- 66
- 733 057
larisa ma
Russia
เข้าร่วมเมื่อ 15 พ.ค. 2017
Я и мои орхидеи
Уникальный способ засолки грибов которые можно хранить в квартире, без погреба и холодильника!
#грибы#соленыегрибы#рецептзасолки#засолкагрибов#гладыш#волнушка#волжанка#способзасолки#сыроежка#белыйгриб#холодильник#квартира#погреб
Это уникальный рецепт засолки грибов на зиму(грузьдь, гладышь, волжанка, волнушка, сыроежка, белый, подберезовик, подосиновик, лисичка), грибы можно хранить в квартире, а не в погребе, холодильнике, подвале, балконе.
Рецепт:
- грибы
- соль
- укроп(зонтики, семена, свежие побеги)
- листья вишни, черной смородины, хрена
- чеснок
Грузди, гладыши, волжанки, волнушки вымачиваем в подсоленной воде(2 ст. л. соли на 10-ти литровое ведро с грибами) в течение 2-3 дней, 2-3 раза в день меняя подсоленную воду.
Белые,подберезовики, подосиновики, лисички, рыжики вымачив№ать не надо, можно сразу солить.
Вымоченные грибы уложить в посуду для засолки слоями с зеленью,чесноком и пересыпая слои солью, из расчета на 1 кг грибов 30 гр. соли. Последним слоем уложить листья хрена, накрыть тарелкой, укрыть слоем марли и положить гнет. Убрать в холодное место на 30 дней. В течение этих дней нужно убирать образующуюся плесень и менять марлю.
Через 30 дней грибы вместе с рассолом и зеленью переложить в кастрюлю добавить туда холодный рассол из расчета на 1 л воды 1 ст. л. соли, довести до кипения и прокипятить грибы 1 мин.
Переложить грибы в чистые стерилизованные банки и стерилизовать банки объемом 0,5 л - 10 мин., 1 л - 15 мин.
Банки закатать, перевернуть, после остывания убрать на хранение при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Это уникальный рецепт засолки грибов на зиму(грузьдь, гладышь, волжанка, волнушка, сыроежка, белый, подберезовик, подосиновик, лисичка), грибы можно хранить в квартире, а не в погребе, холодильнике, подвале, балконе.
Рецепт:
- грибы
- соль
- укроп(зонтики, семена, свежие побеги)
- листья вишни, черной смородины, хрена
- чеснок
Грузди, гладыши, волжанки, волнушки вымачиваем в подсоленной воде(2 ст. л. соли на 10-ти литровое ведро с грибами) в течение 2-3 дней, 2-3 раза в день меняя подсоленную воду.
Белые,подберезовики, подосиновики, лисички, рыжики вымачив№ать не надо, можно сразу солить.
Вымоченные грибы уложить в посуду для засолки слоями с зеленью,чесноком и пересыпая слои солью, из расчета на 1 кг грибов 30 гр. соли. Последним слоем уложить листья хрена, накрыть тарелкой, укрыть слоем марли и положить гнет. Убрать в холодное место на 30 дней. В течение этих дней нужно убирать образующуюся плесень и менять марлю.
Через 30 дней грибы вместе с рассолом и зеленью переложить в кастрюлю добавить туда холодный рассол из расчета на 1 л воды 1 ст. л. соли, довести до кипения и прокипятить грибы 1 мин.
Переложить грибы в чистые стерилизованные банки и стерилизовать банки объемом 0,5 л - 10 мин., 1 л - 15 мин.
Банки закатать, перевернуть, после остывания убрать на хранение при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
มุมมอง: 435 696
วีดีโอ
Новые орхидеи в моей коллекции и цветение орхидей Мандала, Дикий кот, OX King и др.
มุมมอง 4633 ปีที่แล้ว
В моей коллекции появились новые орхидеи и обзор домашнего цветения орхидей Мандала, Дикий кот, OX King × Fuller's Purple Queen и др.
Как БЫСТРО только с помощью ножа нарезать яблоки, груши для сушки
มุมมอง 2.7K3 ปีที่แล้ว
#яблоко#резатьяблоко#нож#каксушитьяблоки#быстрорежемяблоки#груша#каксушитьгруши В этом видео я рассказываю о своем методе нарезки фруктов(яблоки, груши) для сушения в сушилке, духовке.
Орхидеи: ТАКОЙ ГИГАНТСКОЙ ДЕТКИ ОРХИДЕИ ВЫ ЕЩЕ НЕ ВИДЕЛИ!!! И немного красоты в конце.
มุมมอง 2793 ปีที่แล้ว
Отделение и посадка гигантской детки орхидеи и обзор цветущих орхидей май 2021 года.
Орхидеи: Фото и реальность Phal. OX King × Fuller's Purple Queen. Обзор цветения, август 2020
มุมมอง 1.6K4 ปีที่แล้ว
Обзор сортовой орхидеи Phal. OX King × Fuller's Purple Queen. Что мы покупаем по картинке и что в результате расцветает на нашем подоконнике.Какие орхидеи цветут и какие собираются цвести в августе 2020 г.
Орхидеи: Ура! Я выиграла лампу "Минифермер" на канале у Наташи Боковой! Цветущие красотки в марте!
มุมมอง 2684 ปีที่แล้ว
Недавно на канале Наташи Боковой проходил розыгрыш посвященный 10000 подписчиков и был разыгрывалось 10 фитоламп "Минифермер". Одну из этих ламп мне посчастливилось выиграть. Большое спасибо Наташе Боковой и "Минифермеру" за этот розыгрыш! Канал Наташи Боковой: th-cam.com/channels/s4riQ00xNFb4vYBQ_-x7OA.html Сайт "Минифермер": minifermer.ru/
Орхидеи: Эстетическая пересадка орхидеи с розеткой в ПОЛМЕТРА!
มุมมอง 1.2K4 ปีที่แล้ว
Пересаживаю большую и взрослую орхидею с отличной коневой системой, которую мы с ней вырастили за 9 месяцев из воздушных корней в закрытой системе в коре (ЗС). Это орхидея моей подруги которая умерла, данная орхидея и еще 8 стали жить у меня после ее смерти. Пересадка этой орхидеи в мае 2019 года есть на моем канале, ссылка на видео пересадки th-cam.com/video/5hqXQhUgzYM/w-d-xo.html. Всем прият...
Орхидеи: Кто цветет на моем подоконнике в конце января 2020
มุมมอง 7704 ปีที่แล้ว
Кто цветет на моем подоконнике в конце января 2020. Показываю только цветущие орхидеи моей коллекции, все остальные убраны чтобы не мешать съемке.
Орхидеи: Фото и реальность. Сортовая орхидея Phal. Kuei Wen Princes.
มุมมอง 6334 ปีที่แล้ว
Обзор сортовой орхидеи Phal. Kuei Wen Princes. Что мы покупаем по картинке и что в результате расцветает на нашем подоконнике.
Орхидеи: Кто собирается цвести и кто цветет. Обзор октябрь 2019 г.
มุมมอง 1.3K5 ปีที่แล้ว
Обзор моих орхидей октябрь 2019 года.
Орхидеи: Пересадка из цеофлоры...в цеофлору. Почему я не меняю грунт который не любят...
มุมมอง 1.3K5 ปีที่แล้ว
В интернете, к сожалению, очень много негативных отзывов о грунте цеофлора, но мои растения прекрасно растут в нем. Поэтому, уже подросшую детку орхидеи я пересаживаю в грунт который нравится нам обоим.
Орхидеи: Как я поливаю свои орхидеи(по просьбам зрителей)
มุมมอง 8K5 ปีที่แล้ว
Расскажу Вам как я поливаю свои орхидеи в закрытой системе(ЗС), керамзите в ЗС, цеофлоре ЗС.
Орхидеи: Как мы нагуляли цветоносы и обзор моих азиатских подростков
มุมมอง 9395 ปีที่แล้ว
Обзор моих азиатских подростков. Способ перепада температур для пробуждения цветоносов, работает ли он?
Орхидеи: Жить или не жить решает только орхидея.
มุมมอง 7345 ปีที่แล้ว
На примере 3-х реанимационных орхидей мы посмотрим как проходит восстановление или орхидея погибает. Генетика и потенциал самой орхидеи решает решающую роль в восстановлении.
Орхидеи: Сингало...планировала перевалку, а получилась пересадка. Смотрим корни.
มุมมอง 5175 ปีที่แล้ว
Планировалась перевалка орхидеи "Сингало" розовый в новый горшок, а получилась пересадка... мне кажется хорошо получилось) Теперь ждем цветонос!
Орхидеи: Мандала(Phalaenopsis Mandala) моя давняя хотелка!
มุมมอง 3.9K5 ปีที่แล้ว
Орхидеи: Мандала(Phalaenopsis Mandala) моя давняя хотелка!
Сушим грибы в сушилке "Kitfort" ! Обзор сушилки "Kitfort" модель КТ-1902
มุมมอง 3.1K5 ปีที่แล้ว
Сушим грибы в сушилке "Kitfort" ! Обзор сушилки "Kitfort" модель КТ-1902
Орхидеи: Бомбическая новинка в моей коллекции - Phal. I-Hsin Pudding Puppy
มุมมอง 2.2K5 ปีที่แล้ว
Орхидеи: Бомбическая новинка в моей коллекции - Phal. I-Hsin Pudding Puppy
Орхидеи: Мой цветущий подоконник июнь 2019 г.
มุมมอง 1.8K5 ปีที่แล้ว
Орхидеи: Мой цветущий подоконник июнь 2019 г.
Орхидеи: Пересадка (омоложение) взрослой орхидеи моей подруг в закрытую систему (ЗС)
มุมมอง 3K5 ปีที่แล้ว
Орхидеи: Пересадка (омоложение) взрослой орхидеи моей подруг в закрытую систему (ЗС)
Всем НЕНАВИСТНИКАМ ЦЕОФЛОРЫ посвящается!
มุมมอง 4955 ปีที่แล้ว
Всем НЕНАВИСТНИКАМ ЦЕОФЛОРЫ посвящается!
Орхидеи: Сезам (Sezam) понравился ли ей керамзит? И бонус в конце видео)
มุมมอง 1.8K5 ปีที่แล้ว
Орхидеи: Сезам (Sezam) понравился ли ей керамзит? И бонус в конце видео)
Орхидеи: Новые орхидеи в моей коллекции и разочарование в проверенных продавцах
มุมมอง 3.1K5 ปีที่แล้ว
Орхидеи: Новые орхидеи в моей коллекции и разочарование в проверенных продавцах
Орхидеи: Первые пересадки орхидей моей подруги в керамзит
มุมมอง 8635 ปีที่แล้ว
Орхидеи: Первые пересадки орхидей моей подруги в керамзит
Как сделать дождевую воду? Получилось у меня или нет...
มุมมอง 1.8K5 ปีที่แล้ว
Как сделать дождевую воду? Получилось у меня или нет...
Орхидеи: Стимуляция орхидей, проверяю способ блогера с Ютуба...работает или нет?!
มุมมอง 1.9K5 ปีที่แล้ว
Орхидеи: Стимуляция орхидей, проверяю способ блогера с Ютуба...работает или нет?!
Орхидеи: Мой цветущий подоконник середина января 2019 г.
มุมมอง 3.8K5 ปีที่แล้ว
Орхидеи: Мой цветущий подоконник середина января 2019 г.
Люди не сажайте орхидеи в землю! Продолжение, как они себя чувствуют сейчас.
มุมมอง 4755 ปีที่แล้ว
Люди не сажайте орхидеи в землю! Продолжение, как они себя чувствуют сейчас.
Орхидеи: Люди!!! Не сажайте орхидеи в землю или история о попытке убийства 3 орхидей!
มุมมอง 7K6 ปีที่แล้ว
Орхидеи: Люди!!! Не сажайте орхидеи в землю или история о попытке убийства 3 орхидей!
И болтать. Половина ролика терпится. Пустобрех
Очень долго говори….
Рецепт, может быть и хороший. Но безумно нудно. Короче текста до хрена.
Мы также солим.
Хотел узнать как солят другие грибники в домашних условиях, мне нравится естественное соление как в вашем фильме. Но я устал смотреть на всю ненужную говорилню, времени и так не хватает. После соления я употребляю и не консервирую по банкам. Тогда бы сразу варила и закрывала. Весь месяц уйдет только на всю заготовку одного килограмма гриба. 😡🤭
Не вздумай 😢жить надоело?
А пересчитывать грибы будете? А жаль.
С грибами проблем не бывает , бывают проблемы после грибов 😂😂
Не дослушала,уснула,сколько говорильни
@@olgabulenkowa3093 Спите дальше, рецепт не для вас
До 24 минуты ни о чем как мыть какую траву дожить)) кму нужно узнать как хранить в квартире пематывайте до 24 минуты. А если ещё короче прокипятите и простерилизйте грибы засоленые холодным способом.
Попробую, но никогда не закатывала, и не советую никому, опасно из- за бутулизма.
@@ЛюдмилаБасова-б7ж Попробуйте, уверена что понравится. Десятилетиями так делаем и никакого бутулизма. И вкус отменный .
Как много слов
Короче
ТЕБЯ ЛЕГЧЕ УБИТЬ, ЧЕМ ПРОСЛУШАТЬ!
МНОГО П@ЗДИШЬ! 😂
Можно рассказать за пять минут противно. Слушать😮
Можно рассказать за пять минут противно. Слушать😮
Сколько ненужных слов!.... Уважайте чужое время
Оооочень долго нет
Оооочень долго,,, нет спасибо нет
До нового года успеваеш засолить?
Очень много лишних слов. Каждый знает что нужно мыть. Не первый год живём.
Я делаю проще. Принесли из леса, отмыли в трёх водах,, далее отвариваем 20 минут , с солью пару горстей на ведро грибов. Можно добавить немного уксуса при варке, тогда они побелеют. Далее недели на две кваситься, всё происходит при комнатной температуре, затем промываем и раскладываем по банкам со специями, банку набили: берём кружку воды, добавили чайную ложку с верхом соли, заливаем грибы, добавляем треть чайной ложки горчицы и закрываем пластмассовыми крышками, сверху , если образуется плёнка из молочной кислоты, её можно смывать, опять добавив сверху чайную ложку соли. Так и стоят в квартире .Второй год такие же вкусные. И нет опасности ботулизма.Я так солю грузди.
Ооооооолчень долго.......ооооочень
Спасибо большое за классный оригинальный рецепт, Лариса! Очень понравилась эта идея, возьму на заметку. На тех, у кого недержание, не обращайте внимание, Вы не сказали ни одного лишнего слова - и обсудили абсолютно все тонкие моменты. Чувствуется опыт 😊 Спасибо за рецепт, и богатых нам грибных урожаев!
Не одного лишнего слова, абсолютно ни одного лишнего, лишнего слова. Абсолютно-абсолютно все тонкие и ооочень тонкие моменты без лишних слов, у всех хорошее держание, так как мы за тонкие моменты и нюансы и подробности без лишних слов. А кто этого не видит, у того не держание или неправильное держание.
Не смогла дослушать ,грибы мыть я умею ,собираем только те ,что не надо вымачивать (грузди ,рыжики ,боровики ,опята .)Мне важен был рецепт .Потому я нажала на слово "Ещё "и нашла там ваш рецепт .
Аатор слаб в способности. что либо комментировать. Много лишнец, не нужной информации. Необходимо поделиться рецептом коротко, ёмко и полно...в этом и есть умение, суть и способность делиться полезными советами. Не обижайтесь, это не упрёк, это пожелание.
Большое спасибо,за рецепт.Как для начинающей ,этот подробный рецеп был нужен .
А можно засолить шампиньоны из магазина? Спасибо.
Ой, ели дослушала.. Всё думала, что очень секретное, нужное, умное скажет.. Пипец прям..
Не переслушать эту болтушку.
Спасибо за рецепт, если бы было это несколько короче, было бы здорово, потому что самый большой дефицит это дефицит времени
Наконец попробую соль по научному, а то у кого не спрошу то жменьку, то горстку и кто что. Единственно боюсь грибы под крышками герметично закрытые.
Огромное спасибо хозяюшке за такое видео подробное доступное все грибочки названы я не грибник и ничего оно не долгое только вот хочу спросить за волнушки их тоже не вымачивают вы просто их неупомянули конкретно если нетрудно ответьте а так огромнейшее спасибо за рецепт вам и всем вашим родственникам здоровья мира и добра храни вас Господь!
А можно так стоить опята?
@@ЕленаМоисеева-р8о Думаю нет, они слишком сухие для такой засолки.
@@larisama5680 спасибо большое. А то я ещё тот спец по засолке. А средний сын что-то разошелся в этом году - то на рыбалку, то за грибами. Ему в удовольствие, а мне работа.
Моно проще делать я не варю их они уже засолились просто разложить по банкам и залейте подсол. маслом стоять будут года 2 точно
Услышав седьмой раз про два-три дня, потерял надежду дожить до уникального рецепта
Спасибо большое, давно искала такой рецепт. Просмотрела на увеличенный скорости, все понятно и красиво❤
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую посолить так.Я уже поделилась этим рецептом с родственниками.
😊
Боже! Как нудно!!!!!
Устала ждать рецепт.
Очень вовремя! Попробую так сделать с бычками.
Некому после грибочков было жаловаться!!!!!
Неужели обязательно каждую фразу повторять по десять раз?Ролик затянут неимоверно,берегите и свое и наше время.
😂😂😂за 30 дней можно мамонта засолить, сума сошли.
Грибы получаются,наверное,вкусные,но,очень уж заморочено😐Готовые солёные грибы раскладываю по одноразовым контейнерам,доливаю рассолом,чтобы покрыл грибы (рассол довариваю дополнительно к имеющемуся ),затем в пищевой пакет и в морозильную камеру.Заморозка никак не влияет на качество солёных грибов.А хранятся просто замечательно!🙂Не плесневеют ,ни перекисают🙂
Спасибо за рецепт, родители привезли мне грузди, теперь я знаю что с ними делать
Очень много лишних разговоров,пояснений,повторов к пояснению.
😊
Смысл такой засолки? Что б потом их солёными варить....а потом ещё и стерилизовать. ..... Как наши бабушки и мамы делали, вымачивали два, три дня и без добавления соли и достаточно один раз промывать в день и так же солить , марлю каждый раз менять для чего? Достаточно её промыть в воде. Как грибы просолились переложить в чистые банки.