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こちらの動画では、スパークリングワインを安全に開ける方法を解説しています。 注意点やコツなどをわかりやすくまとめましたので、ぜひチェックしてみてください。 ▼動画でご紹介した商品はこちら エアープレス シャンパンストッパー mannswine-shop.com/SHOP/025300.html 　 ▼SNS mannswines_official mannswines/ ▼サイト 公式ブランドサイト：mannswines.com/ 公式オンラインショップ：mannswine-shop.com/index.html ▼チャンネル登録はこちら th-cam.com/channels/HG5G7RMGZVK6mAnDJKJXLA.html #スパークリングワイン #ワイン #howto #マンズワイン #mannswines

10月22日(土)14:15～14:50 マンズワイン小諸ワイナリーで開催される醸造家の特別トークセッションをTH-camLIVE配信いたします。 小諸市内４つのワイナリーの醸造責� 者が、”小諸とワイン”をテーマにトークセッション。醸造家たちがワインや小諸への思いを語ります。 ◆登壇醸造家 ・ジオヒルズワイナリー　富岡 隼人 ・テールドシエル　　　　桑原 一斗 ・アンワイナリー　　　　松村 清美 ・マンズワイン　　　　　西畑 徹平

ソラリス20周年を記念して、ソラリス歴代醸造責� 者のトークセッションを行いました。 第1部は、ソラリス誕生以前の取り組みをマンズワイン常� 顧問の松本信彦が語ります。 マンズワインブランドサイト：mannswines.com/ マンズワイン公式オンラインショップ：mannswine-shop.com/ #ワイン #ソラリス #日本ワイン

ソラリス20周年を記念して、ソラリス歴代醸造責� 者のトークセッションを行いました。 第2部は、ソラリスの品質へのこだわりをソラリスの生みの親、マンズワイン代表取締役社長の島崎大が語ります。 マンズワインブランドサイト：mannswines.com/ マンズワイン公式オンラインショップ：mannswine-shop.com/ #ワイン #ソラリス #日本ワイン

ソラリス20周年を記念して、ソラリス歴代醸造責� 者のトークセッションを行いました。 第3部は、これからのソラリスへの想いをソラリスの現醸造責� 者の西畑徹平が語ります。 マンズワインブランドサイト：mannswines.com/ マンズワイン公式オンラインショップ：mannswine-shop.com/ #ワイン #ソラリス #日本ワイン

ソラリス20周年を記念して、ソラリス歴代醸造責� 者のトークセッションを行いました。 第4部は、ソラリスの歴代醸造責� 者がソラリスへの想い、こだわりを語ります。 マンズワインブランドサイト：mannswines.com/ マンズワイン公式オンラインショップ：mannswine-shop.com/ #ワイン #ソラリス #日本ワイン

神の雫ワインサロンと、日本ワインのパイオニアマンズワインのコラボ動画です。 「神の雫」原作者の亜樹直氏こと、樹林伸・ゆう子両先生がマンズワイン小諸ワイナリーにおこしくださり、マンズワインの最高峰「ソラリス」シリーズを語りつくします。 第1章 ぶどう畑巡り編では、雨の多い日本で完熟した健全なぶどうを栽培するため、「マンズレインレインカット栽培法」を開発したこと、そしてこの栽培法を初めて施した、樹齢約40年のシャルドネが育つ小諸ワイナリーの畑を巡り、その歴史を語ります。 マンズワイン公式オンラインショップ：mannswine-shop.com/ #ワイン #ソムリエ #日本ワイン

神の雫ワインサロンと、日本ワインのパイオニアマンズワインのコラボ動画です。 「神の雫」原作者の亜樹直氏こと、樹林伸・ゆう子両先生がマンズワイン小諸ワイナリーにおこしくださり、マンズワインの最高峰「ソラリス」シリーズを語りつくします。 第2章ではソラリス初の試み「混醸」について深堀していきます。 複数品種のぶどうを一緒に栽培・収穫・搾汁・発酵することで、品種の個性だけではなく、その土地ならではの風土や個性“テロワール”の表現にフォーカスした「ソラリス ル・シエル」について語ります。 ソラリス ル・シエル 2020の詳細はこちら mannswine-shop.com/SHOP/A60230.html #ワイン #ソムリエ #日本ワイン

神の雫ワインサロンと、日本ワインのパイオニアマンズワインのコラボ動画です。 「神の雫」原作者の亜樹直氏こと、樹林伸・ゆう子両先生がマンズワイン小諸ワイナリーにおこしくださり、マンズワインの最高峰「ソラリス」シリーズを語りつくします。 第3章はソラリスにとってのビオロジックについて深堀していきます。 畑・ぶどうに対する感性を上げる栽培「ビオロジック」。 土地の味わいをワインで表現するためには、何よりもその土地がより自然に近い形になっていることが理想的です。 自社管理畑で自然に寄り添い造られた「ソラリス 千曲川 ビオロジック シャルドネ/メルロー」の秘密に迫ります。 ソラリス 千曲川メルロー ビオロジック 2017の詳細はこちら mannswine-shop.com/SHOP/N00680.html ソラリス 千曲川シャルドネ ビオロジック 2019の詳細はこちら mannswine-s...

神の雫ワインサロンと、日本ワインのパイオニアマンズワインのコラボ動画です。 「神の雫」原作者の亜樹直氏こと、樹林伸・ゆう子両先生がマンズワイン小諸ワイナリーにおこしくださり、マンズワインの最高峰「ソラリス」シリーズを語りつくします。 第4章はヴィンテージの特徴を最大限に表現することについて深堀していきます。 長野県上田市にある東山地区。この土地の単一畑で育てられた、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローから造られる「ラ・クロワ」は、その年に収穫したぶどうをそのままの比率でブレンドします。 ヴィンテージとテロワールの特徴を楽しめる、「ラ・クロワ」の魅力について語ります。 ソラリス ラ・クロワ 2017 の詳細はこちら mannswine-shop.com/SHOP/A35140.html #ワイン #ソムリエ #日本ワイン

神の雫ワインサロンと、日本ワインのパイオニアマンズワインのコラボ動画です。 「神の雫」原作者の亜樹直氏こと、樹林伸・ゆう子両先生がマンズワイン小諸ワイナリーにおこしくださり、マンズワインの最高峰「ソラリス」シリーズを語りつくします。 第5章は長期熟成を経てリリースされる究極の泡について深堀していきます。 90年代から造られ始めた瓶内二次発酵のスパークリングワイン。 ソラリスとして初めてリリースしたのは2006ヴィンテージ。 長い時を経て培われた技術と、繊細で美しいスパークリングワイン「千曲川シャルドネ メトッド・トラディッショネル ブリュット」の秘密に迫ります。 ソラリス 千曲川 シャルドネ メトッド・トラディッショネル ブリュット 2016の詳細はこちら mannswine-shop.com/SHOP/A60250.html#A60250 #ワイン #ソムリエ #日本ワイン

神の雫ワインサロンと、日本ワインのパイオニアマンズワインのコラボ動画です。 「神の雫」原作者の亜樹直氏こと、樹林伸・ゆう子両先生がマンズワイン小諸ワイナリーにおこしくださり、マンズワインの最高峰「ソラリス」シリーズを語りつくします。 第6章は古樹から生み出される、選び抜かれたワインについて深堀していきます。 長野県小諸市、小諸ワイナリー内にある畑では、樹齢30年以上の古樹が育てられています。 この樹から採れるぶどうは、安定して良質なぶどうを得ることができます。 トップ・キュベにふさわしいと判断されたヴィンテージしかリリースしない、「小諸シャルドネ ヴィエイユ・ヴィーニュ」について語ります。 ソラリス 小諸 シャルドネ ヴィエイユ・ヴィーニュ　2019の詳細はこちら mannswine-shop.com/SHOP/A52020.html #ワイン #ソムリエ #日本ワイン

【神の雫 ワインサロン×マンズワイン】 第7章 信州 小諸メルロー 編 ～神の雫 原作者 亜樹直先生が語り尽くす～

【神の雫 ワインサロン×マンズワイン】 第8章 東山カベルネ・ソーヴィニヨン 編 ～神の雫 原作者 亜樹直先生が語り尽くす～

【神の雫 ワインサロン×マンズワイン】最終章 マニフィカ 編 ～神の雫 原作者 亜樹直先生が語り尽くす～

2021年6月21日