JC's Homekitchen
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香肠面包与奶酪蔬菜和烤海苔/ Sausage Bread with Vegetables Cheese and Barbecue Seaweed -English Subtitles
香肠面包
食材;
一包 大香肠
360克 高筋面粉
175克 牛奶
4克 即溶干酵母
33克 砂糖
7克 盐
1粒 鸡蛋重 50克
40克 无盐牛油
酱汁和配料;
一粒 鸡蛋
杂菜豆
奶酪
欧芹片
辣椒酱
烧烤酱
蛋黄酱
炸拌海苔
*180°C 烘烤 17至20分钟
跟随我的面子书;
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Sausage breads
Ingredients;
A pack of jumbo sausages
360 g of high-gluten flour
175 g of milk
4 g of instant dry yeast
33 g of granulated sugar
7 g of salt
An egg weighs 50 g
40 g of unsalted butter
Sauces and ingredients for topping ;
An egg
Chilli sauce
Mayonnaise sauce
Mixed vegetables
Mozzarella cheese
Dried parsley flakes
Barbecue sauce
Fried shredded mixed seaweed
*Bake at 180°C for 20 minutes
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วีดีโอ

红烧猪尾花生食谱/Braised Pig Tails with Peanuts Recipe (English Subtitles)
มุมมอง 1.3K2 ปีที่แล้ว
“红烧猪尾花生” 食材; 2 条 650 克 猪尾巴 170 克 花生 3片 生姜 3粒 大蒜 1根 桂皮 1粒 草果 3 粒 八角 3片 香兰叶 2汤匙 食用油 1500 毫升 水 调味料; 少许 胡椒粉 1茶匙 鱼露 1汤匙 米酒 1汤匙 黑酱油 1汤匙 蚝油 1/4 杯 酱青 30克 蔗 冰糖 1茶匙 玉米淀粉 # 焖1小时或直到肉便软 跟随我的面子书; homekitchen.jc "Braised Pig Tails with Peanuts" Ingredients; 2 pcs or 650 g of pig tails 170 g of raw peanuts 3 slices of ginger 3 gloves of garlic A stick of cinnamon A black cardamon 3 star anises 3...
正宗咖喱叻沙面/Authentic Curry Laksa Noodles Recipe Cook from scratch with English Subtitles
มุมมอง 14K2 ปีที่แล้ว
~ 8 到 9 碗的高汤/Stock serving for 8 to 9 bowls 叁峇辣椒食谱/Sambal Chilli recipe 👇 th-cam.com/video/5TStXDQzZuY/w-d-xo.html 咖喱叻沙 食材; 400克虾 1/2 杯或50克 虾米 120 克 炸豆卜 一把约180克 叻沙叶 1 1/2 杯 食用油 3 颗 椰奶/650 毫升 (再多加如果您喜欢非常浓郁的高汤) 700 毫升 水 (煮虾高汤) 2200 毫升 水 面 ( 可以换成米粉或果条) 嚼碎材料; 2枝 姜花 2根 香矛 4条 红辣椒 3片或18克 姜黄 9到10 粒 大蒜 9至10粒 红葱 3片 生姜 一粒 大葱 一头 48克 南姜 半片或14g 峇拉煎 12颗 蜡烛坚果 20条 干辣椒 配料; 全熟水煮蛋 蒸鸡胸肉 豆芽 鱼饼 血蚶 调味料; 1汤匙 芫荽粉 3汤匙 咖喱...
正宗客家芋头扣肉食谱/ Authentic Steamed Hakka Pork Belly with Taro/ English Subtitles
มุมมอง 2462 ปีที่แล้ว
正宗客家芋头扣肉 材料; 700 克 五花肉 800 克 芋头 2 汤匙 盐(用于浸泡芋头) ~ 适量 油(用于炸芋头和五花肉) 1 小滴 黑酱油(上色猪皮) 混合酱料; 1 头 大蒜 5 汤匙 麦芽糖或蜜糖 2 汤匙 开水 ( 用于加入麦芽糖搅拌) 70 克 腐乳 2 汤匙 蚝油 2 茶匙 五香粉 2 汤匙 腐乳汁 1 汤匙 黑酱油 2 茶匙 绍兴酒 5 颗 八角 1/2 杯 水(前) 1/2 杯 水(后) * 中火蒸2小时。 跟随我的面子书; homekitchen.jc Authentic Steamed Hakka Pork Belly with Taro Ingredients; 700 g Pork belly 800 g Taro 2 tbsp Salt (For soaking the taro) ~ some Oil ( For deep ...
仁当鸡食谱/Rendang Chicken Recipe with English Subtitles
มุมมอง 6132 ปีที่แล้ว
“仁当鸡” 食材; 4块 大鸡腿 1粒 210 毫升 新鲜椰奶 1/2 粒 椰丝 2汤匙 仁当或咖喱粉 1片 姜黄叶 20克 1条 去皮黄姜 8克 9至10片 青柠叶 75克 9至10粒 去皮红葱 45克 7粒 去皮大蒜 15克 3厘米厚 生姜 50克 1块 去皮南姜 1粒中等大 130克 红色大葱 2根 香矛 4粒 蜡烛坚果 15克 15至18条 干辣椒 3片 干亚叁果 1根 肉桂 2至3颗 八角 1/2片 30克 泰国椰糖 1/2杯 油 150毫升 水 调味料; 1汤匙 鱼露 1汤匙 生抽 少许 胡椒粉 1汤匙 蚝油 14克 峇啦煎 (belacan) 1 1/2汤匙 盐(根据口味 调整分量) 请关注我的面子书; homekitchen.jc "Rendang Chicken" Ingredients; 4pcs of Chicken...
泰式甜辣酱卤猪肚食谱/Braised Pig Stomach with Thai Sweet Chilli Sauce Recipe (English Subtitles)
มุมมอง 6962 ปีที่แล้ว
泰式甜辣酱卤猪肚 食材; 1 个 猪肚 重约540 克 1 根 香矛 1 颗 八角 2 瓣 大蒜 3 根 芫荽 2 片 姜 1 根 葱花 1 汤匙 油 1300 毫升 水 调味料; 90 毫升 泰式甜辣椒酱 1 汤匙 酱清 1/4 茶匙 鸡精粉(可选) 1/4 茶匙 盐 1/4 茶匙 黑酱油 清洗猪肚的材料; 2 汤匙 醋 1 汤匙 白米酒 1/4 杯 粗海盐 1/2 杯 普通面粉或淀粉 请跟随我的面子书; homekitchen.jc Braised Pig Stomach with Thai Sweet Chilli Sauce Ingredients ; A pig's stomach weighs of 540g A stalk of lemongrass A star anise 2 cloves of garlic 3 stalks of cor...
炒四大天王食谱/Stir-Fried Four Heavenly Kings Recipe with English Subtitles
มุมมอง 13K3 ปีที่แล้ว
自家叁峇辣椒视频链接/Homemade Sambal Chilli video link👇 th-cam.com/video/5TStXDQzZuY/w-d-xo.html “四大天王” 食材; 170克 臭豆 1条 茄子重约280克 150克 长豆 150克 羊角豆 100克 去皮的虾 45克 亚叁果肉 1/2杯 水 1条 辣椒 2汤匙 普通面粉 3汤匙 油 2汤匙 蒜末 调味料; 4 满汤匙 叁峇辣椒 1汤匙 鱼露 1汤匙 生抽 1汤匙 糖 少许 胡椒粉 1/2茶匙 玉米淀粉 1/2 茶匙 盐 (调整口味) 跟随我的面子书; homekitchen.jc "Four Heavenly Kings" Ingredients; 170 grams of stincky beans An eggplant weighs about 280 g 150 g of...
蓬松柔软~榴莲牛油蛋糕食谱/Delicate Durian Butter Cake Recipe with English Subtitles
มุมมอง 3.2K3 ปีที่แล้ว
●榴莲牛油蛋糕 食材; 250 克 低筋面粉 270 克 榴莲果肉 250 克 无盐牛油 230 克 细砂 4 粒 A等级 鸡蛋 50 毫升 牛奶 1 茶匙 泡打粉 1/4 茶匙 小苏打 1/4 茶匙 榴莲香精 (可以选择不放) 3/4 茶匙 盐 •7.5 英寸方形烤盘。 •175°C 预热烤箱。 •烘烤 1 小时或直到煮熟。 请跟随我的面子书; homekitchen.jc ● Durian Butter Cake Ingredients; 250 g of Low-gluten flour 270 g of Durian pulp 250 g of Unsalted butter 230 g of Caster sugar 4 pcs of Grade A eggs 50 ml Milk 1 tsp of Baking powder 1/4 tsp of...
客家酿豆腐食谱/Hakka Stuffed Tofu/ Yong To Fu Recipe With English Subtitles
มุมมอง 9K3 ปีที่แล้ว
●客家酿豆腐 ■食材; 4 条 大辣椒 3 块 苦瓜 3 块 茄子 1 块 豆腐 6 粒 炸豆卜 2 汤匙 蒜末 ■馅料; 430 克 猪肉碎 150 克 虾仁 20 克 香菜 1 汤匙 米酒 1 汤匙 1/2 茶匙 胡椒粉 1 汤匙 蚝油 1 茶匙 盐 2 1/2 汤匙 玉米淀粉 ■酱汁; 1 1/2 杯 水 1 汤匙 酱清 1/2 汤匙 鱼露 1 汤匙 蚝油 1/2 茶匙 盐 1/2 茶匙 鸡精粉 1/4 茶匙 胡椒粉 1 1/2 汤匙 玉米淀粉 20 克 香菜 跟随我的面子书; homekitchen.jc ●Hakka Stuffed Tofu/ Yong To Fu ■Ingredients; 4 pcs of Red chillies 3 pcs of Bitter gourd 3 pcs of Eggplant 1 pc of Tofu 6 ...
咖喱蔬菜鱼头食谱/ Fish Head Curry with Vegetables Recipe - English Subtitles
มุมมอง 4913 ปีที่แล้ว
咖喱蔬菜鱼头 材料; 800 克 鱼头 100 克 羊角豆 1 粒 番茄 1 条 茄子 1/2 条 胡萝卜 300 克 包菜 140 克 长豆 55 克 炸腐片 2 颗 咖喱叶 1 杯 海鲜咖喱粉或 何种类的咖喱粉 950 毫升 水 300 毫升 新鲜椰奶 200毫升小包椰奶 100毫升水 少许 油 (用于炸茄子) 搅碎; 1 粒 大葱 5 瓣 大蒜 4 粒 红葱 1.5 厘米 老姜 6 克 干辣椒 1 颗 香矛 25 克 峇拉煎 1 杯 油 调味料; 1/2 茶匙 胡椒粉 1/2 茶匙 盐 1 汤匙 鱼露 2 汤匙 蚝油 *盖锅煮10分钟。 请关注我的面子书; homekitchen.jc Fish Head Curry with Vegetables Ingredients; 800 g fish head 100 g lady finger 1 p...
印度扁豆咖喱食谱/Indian Dal Curry/Dhal Curry Recipe With English Subtitles
มุมมอง 9K3 ปีที่แล้ว
印度煎饼烹饪教程/ Roti Prata/Indian flat bread Cooking Tutorial 👉th-cam.com/video/qyONe8KvquQ/w-d-xo.html ●印度扁豆咖喱 食材; 250 克 红豆瓣 250 克 花椰菜 1/2 条 100 克 胡萝卜 1 粒 140 克 马铃薯 100 克 大葱 6 条 干辣椒 3 瓣 大蒜 2 根 咖喱叶 1700 毫升 水 调味料和香料; 1/2 茶匙 芥菜籽 1/2 茶匙 小茴香 1 茶匙 辣椒粉 1/2 茶匙 姜黄粉 1 汤匙 肉咖喱粉 1 汤匙 (可选) 1/2 茶匙 鸡粉 (可选) 1 汤匙 盐 (可调整咸度) 请关注我的面子书; homekitchen.jc ●Indian Dal Curry Ingredients; 250 g of Mansoor dal 25...
印度煎饼食谱/Indian Roti Prata/ Roti Canai/ Indian Flat bread Recipe with English Subtitles
มุมมอง 3.2K3 ปีที่แล้ว
扁豆咖喱烹饪教程/ Dhal Curry Cooking Tutorial 👉th-cam.com/video/Itr-oS-V620/w-d-xo.html ●印度煎饼 制作6粒 (2〜3人份) 面团材料; 270 克 普通面粉 2 汤匙 炼奶 30 克 含盐牛油或酥油 120 毫升 水 抹和煎; 30 克 含盐牛油 50 毫升 油 请关注我的面子书; homekitchen.jc ●Indian Roti Prata/ Canai/ Flat bread Recipe for 6 pcs ( Serving 2~3 person) For dough; 270 g of Plain flour 2 tbsp of Condensed milk 30 g of Salted butter or ghee 120 ml of Water For Coatin...
铁板豆腐食谱/ Sizzling Hot Plate Egg Tofu Recipe With English Subtitles
มุมมอง 3723 ปีที่แล้ว
●“铁板豆腐” ●食材; 5 条 蛋豆腐 4 个 干香菇 2 汤匙 干虾米 2 汤匙 蒜末 2 汤匙 葱花 1 粒 鸡蛋 1 个 小辣椒 2 片 生姜 ●腌制; 120 克 猪肉碎 1/2 汤匙 酱清 1/2 茶匙 胡椒粉 1 茶匙 1/2 汤匙 玉米淀粉 1 茶匙 绍兴酒 ●混合酱料; 250 毫升 浸泡香菇的水 150 毫升 浸泡虾米的水 1 1/2 汤匙 蚝油 1/2 茶匙 黑酱油 1/2 汤匙 玉米淀粉 ●调味料; 1/2 茶匙 盐 少许 芝麻油 请关注我的面子书; homekitchen.jc ●"Sizzling Hot Plate Egg Tofu" Ingredients; 5 sticks of Egg tofu 4 pcs of Dried shiitake mushrooms 2 tbsp of Dried shrimps 2 tbs...
鲍鱼片焖鸡食谱/Braised Chicken with Abalone Slices Recipe With English Subtitles
มุมมอง 9563 ปีที่แล้ว
●鲍鱼片焖鸡 食材; 半只重约850克 鸡 一罐 盐水鲍鱼 一根重约90g 韭葱 3 片 生姜 4 瓣 大蒜 12 粒 干香菇 3/4 碗 鲍鱼罐的水 3 茶匙 食油 2 杯 水( 浸泡香菇和煮) 2 汤匙 蚝油 1 汤匙 黑酱油 1 汤匙 绍兴酒 腌制的调味料; 1 汤匙 酱清 1/2 茶匙 胡椒粉 1 茶匙 1/2 汤匙 玉米淀粉 1/3 茶匙 盐 1 汤匙 绍兴酒 请关注我的面子书👇 homekitchen.jc ●Braised Chicken with Abalone Slices Ingredients; 850g or half a Chicken A can of Abalone in brine 90g of A leek 3 slices of Ginger 4 cloves of Garlic 12 pcs of Dried Shii...
蒜香毛线球面包食谱~轻松手揉6分钟/Garlic Herbs Wool Roll Bread Recipe ~Easy Hand Knead 6 mins With English Subtitles
มุมมอง 2.6K3 ปีที่แล้ว
● 蒜香毛线球面包 400 克 高筋面粉 195 毫升 冷牛奶 1 粒 鸡蛋 (50 克) 5 克 盐 40 克 室温无盐牛油 15 毫升 室温牛奶 4 克 酵母 ● 馅料; 100 克 切达奶酪 ● 蒜香的材料; 35 克 含盐牛油或(无盐牛油 加1/2茶匙盐) 2 瓣 切碎的大蒜 1 茶匙 西式混合香草 ●烤 170°c, 18至23分钟。 请跟随我的面子书👇 homekitchen.jc ● Garlic Herbs Wool Roll Bread 400 g of High-gluten flour 195 ml of Cold milk An Egg (50 g) 5 g of Salt 40 g of Unsalted butter (room temperature) 15 ml of Milk (room temperature) 4 g o...
炒黄金干捞面食谱/ Stir-Fried Golden Sarawak Dry Noodles Recipe English Subtitles
มุมมอง 1.6K3 ปีที่แล้ว
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炸香芋条糕食谱/Fried Taro Fritters Recipe With English Subtitles
มุมมอง 1.3K3 ปีที่แล้ว
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如何在家种植绿豆芽, 3种种植方法,方式和比较/How to Grow Mung Bean Sprouts at Home, 3 methods, ways and comparison
มุมมอง 3543 ปีที่แล้ว
如何在家种植绿豆芽, 3种种植方法,方式和比较/How to Grow Mung Bean Sprouts at Home, 3 methods, ways and comparison
干咖喱鸡食谱(无椰奶版本)/Dry Curry Chicken Recipe (coconut milk-free version) and With English Subtitles
มุมมอง 3.7K3 ปีที่แล้ว
干咖喱鸡食谱(无椰奶版本)/Dry Curry Chicken Recipe (coconut milk-free version) and With English Subtitles
照烤酱三文鱼食谱/Baked Salmon Head with Teriyaki Sauce Recipe With English Subtitles
มุมมอง 2.7K3 ปีที่แล้ว
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四川麻婆豆腐食谱/Sichuan Mapo Tofu Recipe With English Subtitles
มุมมอง 7783 ปีที่แล้ว
四川麻婆豆腐食谱/Sichuan Mapo Tofu Recipe With English Subtitles
湿润香蕉牛油蛋糕食谱/Moist Banana Butter Cake Recipe With English Subtitles
มุมมอง 15K3 ปีที่แล้ว
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豆瓣苦瓜焖鸡食谱/Braised Fermented Beans with Bitter Gourd and Chicken Recipe With English Subtitles
มุมมอง 8K3 ปีที่แล้ว
豆瓣苦瓜焖鸡食谱/Braised Fermented Beans with Bitter Gourd and Chicken Recipe With English Subtitles
奶油咖喱虾食谱/Buttermilk Curry Prawns Recipe With English Subtitles
มุมมอง 1.6K3 ปีที่แล้ว
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黄姜酸辣鱼食谱/Tumeric Hot and Sour Fish Recipe/ Pinasakan Sada /Ikan Masak Ampap With English Subtitles
มุมมอง 2.8K3 ปีที่แล้ว
黄姜酸辣鱼食谱/Tumeric Hot and Sour Fish Recipe/ Pinasakan Sada /Ikan Masak Ampap With English Subtitles
焖黑豆猪脚醋食谱/Braised Pork Trotter with Black Beans in Black Vinegar Recipe With English Subtitles
มุมมอง 8K3 ปีที่แล้ว
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新创蒸班兰木薯糕食谱/New Version of Steamed Pandan Tapioca Cake Recipe With English Subtitles
มุมมอง 4.3K3 ปีที่แล้ว
新创蒸班兰木薯糕食谱/New Version of Steamed Pandan Tapioca Cake Recipe With English Subtitles
炸豆腐食谱/Tofu Fritters Recipe With English Subtitles
มุมมอง 1.8K3 ปีที่แล้ว
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炒马来面食谱/Stir Fry Malay Noodles Recipe/ Mi Goreng With English Subtitles
มุมมอง 11K3 ปีที่แล้ว
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马国人的最爱 - 炒叁巴猪肉臭豆食谱/Fry Sambal Chilli Petai with Pork Recipe With English Subtitles
มุมมอง 1.4K3 ปีที่แล้ว
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