元イタリアンシェフが教える10分で神レシピ │ ともき
元イタリアンシェフが教える10分で神レシピ │ ともき
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【キャベツとカニカマのサラダ】シャキシャキ食感がたまらない!作り置きにピッタリレシピ
今回はキャベツとカニカマのサラダの作り方です。
キャベツのシャキシャキとした食感と、カニカマの旨みが最高に合う!
ごまの風味とマヨネーズが絶妙なバランスです!
感動的に美味しいので、ぜひ作ってみてください!
==============
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-------------------
材料&調味料 ※2人前
-------------------
■材料
・キャベツ…250g
・カニカマ…75g
■調味料
・マヨネーズ…大さじ2
・めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ1
・すりごま…大さじ1
・塩…ひとつまみ
・砂糖…ひとつまみ
■ポイント
・お好みで酢を混ぜても美味しいです
-------------------
作り方
-------------------
01.キャベツをぶつ切りにする
02.塩と砂糖をまぶして、600W4分のレンジで加熱する
03.粗熱をとる
04.カニカマをほぐし調味料を入れる
05.キャベツの水気を絞り調味料と合わせる
06.混ぜ合わせて完成
---------------
自己紹介
---------------
■元イタリアンシェフ | ともき
1995年生まれ
北海道出身
調理師免許所持
フレンチ6年
イタリアンシェフ2年
1児のパパ
このチャンネルでは
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めずらしい調味料や
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愛用の調理器具
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■プロも愛用するシリコントング
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#キャベツ
#カニカマ
#サラダ
มุมมอง: 112

วีดีโอ

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今回は鶏ささみの磯辺揚げの作り方です! カリッ、サクッで旨い! ささみだからコスパもいいし簡単! ご飯のおかず、お弁当のおかず、お酒のおつまみにもピッタリ! とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。 ■Instagram tomoki_kitchen ■Tiktok www.tiktok.com/@tomoki_tiktok お仕事のご依頼・その他のお問い合わせなどは上記SNSもしくは下記メールアドレスへお願いします! tomoki.syunsoku@gmail.com 材料&調味料 ※2人前 ■材料 ・ささみ…5本(300g) ■調味料 ・小麦粉…大さじ4 ・片栗粉…大さじ1.5 ・マヨネーズ…大さじ1 ・水…大さじ3.5 ・塩…適量 ・青のり…お好みで ■ポイント ・ささみを油に入れた後は、衣が剥がれやすいため固まってから触るようにしてください ・...
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ความคิดเห็น

  • @shino.y4846
    @shino.y4846 58 นาทีที่ผ่านมา

    わぁい⸜(*´꒳`*)⸝ 材料あるゎ👏👏 これはヤルっきゃないねー😊

    • @tomokikitchen
      @tomokikitchen 52 นาทีที่ผ่านมา

      ありがとうございますーー😭 めちゃ嬉しいです✨

  • @user-vp1sr5wf9r
    @user-vp1sr5wf9r 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    ちょうど大葉がたくさんあってどうしようと思ってた!しかも作り方も簡単! 今晩はこれに決まりです🎉

    • @tomokikitchen
      @tomokikitchen 2 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      ありがとうございます😭 ぜひぜひお試しくださいーー!😋

  • @5j55j4
    @5j55j4 11 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    昨夜はコレと何時もの「余りがちな白菜で作る鍋が美味しすぎました」をポン酢で食いました(笑)

    • @tomokikitchen
      @tomokikitchen 11 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      おぉ!!めちゃくちゃ嬉しいです😭 この時期の鍋は最高すぎます🔥 ありがとうございますーー!

    • @5j55j4
      @5j55j4 8 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@tomokikitchen ありがとうございます!余りがちな・・とありますがスーパー行くと白菜の1/4、1/6ばっかり売れてます(笑)。他の野菜なんて高すぎて買えません🤣🤣🤣

  • @ゆっきー-z6u
    @ゆっきー-z6u 11 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    美味しそうですねー😊 毎回参考にさせてもらってます😊 これからもおつまみよろしくお願いします😂

    • @tomokikitchen
      @tomokikitchen 11 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      ゆっきーさん! いつもありがとうございます😭 おつまみ系ですね!かしこまりました✨ とびっきりのやつ作りますねー笑笑

  • @菅原礼子-j8l
    @菅原礼子-j8l 15 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    きょうまた作りました😮 美味しく出来ましたが、肉汁が出なかったのが残念でした😅

    • @tomokikitchen
      @tomokikitchen 15 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      菅原さん! 作ってくれてありがとうございます!✨ 肉汁すみません💦 今度、肉汁の出るハンバーグについてポイントまとめた動画作ります!🙇‍♂️

  • @斉藤百合子-i7p
    @斉藤百合子-i7p 21 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    お手軽に出来てキャベツシャキシャキしてで美味しそうですね😊

    • @tomokikitchen
      @tomokikitchen 20 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      ありがとうございますーー😭 この食感クセになるやつです!笑

  • @shino.y4846
    @shino.y4846 23 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    あ〃🤤 美味しい確定のやつやん😊❤ やってみまーす ヾ(●´∇`●)ノ

    • @tomokikitchen
      @tomokikitchen 22 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      ありがとうございます😭 ポン酢との相性もバッチリなので、ぜひーー!

  • @斉藤百合子-i7p
    @斉藤百合子-i7p วันที่ผ่านมา

    大葉がアクセントになってて美味しそうな和風ハンバーグですね😊刻みネギでアレンジ出来そう😊

    • @tomokikitchen
      @tomokikitchen วันที่ผ่านมา

      おぉ!!刻みネギもめちゃくちゃ美味しそうです!笑 そして、ポン酢も最高に師匠バッチリですよね✨

  • @斉藤百合子-i7p
    @斉藤百合子-i7p วันที่ผ่านมา

    お餅使ってこんがり焼けててもっちりしてで美味しそうですね😊😊

    • @tomokikitchen
      @tomokikitchen วันที่ผ่านมา

      斉藤さん! コメントありがとうございます✨ 表と裏で、味わいと食感が違うのも、美味しいポイントなんですーー😋笑

  • @前田の生きた証
    @前田の生きた証 วันที่ผ่านมา

    絶対うまい 大葉大好きなのでやるしかない❤

    • @tomokikitchen
      @tomokikitchen วันที่ผ่านมา

      めちゃくちゃ嬉しいコメントありがとうございます😊 ぜひぜひお試しくださいーー!

  • @tomokikitchen
    @tomokikitchen วันที่ผ่านมา

    ---------------------- 材料&調味料*3人前 ---------------------- ■材料 ・大葉…10枚 ・豚ひき肉…400g ■調味料 ・醤油…小さじ2 ・味噌…小さじ1 ・パン粉…大さじ2 ・牛乳…大さじ2 ・おろしニンニク…適量 ・おろし生姜…適量 ・水…大さじ4(蒸す用)

  • @5j55j4
    @5j55j4 วันที่ผ่านมา

    今日はこれを胸肉で作って食いながら昨日の「ブロッコリーとツナのサラダ(玉ねぎ入り)」食いました(笑)

    • @tomokikitchen
      @tomokikitchen วันที่ผ่านมา

      おぉ!!胸肉もいいですね✨ お酒のアテにも最高ですよね!! 昨日に引き続きありがとうございます🙇‍♂️

  • @jiko.y5806
    @jiko.y5806 2 วันที่ผ่านมา

    間違いなく美味いのがわかる🍴😋😋😋😋😋

    • @tomokikitchen
      @tomokikitchen 2 วันที่ผ่านมา

      ありがとうございます😭 カロリーは気にせずに笑

  • @ヌコ姫
    @ヌコ姫 2 วันที่ผ่านมา

    あと玉ねぎ欲しいかな

    • @tomokikitchen
      @tomokikitchen 2 วันที่ผ่านมา

      美味しそうですね!! 今度やってみます🔥 ありがとうございます!!

  • @jiko.y5806
    @jiko.y5806 2 วันที่ผ่านมา

    豚バラ、美味そう!

    • @tomokikitchen
      @tomokikitchen 2 วันที่ผ่านมา

      コメントありがとうございます✨

  • @菅原礼子-j8l
    @菅原礼子-j8l 2 วันที่ผ่านมา

    きょうまた作りました😮 レタスも一個入れました。 これはホントに簡単で、美味しくて、すぐに出来るので助かります😊

    • @tomokikitchen
      @tomokikitchen 2 วันที่ผ่านมา

      菅原さん!いつもありがとうございます✨ ボリューム満点ですね☺️☺️ これいいですよね!笑 こういう手軽さレシピ、どんどん作っていきますねーー!

  • @5j55j4
    @5j55j4 2 วันที่ผ่านมา

    何時もありがとうございます。今日、カレーなんでコレしようかな?と(笑)

    • @tomokikitchen
      @tomokikitchen 2 วันที่ผ่านมา

      こちらこそ、ありがとうございます✨ おぉ!カレーとこれは最高に合うと思います!! ぜひ作ってみてください🔥🔥

    • @5j55j4
      @5j55j4 2 วันที่ผ่านมา

      仰る通りブロッコリーが少し焦げたけどめっちゃ美味いっす!!玉ねぎを入れるのは絶対に思いつかんな・・・(笑)

    • @tomokikitchen
      @tomokikitchen 2 วันที่ผ่านมา

      @5j55j4 焦げもそれはそれで、美味しそうです!😳 玉ねぎとの相性もバッチリですよね笑 作ってくれてありがとうございます✨ そしてコメントも嬉しいです!!😭

  • @前田の生きた証
    @前田の生きた証 3 วันที่ผ่านมา

    めっちゃ美味しそう!絶対ビールに合いますよね🍺近々やってみます😊

    • @tomokikitchen
      @tomokikitchen 3 วันที่ผ่านมา

      ありがとうございますーー! 間違いないです🍺 ぜひーー!

  • @82ti
    @82ti 3 วันที่ผ่านมา

    美味しそうすぎる🥹🥹絶対作ります!!!

    • @tomokikitchen
      @tomokikitchen 3 วันที่ผ่านมา

      ありがとうございます😭めちゃ嬉しいです🙇‍♂️

  • @minoru-sl5le
    @minoru-sl5le 3 วันที่ผ่านมา

    なんか😊楽しい🎶で、美味しそう😋

    • @tomokikitchen
      @tomokikitchen 3 วันที่ผ่านมา

      嬉しいコメントありがとうございます😊

    • @まりまり-x5u
      @まりまり-x5u 3 วันที่ผ่านมา

      実際美味い❤

  • @ナミ-w2g
    @ナミ-w2g 3 วันที่ผ่านมา

    これは美味しいに決まってる 早速作ります!!

    • @tomokikitchen
      @tomokikitchen 3 วันที่ผ่านมา

      ありがとうございます✨ めちゃ嬉しいです!!

  • @pako2yt142
    @pako2yt142 3 วันที่ผ่านมา

    美味しそう…! 倍量作る場合はすべて倍量でもよろしいでしょうか? 作ってみます❤

    • @tomokikitchen
      @tomokikitchen 3 วันที่ผ่านมา

      はい!全て倍量で問題ございません! ただ、煮詰めすぎるとしょっぱくなるので、鶏ガラの量は調節した方がいいかと!

    • @pako2yt142
      @pako2yt142 2 วันที่ผ่านมา

      ありがとうございます! 早速作りました、食べてみて生クリームと牛乳半々な理由もわかりました✨️ 簡単なのに豪華でした。ありがとうございます😊

    • @tomokikitchen
      @tomokikitchen 2 วันที่ผ่านมา

      嬉しいコメントありがとうございます✨ 喜んで頂けてよかったです!! クリームと鶏で重くなりがちなので、牛乳も加えました! パスタにしても美味しいので、また機会があれば作ってみてくださいー!

  • @tomokikitchen
    @tomokikitchen 3 วันที่ผ่านมา

    ---------------------- 材料&調味料*2人前 ---------------------- ■材料 ・切り餅…4個 ■調味料 ・水…大さじ1 ・醤油…小さじ2 ・砂糖…小さじ1 ・バター…5g

  • @ハワイの砂
    @ハワイの砂 4 วันที่ผ่านมา

    レタスの商品に困ってたから、これは助かる 痩せそうだし笑

    • @tomokikitchen
      @tomokikitchen 3 วันที่ผ่านมา

      ハワイの砂さん! コメントくださり、ありがとうございます✨ 物価高の中に、レタスはどうかなと思いましたがそう言ってもらえて嬉しいです☺️

  • @tomokikitchen
    @tomokikitchen 4 วันที่ผ่านมา

    ------------------- 材料&調味料*2人前 ------------------- ■材料 ・豚バラ肉…200g ・レタス…200g ■調味料 下味 ・おろしニンニク…適量 ・おろし生姜…適量 ・鶏ガラ…小さじ1 ・醤油…小さじ1 ・酒…大さじ1 ・ごま油…適量 ・黒胡椒…適量

  • @菅原礼子-j8l
    @菅原礼子-j8l 4 วันที่ผ่านมา

    きょう作りました😮 ささみの筋は取って売っていたので、多めに買ってきました。 量が多かったので、フライパンにいっぱいになってしまって、返す時にくっついて衣が少し剥がれてしまいました😅 でも、とっても簡単で美味しく出来ました😊

    • @tomokikitchen
      @tomokikitchen 4 วันที่ผ่านมา

      菅原さん!ありがとうございます✨ ささみの筋取りなんてあるんですね😳 初めて知りました! 作ってくださりありがとうございます!! またぜひ、リベンジしてみてくださいー🔥🔥

  • @tomokikitchen
    @tomokikitchen 6 วันที่ผ่านมา

    ------------------- 材料&調味料 ※2人前 ------------------- ■材料 ・ささみ…5本(300g) ■調味料 ・小麦粉…大さじ4 ・片栗粉…大さじ1.5 ・マヨネーズ…大さじ1 ・水…大さじ3.5 ・塩…適量 ・青のり…お好みで

  • @DJOKERDJOKER-dr9yb
    @DJOKERDJOKER-dr9yb 6 วันที่ผ่านมา

    米特盛りでお願いしますw

    • @tomokikitchen
      @tomokikitchen 6 วันที่ผ่านมา

      嬉しいコメントありがとうございます✨ 特盛最高っす笑

  • @ゆっきー-z6u
    @ゆっきー-z6u 7 วันที่ผ่านมา

    これまたおつまみになる!😂 作ります!😊

    • @tomokikitchen
      @tomokikitchen 7 วันที่ผ่านมา

      ゆっきーさん! いつもありがとうございます!! 舞茸好きにはたまりません笑 ぜひお試しくださいーー! お酒好きにも、めちゃ最高です✨

  • @5j55j4
    @5j55j4 8 วันที่ผ่านมา

    先生、これ今日のメインにします(笑)

    • @5j55j4
      @5j55j4 8 วันที่ผ่านมา

      大根とツナも(笑)

    • @tomokikitchen
      @tomokikitchen 8 วันที่ผ่านมา

      嬉しいコメントありがとうございます😭

    • @tomokikitchen
      @tomokikitchen 8 วันที่ผ่านมา

      バランス最高ですね✨ めちゃくちゃ嬉しいです🔥

  • @5j55j4
    @5j55j4 11 วันที่ผ่านมา

    今食いました!!ネギを投入してからの調味料は冷蔵庫で長期在庫になってた「スイートチリソース」使ってなかなか甘辛く出来て手抜きできました(笑)

    • @tomokikitchen
      @tomokikitchen 10 วันที่ผ่านมา

      おぉ!!そんなものがあったんですね笑 上手く活用して頂けたなら嬉しいです😂😂

  • @菅原礼子-j8l
    @菅原礼子-j8l 12 วันที่ผ่านมา

    きょう作りました😮 長ネギを2本入れました。 ネギもやわらかくて、美味しく出来ました😊

    • @tomokikitchen
      @tomokikitchen 12 วันที่ผ่านมา

      菅原さん! さっそく作って頂き、ありがとうございます🙇‍♂️長ネギもたっぷりでいいですね!! いつもほんと感謝してます😭

  • @Shintaro_senior
    @Shintaro_senior 12 วันที่ผ่านมา

    休日に酒を飲みながら作りました〜。簡単にできて凄く美味しいですね。次回は鰹節を忘れずかけてみます。

    • @tomokikitchen
      @tomokikitchen 12 วันที่ผ่านมา

      シンタロウさん! 鰹節!オススメなんですー!! かなり味が変わりますので、ビックリするかと!笑 ぜひ!また試してみてくださいー! いつもありがとうございます🔥

  • @賢原田-v2e
    @賢原田-v2e 13 วันที่ผ่านมา

    自分は、どんぶり飯に追加で生卵を落としがっつりと、、、、。男飯のようでこれが美味い

    • @tomokikitchen
      @tomokikitchen 13 วันที่ผ่านมา

      うわぁ〜それはヤバいです😭 絶対美味しいやつ…

  • @buyn547
    @buyn547 13 วันที่ผ่านมา

    根本はもう少し残してプランターにインしたらいいのに

    • @tomokikitchen
      @tomokikitchen 13 วันที่ผ่านมา

      栽培ですね!ちょっと自信ないですが、やってみたいです!!

  • @tomokikitchen
    @tomokikitchen 13 วันที่ผ่านมา

    ------------------- 材料&調味料 ※2人前 ------------------- ■材料 ・豚こま肉…300g ・長ネギ…1本 ■調味料 下味 ・醤油…大さじ1 ・酒…大さじ1 ・片栗粉…適量 ・おろしニンニク…適量 ・醤油…大さじ1 ・ケチャップ…大さじ2 ・鶏ガラ…小さじ1/2 ・砂糖…小さじ1/2 ・豆板醤…お好みで ・水…大さじ4

  • @ゆっきー-z6u
    @ゆっきー-z6u 14 วันที่ผ่านมา

    豚こまでやってるけど鶏むねでも出来そうですねー😊 毎回おつまみに合うのありがとうございます😊

    • @tomokikitchen
      @tomokikitchen 14 วันที่ผ่านมา

      ゆっきーさん! いつもコメントありがとうございます! 鶏むねでも旨いです笑 自信作なので、ぜひお試しください〜〜✨

  • @大地一朗
    @大地一朗 16 วันที่ผ่านมา

    ビビンバにはやっぱり卵ですね。

    • @tomokikitchen
      @tomokikitchen 16 วันที่ผ่านมา

      間違いないです!笑 肉と卵とご飯の組み合わせは優勝ですね😂

  • @大地一朗
    @大地一朗 16 วันที่ผ่านมา

    とても気に入りました。

    • @tomokikitchen
      @tomokikitchen 16 วันที่ผ่านมา

      ありがとうございます😭 めちゃくちゃ嬉しいです✨

  • @大地一朗
    @大地一朗 16 วันที่ผ่านมา

    混ぜると一番美味しいです。

    • @tomokikitchen
      @tomokikitchen 16 วันที่ผ่านมา

      ビビンバは最初はそのまま食べて、徐々に混ぜて食べる。楽しみながら食べてます笑 嬉しいコメントありがとうございますー!!

  • @大地一朗
    @大地一朗 16 วันที่ผ่านมา

    とても最高でした。

    • @tomokikitchen
      @tomokikitchen 16 วันที่ผ่านมา

      ありがとうございますーー😭

  • @大地一朗
    @大地一朗 16 วันที่ผ่านมา

    僕は、ビビンバ大好きです。

    • @tomokikitchen
      @tomokikitchen 16 วันที่ผ่านมา

      僕もですーーー!🔥🔥 肉は正義!ビビンバも正義ですね!✨

  • @nozomitojyo430
    @nozomitojyo430 17 วันที่ผ่านมา

    ウェイパー無くて、変わり有りますか?作りたいです😊😊

    • @tomokikitchen
      @tomokikitchen 17 วันที่ผ่านมา

      ありがとうございます😭 鶏ガラスープはございますか! これで代用できます! ウェイパーは色々味が入ってるので、鶏ガラだとあっさりとした仕上がりになります! ぜひお試しくださいーー!

  • @斉藤百合子-i7p
    @斉藤百合子-i7p 17 วันที่ผ่านมา

    お手軽に出来て温まりそうで美味しそうですね😊キャベツもやし入れてもいいかな。コチュジャン少し入れてピリ辛にしても美味しそうですね😊

    • @tomokikitchen
      @tomokikitchen 17 วันที่ผ่านมา

      ありがとうございます😭 味付けも、材料もシンプルにしてるので、色々アレンジできますよね!✨ ピリ辛鍋も最高すぎます😂

  • @5j55j4
    @5j55j4 17 วันที่ผ่านมา

    鶏むねでもめっちゃうまかったっす!!ありがとう〜♪

    • @tomokikitchen
      @tomokikitchen 17 วันที่ผ่านมา

      鶏むね最高ですね✨ ありがとうございますー!😭

    • @5j55j4
      @5j55j4 17 วันที่ผ่านมา

      @@tomokikitchen この出汁あったら2月いっぱいまで生きていける!!(笑)

    • @tomokikitchen
      @tomokikitchen 17 วันที่ผ่านมา

      @5j55j4 う…嬉しすぎます😂 命の出汁ですね!!笑笑

  • @ベル-l6u
    @ベル-l6u 18 วันที่ผ่านมา

    豚丼、作ってみました👩‍🍳 手軽に仕上がり、とても美味しかったです😋🍴💕 ありがとうございます😃

    • @tomokikitchen
      @tomokikitchen 18 วันที่ผ่านมา

      おぉーー!ありがとうございます✨ めちゃくちゃ嬉しいです☺️

  • @菅原礼子-j8l
    @菅原礼子-j8l 18 วันที่ผ่านมา

    きょう作りました😮 野菜を多めに入れたので沢山出来ました。 明日も食べれそうです😅 美味しかったです😊

    • @tomokikitchen
      @tomokikitchen 18 วันที่ผ่านมา

      菅原さん!! いつもありがとうございます!✨ これ結構ボリュームありますよね笑

  • @ゆっきー-z6u
    @ゆっきー-z6u 18 วันที่ผ่านมา

    絶対美味いやろ! 具材はアレンジ出来るし😊

    • @tomokikitchen
      @tomokikitchen 18 วันที่ผ่านมา

      ゆっきーさん! ありがとうございます😭 鍋なんで、余りものでなんでもいけますよね!笑

  • @juneabe2076
    @juneabe2076 19 วันที่ผ่านมา

    ネギも欲しいな。。。。 寒い日、七味かけて食べたい。

    • @tomokikitchen
      @tomokikitchen 19 วันที่ผ่านมา

      あ、それも最高ですね😭😭

  • @菅原礼子-j8l
    @菅原礼子-j8l 19 วันที่ผ่านมา

    きょう作りました😮 簡単で美味しく出来ました😊

    • @tomokikitchen
      @tomokikitchen 19 วันที่ผ่านมา

      さっそくありがとうございます😭 菅原さんのご報告、ほんとめちゃくちゃ嬉しいです🙇‍♂️🙇‍♂️