬配方分享哦！ #糯米糍 #麻糬 #糍巴 #地瓜 #奶油地瓜
（ 全素 ）蒲燒鰻 ～ 鹹甜醬汁，搭配綿細軟嫩的素鰻魚……口感非常的細緻哦！簡單又美味，大家趕快來品嚐看看吧～ #素食 #家常素 #素鰻魚 #素蒲燒鰻#Vegetarian
มุมมอง 2.6K2 หลายเดือนก่อน
（ 全素 ）蒲燒鰻 ～ 鹹甜醬汁，搭配綿細軟嫩的素鰻魚……口感非常的細緻哦！簡單又美味，大家趕快來品嚐看看吧～ #素食 #家常素 #素鰻魚 #素蒲燒鰻#Vegetarian
二砂一定要先炒過嗎
@peterchen38 您好： 對的，一定要先炒過！ 香味才會出來； 若只是將配方中的糖 開火煮溶，或是 加入水中攪拌溶解…… 風味完全不同 🙄 影片1:43 有說明哦！😊 （ 不可以省略 ）
還是要傳統市場！現磨的做湯圓，口感彩會綿密好吃，還要放一點冬瓜茶精更棒。
@福成-d6w 您好： 真的是現磨最好吃 😋 放冬瓜精感覺也很棒！ 感謝分享 👍 只是家庭自己做，現磨比較不易…… 我分享的做法也好吃哦！ 感謝您的寶貴留言 😊
請努力按讚👍留言.分享 真心感謝您🙏113.1.1
嗨！@柯紀孟森 您好 ： 謝謝您的支持與喜歡哦！ 也再次感謝您寶貴的留言 😊😊😊
* 還有更多好吃的料理…… 歡迎各位朋友來觀看哦 ！ “＾＾” m.youtube.com/@AaCHU-ke1el
咪小廚的無水豆干一級棒，學會可以用小推車推出去賣了🤣感謝咪小廚優質的視頻教學👍終於等到了😆
淑芳您好： 冰過更入味哦！👍👍👍 祝小推車生意興隆 😆
感恩🙏
🥰🥰🥰
可以分享影片中冰糖打碎機是哪個牌子
哈囉～@秀燕-z7z 您好： 我用的牌子是‘’大同 ‘’。 整體來說很好， 不過有一個小缺點…… 就是機器底部，無法拆開來清洗 以上供您參考哦！😊😊😊
@ 謝謝
@@秀燕-z7z 😊😊😊
这个食谱太棒了🌸😊
🥰🥰🥰 謝謝您的喜歡哦！ 非常的美味❤
👍👍👍💯
嗨！雪菁您好 ： 非常感謝您的喜歡哦！ ❤❤❤
請問粉漿能直接放在電子鍋的內鍋按下煮飯鍵煮熟？
@TropicalFish-d2n 您好： 我‘’沒有試過‘’ 您說的粉漿直接放電子鍋內鍋蒸😮 （ 但應該是不行的， 因為鍋中無水、無蒸氣 麻糬皮無法熟透 ） 不過若是您的電子鍋， 沒有蒸盤～ 可以直接把粉漿倒入模具中…… 再用蒸籠， 放瓦斯爐上面蒸； 蒸的時間跟電子鍋差不多 😊😊😊
@AaCHU-ke1el 謝謝說明
@@TropicalFish-d2n 😊😊😊
* 還有更多好吃的料理…… 歡迎各位朋友來觀看哦 ！ “＾＾” m.youtube.com/@AaCHU-ke1el
美味蔬食勝過魚肉~ 營養都補充到位了~
嗨！吳語-n5h 您好 ： 是啊！蔬食美味、健康 也非常的營養， 又可以體內環保！😊😊😊 好處多多更勝魚肉 👍 ～
學起來 感謝教得很仔細 厲害 以後自己動手做 吃得更開心
@顏美雲-r5c 您好： 謝謝您喜歡“紅豆麻糬”哦！ 自己動手做， 真是吃的安心又開心 😊😊😊 ■ 歡迎您再到頻道中看看 🥰 還有不同配方的麻糬， （ 黑糖、花生、鹹、原味……都有 ❤️ ） 以及其它的小點心哦！ m.youtube.com/@AaCHU-ke1el
內文材料及做法都很詳細，真的做不出來都難了，辛苦製作幫我們新手
嗨！@醬汁-r5y 您好： 謝謝您的肯定哦！❤️ 跟著影片製做， 請品嚐看看美味的綠豆椪吧！👍 再次感謝您的寶貴留言 未來也希望您可以繼續的支持～ 😊😊😊
めちゃいい❤とりあえず材料探さなきゃ😂、チャンネル登録しました。まだ、台湾の懐かしの味見に来ます。😊
@瀧口惠実里-j4z こんにちは： とても嬉しいです、チャンネル登録とシェアしていただきありがとうございます😊😊😊 “鹹麻糬” 私も食べることがとても好きです ぜひ味わってみてください！ 台湾の懐かしい昔の味😋 これからも私のチャンネルであなたの大好きな「台湾の味」を味わっていただければ幸いです。 （今後とも更なるご支援をお願い致します！） ☆貴重なメッセージありがとうございます❤️ 您好： 非常開心與感謝❤️ 您訂閱了我的頻道， 並且跟我分享😊😊😊 鹹麻糬 也是我超級喜歡吃的～ 鹹甜口味台灣美食👍 請品嚐看看吧！ 台灣的懷舊古早味😋 希望您在我的頻道中， 可以繼續品嚐到喜歡的“台灣口味”！ （ 未來也請您，可以再多多的支持哦！） ☆ 感謝您的寶貴留言❤️
冷冷天來一碗補補身子，超👍謝謝咪小廚好料理，期待您的視頻教做無水蜜豆乾謝謝囉！
嗨！淑芳： 天氣冷來一碗麻油雞米糕 真的很讚！😀 但請問 您指的是 無水‘’糖滷豆干‘’嗎？ 如果是這道料理， 我剛好最近會做哦！😊😊😊
咪小廚是的謝謝喔！
😊😊😊
“台式泡菜” th-cam.com/video/-Uce1NzKckc/w-d-xo.htmlsi=2dK5RZcdG2kBzsiA “油飯 古早味油飯” th-cam.com/video/1S2qO3PMMvg/w-d-xo.htmlsi=-j1ZjWbOE8V_nIK0 * 還有更多好吃的料理…… 歡迎各位朋友來觀看哦 ！ “＾＾” m.youtube.com/@AaCHU-ke1el
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😊 我真的很喜欢你的食谱👍
非常感謝您的喜歡與支持哦！ 🥰🥰🥰 再次謝謝您的寶貴留言❤️
😋😋😋
@namychen 您好： “破布子蒸鮮菇” 真的美味哦！😋😋😋
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* 還有更多好吃的料理…… 歡迎各位朋友來觀看哦 ！ “＾＾” m.youtube.com/@AaCHU-ke1el “香蕉糕” th-cam.com/video/KUODzyT4JFQ/w-d-xo.htmlsi=6Ezi0INe3bAzc_wu
五星级食谱⭐️❤
😄😄😄 謝謝您的喜歡與肯定❤️ 再次感謝您的寶貴留言哦！
可以先做起來冷凍要吃的時候再蒸嗎？
@靜娟陳-v5w 您好：影片 7:31開始 有冷藏、冷凍的保存方式分享～ （ 有詳細說明哦！😊 ）
聽聲音就好脆喔!太吸引人了😋一定要學起來!謝謝咪小廚的分享🥰讚讚!👍
嗨！@狒狒小姐您好： 醃蘿蔔（ 糖醋蘿蔔 ） 非常的脆口😋 開胃又酸甜，快過年了…… 若吃的太油膩，可以來一些 非常爽脆解膩哦！👍👍👍
咪小廚的糖醋小黃瓜我也超喜歡的，好吃👍 這次的糖醋蘿蔔，我也要來做 謝謝分享
哈囉～@AbcA-qs4ke 您好： 😊😊😊 謝謝您也喜‘’醃小黃瓜 糖醋小黃瓜”； 今天的‘’醃蘿蔔 糖醋蘿蔔‘’ 也超好吃的❤️❤️❤️ 請品嚐看看吧！ 也感謝您的寶貴留言🥰
* 還有更多好吃的料理…… 歡迎各位朋友來觀看哦 ！ “＾＾” m.youtube.com/@AaCHU-ke1el “糖醋小黃瓜 醃小黃瓜” th-cam.com/video/ng3qV24Ici8/w-d-xo.htmlsi=MHXP4c5KQFFSvj20
很想試試看喔！
哈囉～@angelalin2345 您好 ： “紅豆紫米糕”真的很美味❤️❤️❤️ 可以試試，品嚐看看哦！😊😊😊
為什庅不套上適合的手套(一次性）更好操作！
@doriswai 您好 ： ■ 我今天 使用了‘’手粉／熟粉‘’ （ 熟糯米粉 ） th-cam.com/video/L-GTFygZA30/w-d-xo.htmlsi=vyMPbUHKASpXJytm 因此，在製做上非常的好操作 不會黏手！ （ 要戴上手套當然是ok的， 都可以依照每個人的習慣、心情 來決定哦！😊😊😊 ） ■ ‘’您在製做的時候， 想要‘’套上合適的（一次性）手套 ～ ‘’也是沒有問題‘’的哦！❤️
米和水的比例是多少
淑枝您好： 在影片中糯米、水的份量（比例） 都有詳細說明（ 銀幕上也有寫 ）哦！
“粉蒸肉丸” th-cam.com/video/kavPGJRcGHE/w-d-xo.htmlsi=91xXqmQUFlZWSCHU ‘’粉蒸排骨‘’ th-cam.com/video/_p75yLRvEGM/w-d-xo.htmlsi=K7yc4p_kyYY4Dmky "豆腐蒸蛋‘’ th-cam.com/video/h2BSNqvjgkk/w-d-xo.htmlsi=mHD73VZnKu3S8ZLb “豆豉蒸魚（片）” th-cam.com/video/l2hMKiNnyEk/w-d-xo.htmlsi=kZyiAKNhR6gIZHO8 * 還有更多好吃的料理…… 歡迎各位朋友來觀看哦 ！ “＾＾” m.youtube.com/@AaCHU-ke1el
好好吃我要吃👏👍
真的很美味！！！❤️❤️❤️ 請品嚐看看吧！ 👍👍👍
詳細明暸👍👍👍👍👍👍👍
@ricolajih您好 ： 謝謝您的寶貴留言哦！ 🥰🥰🥰
請問阿華田可以用黑糖代替嗎？
@shuhwalin2067 您好 ： ■ 阿華田除了有可可的香醇風味之外， 基本上有壓住蛋腥味的作用； 若改用黑糖代替…… 我沒有試過， 比較不好回答您的問題…… ■ 基本上是不太建議哦！！！
@ 謝謝🙏、請問那用可可粉可以嗎？ 我在日本可可粉比較容易買到
■ 我也沒用過添加可可粉的耶！ 是純可可粉無糖，還是有加糖的呢！ ■ 我沒有實際操作，比較不好回答； 因此，可可粉的份量，以及是否加糖…… 糖的份量，就請您就自行斟酌哦！ （ 基本上是可以用可可粉， 只是完全取代阿華田的話， 口感上還是會有差別哦！ ） 但應該會比黑糖好…… （ 比較能蓋過蛋腥味 ） 您可以試試看哦！😊😊😊
非常好的作品，我非常喜欢😊
謝謝您的喜歡與支持哦！ 😊😊😊 再次感謝您的寶貴留言 （ 很美味哦！ ）
* 還有更多好吃的料理…… 歡迎各位朋友來觀看哦 ！ “＾＾” m.youtube.com/@AaCHU-ke1el
洋蔥是五辛素哦
🫢 謝謝 @小眼-j9l的提醒 不好意思，之後我會注意的 非常感謝👍 （ 因為影片內容無法更改了…… 但是已於‘’下方資訊欄‘’更正 ）
請問炒出來的黑糖漿，會有哪種焦香嗎？
@yalipear4451您好 ： 我不太懂您的意思耶！？ 您指的是哪種焦香味？？？ ■ 完成後的黑糖香氣…… 與您購買的黑糖（純度）、 還有您炒製的火候、時間…… 都有關係哦！ ☆基本上只要不炒焦， 就不會有苦味； 照著影片製做， 完成後的黑糖漿（膏）就會有 非常濃郁的黑糖香氣 😊😊😊
兩種米的浸泡時間跟蒸熟之後的口感有關嗎?這個紅豆紫米糕浸泡的時間似乎比芋泥紫米糕來的長一點,總之看起來超美味的!😋是說....背景聲音是廟會活動嗎😂
@狒狒小姐您好： 浸泡時間、 使用的糯米品種、份量、 燜煮時間……等， 都跟之後米糕的口感有關哦！ （ 真的超美味的❤❤❤ ） 是的，是廟會活動……🎉 很剛好，選到好日子 來製做紅豆紫米糕了🤣🤣🤣
@@AaCHU-ke1el 了解!我只吃過市面上賣的(還沒機會自己動手做😅口感的確都會不一樣,有的吃起來很普通沒什麼口感,冰過之後反而很好吃,本來差點就要浪費食物了😅咪小廚真是樂觀正向,喜歡分享也很樂意解答廚房小白的疑惑😆很高興沒錯過您的頻道😊
是啊！每個人口味都不一樣😋 市售的跟自製的也是， 還是要親自試試才準； 就找到平衡， 調整出自己最喜歡的口感與口味吧！ 分享是快樂的😊😊😊 大家一起進步學習🥰 也很感謝@狒狒小姐 您一直以來的寶貴留言與支持👍👍👍
@@AaCHU-ke1el 👍😊
謝謝咪小廚大方分享，感恩
■ 謝謝淑芳您的喜歡哦！ ■ 今天還有“紅豆紫米糕”～ 是‘’不同口感‘’的米粒配方分享哦！ 🥰🥰🥰
讚🎉🎉🎉
真的美味哦！🥰🥰🥰 （ 請品嚐看看❤️ ）
請咪小廚有機會分享用紅薯泥做皮的糯米糍，謝謝
■ 有機會，會再安排時間哦！ 😊😊😊 （ 不過添加蕃薯泥的糯米皮， 雖然Q彈， 但是‘’不適合‘’當麻糬的皮來用～ 因為延展性不夠； ☆ 喜歡蕃薯、芋頭香氣， 又想吃Q彈口感的小點心， 可以參考 “芋圓、地瓜圓”的影片哦！🥰 th-cam.com/video/j3pcElWJQwM/w-d-xo.htmlsi=Uuu9DdjeXoqoVgLV ● 因此，我會再分享 ‘’麻糬糯米卷‘’的影片 ～ th-cam.com/video/F5cxQUWPQpM/w-d-xo.htmlsi=qkywDJL-2G9XzdEh 配方會將蕃薯泥， 添加在糯米皮中哦！）
謝謝您，感恩
👍👍👍
讚🎉
謝謝@shiuminlai您的喜歡哦！ 再次感謝您的寶貴留言❤️❤️❤️
咪小廚好棒喔👍👍👏👏
謝謝淑芳您的喜歡與肯定哦！ 👍👍👍
“桂圓甜米糕” th-cam.com/video/jZUTTlDxtHc/w-d-xo.htmlsi=XhZRV4ALlBHfVFKm “紫米芋頭糕” th-cam.com/video/75-ckKBmE1M/w-d-xo.htmlsi=T8VUKOfRYvYVIIfK “椰絲（香）糯米糕” th-cam.com/video/6_EQy0CctMM/w-d-xo.htmlsi=n_yoSn9zzToyRmOa * 還有更多好吃的料理…… 歡迎各位朋友來觀看哦 ！ “＾＾” m.youtube.com/@AaCHU-ke1el
很營養👍👍👍 我愛栗子❤️❤️❤️ 謝謝咪小廚分享的美食
謝謝@AbcA-qs4ke的喜歡哦！ 🥰🥰🥰 真的美味又營養❤️ 再次感謝您的寶貴留言 “＾＾”
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美味可口簡單做 謝謝分享美食🎉
真的是美味可口又簡單哦！😊 也謝謝您的寶貴留言❤️❤️❤️
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謝謝咪小廚的食譜，我今天照著配方做，超級好吃 一下子就被吃完了，家人很喜歡，謝謝分享😃
太棒了👍👍👍 很高興您與您的家人喜歡 🥰 芋圓、地瓜圓 真的非常Q彈、美味 也再次感謝您的寶貴留言哦！