วีดีโอ

Посмотрел с десяток видео по приготовлению кофе.У всех по разному происходит это процесс.Значит он не так важен по итогу..кроме базовых там вещей..сколько положить в чашку,как варить,когда снимать с огня. В итоге пойду выпью Оболонь премиум.🍷

Феном холодным можно быстро охладить зёрна

стоп, разве фильтр не крупный помол?

Смотрю я на все эти методы приготовления и думаю, вообще без разницы, как приготовить, главное кто-нибудь каждое утро, но не я. Проснулся, кофе готов. Идеально.

Этих чемпионов как собак не резаных междусобойчик устраивают это как бадюк чемпион мира по всем единоборствам и не только 😂😂😂😂

Не мойте турки губками а колотите железной ложкой как это делает яко бы чемпион по чистки картошки 😂😂

Джезва у меня еще со времен СССР, кофемолка тоже, кофе варю редко, соль добавляю всегда буквально пару крупиц, иногда черный перец, а как-то прочитала Кофейную книгу Макса Фрая, там забавные рецепты есть, рекомендую, попробуйте, теперь часто добавляю то мед, то кардамон, то имбирь. А вот про сок ни разу не сообразила. Спасибо за подсказку, буду пробовать.

Это всё такие ПОНТЫ!!. Тьфу-6ля. Варить кофе в турке - это давно мавитон. Это для дилетантов или понторе3ов. Реальные кофеманы, давно юзают гейзерные кофеварки. Ничего, никуда, никогда, не убежит. Там ему бежать-то некуда. (В 6:00 утра, никто не будет заморачиваться вашей фигнёй. ). Берёшь "Paulig Classic" (мой фаворит) засыпал в кювету, добавил корицы, налил воды по клапан. Закрутил всё, и на огонь на 7 мин. ВСЁ!!! Невзьи6енный кофе к вашим услугам господа. Мммюэ !!!! P.S. Демерера и молоко по вкусу.

А еспрессо можно готовить в Джезве ?

Это чемпион вселенной!!

Читал комментарии одного баристы, как он себя называл, говорит, что шапку надо раз пять поднять и опустить до полного отсутствия шапки.

как отмерить 1 грамм кофе? Сколько грамм кофе в чайной ложке?

Сварил..так же..о нет..возвращаюсь к рецепту,,кофе по-турецки "

спасибо, выглядит вкусно, попрбую

Хороший кофе в европейских странах стоит копейки . Просто его нет в России, вот вы турки и рекламируете. И зачем нам впаривать про какого то якобы чемпиона мира?!

Чемпион мира по приготовлению оладиков приветствует чемпиона мира по кофе!!!

Сергей, все бы ничего, одно забыли сказать,-чья арабика в турке. А то как бы не переборщить с кислыми нотами то

Стеклянная турка имеет место быть ?

Получилось очень вкусно, спасибо за Ваш совет!

Неотъемлимая часть нашей культуры)))) С названием другой страны

правда что после 10 дней после обжарки сколько не вари горький просто будет?

Кофейный чефир, три ложки с горкой помойму даже столовые на небольшую чашку, я думаю перебор

Очень классное видео. Взял на вооружение

Чемпион Мира по кофе , вот это я понимаю , это как чемпион Мира по дальности плевков . Надо же какие звания понапридумывали , вам надо Шнобилевскую премию дать . Мельчает народец ...

спасибо!

Турка и джезва несколько отличаются друг от друга. Но вам, похоже, это не ведомо😊

Спасибо, очень интересно.

Харе Кришна!!! Благодарю за службу вас!!! Всех благ❤❤❤

Харе Кришна!!! Храни Вас Господь!!!❤❤❤

Не совсем понятно по поводу пропорции воды и кофе. У меня турка на 350мл. 35г. кофе если туда бахнуть, то можно будет зекам вместо чифира подавать😂😂 Делаю 16-17 грамм и всё гуд👍🏻

Как приятно видеть нашего голубоглазого парня! да еще такой молодец, так увлеченно рассказывает и показывает! что хочется попробовать кофе по его рецепту! когда-то во времена Советского Союза будучи в Абхазии (Гагра) я впервые купила кофе по-турецки на песке! Лучшего на то время кофе я не пила, настолько было вкусно! хотя без добавок молока! Первое кофе я выпила в знаменитых тогда еще Ленинградских кофейнях, с вкуснейшими пирожками! Потом наступили все эти" перестройки" и возможности побывать в тех городах уже не было! А так хочется вспомнить эти вкусы! Теперь благодаря этим видео у меня есть возможность сделать самой! Надоели эти кофейные напитки с Макдонольсов и т.д. Спасибо Сергею буду учиться у него делать хороший кофе! чтобы вспомнить те прекрасные кофейные ароматы моей молодости!

Соль кто добавляет?

Не хочу в джезле.. хочу в турке! 😂

Вы бы хоть комментировали для не специалистов. Что такое "затарить джезву", например?

Почему не сказал каким кофе он воспользовался и какой кофе все- таки самый лучший. Я лично предпочитаю только арабика. И потом он много положил кофе на такое количество воды. И зачем эта гуща!? Он будет горчить.

Опять жертва ЕГЭ. Да не ,,двухста,, а ,,ДВУХСОТ,, !!!!! Чему вас в школах учат ?

Самый главный секрет в приготовлении вкусного кофе - это хороший кофе!

Декофеинизированный кофе в турке можно сделать вкусно? Обычный кофе у меня хорошо получается а вот без кофеина он почему то кислый(, подскажи в чем может быть причина или напиши марку хорошего декофеинизированного кофе. Спасибо)

Так он у тебя закипел. Кофе со вкусом кипятка 🤦🏼‍♂️ А

Ты афигенно крут, это лайк

Как превратить любое дело в задротство. А по факту растворимый от помола в слепую не отличит.

У меня турка на 700мл, это мне надо сыпать 70гр кофе на одну турку? Это же нефть получится, я до этого сыпал в неё 18гр и было вкусно пить в чистую

Я искал инфу про кофемолку, но похоже Сергей рассказывал про это в другом видео, но всё равно спасибо! лайк и подписка.

Классный у вас межгалактический чемпион по воронке. Льет ровно в центр, оставляя по краям недозаваренное зерно. Вы это скрьезно?

Всем привет! Подскажите, если у меня джезва объёмом 480 мл, объём воды я использую 250 мл, кофе 8-10 г. В момент приготовления кофе на медленном огне оно начинает закипать спустя минут 5. Раз жидкости налито не полный объём турки, то оно не поднимается до краёв, тем самым сложнее увидеть момент готовности кофе. Нужен ваш совет, нужно ли ждать когда кофе немного покипит или снимать сразу как увижу что начинает немного закипать ? И правильно ли это использовать 8-10 грамм кофе на 250 мл воды, если хочу получить средней крепости ?

Турка в песке лучше с медной или серебряной?

Чемпион мира по приготовлению звучит здорово 😂😂😂😂😂

так как всё таки мыть джезву?

Мне хватает одной чайной ложки кофе на 250мл. Если больше то кофе горький уже. И разницу между кофем снятым с поднявшейся шапкой или до не чувствую 😊

th-cam.com/users/shortsKLGD8DaWPeg?si=CdnqVvDrfzUwLE4Z