La recette de base, celle que j'ai suivie ne me satisfaisait pas, je trouve qu'il y a une boîte de haricots en trop et que c'est trop liquide, c'est pour ça que j'ai rajouté des flocons d'avoines supplémentaires. Pour moi, c'est trop fade, je préfère relever le "steak de haricots" avec des épices.
Donc voici mes recommandations pour les ingrédients:
- 450 g de haricots rouges (1 grosse boîte, pas 2!)
- 1 oignon
- 4 gousses d’ail
- 100 g de flocons d’avoine
- 1 CS de Curry ou autre épice à choix
- 1 CC de cumin en poudre
- Sel et poivre
Voici la recette originale :
- Burger de haricots rouges-
INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES
850 g de haricots rouges
1 oignon
4 gousses d’ail
65 g de flocons d’avoine
1 CC de cumin en poudre
Sel et poivre
PREPARATION
1. Ouvrir la boîte de haricots rouges à l’aide de l’Ouvre boîte puis vider dans la Passoire combinée pour égoutter (le poids égoutté doit être de 850 g).
2. Peler l’oignon et l’ail et mettre dans l’Extra SuperSonic® Chopper équipé des couteaux. Ajouter les flocons d’avoine, le cumin et les haricots rouges. Fermer et hacher grossièrement.
3. Diviser la masse en 4 et former des burgers.
4. Déposer 2 burgers dans le MicroPro® Grill. Poser en couvercle en position directe et mettre pour 8 min. à 900 watts au micro-ondes. A l’aide de la Spatule large, retourner les burgers et remettre pour 2 min. supplémentaires au micro-ondes.
5. Retirer les premiers burgers, déposer les 2 suivants dans le MicroPro® Grill et fermer le couvercle en position directe. Glisser dans le four micro-ondes pendant 6 min. à 900 watts, retourner les burgers et mettre encore 2 min. à 900 watts.
6. Servir les burgers avec les garnitures de ton choix.
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 18 min.
Temps de repos: 0 min.