Feyza'nın Hatay Mutfağı
Feyza'nın Hatay Mutfağı
  • 6
  • 27 912
HATAY'IN MEŞHUR RAMAZAN BAYRAMI KÖMBESİ NASIL YAPLIR TAM ÖLÇÜLÜ TARİF HATAY KURABİYESİ+HATAY KÖMBESİ
HATAY/KIRIKHAN'DAN HERKESE SELAMLAR SEVGİLER ❤❤❤
RAMAZAN AYINDA HER YIL YAPTIĞIMIZ BAYRAM KÖMBESİNİ BU SENE SİZLER İÇİN VİDEOSUNU DA ÇEKTİK.
LEZZETİ MÜKEMMEL OLAN ÖZELLİKLE KÜÇÜK ÇOCUKLARIN ÇOK BEĞENDİĞİ HATTA PİŞİRMEDEN HAMURUNU BİLE YEDİKLERİ GÜZEL BİR KÖMBE-KURABİYEDİR.
VİDEODA VERİLEN ÖLÇÜLER 5 KG İÇİNDİR.
KÖMBEMİZ ÇOK LEZZETLİ OLDU. YAPIMI ÇOK ZOR DEĞİL. EVİNİZDE RAHATLIKLA YAPABİLİRSİNİZ.
PİŞİRİMİ BİZ MAHALLE FIRININA YAPTIRDIK, SİZ EVDE KENDİ FIRININIZDA DA YAPABİLİRSİNİZ. FIRINDA VİDEO ÇEKMEYİ UNUTMUŞUZ KUSURA BAKMAYIN.
VİDEOLARIMIZ BEĞENİP ABONE OLMAYIN UNUTMAYIN. BİZLERE DESTEK OLURSANIZ SEVİNİRİZ.
มุมมอง: 3 165

วีดีโอ

HATAY ÇÖKELEĞİ KAVANOZLAMA İŞLEMİ ( ÇÖKELEK BASMA )
มุมมอง 9K4 ปีที่แล้ว
HATAY/KIRIKHAN'DAN SELAMLARSEVGİLER HERKESE,❤❤❤ BU VİDEODA SİZLERE ÇÖKELEĞİ KAVANOZLAMA İŞLEMİNİ GÖSTERMEYE ÇALIŞTIK. KÖYDEN ALDIĞIMIZ ÇÖKELEĞİ BU ŞEKİLDE (BASMA DİYORUZ BİZ) BASMA İŞLEMİ YAPARSANIZ ÇÖKELEĞİ UZUN SÜRELİ KULLANABİLİRSİNİZ. İYİ SEYİRLER AFİYET OLSUN, BEĞENİP ABONE OLMAYI UNUTMAYIN !!! DİĞER VİDEOLAR BURADAN İZLEYEBİLİRSİNİZ!! Pancar çorbası, th-cam.com/video/_8Cn2dz-N8A/w-d-xo.ht...
PANCAR ÇORBASI YAPIMI AYRINTILI ANLATIM !! NAR EKŞİLİ !! TIRŞİK ( HATAY USULÜ )
มุมมอง 13K4 ปีที่แล้ว
Hatay/Kırıkhan' dan selamlar sevgiler ❤❤❤ Annem le birlikte sizlere PANCAR çorbası yaptık. Pancar çorbası çok uzun yıllardır Akdeniz yöresinde ( HATAY,KAHRAMANMARAŞ,ADANA,OSMANİYE) Yapılan bir yemektir. Çok şifalı olduğu bilinmekte. Yörelere göre çeşitli adları bulunuyor; Pancar otu, Yılan yastığı otu, yaban pancarı, gavur pancarı gibi, Biz pancar otu diyoruz Hatay'da, Yemeğin adına da Pancar c...
GELENEKSEL YÖNTEMLE (KOZALAK ATEŞİNDE) TAM 8 KATLI , EFSANE ETLİ KÖMBE PİŞİRDİK 🥘( HATAY USULÜ)
มุมมอง 1.9K4 ปีที่แล้ว
Hatay/Kırıkhan' dan selamlar sevgiler ❤❤❤ Annemle birlikte sizlere geleneksel yöntemle yani kozalak ateşinde pişirim ile etli kömbe yaptık. Videodaki ölçüler 2 tepsi ( çapı 90cm) için sizler fırın tepsisi için ceyrek oranda kullanabilirsiniz. malzemeler; hamuru için; 2-3 kilo un 1 yemek kaşığı tuz yarım paket yaş maya iç harcı için ; 1,5- 2 kilo kıyma 1-1,5 kilo (10 adet) soğan 1 yemek kaşığı s...

ความคิดเห็น

  • @AliyeTürkön
    @AliyeTürkön หลายเดือนก่อน

    Ellerinize saglik

  • @007taner
    @007taner 10 หลายเดือนก่อน

    Güzel

  • @larailetisim
    @larailetisim ปีที่แล้ว

  • @hacerkarabucak8857
    @hacerkarabucak8857 2 ปีที่แล้ว

    Harika ellerinize sağlık

  • @مصطفىقفص-ظ3ب
    @مصطفىقفص-ظ3ب 2 ปีที่แล้ว

    Elinize sağlık

  • @Gul1453
    @Gul1453 2 ปีที่แล้ว

    yılan yastığı otu dimi bu, zehirli olan ot

  • @Gul1453
    @Gul1453 2 ปีที่แล้ว

    zehirli değilmi bu...bunu akşamdan tencereye koyup unla bastırıp kusturuyotlar..o unu alıp atıyorlar sonra pişiriyorlar

  • @esraarikan48
    @esraarikan48 2 ปีที่แล้ว

    pazıya benZiyor zeytinypı ne kadar güzel görünüyor nerden alıyorsunuz nar ekşisi de öyle .. bereketli olsun 🙏🏻

  • @seydaykr4598
    @seydaykr4598 2 ปีที่แล้ว

    Biz pirinc değil buğday koyuyoruz

  • @lisawp886
    @lisawp886 2 ปีที่แล้ว

    Kolaygelsin

  • @lisawp886
    @lisawp886 2 ปีที่แล้ว

    Nasıl pirmeli

  • @kenanozdil
    @kenanozdil 3 ปีที่แล้ว

    Elinize emeğinize sağlık 💯👍👏🎁

  • @kenanozdil
    @kenanozdil 3 ปีที่แล้ว

    Elinize emeğinize sağlık 💯👍👏🎁

  • @emrebayram3515
    @emrebayram3515 3 ปีที่แล้ว

    Merhabalar bunu marketlerde satilan lor peynirinden yapsak olurmu birde icine yag ornaini artirmak icin yağ atabilirmiyiz cevap verirseniz sevinirim

  • @ayfergosterir2687
    @ayfergosterir2687 3 ปีที่แล้ว

    Ellerinize sağlık 🙏 şifa olsun

  • @selmaesen2265
    @selmaesen2265 3 ปีที่แล้ว

    Ellerinize sağlık kış mevsiminde açılmadan ne kadar dayanabilir

  • @kosahmetkos
    @kosahmetkos 3 ปีที่แล้ว

    Afiyetle yiyin

  • @kosahmetkos
    @kosahmetkos 3 ปีที่แล้ว

    Çok güzel görüküyor..

  • @kosahmetkos
    @kosahmetkos 3 ปีที่แล้ว

    Videolarının devamını bekliyoruz..

  • @AliKocVekili
    @AliKocVekili 3 ปีที่แล้ว

    Hatayın hassa ilcesin de leçelik alands bol bulunur pancar. Cocukken biz kayaların arasından toplardık koyde nenem sobanın üzerinde yapardı. Cok sifaalı diye icirirlerdi. Cig halini bi defa isirmistim bide. Oyle bir hatayı bidsha yapmak istemezsiniz. O sey nasıl lezzetli bir corba oluyor anlamak zor.

  • @ayseguzel6377
    @ayseguzel6377 3 ปีที่แล้ว

    Merhaba elinize sağlık tadı nasıl acaba tulum peynirine benziyormu

    • @nilgunsarfakoglu7692
      @nilgunsarfakoglu7692 3 ปีที่แล้ว

      Tadı çok güzel olur ben kaymakta koyarım içine.

  • @hakannfaki
    @hakannfaki 3 ปีที่แล้ว

    Tadının mükemmel olduğuna yemin edebilirim ama yadirmeden kanıtlayamam

  • @dicleninkz656
    @dicleninkz656 3 ปีที่แล้ว

    Maşallah,ellerinize sağlık, Allah annenizi başınızdan eksik etmesin

  • @donedemirkran45
    @donedemirkran45 3 ปีที่แล้ว

    A

  • @ozlemkarakurt9256
    @ozlemkarakurt9256 4 ปีที่แล้ว

    Sarımsakda eklenince cok lezzetli oluyo🤤

  • @sonsusful
    @sonsusful 4 ปีที่แล้ว

    Yok buda yapamadi yavur bancara nogut koyulmaz bir kere olmadi

    • @aliyonka9802
      @aliyonka9802 4 ปีที่แล้ว

      Çok iri doğruyor şimdilik.. nohut konabilir mayalanması için ya da maraş dövmesi / tarhanası lezzeti artar..

    • @aliyonka9802
      @aliyonka9802 4 ปีที่แล้ว

      soğan ve salça olmaz ama

  • @karabela6410
    @karabela6410 4 ปีที่แล้ว

    Almanyadan hatayima selamlar cok özledim bu corbayi güzel yaptiniz benim anam disarda odun atesinde yapar elinize saglik

  • @sevkigarip4673
    @sevkigarip4673 4 ปีที่แล้ว

    Çok güzel bir terfdi sunumda 10 No Bir kürt Arkadaşim Anlattı bana Tarihinizi Beyendim Evrupa dan çok selamlar 👍

  • @h.dilekcanan157
    @h.dilekcanan157 4 ปีที่แล้ว

    Tam aradığımı buldum dedim ama diğer seslerden ve müzik sesinden konuşmaları duymakta zorladim

  • @nazanyoldas8914
    @nazanyoldas8914 4 ปีที่แล้ว

    Bu yılan otunu nasıl bulurum ..Adanada yok nasoş temin edelim

    • @karabela6410
      @karabela6410 4 ปีที่แล้ว

      Portakal bahcelerinde de olur adanada

  • @aledaarmina5655
    @aledaarmina5655 4 ปีที่แล้ว

    elinize sağlık

  • @ahmetdemir8471
    @ahmetdemir8471 4 ปีที่แล้ว

    Güzel👍

  • @ahmetdemir3103
    @ahmetdemir3103 4 ปีที่แล้ว

    Eline sağlık

  • @4-6yasetkinlikleri56
    @4-6yasetkinlikleri56 4 ปีที่แล้ว

    Abone oldum abonelik bekliyorum

  • @huzeymefaki3422
    @huzeymefaki3422 4 ปีที่แล้ว

    zeytinyağlı tereyağlı olup ama hiç zeytinyağı kokmayan mis kömbeleri çok özledik

  • @huzeymefaki3422
    @huzeymefaki3422 4 ปีที่แล้ว

    Ellerinize sağlıkçok güzel kıtır kıtır ama yerken ağızda yumuşacık olduğundan eminim .

  • @elif-mehmet1543
    @elif-mehmet1543 4 ปีที่แล้ว

    Kırıkana Selamlar

  • @elif-mehmet1543
    @elif-mehmet1543 4 ปีที่แล้ว

    Ben Yapıcam

  • @elif-mehmet1543
    @elif-mehmet1543 4 ปีที่แล้ว

    İçi Cevizli ya da Hurmalıda yayınlayın lütfen

  • @elif-mehmet1543
    @elif-mehmet1543 4 ปีที่แล้ว

    Çok Güzel .Ellerine sağlık

  • @elif-mehmet1543
    @elif-mehmet1543 4 ปีที่แล้ว

    Koza çubuğuylada yapılıyordu

  • @elif-mehmet1543
    @elif-mehmet1543 4 ปีที่แล้ว

    Wawwwww

  • @elif-mehmet1543
    @elif-mehmet1543 4 ปีที่แล้ว

    Yağınıda üzerine elleriyle sürarse pişme rengi daha güzel olur.Annen de öyle yapmış

  • @elif-mehmet1543
    @elif-mehmet1543 4 ปีที่แล้ว

    Ellerine sağlık.Baklava gibi incecik de açmış Etli Kömbeyi bilmeyen Ne Adanalıyım, ne de Hataylıyım desin

  • @KeskinCookin
    @KeskinCookin 4 ปีที่แล้ว

    Etli kömbe nefis gözüküyor. Elinize sağlık. Yeni üyenizim. Sizi de desteğe beklerim.

  • @muhammetfaki2785
    @muhammetfaki2785 4 ปีที่แล้ว

    Çok güzel teyzemin ellerine sağlık 🙏🙏👋

    • @feyzannhataymutfag4675
      @feyzannhataymutfag4675 4 ปีที่แล้ว

      Sagolasin yeğenim allah razi olsun

    • @muratkkahraman3456
      @muratkkahraman3456 4 ปีที่แล้ว

      Çok güzel anlattı emeğine sağlık bende bugün biraz topladım yapacağım

  • @osmankafas4796
    @osmankafas4796 4 ปีที่แล้ว

    Olsa da yesek ☺️☺️😘

  • @haticenurkafas9042
    @haticenurkafas9042 4 ปีที่แล้ว

    Elinize Sağlık. Çok güzel görünüyor

  • @nesekosezade3531
    @nesekosezade3531 4 ปีที่แล้ว

    Ellerine sağlık teyzem bütün yemeklerin gibi,hele de kömbe harika..

  • @ibrahimsava7676
    @ibrahimsava7676 4 ปีที่แล้ว

    Çok güzel görünüyor. Elinize sağlık Sadece etli mi yapılıyor, sebzeli yapılırmı.? Ispanak vb.

    • @feyzannhataymutfag4675
      @feyzannhataymutfag4675 4 ปีที่แล้ว

      teşekkürler , genelde etli yapılır, isteğinize göre ispanak ta kullanabilirsiniz . veyahut sadece soğan fesleğen de kullanabilirsiniz ic harcında.