วีดีโอ

วัตถุดิบและส่วนผสมจ้าาา... อกไก่ 300 กรัม น้ำมันถั่วเหลือง 250 กรัม น้ำตาลปิ๊บ 5 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ หอมแดง 5-7 หัว พริก 5 เม็ด มะนาว 4 ช้อนโต๊ะ #รถกับข้าว #กับข้าวง่ายๆ #กับข้าวบ้านๆ #บ้านทำครัว #ยำไก่ฟู

กะเพราหมูสับ @RodKubKaow หมูสันในสับ 300 กรัม พริก 6-8 เม็ด กระเทียม 6-8 กลีบ ซอสกะเพรา 6 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนชา น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ ใบกะเพรา (ตามชอบ) #รถกับข้าว #กับข้าวง่ายๆ #ทำกินเองได้

เต้าคั่ว หรือสลัดทะเลสาบเป็นอาหารพื้นถิ่นของภาคใต้ ที่หากินไม่ง่าย แต่ทำไม่ยาก #รถกับข้าว #รถกับข้าว #กับข้าว #กับข้าวง่ายๆ #เต้าคั่ว #สลัดทะเลสาบ #รอเยาะ #อาหารใต้ #ของน่ากิน . รถกับข้าวตามในคลิปครับ . เส้นหมี่ขาวลวก กุ้งทอดกรอบ เต้าหู้ทอด หมูสามชั้นลวกสุก (หรือหูหมู) ไข่ต้ม ผักบุ้งและถั่วงอกลวก แตงกวา น้ำราด พริกน้ำส้ม

เนื้อปลากระพง 300 กรัม (ครึ่งตัว) มันขี้หนู 200-300 กรัม เครื่องแกงส้ม 1 1/2 ช้อนโต๊ะ กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา น้ำบูดู 1 ช้อนโต๊ะ ส้มแขก 4 ชิ้น น้ำตาล 1 ช้อนชา น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 1 ลิตร #รถกับข้าว #กับข้าวบ้านๆ #กับข้าวง่ายๆ #กับข้าว #แกงส้มปลากระพงมันขี้หนู #แกงส้มไข่เจียว #แกงส้ม #แกงใต้

ส่วนผสมเครื่องเเกง -ตะไคร้ 2 ต้น -ข่า 10 เเว่น -หอมเเดง 4 หัว -กระเทียมจีน 6 กลีบ -ผิวมะกรูด -พริกเเห้ง 10-15 เม็ด -เกลือ 1 ช้อนชา -ผิวมะกรูด -ขมิ้น 10 กรัม -พริกไทยขาว 10-15 เม็ด -กระปิ 1 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมเเละวัตถุดิบ -ฟักทอง -มะเขือเปราะ -มะเขือพวง -ถั่วฝักยาว -หน่อไม้ -ไตปลา 1 ขวด (240 กรัม) น้ำเปล่า 100 กรัม (ใส่ตะไคร้ที่เหลือจากเครื่อเเกง ต้มเข้าด้วยกัน) -กะทิ 50 กรัม -น้ำเปล่า 550 กรัม -หอ...

#ขนมจีนน้ำยาแกงใต้ #ทำกับข้าวกินเอง #ทำกับข้าว #รถกับข้าว # ส่วนผสม -ตะไคร้ 2 ต้น -ข่า 5 เเว่น -หอมเเดง 2 หัว -พริกเเห้ง 10 เม็ด -พริกไทยขาว 10 เม็ด -เกลือ 1 ช้อนชา -หอมเเดง 2 หัว -กระเทียมจีน 3 กลีบ -กระปิ 1 ช้อนโต๊ะ -ขมิ้น 6 กรัม -หอมเเขก 6 ชิ้น -น้ำบูดู 1 ช้อนโต๊ะ -น้ำตาลเเว่น 1/4 เเว่น -ปลาทูนึง 1 ตัวครึ่ง (140 กรัม) -กะทิ 375 กรัม -น้ำเปล่า 375 กรัม